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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez”
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA
NOMBRE: Adriana Emperatriz Villota Dávila.
CURSO: Quinto Año PARALELO: “A”
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García González.
FECHA: Lunes, 25 de mayo de 2015
TEMA:
Regaliz Americano (Abrus precatorius)
Sus bellas semillas a menudo se utilizan en
la joyería y la fabricación de rosarios. Sin
embargo, cuando el revestimiento se rompe
pueden llegar a ser muy peligrosas. Su
veneno impide la síntesis de proteínas, una
de las tareas más importantes de la célula.
Síntomas: Inhalarla provoca dificultad para
respirar, fiebre, náuseas y líquido en los
pulmones. Si se ingiere (y el recubrimiento
de la semilla se rompe) conducen a la
deshidratación y el atrofio de los riñones,
hígado y el bazo. La muerte generalmente
sobreviene en cuestión de tres a cuatro días.
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Toxina: abrina. Sólo 3mg de esta sustancia (menos de lo que contiene una semilla) son
suficientes para matar a un adulto.
Aldefa (Nerium oleander)
Considerada la planta más venenosa del mundo. Es tan potente, que incluso la miel creada a
partir de su néctar puede matar a una persona.
Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago intenso, somnolencia, mareos, latidos
irregulares del corazón, y a menudo, la muerte.
Toxinas: Contiene varias que actúan sobre el corazón, siendo la más poderosa: oleandrina.
Tomate (Solanum lycopersicum)
La planta de tomate es tóxica porque
contiene un alcaloide, llamado solanina.
Las principales partes de la planta que
contienen solanina son los tallos y las
hojas y los frutos verdes.
La ingestión de la planta produce daños
gastrointestinales, hepáticos y cardíacos
que pueden conducir, en caso que la
ingestión sea elevada, a la muerte. Los
síntomas de intoxicación pueden
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confundirse a veces con los que produce una gastroenteritis bacteriana, entro ellos, se
encuentra el vómito, diarreas, aceleración del ritmo cardiaco, problemas respiratorios,
arritmias cardíacas.
Ajenjo (Artemisia absinthium)
Cae destacar que el aceite puro de ajenjo es altamente venenoso. El ajenjo actúa sobre la
zona del cerebro provocando las crisis epilépticas, por lo que está altamente contraindicado
para quienes padezcan esta enfermedad.
En dosis elevadas podría causar
temblores y convulsiones, vómitos y
nauseas, o trastornos neurológicos tales
como insomnio, vértigo, inquietud,
ansiedad o, incluso, neuritis óptica.
Nunca debe administrarse a los niños, y
tampoco a las embarazadas, ya que tiene
la facultad de relajar el útero, y podría
provocar un aborto espontáneo.
Manzana (Malus domestica)
Las semillas contienen glicósidos cianogénicos;
en la mayoría de las especies, la cantidad
presente en cada fruta no matará a una persona;
pero si se ingiere suficientes semillas se llega a
una dosis letal. La parte carnosa de las semillas
de algunas frutas como la manzana contienen
cianuro que es un potente veneno que "asfixia"
la célula, bloquea la cadena respiratoria celular e
impide que esta pueda utilizar el oxígeno,
elemento imprescindible para su función.
Se considera que la ingestión de 50 semillas de manzana, pueden causar la muerte en un
adulto
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Cicuta (Conium maculatum).
Quienes sobreviven el envenenamiento de la cicuta experimentan condiciones a largo plazo
como amnesia. Síntomas: convulsiones violentas y dolorosas, náuseas, vómitos,
calambres y temblores musculares.
Toxina: contiene cicutoxina, la cual está más concentrada en las raíces. La cicutina es el
alcaloide más activo con acción tóxica dirigida sobre bulbo y placas neuromotrices; el
efecto es parecido al del curare; la dosis letal se aproxima a 500 mg.
Ricino (Ricinus Comunnis) Con una semilla muy venenosa a pesar de la existencia del aceite de ricino. La semilla de
esta planta puede provocar diarrea, vómitos, muerte celular…e incluso la muerte con la
ingesta de varias ricinas.
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Narciso (Narcissus)
No es de las más dañinas, pero si de las más comunes. Esta se encuentra en muchos
hogares y jardines y puede provocar daños al organismo humano dadas las múltiples
toxinas que contiene. Los síntomas más comunes serian la deshidratación e intoxicación
intestinal.
Belladona (Atropa belladonna)
La belladona es una planta perenne de
las Solanáceas con un alto grado de
toxicidad, afecta el sistema nervioso. En
dosis suficientes, paraliza las terminaciones
nerviosas de los músculos involuntarios del
cuerpo, tales como los vasos sanguíneos, el
corazón y los músculos gastrointestinales.
Síntomas: pupilas dilatadas, sensibilidad a
la luz, visión borrosa, dolor de cabeza,
confusión y convulsiones.
Toxina: contiene atropina y escopolamina
en sus tallos, hojas, bayas y raíces. De 10 a 20 bayas son suficientes para matar a un adulto
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Tejo común o negro (Taxus baccata)
Pese a sus propiedades venenosas ha tenido varias aplicaciones a través de los siglos.
Actualmente, su extracto es utilizado en la fabricación de paclitaxol, fármaco que
desacelera el crecimiento del cancer de los ovarios, de mama y pulmón.
Síntomas: Consumir las hojas y, en menor medida, las semillas provoca mareos, boca seca,
pupilas dilatadas, debilidad, ritmo cardiaco irregular y, posiblemente, la muerte.
Toxinas: alcaloides tóxicos como taxina
Cala (Zantedeschia aethiopica)
Toda la planta es tóxica. Como principio activo contiene cristales de oxalato de calcio,
heterósidos cianogenéticos, saponinas y alcaloides. La savia es muy irritante. Los signos
clínicos son tanto locales (por contacto directo) encontramos irritación de la piel, labios,
mucosa bucal y generales veremos vómito, diarrea, midriasis, somnolencia, coma y muerte.
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Chamico (Datura ferox) (D. stramonium).
Toda la planta es muy tóxica, incluidas las raíces. Los principios activos se encuentran en
toda la planta. Los principales son alcaloides como la hiosciamina, escopolamina (hioscina)
y atropina. Estos alcaloides actúan directamente sobre el sistema nervioso central
produciendo un efecto sedante, aunque la intoxicación causa alteraciones de la visión,
pérdida de la sensibilidad, somnolencia y alucinaciones. Produce midriasis ( dilatación
anormal de la pupila con inmovilidad del iris). La atropina se utiliza para dilatar las pupilas
de los ojos y facilitar el estudio del globo ocular, así como para paliar los efectos de los
mareos.
WEBGRAFÍA:
Fernández, E. (2006). Facilísimo.com. 10 plantas muy venenosas. Las más venenosas
dentro de las más comunes. Disponible en: http://plantas.facilisimo.com/repor
tajes/plantas /10-plantas-muy-venenosas_841051.html
Romanillos, T. (2012). Semillas que pueden ser venenosas. Disponible en:
http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-
consumo/2012/12/19/214728. php
Botanical-online.com. (2015). Toxicidad de los tomates (Licopersicom esculentum). Dispo
nible en: http://www.botanical-online.com/tomate_toxicidad.htm
Ajenjo.Org. (2015). ¿Es el ajenjo un veneno?. Disponible en: http://www.ajenjo.org/como-
veneno.html
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Muy interesante. La revista para saber más de todo. Recuperado el 18 de mayo de 2015 de:
http://www.muyinteresante.com.mx/naturaleza/15/01/20/especies-plantas-mas-
venenosas-mortales.html
Curiel , E., & Rodriguez, C. (s.f.). Plantas venenosas o tóxicas. altervista, 1-9. Disponible
en: http://herbolaria.altervista.org/plantastoxicas.html
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Adriana Villota