Post on 19-Jul-2019
PERSEPSI DAN MINAT PEMUDA DESA TERHADAP PEKERJAAN SEBAGAI
PETANI DI DESA CIKIDANG KECAMATAN BANTARUJEG KABUPATEN
MAJALENGKA
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat
Untuk Memperoleh Gelar Strata 1 (S1) Pada Jurusan Agribisnis
Oleh:
ROFI ALIYUL ROHMAH
201410210311172
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
i
ii
iii
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan limpahan rahmat
dan berkah atas segala karunia yang diberikan kepada peneliti, sehingga dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul “Persepsi dan Minat Pemuda terhadap
Pekerjaan sebagai Petani di Desa Cikidang Kecamatan Bantarujeg
Kabupaten Majalengka”. Sholawat serta salam selalu tercurahkan kepada
Junjungan Nabi besar Muhammad SAW, beserta keluarga, sahabat dan orang-
orang yang mengikutinya hingga akhir kelak.
Skripsi ini merupakan tugas akhir yang diajukan untuk memenuhi syarat
memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang. Peneliti menyadari bahwa skripsi ini tidak
akan terselesaikan tanpa adanya bantuan serta dukungan dari berbagai pihak. Pada
kesempatan kali ini, peneliti ingin menyampaikan terima kasih kepada yang
terhormat:
1. Bapak Drs. Fauzan, M.Pd. selaku Rektor Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Bapak Dr. Ir. David Hermawan, M.P selaku Dekan Fakultas Pertanian
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dr. Ir. Istis Baroh, M.P. selaku ketua jurusan Agribisnis Fakultas
Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
viii
4. Bapak Prof. Dr. Ir. Jabal Tarik Ibrahim, M.Si selaku Dosen Pembimbing I,
atas kesediaan waktu, dan kesabarannya dalam membimbing peneliti
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
5. Bapak Dr. Ir. Anas Tain, MM selaku Dosen Pembimbing II, atas kesediaan
waktu, dan kesabarannya dalam membimbing peneliti serta membantu
proses penyelsaian sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
6. Seluruh dosen Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat bagi peneliti.
7. Bapak Soleh Effendi selaku seketaris Desa, pegawai Kantor Desa yang tidak
bisa disebutkan satu-persatu dan Teman-teman Karang Taruna Desa
Cikidang yang telah membantu dalam melaksanakan kegiatan penelitian
hingga terselesaikan skripsi ini dengan baik.
8. Kedua orang tua tercinta yang telah memberikan semangat tanpa henti, doa
dan kasih sayang kepada peneliti, serta menjadi motivasi utama peneliti
dalam menyelesaikan skripsi ini.
9. Taufik Rizki dan Kamiliya Imaroh selaku saudara kandung dari peneliti
yang selalu memberikan motivasi, doa dan dukungan selama pengerjaan
skripsi ini.
10. Keluarga Besar bapak Rusdi, teh eki, keluarga besar bapak slamet yang
selalu mendukung peneliti, mendoakan peneliti, dan menemani peneliti
selama penelitian di Desa Cikidang.
11. Rifki Junaidi yang senantiasa menemani, menyemangati, dan mendoakan
agar peneliti tetap semangat dalam menyelesaikan skripsi ini.
ix
12. Sahabat-sahabat “Gemas” Ica, Fitri, Tiana, Tini, Zulfa, Euis yang telah
membantu peneliti menyelsaikan skripsi ini, menyemangati, mendoakan dan
teman main saat liburan kuliah.
13. Sahabatku di Malang Laili, Nurul dalam masa-masa awal kuliah sampai
dengan peyusunan skripsi peneliti selalu bersama-sama.
14. Zahro, Faizal, Mas Bahrul teman kuliah peneliti yang selama ini telah
membantu mengajarkan peneliti selama penyusunan skripsi ini. Teman-
teman Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan Universitas
Muhammadiyah angkatan 2014.
Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna yang
membutuhkan saran dan kritik dari pembaca agar dapat menjadi lebih baik.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.
Malang, 19 November 2018
Peneliti
x
DAFTAR ISI
Isi Halaman
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN .................................................................................. ii
SURAT PERNYATAAN ........................................................................................ iii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ................................................................................ iv
ABSTRAK................................................................................................................ v
ABSTRACT ............................................................................................................ vi
KATA PENGANTAR ............................................................................................ vii
DAFTAR ISI ............................................................................................................ x
DAFTAR TABEL .................................................................................................. xii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xiii
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xiv
BAB IPENDAHULUAN .......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................... 2
1.3 Tujuan .................................................................................................... 3
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................. 3
1.5 Batasan Istilah ......................................................................................... 3
1.6 Pengukuran Variabel ............................................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 6
2.1 Penelitian Terdahulu ............................................................................... 6
2.2 Landasan Teori ....................................................................................... 9
2.2.1 Pertanian ........................................................................................ 9
2.2.2 Persepsi ........................................................................................ 10
2.2.3 Minat............................................................................................ 13
2.2.4 Pemuda ........................................................................................ 14
2.2.5 Faktor Adanya Persepsi dan Minat Pemuda Desa
terhadap Pekerjaan di sebagai Petani ............................................ 15
2.3 Kerangka Pemikiran .............................................................................. 18
2.4 Hipotesis ............................................................................................... 19
BAB III METODE PENELITIAN ........................................................................ 20
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian................................................................ 20
3.2 Populasi dan Penentuan Sampel ............................................................ 20
xi
3.3 Jenis dan Sumber Data .......................................................................... 21
3.4 Metode Pengumpulan Data ................................................................... 22
3.5 Metode Analisis Data ............................................................................ 22
BAB IV GAMBARAN UMUM DESA PENELITIAN .......................................... 24
4.1 Letak Geografis Desa Cikidang ............................................................. 24
4.2 Kondisi Ekonomi .................................................................................. 25
4.3 Sarana Prasarana ................................................................................... 26
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 28
5.1 Karakteristik Responden Pemuda Desa ................................................. 28
5.2 Faktor Eksternal Responden .................................................................. 31
5.3 Persepsi dan Minat Pemuda Desa Cikidang, Kecamatan
Bantarujeg, Kabupaten Majalengka terhadap Pekerjaan
sebagai Petani ....................................................................................... 36
5.3.1Persepsi Pemuda tentang Kenyamanan Bekerja ............................. 37
5.3.2Persepsi Pemuda tentang Pendapatan Bekerja ................................ 37
5.3.3Persepsi Pemuda tentang Risiko Usaha .......................................... 38
5.3.4Minat Pemuda terhadap Budidaya Tanaman Pertanian................... 39
5.3.5Minat Pemuda terhadap Usaha Sarana Produksi
Pertanian ...................................................................................... 40
5.3.6Minat Pemuda terhadap Usaha Pemasaran Hasil Pertanian ..................... 40
5.4 Hubungan Persepsi sebagai Petani dengan Minat Pemuda
Desa Cikidang terhadap Pekerjaan di Sektor Pertanian .......................... 41
5.4.1Hubungan Risiko Usaha Petani dengan Minat Pemuda
terhadap Pekerjaan di Sektor Pertanian .................................................. 43
5.4.2 Hubungan Kenyamanan Bekerja sebagai Petani dengan Minat
Pemuda terhadap Pekerjaan di Sektor Pertanian .................................... 45
5.4.3 Hubungan Pendapatan Bekerja sebagai Petani dengan Minat
Pemuda terhadap Pekerjaan di Sektor Pertanian .................................... 46
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 49
6.1 Kesimpulan ........................................................................................... 49
6.2 Saran ..................................................................................................... 49
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 50
LAMPIRAN ........................................................................................................... 52
xii
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
Tabel 1. Batas Wilayah Desa Cikidang .............................................................. 24
Tabel 2. Jumlah Jenis Kelamin Penduduk Desa Cikidang ................................... 25 Tabel 3. Jumlah Tingkat Mata Pencaharian Penduduk Desa Cikidang ................ 25
Tabel 4. Sarana Prasarana Desa Cikidang ........................................................... 26 Tabel 5. Jumlah Jenis Kelamin Pemuda Desa Cikidang ...................................... 28
Tabel 6. Jumlah Umur Pemuda Desa Cikidang................................................... 29 Tabel 7. Tingkat Pendidikan Pemuda Desa Cikidang ......................................... 30
Tabel 8. Jumlah Status Perkawinan Pemuda Desa Cikidang ............................... 30 Tabel 9. Jumlah Pekerjaan Pemuda Desa Cikidang ............................................ 31
Tabel 10. Tingkat Kosmopolitan Pemuda Desa Cikidang ................................... 32 Tabel 11. Sosialisasi orangtua Pemuda Desa Cikidang ....................................... 35
Tabel 12. Persepsi terhadap Kenyamanan Bekerja sebagai Petani....................... 37 Tabel 13. Persepsi terhadap Pendapatan Bekerja sebagai Petani ......................... 37
Tabel 14. Persepsi terhadap Risiko Usaha Pekerjaan sebagai Petani ................... 38 Tabel 15. Minat Budidaya Tanaman Pertanian .................................................. 39
Tabel 16. Minat Usaha Sarana Produksi Pertanian ............................................ 40 Tabel 17. Minat Pemasaran Hasil Pertanian ....................................................... 41
Tabel 18. Hasil Rank Spearman ......................................................................... 42
xiii
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
Gambar 1. Kerangka Pemikiran ........................................................................ 19
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
Lampiran 1. Kuesioner ...................................................................................... 52
Lampiran 2. Data Responden ............................................................................ 56
Lampiran 3. Data Tabulasi Persepsi dan Minat ................................................ 59
Lampiran 4. Hasil Rank Spearman ................................................................... 61
Lampiran 5. Foto Kegiatan Penelitian ..............................................................62
50
DAFTAR PUSTAKA
Budiati, I. (2014). Implikasi Minat Siswa Dalam Pengelolaan Pertanian Di
Wilayah Kecamatan Parongpong. Jurnal Pendidikan Ilmu Sosial, 23(2),
103–107.
Chandra. (2004). Persepsi Pemuda Desa terhadap Pekerjaan di Sektor Pertanian
dan Minat Kerja di Kota.
Daniar, G. R., Nugroho, B. A., & Nugroho, E. (2012). Persepsi dan minat pemuda
terhadap agribisnis sapi Madura ( Studi di Kecamatan Waru , Kabupaten
Pamekasan ). Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 24(3), 69–78.
Hendri, M., & Wahyuni, E. S. (2013). Perception on Agriculture Jobs and Job
Preference Among Youth Unemployed in Cihideung Udik , Ciampea District
, Bogor Regency, 9(1), 49–68.
Herlina. (2002). Orientasi nilai kerja pemuda pada keluarga petani perkebunan.
IPB.
Ibrahim, J. T. (1996). Metode Penelitian Sosial Ekonomi Pertania. Malang.
Ina M. (2012). Pengertian Persepsi, 53(9), 1689–1699.
https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
LIPI, H. (2015). No Title. Retrieved from http://lipi.go.id/berita/minat-bertani-
generasi-muda-menurun-indonesia-terancam-krisis-petani/10836
Losvitasari, N. M., Diarta, I. K. S., & Suryawardani, I. G. A. O. (2017). Persepsi
generasi muda terhadap minat bertani di kawasan pariwisata Tanah Lot
(kasus Subak Gadon III, Tabanan). E-Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata,
6(4), 477–485. https://doi.org/2301-6523
Meilina, Y. (2015a). Persepsi remaja terhadap pekerjaan di sektor pertanian padi
sawah di desa cileungsi kecamatan ciawi kabupaten bogor yoshinta meilina,
1(3), 339–358.
Meilina, Y. (2015b). Persepsi remaja terhadap pekerjaan di sektor pertanian padi
sawah di desa cileungsi kecamatan ciawi kabupaten bogor yoshinta meilina.
Miftah Toha. (2003). Perilaku organisasi konsep dasar dan aplikasinya. Jakarta:
Raja Grafindo Persada.
Murtiyanti. (2005). karakteristik peternak domba/kambing dengan pemeliharaan
digembala/diangon dan hubungannya dengan tingkat adopsi inovasi
teknologi.
51
Panggabean, E. W. (2015). MENGEMBANGKAN PERTANIAN DI IRIGASI PASANG
SURUT The Influence of Farmer ’ s Perception to Motivate Developing Irrigated
Agricultural Tidal, 105–117.
Prabowo, H. (2011). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Tenaga Kerja Desa
Untuk Bekerja Di Kegiatan Non-Pertanian.
Pradnyana, K. B., Ginarsa, W., & Sudarta, W. (2012). Persepsi petani terhadap pelestarian
pertanian sawah sistem subak di perkotaan. Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata, 1(1), 45–
52.
Prof. Dr. Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung:
Alfabeta CV.
Ramikayati elli, Djuendah Endah, & S. B. (2017). Persepsi dan minat petani muda dalam
budidaya sayuran, 6(3), 163–166.
salahudin, M. (2000). Pengantar Psikologi Pendidikan. Surabaya: Bina Ilmu.
Soekanto, S. (1992). Memperkenalkan Sosiologi. Jakarta: Rajawali.
Sunarto. (2002). Perkembangan Peserta Didik. Jakarta: PT. Rineka Cipta.
Susilowati, S. H. (2016). SERTA IMPLIKASINYA BAGI KEBIJAKAN PEMBANGUNAN
PERTANIAN Farmers Aging Phenomenon and Reduction in Young Labor : Its
Implication for Agricultural Development. Forum Penelit. Agroecon., 34, 35–55.
ummah chusnul, I. (2017). Persepsi pemuda terhadap sistem pertanian terpadu di desa
nglanggeran kecamatan patuk kabupaten gunungkidul, 6(August), 1387–1396.
W Santrock, J. (2003). Adolescence Perkembangan Remaja. Jakarta.
Walgito, B. (2010). Pengantar Psikologi Umum. Yogyakarta.