Post on 25-Sep-2019
LAPORAN AKHIR
PENGELOLAAN SUMBERDAYA GENETIKDI PROVINSI BENGKULU
MISWARTI
BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULUBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN
2016
No. Kode :
LAPORAN AKHIR
PENGELOLAAN SUMBERDAYA GENETIKDI PROVINSI BENGKULU
MiswartiEddy Makruf
Anneke AnggraeniZul Efendi
Erpan RamonWawan Eka Putra
Taufik RahmanEdi Sumardi
BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULUBADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN
i
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Allah yang senantiasa
memberikan tuntunan dan rahmat-Nya sehingga Laporan Akhir Tahun yang
dimulai bulan Januari sampai dengan Desember 2016 kegiatan Pengelolaan
Sumber Daya Genetik di Provinsi Bengkulu dapat diselesaikan. Kegiatan
merupakan kegiatan lanjutan tahun sebelumnya yang didanai oleh DIPA BPTP
Bengkulu Tahun Anggaran 2016.
Pada tahun 2016, kegiatan Sumberdaya Genetik (SDG) di BPTP Bengkulu
melakukan kegiatan inventarisasi ternak, karakterisasi ternak sapi Kaur,
penguatan komda SDG dan konservasi dan koleksi tanaman di kebun koleksi
sekitar halaman kantor BPTP Bengkulu. Kami menyadari bahwa dalam
perencanaan dan pelaksanaan kegiatan ini tentu ada kekurangannya. Oleh
karena itu kritik dan saran untuk perbaikan kegiatan Pengelolaan Sumber Daya
Genetik ini pada masa yang akan datang sangat kami harapkan.
Kepada semua pihak yang telah berpatisipasi dan membantu pelaksanaan
kegiatan ini kami sampaikan terima kasih. Semoga laporan ini dapat memberikan
informasi sumber genetik sehingga dapat dimanfaatkan sebagai peningkatan
ketahanan pangan dan inovasi teknologi pertanian.
Bengkulu, Desember 2016Penanggungjawab Kegiatan,
Ir. Miswarti, MPNIP. 19650820 200003 2 001
ii
LEMBAR PENGESAHAN
1. Judul RPTP : Pengelolaan Sumberdaya Genetik (SDG) diProvinsi Bengkulu
2. Unit Kerja : Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu3. Alamat Unit Kerja : Jl. Irian Km. 6,5 Bengkulu4. Sumber Dana DIPA BPTP Bengkulu TA. 20155. Status Penelitian (L/B) : L (Lanjutan)6. Penanggung Jawab :
a. Nama : Ir. Miswarti, MPb. Pangkat/Golongan : Penata Tk.I/ IIIdc. Jabatan : Peneliti Muda
7. Lokasi : Provinsi Bengkulu8. Agroekosistem : Lahan Kering9. Tahun Dimulai : 201310. Tahun selesai : 201811. Output Tahunan : 1. Inventarisasi SDG ternak di Provinsi
Bengkulu.2. Deskripsi SDG ternak sapi spesifik
lokasi di Provinsi Bengkulu.3. Menguatnya lembaga Komda di
Provinsi Bengkulu.4. Konservasi dan koleksi tanaman
spesifik lokasi pada kebun koleksi SDGdi lingkungan BPTP Bengkulu.
12. Output Akhir : Pengelolaan, pelestarian dan pemanfaatanSDG secara optimal serta data base SDGspesifik Bengkulu
13. Biaya : Rp. 96.000.000,00 (Sembilan Puluh EnamJuta Rupiah)
Koordinator Program, Penanggungjawab Kegiatan,
Dr. Shannora Yuliasari, MP Ir. Miswarti, MPNIP. 19740731 200312 2 001 NIP. 19650820 200003 2 001
MengetahuiKepala BBP2TP, Kepala BPTP Bengkulu,
Dr. Ir. Haris Syahbuddin, DEA Dr. Ir. Dedi Sugandi, MPNIP. 19680415 199203 1 001 NIP. 19590206 198603 1 002
iii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR.............................................................................. iLEMBAR PENGESAHAN ....................................................................... iiDAFTAR ISI........................................................................................ iiiDAFTAR TABEL................................................................................... ivDAFTAR GAMBAR .............................................................................. vDAFTAR LAMPIRAN............................................................................. viRINGKASAN ...................................................................................... viiiSUMMARY.......................................................................................... ixI. PENDAHULUAN ............................................................................ 1
1.1. Latar Belakang....................................................................... 11.2. Tujuan .................................................................................. 21.3. Keluaran ............................................................................... 21.4. Perkiraan Dampak dan Manfaat............................................... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA..................................................................... 3III. METODOLOGI............................................................................... 5
3.1. Waktu dan Lokasi................................................................... 53.2. Bahan dan Alat ...................................................................... 53.3. Ruang Lingkup Kegiatan ......................................................... 53.4. Metode Pelaksanaan Pengkajian.............................................. 6
3.4.1........................................................................................... Inventarisasi Ternak ................................................................ 6
3.4.2........................................................................................... Karakterisasi Ternak ................................................................ 6
3.4.3. Penguatan Komda ....................................................... 63.4.4. Konservasi dan koleksi ................................................. 6
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................ 74.1. Inventarisasi Ternak............................................................... 74.2. Karakterisasi Ternak............................................................... 134.3. Penguatan Komda.................................................................. 284.4. Konservasi dan dokumentasi keragaan tanaman....................... 29
V. KESIMPULAN .............................................................................. 36KINERJA HASIL PENGKAJIAN............................................................... 37DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 38ANALISIS RISIKO ............................................................................... 39JADUAL KEGIATAN ............................................................................. 40PEMBIAYAAN ..................................................................................... 41PERSONALIA ...................................................................................... 43LAMPIRAN ......................................................................................... 44
iv
DAFTAR TABEL
Halaman
1. Rekapitulasi ternak yang dipelihara masyarakat masing-masing
Kabupaten ..................................................................................... 8
2. Karakteristik kualitatif sapi Kaur Kecamatan Kelam Tengah ................ 17
3. Karakteristik kualitatif sapi Kaur Kecamatan Kaur Selatan .................. 20
4. Karakteristik kuantitatif sapi Kaur Kecamatan kelam Tengah .............. 23
5. Karakteristik kuantitatif sapi Kaur Kecamatan Kaur Selatan ................ 25
6. Tanaman Buah yang terdapat di kebun koleksi ................................. 31
7. Karakteristik tanaman buah............................................................. 32
8. Tanaman bunga yang telah dikoleksi ............................................... 34
9. Tanaman pangan yang telah dikoleksi.............................................. 35
10. Roadmap Kegiatan ......................................................................... 36
11. Daftar risiko................................................................................... 39
12. Daftar penanganan risiko ................................................................ 39
13. Jadwal kerja kegiatan ..................................................................... 40
14. Anggaran belanja kegiatan.............................................................. 41
15. Personalia kegiatan ........................................................................ 43
v
DAFTAR GAMBAR
Halaman
1. Lokasi dan Jumlah Sampel Ternak Sapi kaur................................... 13
2. Performa sapi Kaur....................................................................... 15
3. Bentuk tanduk sapi Kaur ............................................................... 15
4. Fasilitasi Sosialisasi Peta Spasial ................................................... 28
5. Lokasi Pelaksanaan Konservasi Secara Eks-situ ............................... 29
6. Keragaan Jeruk Kalamansi Umur 20 bulan Stelah Tanam ................. 30
7. Koleksi Tanaman SDG pada Media Pot ........................................... 30
8. Aneka Warna dan Bentuk Mahkota Bunga Ros ................................ 34
vi
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
1. Blanko inventarisasi ternak............................................................ 45
2. Karakteritik fenotipe sapi .............................................................. 47
vii
RINGKASAN
1. Judul RPTP : Pengelolaan Sumberdaya Genetik (SDG) di ProvinsiBengkulu.
2. Unit Kerja : BPTP Bengkulu3. Lokasi : Provinsi Bengkulu4. Agroekosistem : Lahan Kering5. Status (L/B) : Lanjutan6. Tujuan : 1. Menginventarisasi SDG ternak Provinsi
Bengkulu.2. Melakukan karakterisasi sumberdaya genetik
ternak (SDGT) spesifik Bengkulu.3. Penguatan Lembaga Komda di Provinsi
Bengkulu.4. Melakukan konservasi dan koleksi tanaman
spesifik lokasi pada kebun koleksi SDG dilingkungan BPTP Bengkulu.
7. Keluaran 1. Inventarisasi SDG ternak di Provinsi Bengkulu.2. Deskripsi SDG ternak sapi spesifik lokasi di
Provinsi Bengkulu.3. Menguatnya lembaga Komda di Provinsi
Bengkulu4. Konservasi dan koleksi tanaman spesifik lokasi
pada kebun koleksi SDG di lingkungan BPTPBengkulu
8. Hasil/percapaian : 1. Pada tahun 2013 menginisiasi kebun koleksidan pelestarian plasma nutfah secara eks-situsebanyak 9 jenis tanaman di kebun koleksiBPTP Bengkulu.
2. Pada tahun 2014 telah terinventarisasisumberdaya genetik lahan pekarangansebanyak 193 jenis tanaman yang terdiri daritanaman hortikultura (122 jenis tanaman),tanaman pangan (12 jenis tanaman), tanamanbiofarmaka (23 jenis tanaman) dan tanamanperkebunan (36 jenis tanaman). Kegiatan inijuga telah menerbitkan buku hasil inventarisasisumberdaya genetik tanaman Provinsi BengkuluTahun 2014.
3. Pada tahun 2015 telah diperoleh karakteristiktanaman pisang sebanyak 32 genotip, durian37 genotip, mangga 17 genotip, manggis 32genotip, jeruk 26 genotip, ubi jalar 14 genotipdan jagung satu genotip
9. Prakiraan Manfaat : Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalahtersedianya data informasi sebagai acuan bagipemerintah daerah kabupaten dan kota dalampengelolaan dan pemanfaatan kekayaansumberdaya genetik yang selama ini belum banyak
viii
diketahui. Selain itu dengan pengkajian ini banyakmenghimpun kekayaan SDG yang belum tergaliserta banyak aksesi tanaman yang terlindungi.
10. Prakiraan Dampak : Tersedianya bahan pemuliaan tanaman lokal bagiBalitbangtan dan semua informasi dasar tersebutakhirnya dapat dipakai sebagai dasar penelitianlanjutan dalam upaya meningkatkan keragamantanaman di Provinsi Bengkulu.
11. Metodologi : Penelitian akan dilaksanakan di Provinsi Bengkulu.Metode yang digunakan adalah observasipengamatan langsung SDG yang spesifik, unik danmemiliki nilai ekonomi. Aspek penelitian yangdilakukan meliputi inventarisasi, karakterisasi ternaklokal spesifik lokasi sebanyak 30 ekor, penguatankomda, konservasi dan koleksi tanaman padakebun koleksi di BPTP Bengkulu. Analisis datatabulasi dan dianalisis secara deskriptif Sedangkankarakterisasi ternak sapi dilakukan berdasarkankarakter morfologi yang bersifat kualitatif dankuantitatif, Data yang dihimpun selanjutnyaditabulasi dan dianalisis secara deskriptif.
12. Jangka Waktu : 1 (Satu) tahun13. Biaya : Rp.96.000.000,00 (Sembilan Puluh Enam Juta
Rupiah).
ix
SUMMARY
1. Title : Characterization, and Conservation ofGenetic Resources in Bengkulu Province
2. Implementating Unit : Assesment Institute for AgriculturalTechnology of Bengkulu
3. Location : Province Bengkulu4. Agroecosystem : Dry Land5. Status : Continued6. Objectives : 1. Inventarization of livestock genetic
resources in bengkulu province.2. Characterization of livestock genetic
resources site-specific in BengkuluProvince
3. Empowerment of region commision ofgenetic resources in Bengkulu Province
4. Conservation and collection of site-specificplant in collection garden around AIATBengkulu.
7. Output : 1. Inventory of of livestock genetic resourcesin bengkulu province
2. Description of livestock genetic resourcessite-specific in Bengkulu Province
3. Empowerment of region commision ofgenetic resources in Bengkulu Province
4. Conserveof collection site-specific plant incollection garden around AIAT Bengkulu.
8. Results : 1. In 2013, initiation of collection plant andconservation of genetic resources ex-situ9 plants in collection plant AIATBengkulu.
2. In 2014, characterize yard geneticresources 193 plant consist of horticultureplant (122 plant), biopharmacy plant (23plant) and plantation plant (36 plant).This activity also publish book ofinventarization of genetic resources inBengkulu Province 2014.
3. In 2015, have been acquiredcharacteristic of banana plant 32fenotype, durian plant 37 fenotype,manggo plant 17 fenotype, mangoesteenplant 32 fenotype, citrus plant 26fenotype, sweet potato plant 14 fenotypeand corn plant 1 fenotype.
9. Benefit : Benefit expected from this research is toprovide data and information as referencefor stake holders both region and city levelin management and utilise of genetic
x
resources that unfamiliar. Additionally,through this research acquired informationabout unfamiliar genetic resources andprotection of plant accesion.
10. Impact : Provide ingredient for local-plant breeding ofIAARD expert and basic information thatused for advanced research to improve plantdiversity in Bengkulu Province.
11. Metodologi : The research conducted in BengkuluProvince. Methods used direct observation ofsite-specific, unique and high economic-value genetic resources. Aspect of researchconsist of inventarization, characterizationlocal livestock 30, empowermwnt of localcommision of genetic resources,conservation and collection of plant incollection garden around AIAT Bengkulu.Data tabulated and analyze descriptivelywhile characterization of livestock donebased on morphology character bothqualitativve and quantitative.
9. Duration : 1 (one) year10. Budget : IDR. 96.000.000
1
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Indonesia merupakan salah satu negara didunia yang memiliki sumber
daya hayati sangat beragam sehingga dinyatakan sebagai negara "mega-
biodiversity". Luas daratan Indonesia yang hanya 1,3% dari luas daratan dunia,
memiliki kekayaan 25% spesies ikan dunia, 17% spesies burung, 16% reptil dan
amphibi, 12% mamalia, 10% tumbuhan dan sejumlah invertebrata, fungi dan
mikroorganisme (Gautam, et al., 2000). Selain itu, 10% hutan tropis dunia
berada di negara Indonesia atau 40-50% hutan tropis Asia. Pada kawasan hutan
tropis Indonesia terdapat 4.000 spesies pohon dengan 267 spesies merupakan
spesies kayu komersial. Selain itu, hutan tropis Indonesia juga merupakan
habitat bagi 500 spesies mamalia (100 spesies diantaranya endemik) dan 1.500
spesies burung (IUCN, 1992).
Provinsi Bengkulu memiliki luas wilayah 32.362,6 km2 dimana 2/3 luas
wilayah tersebut merupakan daratan dan laut dengan panjang laut lebih kurang
525 km, berdasarkan tofografi provinsi Bengkulu dibagi menjadi daerah pesisir,
dataran rendah, dataran menengah, dan dataran tinggi serta pulau terluar yaitu
pulau Enggano dan sekitarnya, dimana sangat banyak terdapat berbagai
keanekaragaman hayati bagi timbulnya keragaman genetik tanaman, hewan,
mikroba. Jenis-jenis sumber daya genetik (plasma nutfah) dan keanekaragaman
hayati itu hendaknya diketahui bagi masyarakat serta bagi pembangunan daerah
(Bappeda Prov. Bengkulu, 2014).
Sumber Daya Genetik untuk pangan dan pertanian merupakan bagian
penting dari sumber daya biologi untuk keamanan pangan dunia dan
menyumbang pada kehidupan jutaan umat manusia. Sumber daya genetik
mencakup keanekaragaman bahan genetik yang terdapat dalam varietas
tradisonal maupun varietas unggul yang dipelihara petani atau kerabat liar. SDGT
merupakan bahan mentah dan salah satu input yang sangat berharga bagi para
peternak dan pemulia, merupakan materi yang sangat diperlukan bagi
peningkatan produktivitas pertanian yang berkelanjutan (Puslitbangnak, 2011).
Sumber daya genetik ternak sebagai kekayaan nasional perlu dilestarikan dan
dimanfaatkan guna menunjang peningkatan produksi ternak. Pengelolaan SDGT
menjadi tanggung jawab semua pihak (Puslitbangnak, 2013).
2
Permasalahan yang ada di lapangan saat ini adalah makin berkurangnya
jumlah ternak lokal bahkan hampir punah akibat dari perubahan sistem produksi,
mekanisme, hilangnya sumberdaya padang pengembalaan, bencana nasional,
merebaknya penyakit, kebijakan dan praktek pemuliabiakan yang tidak tepat,
introduksi bangsa eksotik yang tidak sesuai, hilangnya jaminan penguasaan
pemilik ternak terhadap lahan serta akses terhadap sumber daya alam lain,
perubahan praktek budaya dan adanya erosi kelembagaan adat dan hubungan
sosial, pengaruh pertumbuhan populasi dan urbanisasi, dan kegagalan untuk
mengkaji dampak dari praktek pemulian dalam arti keberlanjutan (Puslitbangnak,
2011). Selanjutnya berkurangnya sumber daya genetik yang ada merupakan
ancaman bagi kelangsungan dan kelestarian plasma nutfah, oleh karena itu
pengelolaan sumber daya genetik sangat diperlukan untuk melindungi kelestarian
dan mengatur pemanfaatan SDG secara berkelanjutan.
1.2. Tujuan
Tujuan kegiatan pada tahun 2016 adalah:
1. Menginventarisasi SDG ternak di Provinsi Bengkulu.
2. Melakukan karakterisasi SDG ternak spesifik Bengkulu.
3. Penguatan lembaga Komda di Provinsi Bengkulu
4. Melakukan konservasi dan koleksi tanaman spesifik lokasi pada kebun
koleksi SDG di lahan pekarangan BPTP Bengkulu
1.3. Keluaran
1. Inventarisasi SDG ternak di Provinsi Bengkulu.
2. Deskripsi SDGTernak spesifik lokasi di Provinsi Bengkulu.
3. Menguatnya lembaga Komda di Provinsi Bengkulu
4. Konservasi dan koleksi tanaman spesifik lokasi pada kebun koleksi SDG di
lingkungan BPTP Bengkulu
1.4. Perkiraan Manfaat
Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah tersedianya data
informasi sebagai acuan bagi pemerintah daerah kabupaten dan kota dalam
pengelolaan dan pemanfaatan kekayaan sumberdaya genetik yang selama ini
belum banyak diketahui. Selain itu dengan pengkajian ini banyak menghimpun
kekayaan SDG yang belum tergali serta banyak aksesi tanaman yang terlindungi.
3
II. TINJAUAN PUSTAKA
Sumber daya genetik atau plasma nutfah adalah bahan tanaman, hewan,
jasad renik, yang mempunyai kemampuan untuk menurunkan sifat dari satu
generasi ke generasi berikutnya. Sumber daya genetik ini mempunyai nilai baik
yang nyata, yaitu telah diwujudkan dalam pemanfaatan, maupun yang masih
pada taraf potensi yaitu yang belum diketahui manfaatnya. Pada tanaman,
sumber daya genetik terdapat dalam biji, jaringan, bagian lain tanaman, serta
tanaman muda dan dewasa. Pada hewan atau ternak sumber daya genetik
terdapat dalam jaringan, bagian-bagian hewan lainnya, semen, telur, embrio,
hewan hidup, baik yang muda maupun yang dewasa. Sumber daya genetik dapat
dimanfaatkan untuk kepentingan pemuliaan dalam mengembangkan varietas
baru tanaman atau menghasilkan rumpun baru ternak. Adanya keragaman
genetic yang luas di dalam plasma nutfah memberikan peluang yang besar untuk
perbaikan genotip tanaman (Sumarno, 2002).
Keanekaragaman SDG/SDGT asli dan lokal merupakan modal dasar bagi
pembangunan pertanian di Indonesia. Potensi keaneka ragaman SDG/SDGT
perlu dimanfaatkan secara berkelanjutan untuk pemenuhan kebutuhan
masyarakat.Keberadaan keanekaragaman SDG/SDGTsebagian besar masih
belum dikelola secara efektif dan efektif. Hal ini diperparah oleh belum
lengkapnya perangkat hukum ataupun masih lemahnya sangsi dalam
pelaksanaan peraturan dan kebijakan yang menjadi pedoman dalam pengelolaan
SDG/SDGTasli dan lokal sehingga menyebabkan semakin berkurangnya jumlah
dan keragaman SDG/SDGT yang bisa dimanfaatkan. (Haryono dkk, 2014).
Keragaman hayati di Indonesia berbeda-beda dan dipengaruhi oleh iklim,
elevasi, substrat dan struktur vegetasi (Kartawinata, 2010). Setiap daerah di
Indonesia memiliki beberapa sumber daya genetik yang khas, yang sering
berbeda dengan yang ada di daerah lain. Kenyataan ini merupakan suatu potensi
yang bernilai tinggi bagi daerah untuk memanfaatkan fenomena ini. Sebagian
dari sumber daya genetik tersebut ada yang telah dikembangkan sehingga
mempunyai nilai ekonomi tinggi, tetapi banyak pula di antaranya yang belum
dimanfaatkan sama sekali, sehingga mengalami ancaman kepunahan.
Identifikasi dan karakterisasi merupakan rangkaian kegiatan pengelolaan
SDG/SDGT untuk mengetahui potensi sifat-sifat yang dimiliki agar dapat
4
dimanfaatkan dalam program pemuliaan. Karakterisasi SDG/SDGT dilakukan
terhadap sifat-sifat morfologi kualitatif, kuantitatif, produkstivitas, jarak genetik,
ataupun polimorphis darah (Susanti dan Prasetyo, 2007). Dari kegiatan ini akan
dihasilkan deskripsi tanaman yang penting artinya sebagai pedoman dalam
perberdayaan genetik dalam program pemuliaan (Hershey, 1987 dalam Suryadi,
2003).
Selain karakterisasi, pelestarian sumberdaya genetik menjadi sangat
penting, walaupun alasan pentingnya pelestarian tersebut kadang-kadang masih
diperdebatkan dan metode konservasi yang harus diikuti masih menjadi topik
hangat yang perlu didiskusikan (Zobel and Talbert, 1984). Secara umum
konservasi keragaman genetik dapat dilakukan, melalui dua pendekatan, yaitu
secara in- situ, dan eks-situ. In-situ berarti melestarikan pohon dan tegakan pada
sebaran alamnya, sedangkan eks-situ adalah melindungi gene atau gene
complexes di kondisi buatan atau setidaknya diluar kondisi alaminya.
5
III. METODOLOGI
3.1. Lokasi dan waktu
Kegiatan pengelolaan sumberdaya genetik dilaksanakan di Provinsi
Bengkulu selama 12 bulan dari bulan Januari–Desember 2016. Pemilihan lokasi
didasarkan inventarisasi data sebelumnya dan ditambah dengan masukan dari
dinas terkait serta diperolehnya info atau fakta bahwa di lapangan terdapat
sumberdaya genetik ternak spesifik lokasi. Konservasi dan koleksi tanaman
spesifik lokasi dilakukan terhadap tanaman yang berada pada lokasi kebun
koleksi yang berada sekitar halaman kantor BPTP Bengkulu dan tanaman yang
lain yang berada secara in-situ.
3.2. Bahan dan alat
Bahan-bahan yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan inventarisasi
dan karakterisasi yaitu ternak dan kuisioner.Sedangkan peralatan lapang yang
digunakan dalam pelaksanaan kegiatan antara lain Global Positioning System
(GPS), kandang jepit, kamera, jangka sorong, pita ukur, tongkat ukur, kaca
pembesar, meteran, ATK. Sedangkan untuk konservasi dan koleksi tanaman
bahan yang digunakan adalah tanaman, tanah topsoil, sekam padi, pupuk
organik, pupuk anorganik, insektisida, polibag, pot tanaman. Peralatan yang
digunakan adalah cangkul, gunting tanaman, parang, pot tanaman, dan
peralatan pendukung lainnya.
3.3. Ruang lingkup Kegiatan
Pengelolaan Sumberdaya Genetik (SDG) merupakan kegiatan lanjutan yang
dimulai dari tahun 2013. Ruang lingkup kegiatan pada tahun 2016 diawali
dengan penyusunan kuisioner masing-masing kegiatan meliputi inventarisasi
ternak, karakterisasi ternak lokal sapi kaur, sedangkan kegiatan lainnya berupa
penguatan komda dengan melakukan koordinasi kegiatan serta konservasi dan
koleksi tanaman spesifik lokasi pada kebun koleksi di BPTP Bengkulu.
6
3.4. Metode Pelaksanaan Pengkajian
3.4.1.Inventarisasi SDGT di Provinsi Bengkulu
Inventaisasi ternak dilakukan secara in-situ. Inventarisasi diawali
pengumpulan informasi data sekunder melalui dinas terkait dan selanjutnya
dilakukan kunjungan ke lokasi untuk mendapatkan informasi ternak yang
dipelihara oleh peternak. Data yang dikumpulkan berupa wawancara langsung
kepada peternak dan pengamatan langsung kepada ternak yang dipelihara
berupa jumlah populasi ternak, jenis penyakit yang menyerang ternak (Lampiran
1). Selanjutnya data ditabulasi dan dianalis secara deskriptif.
3.4.2.Karakterisasi SDGT Spesifik Lokasi
Lokasi penelitian yang digunakan merupakan daerah pertanian yang
mempunyai ternak sapi lokal yaitu sapi Kaur yang cukup banyak dan dipelihara
secara ekstensif. Masing-masing lokasi yang dipilih adalah mempunyai
agroekosistem yang berbeda yaitu daerah persawahan dan daerah pesisir pantai.
Karakterisasi dilakukan secara in-situ. Karakterisasi in-situ diawali dengan
melakukan observasi langsung terhadap karakter ternak yang diamati dan
disesuaikan dengan petunjuk yang telah dipersiapkan. Untuk memudahkan
pelaksanaan karakterisasi ternak dikumpulkan pada beberapa kelompok ternak
yang telah disiapkan kandang jepit untuk memudahkan pengamatan. Peubah
yang diamati berupa data kualitatif dan kuantitif (Lampiran 2). Analisis data
dilakukan dengan tabulasi dan dianalisis secara deskriptif.
3.4.3. Penguatan Komda di Provinsi Bengkulu
Kegiatan penguatan komda dilakukan melalui koordinasi ke komda
provinsi/kabupaten yang telah terbentuk. Metode yang digunakan adalah
pertemuan atau diskusi. Analisis data dilakukan secara deskriptif.
3.4.4.Konservasi dan Koleksi tanaman Spesifik Lokasi pada Kebun Koleksi
Konservasi dan koleksi tanaman spesifik lokasi dilakukan di kebun koleksi.
Metode yang digunakan adalah konservasi serta pengamatan langsung tanaman
yang dikoleksi. Data ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif.
7
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Inventarisasi Ternak
Hasil inventarisasi terhadap jenis ternak yang dipelihara peternak dari
delapan 10 kabupaten/kota yaitu Kepahiang, Rejang Lebong, Lebong, Bengkulu
Selatan, Seluma, Kota, Kaur, Mukomuko. Bengkulu Utara, dan Bengkulu Tengah
diperoleh jenis dan jumlah populasi ternak seperti ditunjukkan pada Tabel 1.
Tabel 1 menunjukkan bahwa kekayaan SDGT tersebar di 10
kabupaten/kota dan secara umum kabupaten Rejang Lebong, Seluma,
merupakan daerah yang banyak terdapat jumlah ternak maupun jenisnya.
Sedangkan daerah yang memiliki SDGT sedikit yaitu kabupaten Kepahiang dan
Lebong. SDGT ternak merupakan aset yang dimiliki daerah yang dapat
dimanfaatkan dan dikembangkan sebagai sumber pendapatan petani.
Hasil inventarisasi di lapangan diperoleh bahwa Kabupaten Bengkulu
Selatan terdapat SDGT lokal yaitu Kerbau Benoa dan Itik Pintau. Kerbau Benoa
hidupnya tidak dipelihara secara intensif dan dibiarkan hidup berkelompok di
hutan sedangkan itik pintau merupakan itik lokal dengan ciri-ciri warna bulu
betina mirip burung pintau sedangkan yang jantan warna kehijauan mengkilap
pada kepalanya sama seperti itik talang benih, bobot badan lebih besar dari itik
tegal, tapi leher lebih pendek sedangkan produksi telurnya lebih tinggi dari itik
tegal dan warna telur kebiruan. Selanjutnya Kabupaten Rejang Lebong juga
memiliki itik lokal yang dipelihara dan telah dilepas sebagai aset dengan
diterbitkannya Surat Keputusan Menteri Pertanian No.2836/Kpts/Lb.430//2012
tentang penetapan pelepasan rumpun/ galur ternak asli dan Lokal (Haryono dkk.,
2014).
8
Tabel 1. Rekapitulasi ternak yang dipelihara masyarakat masing-masing kabupaten di Provinsi Bengkulu Tahun 2016
No Uraian Kabupaten
Kepahiang RejangLebong
Lebong B.Selatan
Seluma Kota Kaur Mukomuko B. Utara B. Tengah
A Ternak Besar1 Sapi Potong
Bangsa/nama lokal bali, simental, brahman, POJumlah populasi (ekor) 2.946 5.140 271 14.283 18.122 5.707 10.284 21.743 29.102 8.640- Betina - 10.713- Jantan - 3.571- Anak - 4.280Umur kawin 1,5 bulan 24 bnPenyakit yang seringmenyerang
Kembung
2 Sapi PerahBangsa/nama lokal -Jumlah populasi (ekor) 33 156 0 - - - - - - -- Betina- Jantan- AnakUmur kawinPenyakit yang seringmenyerang
3 KerbauBangsa/nama lokal KerbauJumlah populasi 165 536 465 3.924 373 262 6.201 2.907 2.999 4.111- Betina 85 2.943- Jantan 50 981- Anak 30 1.177Umur kawin 1,5 th 30 blnPenyakit yang seringmenyerang
SE dananthrak
9
Tabel 1. Lanjutan
No Uraian Kabupaten
Kepahiang RejangLebong
Lebong B.Selatan
Seluma Kota Kaur Mukomuko B. Utara B. Tengah
4 KudaBangsa/nama lokalJumlah populasi 0 6 4 - - 29 - - - -- Betina- Jantan- AnakUmur kawinPenyakit yang seringmenyerang
B Ternak Kecil1 Kambing
Bangsa/nama lokal KambingJumlah populasi (ekor) 7.912 73.133 9.137 18.754 107.687 6.009 13.167 15.831 17.508 11.413- Betina - 14.066- Jantan - 4.688- Anak - 5.627Umur kawin 7 bulan 12 blnPenyakit yang seringmenyerang
Kembung,scabies
2 DombaBangsa/nama lokal -Jumlah populasi (ekor) 52 485 215 175 676 373 88 853 687 1.131- Betina- Jantan- AnakUmur kawin 7 bulanPenyakit yang seringmenyerang
Kembung,scabies
10
Tabel 1. Lanjutan
No Uraian Kabupaten
Kepahiang RejangLebong
Lebong B.Selatan
Seluma Kota Kaur Mukomuko B. Utara B. Tengah
3 BabiBangsa/nama lokalJumlah populasi (ekor) 8 50 - - 5.051 200 - 285 786 -- Betina- Jantan- AnakUmur kawinPenyakit yang seringmenyerang
C Ternak Unggas1 Ayam
Bangsa/nama lokal Ayam burasJumlah populasi (ekor) 48.602 524.000 31.795 292.553 1.032.250 135.585 53.13 556.008 323.975 48.626‘- Betina 204.782‘- Jantan 87.766‘- Anak -Umur kawin 8 bln 6 blnPenyakit yang seringmenyerang
Ngorok
2 Bangsa/nama lokal Ayam ras petelurJumlah populasi (ekor) 5.790 106.667 - 54.933 - 2.627 850 4.025 23.644 3.993‘- Betina -‘- Jantan -‘- Anak -Umur kawinPenyakit yang seringmenyerang
11
Tabel 1. Lanjutan
No Uraian Kabupaten
Kepahiang RejangLebong
Lebong B.Selatan
Seluma Kota Kaur Mukomuko B. Utara B. Tengah
3 Bangsa/nama lokal Ayam ras pedagingJumlah populasi (ekor) 14.270 236.900 29.082 102.089 748.529 1.987.937 2.798 117.031 314.665 1.612.932‘- Betina -‘- Jantan -‘- Anak -Umur kawinPenyakit yang seringmenyerang
4 ItikBangsa/nama lokalJumlah populasi (ekor) 8.847 23.271 30.751 15.202 14.580 180 14.261 24.494 8.970 7.455‘- Betina 21.422‘- Jantan 3.780‘- Anak -Umur kawin 6 blnPenyakit yang seringmenyerang
Lumpuh
3 EntokBangsa/nama lokalJumlah populasi (ekor) 5.652 5.858 45.681 28.298 3.202 5.989 17.039 3.972 3.782 5.830‘- Betina -‘- Jantan -‘- Anak -Umur kawinPenyakit yang seringmenyerang
12
Tabel 1. Lanjutan
No Uraian Kabupaten
Kepahiang RejangLebong
Lebong B.Selatan
Seluma Kota Kaur Mukomuko B. Utara B. Tengah
4 AngsaBangsa/nama lokal -Jumlah populasi (ekor) 471 194 - 146 4.335 314 4.335 95 726 1.983‘- Betina -‘- Jantan -‘- Anak -Umur kawin 1 thPenyakit yang seringmenyerang
Tetelo, ND
5 PuyuhBangsa/nama lokalJumlah populasi (ekor) 13.146 1.050 - 11.393 449 23.426 435 950 7.525 10.500‘- Betina‘- Jantan‘- AnakUmur kawinPenyakit yang seringmenyerang
D Aneka Ternak1 Bangsa/nama lokal Kelinci
Jumlah populasi (ekor) 1.419 980 22 - 256 261 61 403 422 362‘- Betina‘- Jantan‘- AnakUmur kawinPenyakit yang seringmenyerang
13
4.2. Karakterisasi Ternak
Karakterisasi ternak sapi lokal dilakukan pada Kabupaten Kaur yang
memiliki sapi lokal dengan nama “Sapi Kaur”. Pelaksanaan karakterisasi yaitu
dua kecamatan (Gambar 1) merupakan daerah pertanian yang mempunyai
populasi ternak sapi kaur yang cukup banyak dengan sistem pemeliharaan
seadanya tanpa perawatan intensif.
Kaur adalah sebuah kabupaten, sebelumnya merupakan bagian dari
Kabupaten Bengkulu Selatan, terletak antara 103°4'8,76" – 103°46'50,12" Bujur
Timur dan 4°15'8,21" – 4°55'27,77" Lintang Selatan pada bagian paling selatan
sekitar 250 km dari kota Bengkulu. Topografi termasuk bergelombang dengan
kemiringan tanah bervariasi, meliputi kawasan budidaya dengan kemiringan
landai dan kawasan non budidaya sebagian besar meliputi lereng miring sampai
curam (lebih 15%).
Gambar 1. Lokasi dan jumlah sampel ternak sapi Kaur
4.2.1. Asal Usul Sapi Kaur
Sapi Kaur diyakini merupakan plasma nutfah sapi lokal yang memiliki
karakter unik yang diperkirakan asal usulnya terjadi di Kabupaten Kaur. Sapi ini
berdasarkan hasil informasi sebagian tokoh pelaku peternakan asal mulanya
adalah sapi potong (Ongole) yang didatangkan dalam program “Ongolisasi”.
Akan tetapi sapi “moyang” tersebut diperkirakan didatangkan oleh pedagang
berasal dari Palembang yang melewati kota Lahat dan beberapa kota lainnya,
kemudian sampai di Kabupaten Kaur. Pada dua puluh tahun yang lalu sapi-sapi
14
Kaur dapat dilihat dalam jumlah sangat besar secara bergerombol wilayah
perkebunan, pertanian bahkan pesisir pantai. Namun sekarang sapi Kaur yang
masih sering dilihat secara bergerombol di sekitar perkampungan adalah dalam
jumlah lebih kecil dengan ukuran tubuh yang juga tidak sebesar masa
sebelumnya. Dinas Pertanian memiliki keinginan untuk mengusulkan sapi Kaur
sebagai Sapi Lokal Kabupaten Kaur melalui Usulan Pelepasan Rumpun dan Galur
Ternak kepada Dirbit dan Budidaya. Oleh karenanya Dinas Pertanian Kab. Kaur
sangat mendukung kegiatan karakterisasi sapi Kaur yang dilakukan oleh BPTP
Bengkulu, selain tentunya kegiatan karakterisasi/penelitian pada sapi Kaur oleh
Univ. Bengkulu dan institusi lainnya.
4.2.2. Cara pengelolaan ternak sapi Kaur
Pengelolaan sapi Kaur umumnya sistem pengembalaan secara ekstensif
dengan jumlah ternak pada satu pengembalaan berkisar 2-25 ekor. Umur ternak
bervariasi mulai umur 8 bulan sampai dengan 8 tahun. Umur sapih rata-rata 4
bulan dengan masa pubertas 1-1,5 bulan serta kawin pertama terjadi pada umur
2-2,5 tahun serta beranak pertama pada umur 2 tahun 9 bulan.
Pola pengelolaan sapi Kaur pada daerah persawahan, bila musim panen
padi sapi selama sebulan dilepas di persawahan untuk mendapatkan pakan
hijauan dari rumput yang tumbuh dan sapi dilepas dan ketika sawah ditanam
kembali dengan padi, maka sapi dipelihara di kebun-kebun dan padang rumput
sekitar rumah penduduk/peternak. Malam hari sapi dapat dikandangkan dengan
melakukan pemagaran dan diberi tempat peneduh secukupnya atau hanya
bergerombol di sekitar kebun dan jalanan. Sedangkan pada daerah pesisir sapi-
sapi yang dipelihara peternak sebagian besar sudah diberi tali pengikat pada
bagian hidung, muka dan leher (dikeluh). Pengeluhan sapi adalah ditujukan agar
peternak mudah menggiring sapinya untuk dibawa kembali ke kandang pada
waktu sore dan malam hari. Setelah memakan rumput di sawah saat usai panen
atau untuk ditaruh pada kebun atau halaman yang dipakai untuk memakan
rumput. Pemeliharaan sapi pada dasarnya hampir sama. Akan tetapi pada
kondisi sapi tidak dilepas di sawah, sapi diikat dan diberi pakan tambahan berupa
dedak dan hijauan atau rumput yang diarit dari sekitar kebun dan halaman
rumah.
15
4.2.3. Karakter Kualitatif dan Kuantitatif Sapi Kaur
Hasil pengamatan 60 genotip sapi Kaur diperoleh 11 ekor (18,33%) sapi
jantan, sedangkan 49 ekor (81,66%) sapi betina. Berdasarkan informasi dari
peternak bahwa rendahnya populasi sapi jantan disebabkan sapi jantan banyak
yang dijual karena tuntutan ekonomi dan kondisi keamanan ternak yang tidak
aman. Hasil pengamatan terhadap karakter kualitatif dan kuantitatif sapi kaur
disajikan pada Tabel 4, 5, 6, dan 7.
Ternak sapi kaur memiliki jenis rambut halus, mengkilap, panjang rambut
1-2 mm dengan pola rambut/bulu pada tubuh bervariasi. Menurut Thahar et.al.
(1980) bahwa peranan warna kulit sangat penting artinya dalam kehidupan
seekor ternak karena berhubungan dengan ketahanan daya panas ternak
bersangkutan dalam menghadapi cekaman radiasi matahari yang akhirnya
berpengaruh terhadap produksi sapi.
Selanjutnya hasil pengamatan terlihat bahwa sapi Kaur memiliki karakter
kualitatif (warna moncong, warna kepala, warna dahi, warna leher, warna
badan, warna ekor, warna kaki, warna vulva) dan kuantitatif (panjang kepala,
lebar kepala, lebar pangkal ekor) bervariasi. Semua sampel yang diamati
memiliki kemiripan yang rendah. Keragaman yang besar menunjukkan peluang
untuk seleksi. Menurut Pane (1996), seleksi dapat dilakukan apabila dalam
populasi terdapat keragaman yang besar. Selanjutnya Warwick (1990)
keragaman sifat-sifat produksi menunjukkan besarnya peluang untuk
meningkatkan produktivitas melalui program seleksi terhadap ternak lokal yang
belum seragam. Hasil pengamatan yang dilakukan terhadap performans tanduk
sapi Kaur terdapat dua ciri yaitu lurus dan melengkung dengan posisi mengarah
keatas.Performa dan bentuk tanduk sapi kaur dapat dilihat pada gambar 2 dan 3.
Gambar 2. Performa sapi Kaur
17
Tabel 2. Karakteristik Kualitatif Sapi Kaur Kecamatan Kelam Tengah, Kabupaten Kaur, Provinsi Bengkulu, Tahun 2016
Peubah
Genotip
JenisKelamin
Pola warnarambut/bulu
tubuh
Warnarambut/bulu
tubuh
Jenisrambut Kilapan Keriting Panjang rambut Warna
kulit Warna moncongWarnakelopakmata
Warna kepala Warna leher Warna dahi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14Genotip 1 Betina Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Putih Putih PutihGenotip 2 Betina Polos Hitam Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Hitam Hitam Spot Putih
Genotip 3 Betina PolosKuningkeemasan Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning muda
Kuningmuda
Kuningkeemasan Kuning keemasan Kuning keemasan
Genotip 4 Betina Polos Merah tua Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning muda Hitam Merah tua merah tua Merah tua
Genotip 5 Jantan Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam HitamPutih, sedikitabu-abu
Leher atas warnahitam Putih
Genotip 6 Betina Polos Putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Coklat tua Coklat tua Coklat tua Kuning muda
Genotip 7 Betina Polos Kuning mas Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning HitamKeningkeemasan Kuning Kuning
Genotip 8 Betina PolosKuningKeemasan Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning muda Hitam
Kuning adatompel putih Kuning Kuning
Genotip 9 Betina PolosKuningkeemasan Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Kuning tua
Kuning tua, adaputih Kuning tua
Genotip 10 Betina Polos Merah tua Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Merah kehitaman Hitam Merah kehitaman Merah tuaMerah tua, ada tompelputih
Genotip 11 Betina PolosKuningkeemasan Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning Hitam
Kuningkeemasan Kuning keemasan Kuning keemasan
Genotip 12 Betina Belang Abu-abu-putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Coklat Hitam Hitam Abu-abu ada putih HitamGenotip 13 Betina Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim krim Kuning keemasan
Genotip 14 Betina PolosKuningkeemasan Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning Hitam
Kuningkeemasan Kuning keemasan Kuning keemasan
Genotip 15 Betina Polos Krim tua Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim tua Krim tua Krim tua
Genotip 16 Betina BelangPutih, krim,kuning) Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Kuning Hitam Kuning-krim Lrim Kuning, tompel putih
Genotip 17 Betina Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim krim KrimGenotip 18 Jantan Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Kuning coklat Krim Kuning coklatGenotip 19 Betina Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim kehitaman Hitam Krim kehitaman Krim Kuning tuaGenotip 20 Jantan Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim kehitaman Hitam Krim Krim Krim
Genotip 21 Betina BelangPutih krim-coklat muda Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim kehitaman Hitam
Putih coklat-coklat muda Krim putih Coklat muda
Genotip 22 Jantan Polos Merah tua Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen merah tua Hitam Merah tua Merah Tua Merah Tua
18
Tabel 2. LanjutanPeubah
GenotipWarnahidung Warna Badan Warna ekor Warna Kaki Warna Vulva Keberadaan
tanduk Warna tanduk Bentuk tanduk Arah tanduk Bentuktelinga
1 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24Genotip 1 Hitam Putih Coklat muda, ujung hitam Putih Putih kekuningan Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah keatas/depan OvalGenotip 2 Hitam Hitam Hitam, ujung hitam Hitam Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah ketas/depan OvalGenotip 3 Hitam Kuning keemasan Kuning keemasan, ujung hitam Kuning muda Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah keatas OvalGenotip 4 Hitam Merah tua Kuning Keemasan, ujung hitan Kuing Keemasan Hitam Ada Coklat Muda Melengkung Mengarah keatas/depan Oval
Genotip 5 Hitam Putih ada garis abu-abudipunggung Putih Putih - Ada Coklat kehitaman Lurus Mengarah kebelakang Oval
Genotip 6 Hitam Putih krim Putih, ujung hitam Putih Orange, tengah hitam Ada, kecil Coklat kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 7 Hitam Kuning keemasan Kuning, ujung hitam Kuning, putih Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah kebawah OvalGenotip 8 Hitam Kuning Kuning muda ujung hitam Coklat keputihan Coklat Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah keatas OvalGenotip 9 Hitam Kuning keemasan Kuning Keemasan, ujung hitam Kuning Hitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah keatas, depan OvalGenotip 10 Hitam Merah tua Merah tua, ujung hitam Merah muda Hitam Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 11 Hitam Kuning keemasan Kuning muda, ujung hitam Kuning muda Coklat Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah keatas Oval
Genotip 12 Hitam Abu-abu Putih totol hitam, ujung putihkrim Putih totol hitam Putih totol hitam Tidak ada,
ada jambul - - - Oval
Genotip 13 Hitam Krim Krim tua, ujung hitam Krim Kuning tua, tengahhitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah keatas Oval
Genotip 14 Hitam Kuning keemasan Kuning muda, ujung hitam Kuning muda Hitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah depan OvalGenotip 15 Hitam Krim tua Krim tua, ujung hitam Krim Hitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah depan OvalGenotip 16 Hitam Putih-krim Putih, ujung krim Putih Coklat Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah keatas OvalGenotip 17 Hitam Krim Krim, ujung hitam Krim Coklat Ada Coklat Kehitaman Lurus mengarah keatas Oval
Genotip 18 Hitam Krim Krim tua, ujung hitam Krim - ada, barutumbuh Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas Oval
Genotip 19 Hitam Krim Krim, ujung hitam Krim, ada belanghitam Orange Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah depan Oval
Genotip 20 Hitam Krim Krim, ujung hitam Krim, bawah kuning - Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 21 Hitam Putih krim-coklat muda coklat muda- ujung hitam Putih krim Hitam Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 22 Hitam Merah Tua Merah tua, ujung hitam Merah tua,-hitam - Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah kebelakang Oval
19
Tabel 2. LanjutanPeubah
Genotip Arahtelinga
Ukuran punuk(hump)
Posisipunuk
Profilmuka
(kepala)
Ukurangelambir
WarnaGelambir Profil punggung Warna punggung Profil pantat (bokong) Penutup pusar Selubung
preputialPanjang
ekor
1 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36Genotip 1 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih Lurus Abu-abu muda Datar tidak ada - SedangGenotip 2 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Coklat muda Miring kedepan Ada garis putih Datar Tidak ada - Sedang
Genotip 3 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Kuning muda miring kedapan Kuning keemasanDatar, ada warnaputih Tidak ada - Sedang
Genotip 4 Kesamping Tida ada - Lurus Sedang Putih krim Miring kedepan Ada garis hitam tipis Datar Tidak ada - SedangGenotip 5 Kesamping Besar Dada Lurus Sedang Putih abu-abu Lurus Putih Datar Tidak ada Sedang SedangGenotip 6 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Putih Miring kedepan Putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 7 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Miring kedepan Kuning Datar Tidak ada - SedangGenotip 8 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Krim Lurus Kuning ada garis hitam Datar Tidak ada - SedangGenotip 9 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Kuning Lurus Kuning keemasan Datar Tidak ada - SedangGenotip 10 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Merah muda Miring Kedepan Merah tua Datar Tidak ada - SedangGenotip 11 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Kuning muda Miring Kedepan Kuning muda Datar Tidak ada - SedangGenotip 12 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih Miring kedepan Putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 13 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Miring Kedepan Krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 14 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Kuning muda Miring Kedepan Kuning keemasan Datar Tidak ada - SedangGenotip 15 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Miring Kedepan Krim tua Datar Tidak ada - SedangGenotip 16 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Miring Kedepan Kuning tua-krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 17 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil krim Miring Kedepan Krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 18 Kesamping Kecil dada Lurus Kecil Krim Miring Kedepan Krim tua, ada garis hitam Datar Tidak ada Kecil SedangGenotip 19 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Miring Kedepan Krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 20 Kesamping Kecil dada Lurus Sedang Krim Lurus Krim Datar Tidak ada Kecil SedangGenotip 21 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Krim putih Lurus Coklat muda Datar Tidak ada - SedangGenotip 22 Kesamping Sedang dada Lurus Sedang Merah tua Lurus Merah tua Datar Tidak ada Sedang Sedang
20
Tabel 3. Karakteristik Kualitatif Sapi Kaur Kecamatan Kaur Selatan, Kabupaten Kaur
PeubahGenotip
JenisKelamin
Pola warnarambut/bulu
tubuh
WarnaRambut/bulu
tubuh
JenisRambut Kilapan Keriting Panjang rambut Warna
kulit Warna moncong Warna kelopakmata Warna kepala Warna leher Warna dahi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14Genotip 23 Jantan Polos Hitam Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Hitam Hitam HitamGenotip 24 Betina Polos Abu-abu Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Abu-abu Abu-abu Abu-abu Merah Tua Coklat kehitamanGenotip 25 Jantan Polos Putih Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim-kuning Putih -krim KuningGenotip 26 Betina Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Putih krim Krim Putih krimGenotip 27 Betina Polos Putih Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Putih krim Krim Putih, tengah krimGenotip 28 Betina Polos Putih abu-abu Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen abu-abu Hitam Putih abu-abu Putih abu-abu Putih abu-abu
Genotip 29 Betina PolosCoklatkehitaman Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Coklat kehitaman Coklat Coklat, ada totol putih
Genotip 30 Jantan PolosCoklatkehitaman Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Putih-krim Putih-krim Putih-krim
Genotip 31 Betina Belang Putih-kuning Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Kuning muda Kuning muda, totol putih PutihGenotip 32 Betina Polos Putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Putih krim Putih krim Kuning emas
Genotip 33 Betina PolosCoklatkehitaman Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Hitam Hitam Coklat kehitaman Coklat Coklat, ada totol putih
Genotip 34 Betina Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih Putih PutihGenotip 35 Betina Polos Putih, krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Hitam Kuning muda Kuning muda Kuning mudaGenotip 36 Jantan Polos Kuning mas Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Kuning mas Kuning mas Kuning masGenotip 37 Betina Polos Putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Hitam Krim-kuning Putih-krim KuningGenotip 38 Betina Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih Putih PutihGenotip 39 Betina Polos Putih abu-abu Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih abu-abu Putih abu-abu Kuning mudaGenotip 40 Betina Polos Putih Krim Halus Mengkilap Lurus Pigmen Krim Hitam Krim Krim Kuning krimGenotip 41 Betina Polos Krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1-2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim kuning Krim kuning Merah mudaGenotip 42 Jantan Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Puith Puith PutihGenotip 43 Betina Belang Hitam- putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Hitam Hitam Hitam Hitam PutihGenotip 44 Betina Polos Hitam Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Hitam Hitam Hitam Hitam HitamGenotip 45 Betina Polos Putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim Krim KrimGenotip 46 Betina Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih Putih PutihGenotip 47 Jantan Polos putih-krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam krim krim kuning emas
Genotip 48 Betina PolosPutih, kuningemas Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Kuning emas kuning emas kuning emas
Genotip 49 Betina Polos Putih, krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Hitam Hitam Kuing krim Krim Kuning tua
Genotip 50 Betina belangPutih, kuning,krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Krim,kuning Hitam Krim, kuning
Genotip 51 Jantan BertotolAbu-abu totolputih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Hitam Hitam Hitam Hitam Hitam
Genotip 52 Betina Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih Putih PutihGenotip 53 Betina Polos putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam krim krim krim
Genotip 54 Jantan Polosmerah tua-putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Merah -hitam Hitam Putih
Genotip 55 Jantan Polos Putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Putih Hitam Putih Abu-abu Krim kekuninganGenotip 56 Jantan Polos putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam krim krim KuningGenotip 57 Betina Polos Hitam-putih Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Hitam Hitam HitamGenotip 58 Betina Polos putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam Kuning muda krim Kuning
21
Tabel 3. Lanjutan
Genotip Warnahidung Warna Badan Warna ekor Warna Kaki Warna Vulva Keberadaan
tanduk Warna tanduk Bentuk tanduk Arah tanduk Bentuktelinga
1 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24Genotip 23 Hitam Hitam Hitam, ujung Hitam Hitam - Ada Coklat Kehitaman Tunggul, baru tumbuh Mengarah keatas Oval
Genotip 24 Abu-abu Abu-abu Abu-abu, ujung hitam Abu-abu, coklat Tengah hitam, pinggircoklat Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas Oval
Genotip 25 Hitam Putih krim Putih krim, ujung hitam Putih krim - Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 26 Hitam Krim Krim, ujung hitam Krim Coklat, tengah hitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah kesamping OvalGenotip 27 Hitam Putih krim Putih krim, ujung hitam Putih krim Coklat Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 28 Hitam Putih abu-abu Putih abu-abu, ujung hitam Putih abu-abu HItam Ada Coklat Kehitaman Mengkung Mengarah kedepan OvalGenotip 29 Coklat Coklat Coklat, ujung hitam Coklat Hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas Oval
Genotip 30 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih Hitam Ada, barutumbuh Coklat Kehitaman Lurus mengarah keatas Oval
Genotip 31 Coklatmuda kuning emas, putih Kuning emas, ujung coklat Kuning muda Coklat muda Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas Oval
Genotip 32 Hitam Putih krim Putih krim, ujung hitam Putih krim Coklat, tengah hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas OvalGenotip 33 Coklat Coklat Coklat, ujung hitam Coklat Hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas OvalGenotip 34 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih Coklat-hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas OvalGenotip 35 Hitam Kuning krim Kuning krim, ujung hitam Kuning krim Hitam Ada Coklat Kehitaman Melengkung Mengarah ketas Oval
Genotip 36 Hitam Kuning mas Kuning mas, ujung hitam Kuning muda - Ada, barutumbuh Coklat Kehitaman Lurus Mengarah kebelakang Oval
Genotip 37 Hitam Putih-krim Putih krim, ujung hitam Putih-krim Coklat, tengah hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah ketas OvalGenotip 38 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih Coklat-hitam Ada Coklat Kehitaman Lurus Mengarah ketas OvalGenotip 39 Hitam Putih abu-abu Putih abu-abu, ujung hitam Putih Coklat-hitam Ada Coklat Kehitaman melengkung Mengarah keatas, depan OvalGenotip 40 Hitam Krim Krim, ujung krim Krim Orange Ada Coklat kehitaman Melengkung OvalGenotip 41 Hitam Putih krim Putih, ujung hitam Kaki Hitam orange Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah keatas OvalGenotip 42 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih - Ada Coklat kehitaman Lurus Kebelakang OvalGenotip 43 Hitam Hitam belang putih Hitam, ujung hitam Hitam Hitam Ada Coklat kehitaman melengkung Kesamping OvalGenotip 44 Hitam Hitam Hitam Hitam Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkulu Mengarah keatas OvalGenotip 45 Hitam Krim Krim, ujung hitam Krim Hitam, orange Ada Coklat kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 46 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih Hitam Tidak ada - - - OvalGenotip 47 Hitam krim krim, ujung hitam Krim - tidak ada - - - OvalGenotip 48 Hitam Kuning emas Kuning emas, ujung hitam Krim kekuningan Orange,hitam Ada Coklat kehitaman melengkung mengarah keatas OvalGenotip 49 Hitam Kuing krim Krim, ujung hitam Krim Hitam Tidak ada - - - OvalGenotip 50 Hitam krim kuning Krim, ujung hitam Krim Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung kedepan OvalGenotip 51 Hitam Abu-abu Abu-abu ujung hitam Abu-abu - Ada Coklat kehitaman Lurus Kebelakang OvalGenotip 52 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih Orange, hitam Ada Coklat kehitaman Lurus Mengarah keatas OvalGenotip 53 Hitam krim Krim krim keputihan orange hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Kedepan Oval
Genotip 54 Hitam Merah tua merah muda, ujung hitam merah, belangputih dan hitam - Ada Coklat kehitaman Lurus Kebelakang Oval
Genotip 55 Hitam Putih Putih, ujung hitam Putih - Ada Coklat kehitaman Lurus Kebelakang OvalGenotip 56 Hitam krim Krim , ujung hitam Krim - Ada Coklat kehitaman Lurus Kebelakang OvalGenotip 57 Hitam Hitam Hitam Hitam Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Mengarah keatas OvalGenotip 58 Hitam krim Krim. Ujung hitam Krim Hitam Ada Coklat kehitaman Melengkung Kedepan OvalGenotip 59 Hitam krim krim, ujung hitam Krim Hitam Ada coklat kehitaman lurus mengarah keatas OvalGenotip 60 Hitam krim krim,ujung hitam Krim orange hitam Ada Coklat kehitaman lurus mengarah keatas Oval
Genotip 59 Betina Polos putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam kuning krim kuningGenotip 60 Betina Polos putih krim Halus Mengkilap Lurus Sedang (1 -2 mm) Pigmen Krim Hitam krim krim krim kekuningan
22
Tabel 3. lanjutan
Geotip Arah telinga Ukuran punuk(hump)
Posisipunuk
Profil muka(kepala)
Ukurangelambir Warna Gelambir Profil punggung Warna punggung Profil pantat
(bokong) Penutup pusar Selubungpreputial Panjang ekor
1 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36Genotip 23 Kesamping Kecil dada Lurus Kecil Hitam Miring kedepan Hitam Datar Tidak ada Kecil SedangGenotip 24 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Abu-abu Miring kedepan Abu-abu Datar Tidak ada - SedangGenotip 25 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih krim Miring kedepan Putih krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 26 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Lurus Krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 27 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Putih Krim Mering kedepan Krim, ada garis hitam Datar Tidak ada - SedangGenotip 28 Kesamping Tidak ada - Lurus Kecil Putih abu-abu Mening kedapan Putih abu-abu Datar Tidak ada - SedangGenotip 29 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Coklat Lurus Coklat ada garis kuning Datar Tidak ada - SedangGenotip 30 Kesamping Kecil dada Lurus Sedang Putih Lurus Putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 31 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih Lurus Kuning putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 32 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih krim Lurus Krim, ada garis kuning Datar Tidak ada - SedangGenotip 33 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim coklat Lurus Krim Datar Tidak ada - SedangGenotip 34 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih Lurus Putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 35 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Krim Lurus Kuning muda Datar Tidak ada - SedangGenotip 36 Kesamping Sedang dada Lurus Sedang Kuning muda Lurus Kuning mas Datar Tidak ada Kecil Sedang
Genotip 37 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih krim LurusPutih-krim, ada gariskuning Datar Tidak ada - Sedang
Genotip 38 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih Lurus Putih Datar Tidak ada - SedangGenotip 39 Kesamping Tidak ada - Lurus Sedang Putih abu-abu Lurus putih abu-abu Datar Tidak ada - SedangGenotip 40 Kesamping kecil dada Lurus Sedang Krim Lurus Krim Datar Tidak ada Tidak ada SedangGenotip 41 Kesamping tidak ada - Lurus Kecil Krim melengkung Krim, ada garis merah Datar Tidak ada - SedangGenotip 42 Kesamping Sedang dada lurus Sedang putih melengkung putih datar tidak ada kecil SedangGenotip 43 Kesamping kecil dada lurus Kecil Hitam Lurus Hitam datar tidak ada - SedangGenotip 44 Kesamping tidak ada - lurus Sedang Hitam keutihan lurus Krim datar tidak ada - SedangGenotip 45 Kesamping tidak ada - lurus Sedang krim lurus krim datar tidak ada - SedangGenotip 46 Kesamping tidak ada - lurus Sedang putih melengkung putih datar tidak ada - SedangGenotip 47 Kesamping kecil dada lurus Kecil krim melengkung krim kuning datar tidak ada kecil SedangGenotip 48 Kesamping tidak ada - lurus Kecil kuning emas lurus kening emas datar tidak ada - SedangGenotip 49 Kesamping Sedang dada lurus Kecil krim Lurus Kuning datar tidak ada - SedangGenotip 50 Kesamping tidak ada - lurus Sedang putih,krim lurus kuning datar tidak ada - SedangGenotip 51 Kesamping kecil dada lurus Kecil abu-abu melengkung abu-abu datar tidak ada kecil SedangGenotip 52 Kesamping Tidak ada - lurus Sedang putih Lurus putih datar tidak ada - SedangGenotip 53 Kesamping Tidak ada - lurus Sedang krim lurus krim datar tidak ada - SedangGenotip 54 Kesamping kecil dada lurus Sedang Merah hitam lurus merah, ada garis kuning datar tidak ada kecil SedangGenotip 55 Kesamping Sedang dada lurus Besar Abu-abu lurus Putih datar tidak ada kecil SedangGenotip 56 Kesamping Sedang Dada lurus Sedang krim lurus Krim, ada garis kuning datar tidak ada kecil SedangGenotip 57 Kesamping Tidak ada - lurus Kecil Hitam keputihan lurus Hitam datar tidak ada - SedangGenotip 58 Kesamping Tidak ada - lurus Sedang krim lurus krim datar tidak ada - SedangGenotip 59 Kesamping Tidak ada - lurus Sedang krim lurus krim datar tidak ada - SedangGenotip 60 Kesamping Tidak ada - lurus Sedang putihkrim lurus krim, ada garis kuning datar tidak ada - Sedang
23
Tabel 4. Karakteristik Kuantitatif Sapi Kaur Kecamatan Kelam Tengah
GenotipPj.
Kepala(cm)
Lb.Kepala(cm)
Lingk.Moncong(cm)
Pj. Tanduk(cm)
Pj.Telinga(cm)
Lebartelinga(cm)
Pj. Leher(cm)
Lingkar leherdepan (cm)
Lingkarleher
belakang(cm)
Panjangbadan(cm)
Lingkardada (cm)
Pj. kakidepanbawah(cm)
Pj. kakidepanatas(cm)
Pj. kakibelakangbawah(cm)
Pj. kakibelakang
atas(cm)
Lingkpinggul(cm)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17Genotip 1 38 13 37 21 17 7 41 48 65 108 140 34 29 44 27 137Genotip 2 38 17 33 21 18 7 37 54 76 96 129 23 28 34 27 134Genotip 3 39 16 33 12 19 7 34 53 70 108 186 30 28 41 31 134Genotip 4 38 14 37 19 16 9 35 59 84 104 143 14 27 26 30 156Genotip 5 45 19 40 19 19 10 37 71 92 113 142 37 35 25 29 141Genotip 6 45 19 34 10 19 11 36 54 71 105 140 33 34 46 33 161Genotip 7 38 19 35 25 17 10 34 55 66 104 132 29 30 42 29.5 136Genotip 8 33 16 33 9.5 15 9 34 51 62 95 115 29 31 39 28 120Genotip 9 40 20 36 18 19.5 12 36 52 66 115 135 30 20 43 34 143Genotip 10 38 17 33 4 16 11 34 56 73 104 124 32 31 43 31 134Genotip 11 35 17 32 6 15 8 35 51 69 104 130 32 30 45 36 128Genotip 12 38 18 34 0 15 10,5 38 56 74 114 131 29 31 42 27 134Genotip 13 40 19 34 16 19 11 38 56 74 114 131 29 33 44 31 132Genotip 14 40 19 36 20 19 10 40 63 82 120 142 35 31 40 31 143Genotip 15 39 18 34 24 16 12 34 56 82 109 135 30 28 44 32 142Genotip 16 36 17 34.5 10 17 9,5 27 56 75 109 140 29 32 42 30 134Genotip 17 36 17 30 2 18 12 34 52 64 98 111 32 34 44 32 119Genotip 18 34 17 31 4 18 10 33 49 71 93 118 27 31 43 29 119Genotip 19 40 19 33 9 18 10,5 34 57 81 117 136 30 36 44 39 146Genotip 20 38 18 34 3 17 11 33 52 74 98 134 29 32 42 39 131Genotip 21 28 13.5 24.5 1 14 10 30 43 50 77 97 26 27 38 28 103Genotip 22 40 17 48 11 18 12 50 76 100 116 140 34 42 45 38 150
24
Tabel 4. Lanjutan
Genotip Tinggipinggul
Lebarpinggul
Tinggidada/pundak
Lebardada
Panjangekor
Lingkarpangkalekor
Lebarpangkalekor
Lebarscorotum
PanjangScorotum
Lingkarpunuk
Tinggipunuk Temperamen Sifat adaptasi Perkawinan
1 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Genotip 1 99 33 103 28 68 17 6.5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 2 98 44 98 27 68 16 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 3 107 34 101 34 75 19 5,7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 4 106 36 103 32 69 19 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 5 110 37 113 32,5 70 18.5 8 9.7 13 67 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas -
Genotip 6 109 29 112 26,5 75 17 5.1 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 7 106 30 98 23 70 15 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 8 96 29 95 23 63 15 5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 9 107.5 33 106 21 78 17 8 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 10 105 34 100 30 79 18.5 75 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 11 106 34 103 124 78 16 6 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 12 103 33 98 23 63 16 6.5 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 13 108 36 103 29 82 17 6 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 14 112 36 108 24 84 17 6 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 15 111 36 105 24 76 16 6 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 16 106 36 99 28 71 18 7 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 17 99 22 100 19 68 15 5.5 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tidak musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 18 105 26 88 26 69 19 7 103 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Genotip 19 113 34 105 27 78 16 6 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tdk musiman, kawin alam,pejantan terbatas.
Genotip 20 106 29 101 25,5 69 17 6 5.5 8 48 109 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tidak terkontrol, tdk musiman, kawin alam,pejantan terbatas.
Genotip 21 90 22 83 17 48 14 5 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
25
Genotip 22 110 31 108 28 87 21 7 15 13 54 118 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringandan panas
Tabel 5. Karakteristik Kuantitatif Sapi Kaur Kecamatan Kaur Selatan, Kabupaten Kaur
GenotipPj. Kepala
(cm)Lb. Kepala
(cm)
Lingk.Moncong
(cm)
Pj.Tanduk
(cm)
Pj.Telinga
(cm)
Lebartelinga(cm)
Pj. Leher(cm)
Lingkarleherdepan(cm)
Lingkarleher
belakang(cm)
Panjangbadan(cm)
Lingkardada (cm)
Pj. kakidepanbawah(cm)
Pj. kakidepan
atas (cm)
Pj. kakibelakang
bawah (cm)
Pj. kakibelakang atas
(cm)
Lingk pinggul(cm)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17Genotip 23 33 17 32 2 17 9 31 51 89 91 117 28 30 42 35 112Genotip 24 39 19 36 7 18 11 35 63 76 140 150 29 35 44 31 164Genotip 25 39 18 36 7 19 11 39 59 80 109 131 31 34 45 32 133Genotip 26 39 18 35 11 17 9.5 36 54 69 105 121 28 31 37 40 123Genotip 27 39 18 36 3 17 9.5 34 54 67 109 118 29 32 40 37 120Genotip 28 40 19 36 32 18 11 40 54 84 128 134 34 30 43 31 152Genotip 29 42 19 37 10 20 12.5 33 61 79 108 133 32 30 45 37 145Genotip 30 37 17 33 3 18 10.5 40 56 73 95 119 31 31 44 32 123Genotip 31 37 17 34 6 18 9.5 39 58 69 97 116 21 30 42 36 112Genotip 32 40 17 36 11 19 11 38 63 79 102 128 31 33 44 36 127Genotip 33 43 18 36 9 19 10 39 56 77 128 129 30 31 44 31 121Genotip 34 40 18 38 18 20 12 39 55 72 110 131 31 31 42 29 130Genotip 35 41 19 36 14 19 12 44 57 77 107 136 33 42 49 46 138Genotip 36 36 17 36 4 19 11 35 64 77 108 132 33 28 46 31 136Genotip 37 42 20 36 26.5 18 11 40 63 83 120 151 32 38 46 31 160Genotip 38 33 17 33 9 18 10.5 33 56 70 105 121 30 32 46 40 123Genotip 39 41 19 34 17 18 10 40 58 76 116 135 32 30 43 31 139Genotip 40 41 16 40 22 17 9 16 63 88 117 135 31 33 40 31 135Genotip 41 41 13 35 9 19 10 29 60 76 112 131 32 35 41 38 147Genotip 42 37 17 38 6 20 11 30 69 89 110 128 32 35 41 34 129Genotip 43 40 14 36 9 17 11 31 63 85 113 147 31 32 41 36 150Genotip 44 37 14 33 7.5 17 11,5 37 52 67 107 134 31 34 42 32 142Genotip 45 34 14 30 3 16 11,5 32 51 69 108 120 30 36 42 34 127Genotip 46 38 16 37 0 17.5 13 33 58 76 113 133 28 35 40 32 142Genotip 47 32 15 30 0 14 12 29 54 64 94 109 30 31 41 36 100Genotip 48 38 17 40 5 16 14 33 61 82 120 140 31 36 45 34 145Genotip 49 29 14 33 0 14 11 32 47 61 80 107 30 33 40 31 118Genotip 50 39 14 36 20 18.5 13 39 59 80 115 136 31 34 43 32 138Genotip 51 37 17 36 10 18 13.5 35 56 80 99 121 31 31 46 38 121Genotip 52 36 15 36 10 17 12.5 30 55 80 113 138 30 36 41 32 144Genotip 53 36 14 36 13 16.5 11.5 33 55 79 112 138 31 35 41 35 144Genotip 54 38 17 35 8 18 12 32 60 85 115 125 30 32 43 31 129Genotip 55 37 18 41.5 9 20 13.5 30 70 110 117 144 33 38 46 37 152Genotip 56 38 16 36 6 18 13.5 38 62 80 108 134 32 31 45 31 129Genotip 57 36 14 36 4 17 12 35 55 76 116 129 29 31 39 32 130Genotip 58 38 16 40 6,5 17.5 13 40 56 76 107 144 30 32 41 43 158Genotip 59 39 14 39 6 18 12 39 52 65 108 133 30 32 42 39 137Genotip 60 37 13 37 0 18.5 12 34 51.5 73 108 128 31 30 43 41 135
26
Tabel 5. Lanjutan
Genotip Tinggipinggul
Lebarpinggul
Tinggidada/pundak
Lebardada
Panjangekor
Lingkarpangkalekor
Lebarpangkalekor
Lebarscorotum
PanjangScorotum
Lingkarpunuk
Tinggipunuk Temperamen Sifat adaptasi Perkawinan
1 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Genotip 2393 26 90 20 60 15 5 6.5 15 6 96 Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panas
Genotip 24108 41 107 34 70 18 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 25107 29 102 27 71 18 7 8.5 12 51 106 Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panas
Genotip 2698 28 92 22 73 17 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 2797 29 94 21 62 16 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 28105 35 104 24 76 16 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 29105 38 103 30 69 18 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 3097 95 25 28 69 17 6 5,5 9 34 96 Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panas
Genotip 3198 28 96 23 72 15 5,5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 32108 31 109 27 75 16 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 33104 32 102 22 66 14.5 5.5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 34103 36 98 27 75 17 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 35108 36 109 34 79 19 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 36103 33 102 30 61 18 7 9 15 52 104 Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panas
Genotip 37108 42 107 38 76 20 8 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 38107 33 100 28 68 17 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 39102 37 102 30 72 18 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 40128 34 126 27 73 19 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 41100 32 98 16 77 17 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 42102 28 97 24 72 18 6,5 8 9 45 110 Jinak Toleran thd penyakit,
kekeringan dan panas
27
Tabel 5. Lanjutan
Genotip Tinggipinggul
Lebarpinggul
Tinggidada/
pundak
Lebardada
Panjangekor
Lingkarpangkal
ekor
Lebarpangkal
ekor
Lebarscorotum
PanjangScorotum
Lingkarpunuk
Tinggipunuk Temperamen Sifat adaptasi Perkawinan
1 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Genotip 43102 34 97 30 70 18 7 - - 41 105 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panas
Genotip 44100 34 93 26 70 16 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 4599 30 96 24 71 15 5,5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 4696 32 94 24 70,5 16 6,5 - - 42 103 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panas
Genotip 4791 21 90 19 58 13,5 5 3 4,5 29 93 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panas
Genotip 48105 35 105 26 85 19 7 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 4994 26 87 20 57.5 15 5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 50110 32 102 24 73 17 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 51101 26 97 21 70 15,5 6 8 8 39 102 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panas
Genotip 52105 36 98 27 71 17,5 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 53105 35 102 27 77 16 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 5498 30 98 24 73 17.5 6.5 7.5 10 43 102 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panas
Genotip 55119 36 107 36 78 19 7 8.5 12 50 112 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panas
Genotip 56105 28 104 23 71.5 18 6.5 7.5 8 45 108 Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panas
Genotip 5796 31 91 24 72 15 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 5899 36 94 28 73.5 7.5 5.5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 59103 31 98 24 68 19 6 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
Genotip 60103 29 97 27 65 16 5.5 - - - - Jinak Toleran thd penyakit, kekeringan
dan panasTidak terkontrol, tdk musiman, kawinalam, pejantan terbatas.
28
4.3. Penguatan Lembaga Komda di Provinsi Bengkulu
Dalam rangka pengelolaaan, pemanfaatan dan Pelestarian sumberdaya
genetik lokal di Provinsi Bengkulu telah terbentuk Komda SDG dengan surat
Keputusan Gubernur Bengkulu Nomor : W.2.1.XXVII tahun 2011 tanggal 19
Januari 2011. Komda SDG Provinsi kegiatannya mulai direalisasikan pada tahun
2014 meliputi inventarisasi, identifikasi kekayaan dan serta kekhasan
sumberdaya genetik bidang kehutanan perkebunan, perikanan dan peternakan
serta bidang tanaman pangan dan hortikultura. Selain Komda SDG Provinsi juga
telah terbentuk Komda SDG kabupaten yaitu kabupaten Kepahiang, Kabupaten
Bengkulu Selatan dan Kabupaten Bengkulu Tengah.
Dalam rangka penguatan komda SDG, BPTP Bengkulu melalui kegiatan
kegiatan SDG telah melakukan koordinasi dan fasilitasi kegiatan dengan Komda
SDG Provinsi maupun Kabupaten. Kegiatan yang telah difasilitasi yaitu 1)
Sosialisasi Pendaftaran Varietas oleh Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan
Perizinan Pertanian (PPVT-PP) Kementerian Pertanian, 2) koordinasi dengan
komda SDG Provinsi dan Komda SDG Kabupaten Kepahiang tentang penetapan
petani pelestari tanaman SDG lokal yang akan dicalonkan sebagai petani
pelestari pada kegiatan Kongres SDG ke VI tahun 2016 di Bogor, 3) Sosialisasi
peta spasial SDG oleh BB Biogen di Bappeda Provinsi/Komda SDG Provinsi
Bengkulu.
Gambar 4. Fasilitasi Sosialisasi Peta Spasial diBappeda/Komda SDG Provinsi Bengkulu olehBB Biogen
29
4.4. Konservasi dan Koleksi tanaman Spesifik Lokasi pada KebunKoleksi SDG
Sumber Daya Genetik atau plasma nutfah merupakan aset yang sangat
berharga sebagai bahan untuk pembentukan varietas unggul dan untuk
menghasilkan produk inovasi baru, oleh karena itu keberadaan plasma nutfah
harus terus dijaga agar dapat dimanfaatkan untuk kepentingan pengguna.
Konservasi sumber daya genetik dilakukan untuk menjaga koleksi dari
kepunahan. Salah satu cara yang dilakukan agar tanaman tidak mengalami
kepunahan dengan melakukan penanaman secara eks-situ dan dipelihara dalam
bentuk tanaman hidup di lapangan. Penanaman dan pemeliharaan tanaman
dilakukan disekitar halaman kantor BPTP Bengkulu.
Gambar 5. Lokasi pelaksanaan konservasi secara eks-itu
Provinsi Bengkulu memiliki plasma nutfah berupa tanaman unggulan
daerah atau tanaman memiliki spesifik lokasi yang tersebar di seluruh
kabupaten/kota. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Bengkulu telah
melakukan konservasi secara eks-situ beberapa tanaman spesifik lokasi tersebut
di sekitar halaman kantor BPTP Bengkulu. Plasma nutfah yang telah dikoleksi
ditata dan dikelompokkan menjadi tiga koleksi yaitu 1) koleksi tanaman buah-
buahan, 2) koleksi tanaman bunga, dan 3) koleksi tanaman pangan.
4.4.1. Konservasi dan koleksi tanaman buah
Koleksi tanaman buah ditanam di sekitar halaman kantor dan pada media
pot (Tabel 6). Sampai saat ini jumlah tanaman buah yang telah terpelihara
berjumlah 288 tanaman. Pemeliharaan tanaman meliputi penyiraman,
30
penyiangan, pemupukan, pengendalian hama penyakit. Selain itu juga dilakukan
penambahan koleksi, penataan dan penggantian media pot yang telah rusak
dengan media pot yang lebih besar.
Bila hujan tidak turun maka dilakukan penyiraman pada pagi atau sore
hari. Penyiangan gulma dilakukan sebelum pemupukan dengan menggunakan
cangkul atau mencabut gulma dengan tangan. Pemupukan tanaman buah
dilakukan dua kali dalam setahun disesuaikan dengan rekomendasi jenis
tanaman buah. Pupuk yang diberikan terdiri dari pupuk organik dan anorganik.
Pengendalian hama dan penyakit menggunakan pestisida dan disesuaikan
dengan hama dan penyakit yang menyerang.
Gambar 6. Keragaan Jeruk kalamansi Umur 20 bulan setelah tanam
Gambar 7. Koleksi tanaman SDG pada media pot
31
Tabel 6. Tanaman buah yang terdapat di kebun koleksi sekitar halaman kantorBPTP Bengkulu
No Komoditas Nama latin Jenis/varietas Jumlahaksesi
Jumlahtanaman(pohon)
1 2 3 4 5 61 Alpukat Persea americana Lokal 1 62 Belimbing Averrhoa carambola 1 23 Belimbing wuluh Averrhoa bilimbi 24 Buah naga Hylocereus undatus 1
5 Durian Durio zibethinus Durian Bentara 1 1Durian 1 4
6 Jambu air Syzygium samarangense Lokal 1 17 jambu biji Psidium guajava Lokal 3 48 Jengkol Archidendron pauciflorum Lokal 1 1
9 JerukCitrofortunella microcarpa Jeruk Kalamansi 1 62
Jeruk Gergah 1 17Jeruk Sunkist 1 4
10 Kelapa Cocos nucifera Kelapa Gading 1 4Kelapa Hijau 1 2
11 Lengkeng Dimocarpus longan Lour. 1 2
12 Mangga
Mangifera indica Mangga Bengkulu 1 16Mangga Gedong 1 1Bembam 1 4Manalagi 1 3PM 2 6
13 Manggis
Garcinia mangostana L Manggis Penum 1 3Manggis Marel 1 14Manggis Lebong 1 6Manggis Kutoharjo 1 5
14 Matoa Pometia pinnata 1 515 Nangka Artocarpus heterophyllus PM 2 6
16 Pisang
Musa paradisiaca L. Pisang Curup 1 1Musa acuminata balbisianaColla Pisang Batu/Kepok 1 18
Pisang Raja Sere 1 2Pisang Udang 1 1Pisang Nangka 1 1Pisang Kapal 1 2Pisang Serindit 1 1Pisang Mas 1 1Pisang Jantan 1 6
17 Rambutan Nephelium lappaceum L Lokal 2 2
18 Sawo Manilkara zapota Biasa 1 13Pusaka 1 1
19 Sirsak Annona muricata Biasa 1 20Madu 1 13
20 Srikaya Annona squamosa L - 1 221 Pepaya Carica papaya L. Calina 1 20
Sumber : Data Primer (diolah), 2016
Beberapa tanaman merupakan tanaman buah unggulan daerah seperti
durian bentara (asal Kab. Bengkulu Utara), jeruk kalamansi (Kota Bengkulu),
jeruk gerga (asal Kab. Lebong), mangga Bengkulu (asal Kota Bengkulu),
manggis Marel (asal Rejang Lebong), Sawo pusaka (asal Kab. Kaur). Selanjutnya
beberapa tanaman diatas telah dikarakterisasi (Tabel 7).
32
Tabel 7. Karakteristik tanaman buah koleksi sekitar halaman kantor BPTPBengkulu
No Jenistanaman
KodeSampel Karakter Keterangan
1 ManggaBengkulu
Mga Bkl 03(RD)
bentuk tajuk semi bulat, warna daun mudacoklat muda, bentuk daun lanceolate, bentukujung daun acuminate,bentuk pangkal dauntumpul, warna bunga hijau kekuningan, buahberbentuk long oblong, Warna daging buahkuning muda, biji berbentuk oblong
rata-rata panjang buah +15,71 cm, diameterbuah +10,57 cm, berat buah +709,64 g.
2 ManggaGedong
Mga Gdg 01(DK)
bentuk tajuk semi bulat, daun muda berwarnamerah bata, bentuk daun ellips, kulit buahberwarna jingga, Biji berbentuk oblong,
intensitas berbuah rendah, rata-rata panjangbuah + 9,08 cm, diameter buah + 7,97 cm,berat buah + 282,33 g, bentuk buah rounded(membuat), bentuk ujung buah bulat.
3 Bembam Mga Bmb 01(RD)
bentuk tajuk semi bulat,.susunan daunalternate, bentuk ujung acuminate, bentukpangkal daun tumpul, bentuk daun ellips,Warna daun muda cuklat kemerahan, bungaberwarna merah, Bentuk buah oblong, danbentuk biji oblong, serta warna daging buahkuning emas.
rata-rata panjang buah ±9,20 cm, diameterbuah +7,01 cm, bobot buah +259,62 g,bentuk buah ellips, bentuk ujung buahproceptible (jelas)
4 Jerukkalamansi
Jr Klm 01(SAI)
Tanaman jeruk kalamansi tingginya +1,75 m,bentuk tanaman ellips. Batang tidak berduri,warna tunas pucuk hijau, permukaan tunaspucuk halus, siklus daun tanpa gugur daun,tipe daun simple.
berbuah sepanjang tahun, bobot buah rata-rata +6,00 g, diameter buah 2,21 cm, bentukbuah spheroid, bentuk pangkal buahtruncate, bentuk ujung buah truncate. Kulitbuah berwarna hijau dengan teksturpermukaan kulit buah mulus, diameter axis+2,28 mm, jumlah segmen 6,5, daya lekatantar dinding segmen kuat, bentuk segmentidak seragam serta axis buah padat, warnabulir kuning.
rata-rata jumlah biji per buah 3,5, bentuk bijiovoid, tekstur permukaan biji rata berwarnahijau serta warna kotiledon hijau.
5 Jeruk Gerga Jr Gg 03(RK)
Tanaman jeruk gerga mempunyai tinggi rata-rata +2,3 m, bentuk tanaman obloid (persegi)dan kepadatan duri sedikit. Panjang duri 1,99cm, bentuk duri lurus, warna tunas pucukhijau, permukaan tunas pucuk halus, siklusdaun tanpa gugur daun, tipe daun simple.warna bunga mekar putih, warna serbuk sarikuning, jumlah mahkota per bunga 5, lebarmahkota 5 mm, bulan berbunga sepanjangwaktu.
Bobot buah rata-rata 240 g, diameter buah7,08 cm, bentuk buah obloid, bentuk pangkalbuah convave, bentuk ujung buah truncate,warna kulit buah hijau kekuningan, ketebalankulit buah +1,90 mm, warna daging kulitbuah kuning, diameter axis +7,4 mm, jumlahsegmen 11, daya lekat antar dinding segmensedang, bentuk segmen seragam, axis buahberlubang, ketebalan axis 6 mm, warna bulirkuning,
33
Tabel 7. Lanjutan
No Jenistanaman
KodeSampel Karakter Keterangan
rata-rata jumlah biji per buah 20, bentuk bijiavoid, tekstur permukaan biji rata berwarnakrem serta warna kotiledon hijau muda,
6 JerukSunkist
Jr Snk 01(Blk Mush)
Bentuk tanaman ellip, tidak berduri, warnatunas pucuk hijau, permukaan tunas pucukhalus, siklus daun tanpa gugur daun, tipedaun simple, intensitas warna hijau pada daunsedang, variasi warna daun tidak ada, bentukdaun brevitiolate (petiole lebih pendek daridaun lamina), susunan bunga berkelompok,posisi bunga di ujung (terminal) dan ranting,jumlah bunga pertangkai + 3,87, warnakuncup bunga putih, panjang tangkai bunga +7,59 mm, diameter kelopak + 5,66 mm,panjang kelopak bunga +3,16 mm, panjangserbuk sari lebih panjang dari putik, warnabunga mekar putih, warna serbuk sari kuningmuda, jumlah petal per bunga 5, panjangpetal bunga +15,31 mm, lebar petal perbunga + 7,10 mm, jumlah stament +4,2.
bobot buah rata-rata +765 g, diameter buah+ 109 cm, bentuk buah phyriform, bentukpangkal buah collared with neck, bentukujung buah truncate, warna kulit buah hijaukuning, tekstur permukaan kulit buah kasar,kelenjar minyak sangat terlihat, kerapatankelenjar minyak rendah, ukuran kelenjarminyak kecil, ketebalan kulit buah +8,10 mm,warna daging kulit buah putih, diameter axis20 mm, jumlah segmen 13, daya lekat antardinding segmen sedang, bentuk segmenseragam, axis buah berlubang, warna bulirputih.
Biji : non biji7 Pisang
UdangPs Ud 01(Blk Rmill)
Tanaman pisang dengan letak bungajantan/rachis pada tandan posisi vertikal, b.terdapat lapisan lilin yang cukup banyak, c.warna batang ungu dengan bintik totol warnaungu tua dengan ukuran totol kecil, d.lembaran batang bagian dalam berwarnaputih dengan bercak ungu, e. bagian pangkaldaun adalah both sides acutes (kedua sisimeruncing, f. bentuk sayap pelepah adalahstraight or medium (lurus atau sedang), g.bentuk penampang melintang bunga jantanadalah ovate, h. sifat buah semua mengarahke horizontal, i. sudut longitudinal buah(bentuk irisan melintang buah pisang)diekspresikan dengan lemah, j. warna buahsetelah masak merah
Sumber : Data Primer (diolah), 2016
4.4.2. Konservasi dan Koleksi Tanaman Bunga
Tanaman bunga yang ditanam di sekitar halaman kantor berfungsi
sebagai konservasi dan memperindah lingkungan. Adapun jenis tanaman bunga
yang telah dikoleksi disajikan pada Tabel 8.
34
Tabel 8. Tanaman bunga yang telah dikoleksi oleh BPTP Bengkulu
No Nama tanaman Nama latin Jenis/varietas Jumlahaksesi
Jumlahtanaman(pohon)
1 2 3 4 5 6
1 Ros Rosa sinensis Lokal 4 13Hibrid 1 1
2 Hebras Gerbera L - 2 23 Kuping Gajah Anthurium andreanum Linden - 1 14 Wijaya Kusumah Epiphylum Anguliger Lokal 2 75 Krisan Chrysanthemummori folium - 2 106 Lili/bakung Crynum asiaticum L - 3 57 Anggrek
Anggrek tanahUngu Spathoglotis plicata Lokal 1 1Kuning Neomarica longifolia. - 1 5Kalajengking Kuning Arachnis flos-aeris 1 54Kalajengking Merah (B) Aranda 1 1Kalajengking Merah (K) Aranthera James Storei 1 49Vanda Douglash Douglash 1 50Arundina Arundina sp Lokal 1 1Anggrek Epipit - 1Anggrek tebu Grammatophyllum speciosum 1 1Angrek Oncidium sp 1 2PM PM 1 1Merpati Dendrobium crumenatum Lokal 1 5Hitam Coelogyne pandurata Lokal 1 1Dendro Dendrobium sp 1 1Vanda Vanda sp 1 1
8 Sikas Cycas revoluta 1 49 Palem botol Hyophorbe lagenicaulis 1 310 Bunga nenas Bromelia sp - 1 3011 Gelombang Cinta Anthurium Plowmanii Croat - 1 2012 Torenia Torenia fournierri - 2 10
Bunga ros yang dikoleksi
merupakan bunga ros lokal maupun
hibrid yang banyak di lahan
pekarangan masyarakat terutama pada
dataran tinggi. Bunga-bunga tersebut
diadaptasikan pada dataran rendah
dan mampu hidup dan berbunga.
Bunga-bunga tersebut memiliki bentuk
dan warna mahkota yang berwarna-
warni (Gambar 4).
4.2.3. Konservasi Tanaman Pangan
Provinsi Bengkulu memiliki sumberdaya genetik tanaman yang berpotensi
sebagai sumber karbohidrat yang dapat dijadikan sebagai pengganti beras.
Beberapa SDG pangan tersebut dikoleksi dan dipelihara disekitar halaman Kantor
BPTP Bengkulu seperti pada Tabel 9.
Gambar 8. Aneka warna danbentuk mahkotabunga ros
35
Tabel 9.Tanaman pangan yang di koleksi BPTP Bengkulu
No Komoditas Nama latin Jenis/varietas Jumlahaksesi
Jumlahtanaman(pohon)
1 Garut Maranta arundinacea Lokal 1 102 Ganyong Canna discolor L Lokal 1 103 Ubi jalar Ipomea batatas Lokal 14 14
Tanaman ganyong, garut merupakan sumber kharbohidrat yang sudah
lama dilupakan oleh masyarakat. Saat melakukan ekspolarasi Pengelolaan
Sumber Daya Genetik (SDG) tanaman ganyong dan garut masih banyak
ditemukan di halaman-halaman rumah penduduk namun hanya dijadikan sebagai
tanaman hias ataupun dikebun sebagai tumbuhan liar padahal tanaman tersebut
dapat dijadikan sebagai sumber pangan alternatif.
36
V. KESIMPULAN
5.1. Kesimpulan
1. Inventarisasi ternak di 10 kabupaten kabupaten Rejang Lebong,
Kepahiang, Lebong, Bengkulu Selatan, Kaur, Seluma, Kota, Bengkulu
Utara, Bengkulu tengah, Mukomuko menghimpun ternak besar (sapi,
kerbau, kuda), ternak kecil (kambing, domba, babi), ternak unggas
(ayam, itik, entok, angsa), dan aneka ternak (burung puyuh).
2. Karakterisasi ternak sapi kaur berjumlah 60 sampel yang memiliki
karakter kualitatif dan kuantitatif dengan keragaman yang tinggi.
3. Penguatan komda dilakukan melalui kegiatan koordinasi dan fasilitasi
kegiatan SDG.
4. Konservasi secara eks-situ dan koleksi tanaman buah (21 komoditas),
bunga (12 komoditas), dan pangan (3 komoditas).
5.2. Roadmap Kegiatan
Tabel 10. Roadmap
Kegiatan 2013 2014 2015 2016 2017 2018Membangunkebun Koleksi
√ - - - - -
Inventarisasi Tanaman
Tanaman
- Ternak - -
Identifikasi/Karakterisasi
TanamanHortikulturabuah-buahan(durian,jeruk,mangga,manggis,pisang) dantanaman pangan(ubi jalar danjagung)
Ternaksapi
Tanamanbiofarmaka danperkebunan
Tanamanhortikultura –flower
Konservasi dankoleksi
√ √ √ √ √
Evaluasi - - - - √ √Pendaftaranvarietas/galur
- - - - √ √
Penguatankomda
√ √ √ - -
Keterangan : √ = ada kegiatan
37
KINERJA HASIL PENGKAJIAN
Kegiatan inventarisasi memberikan informasi tentang ternak yang
dipelihara oleh peternak, karakterisasi ternak memberikan gambaran deskripsi
dari suatu ternak (potensi dari suatu ternak), diperlukan untuk memandu dalam
pengambilan keputusan pada program pemuliaan, konservasi dan
pengembangan pertanian wilayah maupun Pemerintah Daerah Provinsi Bengkulu.
38
DAFTAR PUSTAKA
Bappeda Provinsi Bengkulu-Komda Provinsi Bengkulu. 2014. Sumberdaya GenetikKehutanan dan Peternakan Provinsi Bengkulu.
Gautam, M., U. Lele, H. Kartodihardjo, A. Khan, Erwinsyah dan S. Rana. 2000.Indonesia : the chalenges of Word Bank involvement in forest. Evaluationcoutry case study series. The Word Bank. Washington, D.C.
Haryono, Anneke Anggraeni, Bess Tiesnamurti, Ismeth Inounu. 2014. StrategiNasional dan Rencana Aksi Sumberdaya Genetik Hewan Untuk Pangan dnPertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. IAARD Press.
International Union For the Conservaation of Nature and Natural Resorces(IUCN). 1992. Protected areas of the world: a review of national system.Volume I: Indomalaya, Oceania, Australia, and Antartic. Prepared by theWorld Conservation Monitoring Centre, IUCN, Gland, Switzerland andCambridge, UK.
Kartawinata, K. 2010. Dua abad mengungkap kekayaan flora dan ekosistemIndonesia. Disampaikan pada Kuliah Kenangan Sarwono (SarwonoMemorial Lecture), 23 Agustus 2010 di LIPI. Jakarta.
Pane, I. 1996. Pemuliaan Ternak sapi. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (Puslitbangnak). 2013. PanduanKarakterisasi Ternak Kambing dan Domba. Pusat Penelitian danPengembangan Peternakan. Badan Penelitian dan PengembanganPertanian. Kementerian Pertanian.
Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (Puslitbangnak). 2011. RencanaGlobal Sumberdaya Genetik Ternak dan Deklarasi Interlaken.
Sumarno. 2002. Menuji sistem pengelolaan plasma nutfah tanaman nasionalsecara adil dan bermanfaat. Prosiding dan Kongres IV dan SimposiumNasional Perhimpunan Ilmu Pemuliaan Indonesia.PERIPI.Komisariat DaerahYogyakarta dan Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada.Yogyakarta.
Suryadi. 2003. Karakterisasi dan Deskripsi Plasma Nutfah Kacang Panjang.http://indoplasma.or.id/publikasi/buletin_pn 9 1 2003 7-11. Diakses 12Januari 2013.
Susanti, T., dan L.H. Prasetyo. 2007. Panduan Karakteriasi Ternak Itk. Pusatpenelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor.
Thahar, A., J.B. Moran dan Soeripto. 1980. Karakteristik Kulit Sapi dan KerbauPedaging Indonesia dan Hubungannya Dengan Ketahanan Panas. LaporanSeminar Ruminansia II. Pusat Peelitian Pengembangan Ternak, Bogor.
Warwick, B.J., J.M. Astuti dan W. Hardjosubroto. 1990. Pemulian Ternak. GadjahMada University Press, Yogyakarta.
Zobel, B. and J. Talbert. 1984. Applied forest tree improvement. John Wiley andSons, Canada.
39
ANALISIS RISIKO
Analisis risiko diperlukan untuk mengetahui berbagai resiko yang mungkin
dihadapi dalam pelaksanaan kegiatan diseminasi/pendampingan. Dengan
mengenal risiko, penyebab, dan dampaknya maka akan dapat disusun strategi
ataupun cara penanganan risiko baik secara antisipatif maupun responsif (Tabel
11 dan 12).
Tabel 11. Daftar risiko dan dampaknya terhadap kegiatan PengelolaanSumberdaya Genetik di Provinsi Bengkulu pada tahun 2016
No. Resiko Penyebab Dampak
1 Penguatankomda tidakberjalandengan baik
Tidak semua yangdiundang menghadiriatau diwakili oleh yanglain
penguatan tidak efektif
2 Tidakterkarakterisasi
Ternak spesifik lokasiliar/musnah
Tidak diperoleh datadeskripsi ternak spesifiklokasi dan kehilangan materiuntuk perbanyakan.
Tabel 12. Daftar penanganan risiko kegiatan pengelolaan sumberdaya genetikdi Provinsi Bengkulu pada tahun 2016
No. Risiko Penyebab Penanganan Risiko1 Penguatan
komda tidakberjalan denganbaik
Tidak semuastakeholdermenghadiri danmemahami
Perlu koordinasi dan persiapanjauh hari sebelumnya
2 Tidakterkarakterisasi
Kurangnya informasijenis-jenis ternakspesifik lokasi
Perlu data dan informasi yanglebih banyak agar jenis-jenisternak spesifik lokasi dapatterkarakterisasi.
40
JADUAL KERJA
Tabel 13. Jadual Kerja Kegiatan
No. Uraian Kegiatan Bulan ke-1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1. Persiapan- Penyusunan
RPTP, ROPP,Juknis danSeminarROPP/RODHP
- Penyusunankuesionerkarakterisasi
2. Pelaksanaan- Inventarisasi
ternak- Karakterisasi
ternak- Penguatan
komda- Konservasi dan
Pengelolaantanamankebunkoleksi
3. Analisis data4. Pelaporan
- Laporan bulanan- Laporan triwulan- Laporan tengah
tahun- Laporan akhir
tahun
41
PEMBIAYAAN
Tabel 14. Rencana Anggaran Belanja Kegiatan
No. Uraian Volume Harga Satuan(Rp) Jumlah (Rp)
1. Belanja Bahan 1.000.000
- Fotocopy, penggandaan, danlaminasi 1 paket 1.600.000 1.000.000
2Honor Output Kegiatan 1.200.000
- Honor Petugas lapang 6 OB 200.000 1.200.000
3 Belanja Barang NonOperasional lainnya 7.750.000
- UHL pemeliharaan kebunkoleksi 145 OH 50.000 7.250.000
- Biaya pengiriman buku SDG(lingkup Badan Litbang,BPTP 33 provinsi,Komnas/Komda dan Pemdase Provinsi Bengkulu
1 paket 500.000 500.000
4 Belanja Barang UntukPersediaan Barang Konsumsi 34.990.000
- Bahan saprodi, bibit, benihdanpendukung lainnya 1 pkt 20.690.000 20.690.000
- ATKdan komputer supplies 1 pkt 5.000.000 5.000.000
- Cetak dokumen, pembuatanbuku 1 paket 9.300.000 9.300.000
5 Belanja Perjalanan Biasa 45.000.000
- Perjalanan dalam rangkapelaksanaan kegiatan(berkisar antara Rp.365.000,- s/d Rp. 5.000.000)
9 OP 5.000.000 45.000.000
6 Belanja Perjalanan Dinas DalamKota 660.000
- Perjalanan dalam rangkapelaksanaan kegiatan 6 OH 110.000 660.000
7 Belanja Perjalanan Dinas PaketMeeting Luar Kota 5.400.000
- Akomodasi dan konsumsidalam rangka pertemuan,FGD, evaluasi kegiatan
30 OH 180.000 5.400.000
Jumlah Biaya (Rp) 96.000.000
42
Tabel 15. Realisasi Anggaran Belanja Kegiatan SDG Tahun 2016
No. UraianRealisasiAnggaran
(Rp.)
PeresentaseKeuangan
(%)
PersentaseFisik (%)
1. Belanja Bahan
- Fotocopy, penggandaan, danlaminasi 980,400 98,04
2Honor Output Kegiatan
- Honor Petugas lapang 1.200.000 100,00
3 Belanja Barang NonOperasional lainnya- UHL pemeliharaan kebun
koleksi7.200.000 99,31
- Biaya pengiriman buku SDG(lingkup Badan Litbang,BPTP 33 provinsi,Komnas/Komda dan Pemdase Provinsi Bengkulu
430.600 86,12
4 Belanja Barang UntukPersediaan Barang Konsumsi- Bahan saprodi, bibit, benih
danpendukung lainnya 20.686,000 99,98
- ATKdan komputer supplies 4.998.000 99,96
- Cetak dokumen, pembuatanbuku 9.300.000 100
5 Belanja Perjalanan Biasa
- Perjalanan dalam rangkapelaksanaan kegiatan(berkisar antara Rp.365.000,- s/d Rp. 5.000.000)
44.980.000 99,96
6 Belanja Perjalanan Dinas DalamKota- Perjalanan dalam rangka
pelaksanaan kegiatan 660.000 100
7 Belanja Perjalanan Dinas PaketMeeting Luar Kota- Akomodasi dan konsumsi
dalam rangka pertemuan,FGD, evaluasi kegiatan
5.400.000 100
Jumlah 96.835.000 99,83
43
PERSONALIA
Tabel 16. Personalia Kegiatan
Nama/NIP
JabatanFungsional/
BidangKeahlian
Jabatan dalamkegiatan
Uraian Tugas AlokasiWaktu(Jam/mg)
Ir.Miswarti, MP19650820 200003 2001
PenelitiMuda/
Agronomi
Penanggung-jawab kegiatan
Mengkoordinirpelaksanaan semuakegiatan dan analisisdata
20
Ir. Eddy Makruf19561005 198803 1001
PenyuluhMadya/
Agronomi
Anggota Mengkoordinirperencanaan danpelaksanaan kegiatankonservasi
10
Dr. AnnekeAnggraeni, MSi19630904 199603 2001
Peneliti/- Anggota Mengkoordinirperencanaan danpelaksanaan kegiatankarakterisasi
10
Zul Efendi, SPt19690227 200701 1001
PenelitiPertama/Bu
didayaternak
anggota Mengkoordinirperencanaan danpelaksanaan kegiatankarakterisasi
10
Erpan Ramon, SPt19751210 2000912 1001
PenelitiMuda/budidaya ternak
Anggota Membantupelaksanaan kegiatankarakterisasi
10
Wawan Eka Putra, SP19771021 200112 1002
PenelitiPertama/
SosekPertanian
Anggota Membantu kegiatanteknis lapangan danadministrasi
10
Taufik Rahman, SSi19880808 201101 1012
CalonPeneliti/-
Anggota Menbantupengolahan data danmembantupelaksanaan kegiatanlapangan
10
Edi sumardi19790130 200710 1001
Teknisi/- Anggota Membantu kegiatanteknis lapangan
5
45
Lampiran 1. Blanko Inventarisasi Ternak
Sapi
No Bangsa Jumlahpopulasi
Jumlah Umur kawinpertama
Penyakit yang seringmenyerangBetina Jantan Anak
1
2
3
Kerbau
No Bangsa Jumlahpopulasi
Jumlah Umur kawinpertama
Penyakit yang seringmenyerangBetina Jantan Anak
1
2
3
Kambing
No Bangsa Jumlahpopulasi
Jumlah Umur kawinpertama
Penyakit yangsering menyerangBetina Jantan Anak
1
2
3
Ayam
No Bangsa Jumlahpopulasi
Jumlah Umur kawinpertama
Penyakit yangsering menyerangBetina Jantan Anak
1
2
3
Ayam
No Bangsa Jumlahpopulasi
Jumlah Umur kawinpertama
Penyakit yangsering menyerangBetina Jantan Anak
1
2
3
46
Ternak lainnya
No Bangsa Jumlahpopulasi
Jumlah Umur kawinpertama
Penyakit yangsering menyerangBetina Jantan Anak
1
2
3
47
Lampiran 2. Karakteristik Fenotipe Sapi
Variabel diskritif atau Kualitatif
1. Jenis kelamin : betina, jantan, kebiri.
2. Polawarna rambut/bulu tubuh : polos, belang, bertotol (spot).
3. Warna rambut/bulu tubuh : hitam, merah tua, merahterang, cokelat,
abu-abu.
4. Warna kulit : pigmen, tidakberpigmen.
5. Warna moncong : pigmen, tidakberpigmen.
6. Warna kelopak mata : pigmen, tidakberpigmen.
7. Warna tapak kaki : pigmen, tidakberpigmen.
8. Keberadaan tanduk : tidak ada,ada.
9. Warna tanduk : hitam, coklat, putih.
10. Warna kepala : ................................
11. Warna leher : ................................
12. Warna Dahi : ................................
13. Warna Hidung : ................................
14. Warna Badan : ................................
15. Warna ekor : ................................
16. Warna Kaki : ................................
17. Warna Kuku : ................................
18. Warna tanduk : ................................
19. Keberadaan tanduk (di tingkat kelompok/flok,terpisahuntuk jantan dan
betina): % bertanduk,% tidak bertanduk.
20. Bentuk tanduk : lurus, melengkung, bentuk kecapi, lepas
(loose),tunggul (stumps), tidak
bertanduk.
21. Arah tanduk (tingkat kelompok/flok; terpisah untuk jantan dan betina):
mengarah ke atas, bawah, depan, belakang (juga ternak tidak bertanduk,
lepas atau hanya tunggul).
22. Jenis rambut : - Kilapan : mengkilap, kusam
- Keriting : keriting, lurus
23. Panjang rambut : sedang (1-2 mm), panjang (> 2 mm).
48
24. Bentuk telinga : bulat; lurus bertepi.
25. Arah telinga : tegak, lateral, terkulai.
26. Ukuran punuk (hump) : tidak ada, kecil, sedang, besar.
27. Bentuk punuk : tidak ada, tegak, terkulai (jatuh,
samping).
28. Posisi punuk : dada, kedalam dada.
29. Profil muka (kepala) : lurus, cekung, sangat cembung.
30. Ukuran gelambir : tidak ada, kecil, sedang, besar.
31. Profil punggung : lurus, miring ke arah pantat, menurun
dari pundak, dalam (melengkung).
32. Profil pantat (bokong) : datar, miring, seperti atap.
33. Panjang ekor : pendek (di atas lutut kaki), sedang
(sampai lutut kaki panjang (di bawah
lutut kaki).
Variabel Kuantitatif
1. Panjang kepala : ………………………………. cm
2. Lebar kepala : ………………………………. cm
3. Panjang tanduk : ………………………………. cm
4. Panjang telinga : ………………………………. cm
5. Lebar Pipi : ………………………………. cm
6. Lingkar moncong : ………………………………. Cm
7. Lebar hidung : ………………………………. Cm
1
2
3 4
5 6
3
7
49
8. Panjang badan : ………………………………. Cm
9. Lingkar dada : ………………………………. Cm
10. Tinggi badan : ………………………………. Cm
11. Lingkar kemudi : ………………………………. Cm
12. Lebar Telinga : ………………………………. Cm
13. Dalam leher : ………………………………. Cm
14. Panjang ekor : ………………………………. Cm
15. Lebar Kemudi : ………………………………. Cm
16. Lebar Pantat : ………………………………. Cm
17. Lebar pangkal ekor : ………………………………. Cm
18. Lebar Pelipis : ………………………………. Cm
19. Lebar dada : ………………………………. Cm
8
9
10
11
12
12
14
15
16
17
13
50
20. Panjang leher : ………………………………. Cm
21. Lingkar leher depan : ………………………………. Cm
22. Lingkar leher belakang : ………………………………. Cm
23. Panjang Kaki belakang bawah : …………………. Cm
24. Panjang Kaki belakang tengah : …………………. Cm
25. Panjang Kaki belakang atas : …………………. Cm
26. Panjang Kaki depan bawah : …………………. Cm
27. Panjang Kaki depan tengah : …………………. Cm
28. Panjang Kaki depan atas : …………………. Cm
29. Tinggi pundak : …………………. Cm
Data Tingkat Kelompok / Flok
1. Temperamen dasar : jinak, cukuppenurut, liar.
2. Sifat adaptasiyang diketahui:
a. Toleran atau resisten terhadap penyakit dan parasit.
b. Toleran kekeringan.
c. Toleran panas.
3. Jenis pemeliharaan : peternak, pusat pembibitan, peternakan komersial,
stasiun percobaan, stasiun multiplikasi.
2021
22
23
24
25
26
27
28
29
29
18
19
51
4. Perkawinan :
a. Tidak terkontrol, tidak musiman, kawin alam.
b. Tidak terkontrol, musiman, kawin alam(beberapa pejantan).
c. Tidak terkontrol, musiman, kawin alam(1 jantan per kelompok).
d. Perkawinan diatur.
e. Perkawinan inseminasi buatan (IB) dipakai setidaknya untuk sebagian
ternak.
5. Ukuran peternakan / flok
6. Komposisi ternak (proporsi dalam kelompok):
a. Betina dewasa.
b. Betina pengganti (replacement).
c. Jantan dewasa.
d. Jantan yang tidak digunakan untuk perkawinan.
e. Jantan kebiri (jantan kastrasi).
f. Anak betina.
g. Anak jantan.
7. Gambar tipikal sapi betina dan jantan dewasa untuk perkawinan dengan latar
belakang sapi pembanding.
8. Gambar tipikal dari flok/kelompok ternak dengan latar belakang lingkungan
produksi umum (biasa).
9. Urutan kepentingan penggunaan ternak (susu, daging, pekerja, pupuk
kandang, sosial budaya, dll).
10 Jenis pekerja : membajak dilahan kering, membajak disawah, pengangkutan,
pembawa barang, pekerja lainnya (sebutkan misal penggilingan dan lainnya).