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Geschirrspülmaschinen
Green Line
Spültechnik und Spülsysteme
Green Line
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Niedrige BetriebskostenDie neue Green Line Generation der Geschirrspüler von ZANUSSI Professional hat ein perfektes Gleichgewicht zwischen
optimalem Waschergebnis, Umweltschutz und niedrigen Betriebskosten erreicht.
Im Vergleich zu den auf dem Markt erhältlichen Standard-Maschinen können Sie bis zu 20 Prozent an Betriebskosten einsparen.
Bei einer Untertischspülmaschine bedeutet dies bis zu 300 Euro* Ersparnis pro Jahr, bei einer Haubengeschirrspülmaschine
sparen Sie in zwölf Monaten sogar bis zu 500 Euro**!
Wie das geht? Mit einem reduzierten Verbrauch an Wasser, Strom und Reinigungsmitteln.
Und das bei gleichzeitig besten Reinigungsergebnissen in den jeweiligen Geräteklassen:
• Reduzierter Wasserverbrauch: Beim Nachspülen werden unter Standard-
Bedingungen nur drei Liter Frischwasser verbraucht!
• Reduzierter Energieverbrauch: Weil der Wasserverbrauch beim Spülen um
20-25 Prozent gesenkt wurde, reduziert sich auch der Energieverbrauch erheblich.
• Reduzierter Verbrauch an Spülmittel: weniger Wasser = weniger Spülmittel und Klarspülmittel Zudem sorgt die doppelwandige Isolierung bei den Green Line-Modellen LS 6 und LS14
für einen nur geringen Geräuschpegel und eine zusätzliche Verringerung der Wärmeabgabe aus der Spülmaschine in den
Raum.
Und dann wurde noch einen Schritt weiter gedacht:
Die Optimierung der Verpackungsmaterialien und Verpackungsgrößen für den Transport mit LKW und Container verringert drastisch
die Transportkosten, die Umweltbelastung und den Recyclingaufwand.
Hohe LeistungDie neuen ZANUSSI Green Line Geschirrspüler garantieren perfekte
Ergebnisse für jede Art von Spülgut: Teller, Tassen, Gläser, Schalen,
GN-Behälter, Besteck etc.
Waschphase:
Die Best-in-Class-Spülergebnisse werden durch den besonders
leistungsfähigen Waschkreislauf erzielt: Speziell geformte Düsen
und separat rotierende Spülarme arbeiten oben und unten in der
Waschkammer und garantieren so effi ziente Spülkraft bis in den letzten
Winkel.
Nachspülphase:
Restlos sauber ohne Spülmittelrückstände: Das garantiert Ihnen der
effektive Nachspülzyklus der Green Line Modelle: Der atmosphärische
Boiler mit dem System „Garantierte Nachspülung“, sichert eine gleich
bleibend hohe Nachspültemperatur von mindestens 84 °C. Und zwar
unabhängig vom Wasserdruck. Denn die eingebaute Nachspülpumpe
sorgt dafür, dass der Druck des Wassers während der gesamten
Nachspülphase konstant hoch bleibt. Somit ist der Spülprozess
HACCP konform.
* Im Vergleich mit Standardmaschinen: 70 Spülzyklen pro Tag 300 Einsatztage jährlich, 15 °C Wasserzulauftemperatur.
** Im Vergleich mit Standardmaschinen: 100 Spülzyklen pro Tag, 300 Einsatztage jährlich, 15 °C Wasserzulauftemperatur.
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Die in den Green Line Geschirrspülmaschinen eingesetzte, innovative Technologie garantiert einen geringeren Verbrauch von Wasser, Energie, Spül- und Nachspülmittel.
ZANUSSI Professional hat damit eine perfekte Kombination von optimaler Spülleistung und Umweltschutz erreicht – bei einer gleichzeitigen Verringerung Ihrer Betriebskosten.
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Gläserspül-maschinen LB2
Die Gläserspülmaschinen der Serie LB2 sind vor allem für
den Einsatz in Bars und Bistros entwickelt worden. Dank der
fortschrittlichen Technologie werden ausgezeichnete Spül-
und Nachspülleistungen, sowie eine einwandfreie Hygiene
garantiert.
Die Geräte bestehen komplett aus Edelstahl. Alle Modelle
haben doppelwandige Spülwannen und Tanks. Das
reduziert sowohl den Geräuschpegel als auch die
Wärmeabgabe nach außen. Die maximale Einschubhöhe
der Gläser, Tassen und des anderen Geschirrs beträgt für
die Serie LB2 290 mm.
Die Modelle haben zwei Programme (120 und 300
Sekunden). Der längere Zyklus ist für stark verschmutztes
Geschirr vorgesehen.
Die Palette der Gläserspülmaschinen LB2 umfasst:
2 Modelle mit
• großer Einschubhöhe (290 mm),
• mit Klarspülmittel- und Spülmitteldosierung und
• Ablaufpumpe (nur Modell 406402063)
Wahlweise mit oder ohne Wasserenthärtung.
Alle Modelle mitKaltnachspülung!Je nach bauseitigem Anschluss.
LB 2 WSDPDILB 2 DPDIInnen-/Außenverkleidung,
Spülarme und Filter aus
CrNiStahl gefertigt.
Waschtank leicht zu
reinigen.
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Die Untertisch-Geschirrspülmaschinen der Serie LS5 sind
komplett aus Chromnickelstahl DIN 1.4301 gefertigt, einem
besonders hochwertigen Werkstoff.
Die Spülarme sind aus Polypropylen, ein in puncto
Widerstandfähigkeit und Hygiene optimales Material.
Das benutzerfreundliche Bedienpaneel mit digitaler Anzeige
zeigt die Spül- und Nachspültemperatur an und bietet Ihnen
die Möglichkeit, die Einstellungen für die Spülmittel- und
Klarspülmitteldosierung schnell nach Ihren Bedürfnissen zu
variieren.
Bei einem Wasserdruck von mindestens zwei Bar und
einer Wassertemperatur von 50 °C wird durch die
eingebaute Spülpumpe eine immer gleich bleibend hohe
Reinigungsqualität erreicht.
Für ein optimales Spülergebnis haben die LS5 Untertisch-
Geschirrspülmaschinen zwei Spülzyklen.
Der 120-Sekunden-Zyklus ist für normal verschmutztes
Spülgut, bei starker Verschmutzung garantiert der zweite
Zyklus mit 180 Sekunden ein Top-Ergebnis.
Das serienmäßige Softstart-System schützt sowohl Gläser
und Geschirr als auch die Waschpumpe.
Die Ausstattung der LS5 Untertisch-Geschirrspülmaschinen
umfasst je nach Modell:
• Leistung pro Stunde: 540 Teller (30 Körbe)
• einwandige Isolierung
• 2 Spülzyklen (120,180 Sekunden)
• Selbstreinigungsprogramm
• Softstart-System
• Klarspülmitteldosierung
• Spülmitteldosierung
• Laugenpumpe
Untertisch-Geschirrspülmaschinen LS5
Bedienpaneel mit Programmwahlschalter und Temperaturanzeige
LS5 Untertisch-Geschirrspülmaschine
LS5 Untertisch-Geschirrspülmaschinemit Wasserenthärtung
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Die Untertisch-Geschirrspülmaschinen der Serie LS6
Green Line sind inklusive ihrer hochwertigen Komponenten
aus Chromnickelstahl DIN 1.4301 gefertigt.
Der Innenraum bietet eine schweißnahtfreie und fugenlose
Wanne mit gerundeten Ecken. Für eine leichte Reinigung
können die Filter und die Spül- und Nachspülarme
vollkommen herausgenommen werden.
Die ACTIVE-Modelle haben das System „Garantierte
Nachspülung“, durch das die Nachspültemperatur konstant
auf 84 °C gehalten und somit höchste Hygiene garantiert
wird.
Die LS6 Green Line Geschirrspülmaschinen haben drei
Spülprogramme, die je nach Verschmutzungsgrad gewählt
werden können. Alle Zyklen können zudem individuell
eingestellt werden.
Der dritte Zyklus lässt sich zusätzlich auch umprogrammieren:
entweder auf ein längeres und heißeres Nachspülen gemäß
der HACCP-Richtlinien oder auf eine niedrigere Temperatur
zum schonenden Klarspülen von Kristallgläsern.
Das „Soft-Start System“ zum zusätzlichen Schutz für
empfi ndliche Teile und für höhere Zuverlässigkeit der
Spülpumpe gehört zur Serienausstattung.
Die Ausstattung der LS6 Untertisch-Geschirrspülmaschinen
umfasst je nach Modell:
• Leistung pro Stunde: 540 Teller (30 Körbe)
• doppelwandige Isolierung
• 3 Spülzyklen 90, 120, 240 -
3. Wert veränderbar
• Selbstreinigungsprogramm
• Softstart-System
• Klarspülmitteldosierung
• Spülmitteldosierung
• Laugenpumpe
• Drucksteigerungspumpe
• garantierte Nachspültemperatur
von 84 °C
• permanente Wasserenthärtung
(CWS)
UntertischGeschirrspülmaschinen LS6 Green Line
Einfache Reinigung, optimale Hygiene: Waschkammer mit gerundeten Ecken und herausnehmbaren Spül- und Nachspülarmen aus Edelstahl
Wasserschlauch mit Metall-Verbindungen, außen liegende Installationsbox
LS6 Untertisch-Geschirrspülmaschine
LS6Untertisch-Geschirrspülmaschine mit Wasserenthärtung (CWS)
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Das System“Garantierte Nachspülung”(LS 6 Green Line + LS 14 Green Line)
Das System „Garantierte Nachspülung“ bietet ein perfekt
hygienisches Spülergebnis und erhebliche Energieeinsparung
– unabhängig von den jeweiligen Wasserzulaufbedingungen.
Was die neuen Geschirrspülmaschinen jedoch tatsächlich
„ACTIVE“ macht, ist, dass der Nachspülzyklus erst dann
einsetzt, wenn das Wasser die richtige Temperatur von
84 °C erreicht hat. Die eingebaute Nachspülpumpe sorgt
währenddessen für einen konstant hohen Druck des frischen
Heißwassers. Somit ist das Spülergebnis auch bei bauseitig
niedrigem Wasserdruck immer gleich: PERFEKT!
Das ACTIVE-System „Garantierte Nachspülung“
hat einen großen Boiler (12 Liter), der mit einer speziellen
Wartevorrichtung ausgestattet ist. Diese sorgt dafür, dass
der Nachspülzyklus erst dann beginnt, wenn die richtige
Wassertemperatur erreicht wurde.
Während des Nachspülzyklus bleibt das Magnetventil
geschlossen und verhindert so, dass Kaltwasser
zugeführt wird, das sich mit dem vom Boiler erhitzten
Wasser vermischen würde. Die Temperatur des für den
Nachspülzyklus verwendeten Wassers ist während des
gesamten Zyklus (Dauer: bis zu 35 Sekunden mit 90 °C)
konstant und kann zur Gewährleistung eines noch besseren
Hygienestandards erhöht werden.
WIE FUNKTIONIERT DAS SYSTEM ‘‘GARANTIERTE NACHSPÜLUNG?’’
Das System „Garantierte Nachspülung“ hält mit einer Nachspülpumpe den Wasserdruck konstant. Dadurch wird sichergestellt, dass durch die schnelle Drehung der Nachspülarme alle Spülmittelrückstände restlos entfernt werden.
Das grüne Licht zeigt dem
Bediener an, dass der
Nachspülzyklus erfolgreich
beendet wurde
(Abb. ähnl.).
C°100°
90°
80°
70°
60°
50°
40°
30°
20°
10°
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Das Wasser erreicht eine konstant bleibende Temperatur von 84°C.Garantierte Resultate!
SYSTEM “GARANTIERTE NACHSPÜLUNG” VORTEILE DES SYSTEMS
TEMPERATUR • konstante Nachspültemperatur = garantierte Hygiene
• hohe Energieeinsparung = geringe Betriebskosten
• Teller und Gläser können sofort verwendet werden
• dank des hohen Wasserdrucks werden alle Spülmittelrückstände vollkommen entfernt
• garantiert glänzende Ergebnisse
DRUCK
Einegebaute Schnittstelle (RS485) zum Anschluss an Drucker oder Netzwerk zur Dokumentation der Spülprozesse nach HACCP
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Wasserenthärtung (CWS*)Der neue Dauer-Wasserenthärter von ZANUSSI
Professional ist ein revolutionäres System, das für jedes
Wasser ein perfektes Ergebnis garantiert.
Die doppelten Harzbehälter arbeiten während des
Regenerierungszyklus abwechselnd: Während der eine
Harzbehälter regeneriert, enthärtet der andere. So kann die
Maschine fortlaufend spülen. Der Regenerierungszyklus wird
automatisch durch Sensoren aktiviert. Manuell muss nur der
Salzbehälter aufgefüllt werden.
Das ACTIVE System „Garantierte Nachspülung“ bietet
einen gleich bleibenden Wasserdruck während des
Nachspülzyklus, so dass das Spülmittel vollständig
entfernt wird. Herkömmliche Wasserenthärter hingegen
können auf dem Weg des Wassers zum Spülgut bis zu 1
Bar an Druck verlieren, wobei dann eventuell nicht alle
Spülmittelrückstände restlos entfernt werden!
Das Wasserenthärtungssystem von ZANUSSI Professional
enthärtet das hereinströmende Wasser zu 100%, vermeidet
einen Kalkaufbau im Durchlauferhitzer und garantiert
fl eckenfreies Geschirr und Besteck sowie klare Gläser.
Der Salzbehälter befi ndet sich an der Vorderseite der
Geschirrspülmaschinen und ist auch ohne das Öffnen
der Tür leicht zugänglich. Er wurde von den strengsten
Wasseraufsichtsbehörden zertifiziert, da kein „ver-
schmutztes Salzwasser“ in die Hauptleitung zurück gesogen wird.
Brillanter Glanz dank des
innovativen Wasserenthärtungs-
systems von ZANUSSI Professional
• doppelte Harzbehälter = fortlaufendes Spülen
• das hereinströmende Wasser wird zu 100% enthärtet = fleckenloses Geschirr, Besteck und klare Gläser = kein problematischer Kalk im Durchlauferhitzer = verminderter Spülmittelverbrauch
• Salzbehälter befindet sich an der Vorderseite = leichter Zugang ohne die Tür zu öffnen
DIE VORTEILE DES DAUER- WASSERENTHÄRTERS VON ZANUSSI PROFESSIONAL
* Nur in LS6 Green Line und LS14 Green LIne.
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Die LS9 Green Line von ZANUSSI Professional bietet
exzellente Leistung zu einem vernünftigen Preis.
Die Spülleistung umfasst zirka 1.200 Teller in der Stunde
(67 Körbe) und eignet sich sowohl für Eck- als auch
Linienaufstellung.
Der neue Haubengriff mit drei Federn gewährleistet ein
sanftes Öffnen und Schließen der Haube.
Das Bedienpaneel mit digitalem Display bietet dem Benutzer
eine einfache Steuerung.
Die Modell-Serie LS9 Green Line ist komplett aus
Chromnickelstahl DIN 1.4301 gefertigt, inklusive der
höhenverstellbaren Füße, des Tankfi lters und der Spül-
und Nachspülarme, die für eine einfache Reinigung
herausnehmbar sind.
Der Spültank hat gerundete Ecken und ist frei von Leitungen
im Spülbereich.
Die Ausstattung der LS9 Green Line
Haubengeschirrspülmaschine:
• Leistung pro Stunde: 1.200 Teller (67 Körbe)
• einwandige Isolierung
• 3 Spülzyklen (54, 90 und 150 Sekunden)
• Soft-Start
• Klarspülmitteldosierung
• Spülmitteldosierung
Hauben-geschirrspülmaschinen LS9 Green Line
Waschkammer mit gerundeten EckenHaubengeschirrspülmaschine LS9
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Hauben- geschirrspülmaschinen LS14 Green LineDie ZANUSSI Green Line Haubengeschirrspülmaschinen
sind mit dem Ziel entwickelt worden, optimal
Robustheit, Zuverlässigkeit, Hygiene, Reinigungs- und
Bedienerfreundlichkeit in einer Serie zu garantieren.
Das Ergebnis ist eine hochleistungsfähige Serie mit einer
Stundenleistung von 1.200 Tellern beziehungsweise 67
Körben, die über Eck oder in Reihe aufgestellt und mit
vielen verschiedenen Arbeitstischen kombiniert werden
kann. So können die Spülsysteme auf die jeweiligen
benutzerspezifi schen Anforderungen speziell zugeschnitten
werden.
Das Gehäuse und die wichtigsten Komponenten sind aus
Chromnickelstahl DIN 1.4301 hergestellt und garantieren
Robustheit und Langlebigkeit. Alle Modelle sind „ACTIVE“
und mit dem neuen „garantierten Nachspülsystem“
ausgestattet. Die gerundeten Ecken des Tanks, die extra
starke, herausnehmbare Korbaufl age, die Tankfi lter und
die geschlossene Rückwand der Maschine erleichtern die
Reinigung erheblich.
Zusätzlich ist ein Selbstreinigungssystem integriert, das die
Maschine mit sauberem Heißwasser hygienisch reinigt.
Die doppelwandige Ausführung der Haube und des Tanks
sorgen für einen besonders niedrigen Geräuschpegel und
geringe Wärmeabstrahlung.
Eine Sicherheitsvorrichtung verhindert ein plötzliches
Herunterfallen der Haube bei einem eventuellen Bruch der
Federn (vgl. untere Abbildungen).
Die Ausstattung der LS14 Green Line Untertisch-
Geschirrspülmaschinen umfasst je nach Modell:
• Stundenleistung: 1.200 Teller (67 Körbe)
• doppelwandige Isolierung
• 4 Spülzyklen 54, 90, 150 -
3. Wert veränderbar)
• Selbstreinigungsprogramm
• Soft-Start
• Klarspülmitteldosierung
• Spülmitteldosierung
• Laugenpumpe
• Drucksteigerungspumpe
für garantierte Nachspültemperatur
• permanente Wasserenthärtung
LS14 Green LineHaubengeschirrspülmaschine
LS14 Green LineHaubengeschirrspülmaschine
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Topfspülmaschinen
Hier sind optimale Spülresultate garantiert: ZANUSSI
Professional Topfspülmaschinen zeichnen sich durch ihre
hervorragenden Leistungen, hohen Qualitätsstandard und
Flexibilität im Gebrauch aus.
Die Maschinen sind elektrisch beheizt und aus
Chromnickelstahl DIN 1.4301 hergestellt.
Die Halterung der Spülarme besteht aus gesintertem
Material für eine extrem lange Lebensdauer.
Der neue Spülzyklus mit selbst entleerender Pumpe ist
entwickelt worden, um das Abfallen des Wasserdrucks
drastisch zu reduzieren und eine gründlichere Beseitigung
aller Schmutzrückstände zu ermöglichen.
Die innovative Anordnung der Spülarme stellt sicher,dass das
Spülgut mit einem starken Wasserstrahl behandelt wird.
Der Filter verhindert dabei, dass Speisereste in den
Spülzyklus zurück gelangen und sorgt damit für ein
perfektes Reinigungsergebnis. Der Boiler ist für den Service
per Knopfdruck entleerbar.
Darüber hinaus werden mit Hilfe des Selbstdiagnose-
systems alle eventuell möglichen Betriebsstörungen
am Display angezeigt. Die Elektronikplatine hat eine
Schnittstelle zur HACCP konformen Dokumentation der
Spülprozesse. Die Doppelwandkonstruktion des Tanks und
der Türen reduziert drastisch die Wärmeabgabe und den
Geräuschpegel.
Die Serie der ZANUSSI Professional Topfspülmaschinen
umfasst drei Modelle:
• ein elektrisches Modell 900 mm breit• ein elektrisches Modell 900 mm breit mit hoher Tür• ein elektrisches Modell 1.552 mm breit
Die Topfspülmaschinen von ZANUSSI Professional garantieren
ausgezeichnete Ergebnisse bei der Reinigung von Töpfen
und Küchenkleinmaterial auch bei sehr starker Verschmutzung.
Alle Modelle können mit externen automatischen
Spülmitteldosiersystemen, Thermometern und Klarspülmittel-
Dosiersystemen ausgestattet werden. Die Maschinen sind von
den wichtigsten internationalen Prüfbehörden zugelassen und
haben das CE-Zeichen.
Tür mit doppelter
Öffnung: Für einen
leichteren Zugang
zum Spültank kann die
untere Tür bis 180°
geöffnet werden
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HandlingsystemeUm mit den Geschirrspülmaschinen optimale Ergebnisse zu erzielen, müssen die Funktionen im Zu- und Ablaufbereich den gleichen, hohen Leistungsstandard ha-ben.
Alle Zubehörteile zum Handling des Spülguts haben konstruktive Eigenschaften, die voll diesen Anforderungen entsprechen: von der Belastbarkeit der verwendeten Materialien - Chromnickelstahl DIN 1.430 - bis hin zur Flexibilität in der Anwendung.
Eine breite Produktpalette in verschiedenen Abmessungen steht zur Auswahl: Trans-portwagen, Vorwaschtische, Zu- und Ablauftische, Zulaufplatten und Sortiertische.
Die glatten Flächen garantieren höchste Hygienestandards und sind äußerst
reinigungsfreundlich.
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Einfach glänzend!Geschirr in Top-Qualität spülen ist nicht nur eine Frage der optimalen Spülmaschinentechnik
Die Geschirrspülmaschinen von ZANUSSI Professional sind entwickelt und getestet für Spülergebnisse in Top-Qualität. Vorraussetzung hierfür ist, dass vor dem Anschluss der Maschine die Angaben von ZANUSSI Professionalmit den gegebenen Betriebsbedingungen abgestimmt werden. Zu berücksichtigen sind hierbei unbedingt:
• Wasserqualität und Wasserhärte• Wassertemperatur• Wasserdruck• elektrischer Anschlusswert
Wasserqualität und Wasserhärte
Das Spülergebnis wird wesentlich von der Beschaffenheit des Wassers beeinflusst. Die im Wasser gelösten Salzebeeinflussen die Spülwasserqualität. Hartes und/ oder salzhaltiges Wasser erschwert den Spülprozess und beein-flusst das Spülergebnis negativ (z.B. Flecken, Ablagerungen, Korrosion, erhöhter Verbrauch an Reinigungs- undKlarspülmittel). Bereits ab einer Kalkschicht von 0,4 Millimeter auf den Heizstäben steigt der Energieverbrauch um 25Prozent.
Was ist zu tun?
Zunächst muss der Härtegrad des Wassers in Erfahrung gebracht werden, der in län-derspezifischen Einheiten angegeben wird:
• °d (deutsche Härte)• °e (englische Härte)• °f (französische Härte)• oder international in mmol/l
1°d = 1,25°e = 1,78°f = 0,18 mmol/l
Seit März 2007 werden gemäß Wasch- und Reinigungsmittelgesetz die Härtebereiche folgendermaßen eingeteilt:
• Härtebereich weich < 1,5 mmol/l < 8,4 °d• Härtebereich mittel 1,5 – 2,5 mmol/l 8,4 °d – 14 °d • Härtebereich hart > 2,5 mmol/l > 14 °d
Wasser bis 3°d Gesamthärte ist - bei gleichzeitig niedrigem Gesamt-Salzgehalt - für das maschinelle Spülen besonders gut geeignet.
Liegt die Gesamthärte über 8°d, muss das Wasser enthärtet
werden. Zu diesem Zweck bietet ZANUSSI Professional externe Wasserenthärter (manuell oder automatisch) als Sonderzubehör an.
Da eine Wasserenthärtung nicht den Gesamt-Salzgehalt im Wasser verringern kann (sowohl weiches als auch ent-härtetes Wasser kann einen hohen Gesamt-Salzgehalt haben), ist bei hhohem
Salzgehalt außerdem eine Teil- oder Vollentsalzung unumgänglich.
Je nach Art des Spülguts sollte der Gesamt-Salzgehalt nicht höher liegen als:
• max. 400 μS/cm* für Porzellan und Opalglas • max. 100 μS/cm* für Glas• max. 80 μS/cm* für Edelstahl und Besteck
*(gemessen über elektrische Leitfähigkeit).
Im Sonderzubehör der ZANUSSI Professional Spülmaschinen finden Sie zur Entsalzung des Spülwassers spezielle externe Umkehrosmose-Anlagen. Damit auch bei einem hohen Gesamt-Salzgehalt des Wassers erstklassige Spülergebnisse erzielt werden.
Externe Umkehrosmose-Anlage Art.-Nr.: 406.640.027
ManuellerWasserenthärter
Art.-Nr.: 406.860.412
AutomatischerWasserenthärter
Art.-Nr.: 406.860.413
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Wassertemperatur
Die Geschirrspülmaschinen von ZANUSSI Professional sind für den Anschluss an eine Warmwasserleitung mit einer Wasserzulauftemperatur von max. 50 °C vorgesehen. Der Anschluss an eineKaltwasserleitung ist ebenfalls problemlos möglich, allerdings verlängern sich dadurch die angegebenenBetriebszeiten.Bei Geräten mit Wasserenthärter empfehlen wir eine maximale Wassertemperatur von +45 °C.Durch den direkten Anschluss an eine Warmwasserleitung kann Energie und Zeit gespart werden, die ansonsten zumelektrischen Aufheizen des Wassers aufgebracht werden muss.Daraus folgt, dass allein aus Energiespargründen ein Warmwasseranschluss nur dannSinn macht, wenn das Warmwasser erzeugt wird über
• eine Solaranlage• eine Wärmepumpe• über Fernwärme• eine moderne Gas- oder Ölheizung• einen Gas-Durchlauferhitzer
Wird das Warmwasser elektrisch (über einen elektrischen Durchlauferhitzer) erzeugt, hat ein Warmwasseranschlussauf den Energieverbrauch keinen Effekt.
Wasserdruck
Für optimale Klarspülergebnisse muss auch der Wasserdruck stimmen, denn dieNachspülarme werden von dem Wasserdruck angetrieben. Ist der Wasserdruck zu niedrig, wird das Geschirr nicht optimal von dem Gemisch ausheißem Wasser und Klarspülmittel erreicht - das Nachspülergebnis ist nicht zufrieden-stellend.Ein zu hoher Wasserdruck kann dagegen die Magnetventile beschädigen.Für die Geschirrspülmaschinen von ZANUSSI Professional gelten für den Wasserdruckfolgende Werte:
• bei einem Wasserdruck von 2 – 3 bar ist eine Spülmaschine mit Druckboiler ausrei-chend • bei einem Wasserdruck geringer als 2 bar oder größer als 3 bar ist eine Spülmaschinenausführung mit atmosphärischem Boiler notwendig
Ist der Wasserdruck zu niedrig, bietet das Sonderzubehör von ZANUSSI Professional spezielleDrucksteigerungspumpen. Da die Drucksteigerungspumpe nicht nachgerüstet werden kann, sollte der Wasserdruckbereits im Vorfeld überprüft werden. Insbesondere bei alten Rohrleitungen, hohen Gebäuden oder bei Gebäuden mit vielen Wasserabnehmern kann derWasserdruck zu niedrig sein.
Elektrischer Anschlusswert
Spülmaschinen für den gewerblichen Einsatz bringen Höchstleistungen. Außer für die Gläserspülmaschinen mussdaher für den elektrischen Anschluss der Geräte von ZANUSSI Professional ein 400 V-Anschluss vorliegen.
Drucksteigerungspumpefür Spülung
max. +50°C
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