www.microtracers.com 1

MICRO TRACERS, Inc. Доктор хим. наук

Барашков Николай Николаевич Директор по научной работе

1370 VAN DYKE AVESAN FRANCISCO, CA. 94124

(415) 822-1100

www.microtracers.com

www.microtracers.com 2

Презентация

Ферромагнитные Микротрейсеры производства Micro-Tracers Inc. (San Francisco,CA).Микротрейсеры как надежные и безопасные добавки для премиксов

www.microtracers.com 3

История Micro-Tracers Inc Основатель

(1961)–Dr. Sylvan Eisenberg

Президент , Mr. David Eisenberg, MBA

www.microtracers.com 4

Структура Micro-Tracers Inc

www.microtracers.com 5

Зачем нужны микротрейсеры?

1. Добавки к комбикормам и премиксам для подтверждения их подлинности.

2. Добавки к комбикормам и премиксам для оценки качества смешивания .

3. Оценка уровня очистки смесительного оборудования при переходе от одного комбикорма или премикса к другому

www.microtracers.com 6

Требования к микротрейсерам (МТ)

МТ должны добавляться в микрокол-вах МТ должны легко анализироваться и

результаты должны быть воспроизводимыми

МТ должны быть нетоксичными МТ должны быть сравнительно дешевы МТ не должны изменять цвет премиксов

www.microtracers.com 7

История использования микротресеров В США – с 1955, ферромагнитные

микротресеры c 1974. В Канаде и Мексике – с 1975. В Европе и Австралии – с 1978. Первое использование

ферромагнитных микротресеров в премиксах, содержащих лекарства- 1986 (одновременно в США и Европе).

www.microtracers.com 8

Что входит в состав микротресеров?

Частицы железа (нержавеющей стали), покрытые слоем пищевых красителей

Одинаковый размер частиц

Гарантированное количество частиц/грамм

www.microtracers.com 9

Микротресеры (МТ) как безвредные добавки к премиксам

Количество добавляемых МТ в корм – от 5 г/тонну до 50 г/тонну (для проверки качества перемешивания).

Разрешенное содержание железа в кормах - до 100 г/тонну.

Содержание пищевого красителя в МТ – до 2%, т.е. 0.1 г/тонну, тогда как их разрешенное содержание в кормах - до 100 г/тонну.

www.microtracers.com 10

Типы существующих микротресеров По числу частиц на граммI. Микротресеры F: 25 000 частиц на грамм II. Микротресеры FS: 50 000 частиц на грамм III. Микротресеры RF: более 1000 000 частиц на

грамм По цвету:

Синий, красный, оранжевый.зеленый, желтый, фиолетовый. Различные сочетания цветов

www.microtracers.com 11

Физиологические свойства микротресеров Микротресеры F и FS не усваиваются

организмом животных. Микротресеры RF частично усваиваются

организмом животных (на 15-20%). Их использование разрешено в кол-вах 100 г/тонну

Пищевые красители, полимерные связующие (шеллак), карбонат натрия разрешены для использования в кормах.

www.microtracers.com 12

Природа и анализ пищевых красителей

Оптические свойства органи-ческих красителей (окраска) описываются через длину волн (λ ) – расстояние между двумя соседними максимумами или минимумами электромагнит-ных волн. Единица измерения 1 нм = 10-9 м = 10 A

Поляризованные электри- ческий и магнитный векторы

www.microtracers.com 13

Природа и анализ пищевых красителей (продолжение)

Свойства некоторых пищевых красителей

www.microtracers.com 14

Водорастворимые и водонерастворимые красители

www.microtracers.com 15

Контроль качества микротресеров

Распределение частиц по размерам

www.microtracers.com 16

Контроль качества микротресеров (продолжение)

Количество частиц/мг – среднее из 4-ех измерений

www.microtracers.com 17

Контроль качества микротресеров (продолжение)

Колориметрическое пределение кол-ва красителей на металле

www.microtracers.com 18

Контроль качества микротресеров (продолжение)

Процент красителя в микротресере С красителя

С красителя = (Атр х Ркрас) х 100%/ А крас х Ртр где Атр - поглощение раствора, приготовленного

из образца микротресера; Ркрас - навеска красителя, взятого для анализа; Акрас - поглощение раствора, приготовленного из

образца красителя, измеренное на той же длине волны, что и поглощение раствора, приготовленного из образца микротресера;

Ртр - навеска образца микротресера, взятого для анализа

www.microtracers.com 19

Контроль качества микротресеров (продолжение)

Выбор растворителей для проявления цветных пятен от частиц микротресеров и колориметрического определения концентрации красителя:

1. Вода или вода – этиловый спирт (1:1) для всех водорастворимых красителей

2. 100% этиловый спирт – для красителя “Природный Желтый”

3. 7% раствор карбоната натрия - для всех водонерастворимых красителей (красители- лаки)

www.microtracers.com 20

Контроль качества микротресеров (продолжение)

Периодическое определение: 1. Загрязнения бактериями (для микро-

тресеров, содержащих краситель “Природный Желтый” и соевый жир;

2. Дихлородиокcинов в различных микротрасерах.

3. Мышьяка в исходных материалах (порошках железа и нержавеющей стали).

www.microtracers.com 21

Сколько именно требуется микротресеров?

В целом МТ должны добавляться на “микро уровне”, т.е. кол-вах, близких к кол-вам витаминов, минералов или лекарств.

Когда МТ используются как добавки к комбикормам и премиксам для подтверждения их подлинности их количество обычно не превышает 3-5 г/тонну корма

Когда МТ используются как добавки к комбикормам и премиксам для оценки качества смешивания их количество обычно около 50 г/тонну корма. В этом случае (если используется микротресер F с числом частиц 25 тыс/г) на 1 тонну корма приходится 50 х 25000 =1250000 окрашенных частиц или 1250 частиц/кг или 125 частиц/г.

www.microtracers.com 22

Аналитическая приемы для обнаружения микротресеров

1. Использование банки Мейсона(качественный метод)2. Использование Вращательного

Детектора(количественный метод).3. Использование метода

магнитного поршня(количественный метод)

www.microtracers.com 23

Использование банки Мейсона

Maтериалы Банка Мейсона

(объем 500 мл) с магнитом в крышке

Лабораторные весы Растворитель Фильтр. Бумага (70

мм) Кофемолка для

измельчения гранулир. корма

Описание метода Взвесить 60-70 г корма

для анализа

Вставить фильтр. бумага в крышку и закрыть крышку

Встряхивать банку 2-3 мин и снять крышку

Смочить фильтр бумагу проявителем и определить природу микротресера

www.microtracers.com 24

Использование банки Мейсона (продолжение)

www.microtracers.com 25

Использование банки Мейсона (продолжение)

www.microtracers.com 26

Использование банки Мейсона (продолжение)

www.microtracers.com 27

Использование банки Мейсона (продолжение)

www.microtracers.com 28

Использование банки Мейсона (продолжение)

www.microtracers.com 29

Использование Вращательного Детектора Maтериалы Вращательный

детектор (ВД) Лабораторные весы Размагничиватель Электрическая

плитка Растворитель Фильтр. Бумага (75

мм) Кофемолка для

измельчения гранулир. корма

Описание метода Взвесить 80 г корма для

анализа

Поместить фильтр. бумагу на поверхность магнита

Влдючить ВД, пропустить корм через воронку и переместить собранные ферромагнитные частицы в алюминиевую емкость

Размагнитить собранные частицы, поместить их на пов-ть фильтр. бумаги, смоченной проявителем. Высушить фильтр. бумагу и определить природу микротресера

www.microtracers.com 30

Использование Вращательного Детектора (Продолжение)