O

O

OHCH3

O

O

OHCH3

O

O

OHCH3

O R2R1

O

R1CH2

-

OHCH3

R2 OHCH3

OHCH3

O

O

O

OCH2

-

O R2R1

O

Mecanismo preparación de jabón

+ 3 NaOH R1

OH

O-

O R2

Na+

R1 O

O

H O-

R2Na+

R1 O-

O

Na+ OH R2+Mecanismo preparación de detergente

OHCH3

O

OR2

S

O

O

OHOH

OH2+

CH3

O

OR2

S

O

O

O-

OH

CH3

O

OR2

SO

O

O

O H OH-Na

+CH3

O

OR2

SO

O

O

O-Na

+