Post on 07-Aug-2018
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 16
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 26
983093983093
S U P P E
NFischsuppe mit Tomaten
Mediterrane Suppe mit Saran vereinert
KH pro Portion 983089983097 g
Braucht etwas mehr Zeit middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + 983090983088 Min Garzeit
983089 Zwiebel middot 983089 Knoblauchzehe middot 983092983088983088 g Tomaten middot 983089 Stange
Staudensellerie mit Gruumln middot 983090 Moumlhren middot 983089 Paprikaschote middot
983090 EL Oumll middot 983092983088983088 ml Gemuumlsebruumlhe middot 983089 Lorbeerblatt middot 983092983088983088 g Victo-riabarsch1047297let middot Cayennepeffer middot 983089 Dose gemahlener Saran middot
Salz middot 983090 EL Cregraveme raicircche middot 983089 EL gehackte Petersilie
Zwiebel und Knoblauch abziehen und beides fein wuumlrfeln
Die Tomaten kreuzweise einritzen mit kochendem Was-
ser uumlberbruumlhen und enthaumluten Die Tomaten vierteln ent-
kernen und die Stielansaumltze abschneiden Das Fruchtfleischwuumlrfeln Sellerie und Moumlhre waschen die Moumlhre schaumllen
und beides in kleine Wuumlrfel schneiden Die Paprikaschote
waschen putzen und in Stuumlcke schneiden
Das Oumll in einem Topf erhitzen Zwiebel und Knoblauch
darin anduumlnsten Sellerie Moumlhren und Paprika hinzufuumlgen
und alles unter Ruumlhren einige Minuten duumlnsten Anschlie-
szligend die Tomatenwuumlrfel dazugeben mit der Gemuumlse-
bruumlhe auff uumlllen und das Lorbeerblatt zufuumlgen Alles auf-
kochen und in etwa 10 Min bei mittlerer Hitze bissfest
garenDen Fisch kalt abspuumllen trocken tupfen und in Stuumlcke
schneiden und in der Suppe 5ndash10 Min gar ziehen lassen
Die Suppe mit Cayennepfeff er Safran und Salz abschme-cken Mit Cregraveme fraicircche und der gehackten Petersilie
servieren
Als Vorsuppe in einem Menuuml reicht die Fischsuppefuumlr 4 Portionen
T i p p
Italienische Tomatensuppe
Herrlich mit sonnengereifen Tomaten
KH pro Portion 983089983088 g
Geht schnell middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + 983090983088 Min Garzeit
983093983088983088 g Tomaten middot 983089 Zwiebel middot 983089 Knoblauchzehe middot 983090 EL Oumll middot
frac12 TL getrocknete italienische Kraumluter middot Salz | Peffer risch
gemahlen middot 983092983088983088 ml heiszlige Gemuumlsebruumlhe middot 983089 EL Tomatenmark middot983089 EL Cregraveme raicircche
Die Tomaten uumlber Kreuz einschneiden mit kochendem
Wasser uumlberbruumlhen und abziehen In grobe Wuumlrfel
scheiden Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein wuumlr-
feln Im heiszligen Oumll anduumlnsten Tomaten und Kraumluter zuge-ben und mit Salz und Pfeff er wuumlrzen 15 Min zugedeckt
koumlcheln lassen
Die Bruumlhe dazugieszligen und alles weitere 5 Min kochen
lassen Durch ein Sieb streichen Das Tomatenmark unter-
ruumlhren und alles abschmecken Auf Teller aufteilen und
jeweils mit etwas Cregraveme fraicircche anrichten
Variante
Knoblauchsuppe mit Tomate ndash 1 Zwiebel und 4ndash5 frischeKnoblauchzehen abziehen fein wuumlrfeln und in 1 EL Oumll
anduumlnsten frac12 l Gemuumlsebruumlhe angieszligen alles aufkochen
und 10 Min koumlcheln lassen Inzwischen 4 Tomaten mitkochendem Wasser uumlberbruumlhen abziehen und grob wuumlr-
feln 200 g Sahne zur Suppe geben und alles mit dem
Mixstab puumlrieren Die Tomaten zugeben und alles noch-
mals aufkochen Mit 2 EL gehackter Petersilie servieren
Italienische Tomatensuppe
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 36
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 46
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 56aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 66
983093983097
S U P P E
NRote Linsensuppe
Eine eine saumlttigende Suppe
KH pro Portion 983090983095983092 g
Gelingt leicht middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + ca 983090983093 Min Garzeit
983089 duumlnne Stange Lauch middot 983089 Moumlhre middot 983089 Knoblauchzehe middot
983089 TL Butter middotfrac12 l Gemuumlsebruumlhe middot 983089983088983088 g rote Linsen middot
983089 Lorbeerblatt middot Salz | Peffer risch gemahlen middot
983089 EL Cregraveme raicircche
Den Lauch in duumlnne Ringe schneiden Die Moumlhre putzen
schaumllen und in Scheibchen schneiden Den Knoblauch
abziehen und fein wuumlrfeln
Die Butter in einem Topf erhitzen Lauch Moumlhrenscheiben
und Knoblauch darin anduumlnsten Mit der Gemuumlsebruumlhe
abloumlschen Linsen und das Lorbeerblatt zugeben mit Salzund Pfeff er wuumlrzen und alles aufkochen 20ndash25 Min beimittlerer Hitze koumlcheln lassen bis die Linsen weich sind
Das Lorbeerblatt entfernen und alles puumlrieren Mit Salz
und Pfeff er abschmecken Mit etwas Cregraveme fraicircche ser-
vieren
Wer mag gibt noch gewuumlrfelten Weiszligfisch dazu Dazudie Suppe 5 Min vor Ende der Kochzeit puumlrieren die
Fischwuumlrfel zugeben und in 5 Min garziehen lassen
T i p p
Zwiebelsuppe
Ganz ein mit Sherry abgeschmeckt
KH pro Portion 983097 g
Preisguumlnstig middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + 983089983093 Min Garzeit
983090 Zwiebeln (ca 983090983093983088 g) middot 983090 EL Oumll middot 983092983088983088 ml kraumlfige Fleischbruumlhe middot
983091 EL trockener Sherry middot 983089 EL Worcester-Sauce middot Salz | Peffer
risch gemahlen middot 983096983088 g Emmentaler middot 983090 euereste Suppen-
tassen
Die Zwiebeln abziehen je nach Groumlszlige halbieren oder
vierteln und in Scheiben schneiden Das Oumll in einem Topf
erhitzen und die Zwiebeln darin ca 10 Min anduumlnsten
Fleischbruumlhe Sherry und die Worcester-Sauce zugeben
Alles aufkochen und 10 Min leicht koumlcheln lassen In-
zwischen den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad)vorheizen
Die Suppe in Suppentassen fuumlllen mit dem Kaumlsebestreu-en und im Backofen auf der mittleren Schiene ca 5 Min
uumlberbacken bis der Kaumlse geschmolzen ist
Zwiebelsuppe
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 26
983093983093
S U P P E
NFischsuppe mit Tomaten
Mediterrane Suppe mit Saran vereinert
KH pro Portion 983089983097 g
Braucht etwas mehr Zeit middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + 983090983088 Min Garzeit
983089 Zwiebel middot 983089 Knoblauchzehe middot 983092983088983088 g Tomaten middot 983089 Stange
Staudensellerie mit Gruumln middot 983090 Moumlhren middot 983089 Paprikaschote middot
983090 EL Oumll middot 983092983088983088 ml Gemuumlsebruumlhe middot 983089 Lorbeerblatt middot 983092983088983088 g Victo-riabarsch1047297let middot Cayennepeffer middot 983089 Dose gemahlener Saran middot
Salz middot 983090 EL Cregraveme raicircche middot 983089 EL gehackte Petersilie
Zwiebel und Knoblauch abziehen und beides fein wuumlrfeln
Die Tomaten kreuzweise einritzen mit kochendem Was-
ser uumlberbruumlhen und enthaumluten Die Tomaten vierteln ent-
kernen und die Stielansaumltze abschneiden Das Fruchtfleischwuumlrfeln Sellerie und Moumlhre waschen die Moumlhre schaumllen
und beides in kleine Wuumlrfel schneiden Die Paprikaschote
waschen putzen und in Stuumlcke schneiden
Das Oumll in einem Topf erhitzen Zwiebel und Knoblauch
darin anduumlnsten Sellerie Moumlhren und Paprika hinzufuumlgen
und alles unter Ruumlhren einige Minuten duumlnsten Anschlie-
szligend die Tomatenwuumlrfel dazugeben mit der Gemuumlse-
bruumlhe auff uumlllen und das Lorbeerblatt zufuumlgen Alles auf-
kochen und in etwa 10 Min bei mittlerer Hitze bissfest
garenDen Fisch kalt abspuumllen trocken tupfen und in Stuumlcke
schneiden und in der Suppe 5ndash10 Min gar ziehen lassen
Die Suppe mit Cayennepfeff er Safran und Salz abschme-cken Mit Cregraveme fraicircche und der gehackten Petersilie
servieren
Als Vorsuppe in einem Menuuml reicht die Fischsuppefuumlr 4 Portionen
T i p p
Italienische Tomatensuppe
Herrlich mit sonnengereifen Tomaten
KH pro Portion 983089983088 g
Geht schnell middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + 983090983088 Min Garzeit
983093983088983088 g Tomaten middot 983089 Zwiebel middot 983089 Knoblauchzehe middot 983090 EL Oumll middot
frac12 TL getrocknete italienische Kraumluter middot Salz | Peffer risch
gemahlen middot 983092983088983088 ml heiszlige Gemuumlsebruumlhe middot 983089 EL Tomatenmark middot983089 EL Cregraveme raicircche
Die Tomaten uumlber Kreuz einschneiden mit kochendem
Wasser uumlberbruumlhen und abziehen In grobe Wuumlrfel
scheiden Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein wuumlr-
feln Im heiszligen Oumll anduumlnsten Tomaten und Kraumluter zuge-ben und mit Salz und Pfeff er wuumlrzen 15 Min zugedeckt
koumlcheln lassen
Die Bruumlhe dazugieszligen und alles weitere 5 Min kochen
lassen Durch ein Sieb streichen Das Tomatenmark unter-
ruumlhren und alles abschmecken Auf Teller aufteilen und
jeweils mit etwas Cregraveme fraicircche anrichten
Variante
Knoblauchsuppe mit Tomate ndash 1 Zwiebel und 4ndash5 frischeKnoblauchzehen abziehen fein wuumlrfeln und in 1 EL Oumll
anduumlnsten frac12 l Gemuumlsebruumlhe angieszligen alles aufkochen
und 10 Min koumlcheln lassen Inzwischen 4 Tomaten mitkochendem Wasser uumlberbruumlhen abziehen und grob wuumlr-
feln 200 g Sahne zur Suppe geben und alles mit dem
Mixstab puumlrieren Die Tomaten zugeben und alles noch-
mals aufkochen Mit 2 EL gehackter Petersilie servieren
Italienische Tomatensuppe
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 36
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 46
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 56aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 66
983093983097
S U P P E
NRote Linsensuppe
Eine eine saumlttigende Suppe
KH pro Portion 983090983095983092 g
Gelingt leicht middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + ca 983090983093 Min Garzeit
983089 duumlnne Stange Lauch middot 983089 Moumlhre middot 983089 Knoblauchzehe middot
983089 TL Butter middotfrac12 l Gemuumlsebruumlhe middot 983089983088983088 g rote Linsen middot
983089 Lorbeerblatt middot Salz | Peffer risch gemahlen middot
983089 EL Cregraveme raicircche
Den Lauch in duumlnne Ringe schneiden Die Moumlhre putzen
schaumllen und in Scheibchen schneiden Den Knoblauch
abziehen und fein wuumlrfeln
Die Butter in einem Topf erhitzen Lauch Moumlhrenscheiben
und Knoblauch darin anduumlnsten Mit der Gemuumlsebruumlhe
abloumlschen Linsen und das Lorbeerblatt zugeben mit Salzund Pfeff er wuumlrzen und alles aufkochen 20ndash25 Min beimittlerer Hitze koumlcheln lassen bis die Linsen weich sind
Das Lorbeerblatt entfernen und alles puumlrieren Mit Salz
und Pfeff er abschmecken Mit etwas Cregraveme fraicircche ser-
vieren
Wer mag gibt noch gewuumlrfelten Weiszligfisch dazu Dazudie Suppe 5 Min vor Ende der Kochzeit puumlrieren die
Fischwuumlrfel zugeben und in 5 Min garziehen lassen
T i p p
Zwiebelsuppe
Ganz ein mit Sherry abgeschmeckt
KH pro Portion 983097 g
Preisguumlnstig middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + 983089983093 Min Garzeit
983090 Zwiebeln (ca 983090983093983088 g) middot 983090 EL Oumll middot 983092983088983088 ml kraumlfige Fleischbruumlhe middot
983091 EL trockener Sherry middot 983089 EL Worcester-Sauce middot Salz | Peffer
risch gemahlen middot 983096983088 g Emmentaler middot 983090 euereste Suppen-
tassen
Die Zwiebeln abziehen je nach Groumlszlige halbieren oder
vierteln und in Scheiben schneiden Das Oumll in einem Topf
erhitzen und die Zwiebeln darin ca 10 Min anduumlnsten
Fleischbruumlhe Sherry und die Worcester-Sauce zugeben
Alles aufkochen und 10 Min leicht koumlcheln lassen In-
zwischen den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad)vorheizen
Die Suppe in Suppentassen fuumlllen mit dem Kaumlsebestreu-en und im Backofen auf der mittleren Schiene ca 5 Min
uumlberbacken bis der Kaumlse geschmolzen ist
Zwiebelsuppe
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 36
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 46
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 56aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 66
983093983097
S U P P E
NRote Linsensuppe
Eine eine saumlttigende Suppe
KH pro Portion 983090983095983092 g
Gelingt leicht middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + ca 983090983093 Min Garzeit
983089 duumlnne Stange Lauch middot 983089 Moumlhre middot 983089 Knoblauchzehe middot
983089 TL Butter middotfrac12 l Gemuumlsebruumlhe middot 983089983088983088 g rote Linsen middot
983089 Lorbeerblatt middot Salz | Peffer risch gemahlen middot
983089 EL Cregraveme raicircche
Den Lauch in duumlnne Ringe schneiden Die Moumlhre putzen
schaumllen und in Scheibchen schneiden Den Knoblauch
abziehen und fein wuumlrfeln
Die Butter in einem Topf erhitzen Lauch Moumlhrenscheiben
und Knoblauch darin anduumlnsten Mit der Gemuumlsebruumlhe
abloumlschen Linsen und das Lorbeerblatt zugeben mit Salzund Pfeff er wuumlrzen und alles aufkochen 20ndash25 Min beimittlerer Hitze koumlcheln lassen bis die Linsen weich sind
Das Lorbeerblatt entfernen und alles puumlrieren Mit Salz
und Pfeff er abschmecken Mit etwas Cregraveme fraicircche ser-
vieren
Wer mag gibt noch gewuumlrfelten Weiszligfisch dazu Dazudie Suppe 5 Min vor Ende der Kochzeit puumlrieren die
Fischwuumlrfel zugeben und in 5 Min garziehen lassen
T i p p
Zwiebelsuppe
Ganz ein mit Sherry abgeschmeckt
KH pro Portion 983097 g
Preisguumlnstig middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + 983089983093 Min Garzeit
983090 Zwiebeln (ca 983090983093983088 g) middot 983090 EL Oumll middot 983092983088983088 ml kraumlfige Fleischbruumlhe middot
983091 EL trockener Sherry middot 983089 EL Worcester-Sauce middot Salz | Peffer
risch gemahlen middot 983096983088 g Emmentaler middot 983090 euereste Suppen-
tassen
Die Zwiebeln abziehen je nach Groumlszlige halbieren oder
vierteln und in Scheiben schneiden Das Oumll in einem Topf
erhitzen und die Zwiebeln darin ca 10 Min anduumlnsten
Fleischbruumlhe Sherry und die Worcester-Sauce zugeben
Alles aufkochen und 10 Min leicht koumlcheln lassen In-
zwischen den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad)vorheizen
Die Suppe in Suppentassen fuumlllen mit dem Kaumlsebestreu-en und im Backofen auf der mittleren Schiene ca 5 Min
uumlberbacken bis der Kaumlse geschmolzen ist
Zwiebelsuppe
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 46
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 56aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 66
983093983097
S U P P E
NRote Linsensuppe
Eine eine saumlttigende Suppe
KH pro Portion 983090983095983092 g
Gelingt leicht middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + ca 983090983093 Min Garzeit
983089 duumlnne Stange Lauch middot 983089 Moumlhre middot 983089 Knoblauchzehe middot
983089 TL Butter middotfrac12 l Gemuumlsebruumlhe middot 983089983088983088 g rote Linsen middot
983089 Lorbeerblatt middot Salz | Peffer risch gemahlen middot
983089 EL Cregraveme raicircche
Den Lauch in duumlnne Ringe schneiden Die Moumlhre putzen
schaumllen und in Scheibchen schneiden Den Knoblauch
abziehen und fein wuumlrfeln
Die Butter in einem Topf erhitzen Lauch Moumlhrenscheiben
und Knoblauch darin anduumlnsten Mit der Gemuumlsebruumlhe
abloumlschen Linsen und das Lorbeerblatt zugeben mit Salzund Pfeff er wuumlrzen und alles aufkochen 20ndash25 Min beimittlerer Hitze koumlcheln lassen bis die Linsen weich sind
Das Lorbeerblatt entfernen und alles puumlrieren Mit Salz
und Pfeff er abschmecken Mit etwas Cregraveme fraicircche ser-
vieren
Wer mag gibt noch gewuumlrfelten Weiszligfisch dazu Dazudie Suppe 5 Min vor Ende der Kochzeit puumlrieren die
Fischwuumlrfel zugeben und in 5 Min garziehen lassen
T i p p
Zwiebelsuppe
Ganz ein mit Sherry abgeschmeckt
KH pro Portion 983097 g
Preisguumlnstig middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + 983089983093 Min Garzeit
983090 Zwiebeln (ca 983090983093983088 g) middot 983090 EL Oumll middot 983092983088983088 ml kraumlfige Fleischbruumlhe middot
983091 EL trockener Sherry middot 983089 EL Worcester-Sauce middot Salz | Peffer
risch gemahlen middot 983096983088 g Emmentaler middot 983090 euereste Suppen-
tassen
Die Zwiebeln abziehen je nach Groumlszlige halbieren oder
vierteln und in Scheiben schneiden Das Oumll in einem Topf
erhitzen und die Zwiebeln darin ca 10 Min anduumlnsten
Fleischbruumlhe Sherry und die Worcester-Sauce zugeben
Alles aufkochen und 10 Min leicht koumlcheln lassen In-
zwischen den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad)vorheizen
Die Suppe in Suppentassen fuumlllen mit dem Kaumlsebestreu-en und im Backofen auf der mittleren Schiene ca 5 Min
uumlberbacken bis der Kaumlse geschmolzen ist
Zwiebelsuppe
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 56aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 66
983093983097
S U P P E
NRote Linsensuppe
Eine eine saumlttigende Suppe
KH pro Portion 983090983095983092 g
Gelingt leicht middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + ca 983090983093 Min Garzeit
983089 duumlnne Stange Lauch middot 983089 Moumlhre middot 983089 Knoblauchzehe middot
983089 TL Butter middotfrac12 l Gemuumlsebruumlhe middot 983089983088983088 g rote Linsen middot
983089 Lorbeerblatt middot Salz | Peffer risch gemahlen middot
983089 EL Cregraveme raicircche
Den Lauch in duumlnne Ringe schneiden Die Moumlhre putzen
schaumllen und in Scheibchen schneiden Den Knoblauch
abziehen und fein wuumlrfeln
Die Butter in einem Topf erhitzen Lauch Moumlhrenscheiben
und Knoblauch darin anduumlnsten Mit der Gemuumlsebruumlhe
abloumlschen Linsen und das Lorbeerblatt zugeben mit Salzund Pfeff er wuumlrzen und alles aufkochen 20ndash25 Min beimittlerer Hitze koumlcheln lassen bis die Linsen weich sind
Das Lorbeerblatt entfernen und alles puumlrieren Mit Salz
und Pfeff er abschmecken Mit etwas Cregraveme fraicircche ser-
vieren
Wer mag gibt noch gewuumlrfelten Weiszligfisch dazu Dazudie Suppe 5 Min vor Ende der Kochzeit puumlrieren die
Fischwuumlrfel zugeben und in 5 Min garziehen lassen
T i p p
Zwiebelsuppe
Ganz ein mit Sherry abgeschmeckt
KH pro Portion 983097 g
Preisguumlnstig middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + 983089983093 Min Garzeit
983090 Zwiebeln (ca 983090983093983088 g) middot 983090 EL Oumll middot 983092983088983088 ml kraumlfige Fleischbruumlhe middot
983091 EL trockener Sherry middot 983089 EL Worcester-Sauce middot Salz | Peffer
risch gemahlen middot 983096983088 g Emmentaler middot 983090 euereste Suppen-
tassen
Die Zwiebeln abziehen je nach Groumlszlige halbieren oder
vierteln und in Scheiben schneiden Das Oumll in einem Topf
erhitzen und die Zwiebeln darin ca 10 Min anduumlnsten
Fleischbruumlhe Sherry und die Worcester-Sauce zugeben
Alles aufkochen und 10 Min leicht koumlcheln lassen In-
zwischen den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad)vorheizen
Die Suppe in Suppentassen fuumlllen mit dem Kaumlsebestreu-en und im Backofen auf der mittleren Schiene ca 5 Min
uumlberbacken bis der Kaumlse geschmolzen ist
Zwiebelsuppe
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag
8202019 Low carb rezepte
httpslidepdfcomreaderfulllow-carb-rezepte 66
983093983097
S U P P E
NRote Linsensuppe
Eine eine saumlttigende Suppe
KH pro Portion 983090983095983092 g
Gelingt leicht middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + ca 983090983093 Min Garzeit
983089 duumlnne Stange Lauch middot 983089 Moumlhre middot 983089 Knoblauchzehe middot
983089 TL Butter middotfrac12 l Gemuumlsebruumlhe middot 983089983088983088 g rote Linsen middot
983089 Lorbeerblatt middot Salz | Peffer risch gemahlen middot
983089 EL Cregraveme raicircche
Den Lauch in duumlnne Ringe schneiden Die Moumlhre putzen
schaumllen und in Scheibchen schneiden Den Knoblauch
abziehen und fein wuumlrfeln
Die Butter in einem Topf erhitzen Lauch Moumlhrenscheiben
und Knoblauch darin anduumlnsten Mit der Gemuumlsebruumlhe
abloumlschen Linsen und das Lorbeerblatt zugeben mit Salzund Pfeff er wuumlrzen und alles aufkochen 20ndash25 Min beimittlerer Hitze koumlcheln lassen bis die Linsen weich sind
Das Lorbeerblatt entfernen und alles puumlrieren Mit Salz
und Pfeff er abschmecken Mit etwas Cregraveme fraicircche ser-
vieren
Wer mag gibt noch gewuumlrfelten Weiszligfisch dazu Dazudie Suppe 5 Min vor Ende der Kochzeit puumlrieren die
Fischwuumlrfel zugeben und in 5 Min garziehen lassen
T i p p
Zwiebelsuppe
Ganz ein mit Sherry abgeschmeckt
KH pro Portion 983097 g
Preisguumlnstig middot Fuumlr 983090 Portionen
983089983093 Min + 983089983093 Min Garzeit
983090 Zwiebeln (ca 983090983093983088 g) middot 983090 EL Oumll middot 983092983088983088 ml kraumlfige Fleischbruumlhe middot
983091 EL trockener Sherry middot 983089 EL Worcester-Sauce middot Salz | Peffer
risch gemahlen middot 983096983088 g Emmentaler middot 983090 euereste Suppen-
tassen
Die Zwiebeln abziehen je nach Groumlszlige halbieren oder
vierteln und in Scheiben schneiden Das Oumll in einem Topf
erhitzen und die Zwiebeln darin ca 10 Min anduumlnsten
Fleischbruumlhe Sherry und die Worcester-Sauce zugeben
Alles aufkochen und 10 Min leicht koumlcheln lassen In-
zwischen den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad)vorheizen
Die Suppe in Suppentassen fuumlllen mit dem Kaumlsebestreu-en und im Backofen auf der mittleren Schiene ca 5 Min
uumlberbacken bis der Kaumlse geschmolzen ist
Zwiebelsuppe
aus Lenz Low Carb Das 983096-Wochen-Programm (ISBN 983097983095983096983091983096983091983088983092983094983095983088983095983094) copy983090983088983089983091 Trias Verlag