Lisa‘s Sommerfest

Menue-Planca. 15 Personen (Eri)

Snack

• Pouletspiessli– Knoblauch- und Sweet – Chili Dip

• Blätterteigsnack– Schinkengipfeli, Käsekrapfen, Wurstweggli

Prosecco, Eve, Bier, Weisswein, Rotwein, Aqua,Shorle, Sanbitter, Saft

Abendessen

• Fleisch– Lamm Provençial , rosa geschmort

• Mit Knoblauch und Rosmarin und verschiedenen Gewürzen

– Schweinsfilet mit verschiedenen Saucen• Pilzrahmsauce• Chili-Ingwer-Sauce• Kräuterbutter

Beilagen:– Kartoffel-Wings aus dem Ofen– Gartensalat von Lisa– Fenchelsalat mit Karotten und Sellerie– Zuchinisalat mit Chili & Minze

GrillFür den längerfristigen Hunger oder zur Fortgeschrittenen Stunde

• Marinierte Poulet-Oberschenkel• Grillschüblig• Würste

– Brot und Salatresten• Dessert

– Caramel-Chöpfli– Schoggikuchen– Käse