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L’UTILIZZO DIMATERIALI COMPOSTABILI
COME CASO DI BIOECONOMIA
CHRISTIAN GARAFFA
ECOFORUM 2019 - ROMA
27.06.2019
2PLASTICA: IL PROLEMA NON SONO LE TECNOLOGIE, MA COME LE UTILIZZAMO PLASTICHE NEGLI OCEANI: DA DOVE VENGONO E DOVE VANNO A FINIRE?
Fonte: Eunomia, http://www.eunomia.co.uk/reports-tools/plastics-in-the-marine-environment/
Le plastiche contribuiscono a
migliorare la vita di tutti i giorni
ma la produzione globale
di plastiche ha superato i
300 milioni di
tonnellate all’anno
si stima che in 25 anni si arriverà ad
1 miliardo
di tonnellate all’anno
3FLUSSI GLOBALI DI IMBALLAGGI IN PLASTICAELLEN MACARTHUR FOUNDATION 2016 (DATI 2013)
78 MILIONI DI
TONNELLATE(PRODUZIONE ANNUALE)
14% RACCOLTO
PER IL RICICLO
14% INCENERIMENTO/
RECUPERO DIENERGIA
40% DISCARICA
32%
DISPERSIONE
NELL’AMBIENTE
98% MATERIA
PRIMA VERGINE
1 Riciclo a ciclo chiuso: Riciclaggio delle plastiche in applicazioni uguali
o simili
2 Riciclo a cascata: Riciclaggio delle plastiche in applicazioni di minor
valore
Fonte: Project Mainstream analysis
8%
RICICLO A
CASCATA
(DOWN-
CYCLING)
4% PERDITE DI
PROCESSO
(SCARTI)
2%RICICLO A
CICLO CHIUSO
(RE-CYCLING)
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2
https://www.ellenmacarthurfoundation.org/publications/the-new-plastics-economy-rethinking-the-future-of-plastics
% di riciclo delle plastiche
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http://www.msn.com/it-it/notizie/mondo/rifiuti-la-cina-mette-in-ginocchio-il-mondo/ar-AAyTZBR?ocid=ientp
Rifiuti esportati in Cina (2017). Alcuni numeri:
• Australia
1,25 milioni di tonnellate
(Camberra ne esporta il 99%)
• USA
13,2 milioni di tonnellate di carte e
1,42 milioni di tonnellate di plastica
• EU
Metà delle plastiche raccolte sono esportate
di cui l’85% in Cina
Stop all’importazione di 24 tipologie di
rifiuti da riciclare,
carta e plastica in testa !
FLUSSI GLOBALI DI IMBALLAGGI IN PLASTICA
5L’EUROPA VERSO L’ECONOMIA CIRCOLAREOPPORTUNITA’ PER I BIOMATERIALI
Ottobre 2018
AGGIORNAMENTO DELLA STRATEGIA DI BIOECONOMIA DEL 2012: “A NEW BIOECONOMY STRATEGY FOR A
SUSTAINABLE EUROPE”
• rafforzare ed espandere il settore biobased
• sbloccare gli investimenti e il mercato, mobilitando investimenti pubblici e privati
• sbloccare gli investimenti attraverso una piattaforma di investimento in bioeconomia (100 milioni)
• 300 bioraffinerie entro il 2030
• via la plastica dagli oceani
Aprile 2018
APPROVATO IL PACCHETTO SULL’ECONOMIA CIRCOLARE:
Tra gli elementi chiave:
• Obbligo di raccolta differenziata del rifiuto organico dal 2023
• La Waste Directive riconosce il ruolo delle bioplastiche compostabili nel consentire lo sviluppo di schemi di raccolta dei rifiutiorganici più efficienti
Gennaio 2018
EU PLASTIC STRATEGY
• fornisce uno scenario al 2030 con azioni specifiche su plastica compostabile e biodegradabile:
o lavorare su norme armonizzate sulla definizione e l'etichettatura di materie plastiche compostabili e biodegradabili;
o valutazione del ciclo di vita per identificare le condizioni in cui il loro utilizzo è utile
6SINGLE USE PLASTIC STRATEGY - SUPPLASTICHE BIODEGRADABILI E COMPOSTABILI RICONOSCIUTE ATTRAVERSO UNA DEFINIZIONE SPECIFICA
Il 27 marzo 2019 il Parlamento Europeo ha approvato la Direttiva sulla Plastica Monouso(Single Use Plastics Directive)
• Il ruolo delle plastiche biodegradabili e compostabili è riconosciuto attraverso una definizione specifica
• Possibilità di sviluppare criteri o norme per la biodegradabilità marina.
• Gli Stati membri dovranno effettuare una "valutazione" che prenda in considerazione l’LCA di tutti i materiali per i prodotti contemplati dalla direttiva.
• Gli Stati membri nell'attuare tutte le misure (dagli obiettivi di riduzione ai divieti), devono rispettare le norme igieniche e "incoraggiare" l'uso di alternative sostenibili.
• Divieto totale per le materie plastiche oxo-degradabili
Per plastica biodegradabile si intende una plastica in grado di subire una decomposizione fisica e biologica, tale che alla fine si
decompone in anidride carbonica (CO2), biomassa e acqua, ed è, conformemente alle norme europee per il confezionamento, recuperabile tramite compostaggio e digestione anaerobica
7L’ECONOMIA CIRCOLARE PER NOVAMONT
MATERIE PRIME E FONTI ENERGETICHE RINNOVABILI
I prodotti Novamont utilizzano risorse rinnovabili (materiali ed energia) su tutta la filiera,
dalla materia prima ai processi di trasformazione, per garantire la migliore prestazione
ambientale. Impieghiamo anche un monomero Carbon neutral in accordo alla PAS
2060 e, su richiesta, disponiamo di amido di mais certificato ISCC Plus
Colture
sperimentali1
Le bioplastiche in Mater-Bi trovano impiego nel
settore agricolo, della ristorazione collettiva,
della distribuzione e della raccolta dei rifiuti
SOLUZIONE PER SPECIFICI PROBLEMI
AMBIENTALI
Tutti i prodotti in Mater-Bi sono riciclabili tramite
trattamento biologico
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FINE VITA: RICICLO BIOLOGICO
Più enti internazionali indipendenti
certificano la biodegradabilità e la
compostabilità del MATER-BI in impianti
di compostaggio professionali in accordo
con i principali standard internazionali
quali lo standard armonizzato EN 13432
ma anche nel compostaggio domestico,
in suolo e in ambiente marino
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8TRASFORMARE PROBLEMI IN OPPORTUNITA’
Carbon in the planet topsoil (0-0.3 m) Source: BudimanMinasny et al., “Soil carbon 4 per mille”, Geoderma, Volume 292, 15 Aprile 2017, pp. 59–86)
Stop rifiuto organico in discarica
Raccoltadifferenziataattraverso l’utilizzodi bioplastiche
LE PLASTICHE BIODEGRADABILI E COMPOSTABILI NELLA VITA DI TUTTI I GIORNI
Compost come elemento chiave per la fertilità dei suoli
9SETTORI APPLICATIVI DEL MATER-BI
PACKAGING AGRICOLTURAGRANDE DISTRIBUZIONE FOODSERVICERACCOLTA DIFFERENZIATA
SETTORI DOVE LA BIODEGRADABILITA’ E LA COMPOSTABILITA’ RAPPRESENTANO UN REALE VALORE AGGIUNTO
CAPSULE DEL CAFFE’
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NOVAMONT È TRA GLI ATTORI CHIAVE A SOSTEGNO
DELL’INIZIATIVA A LINE IN THE SAND
Il Global Commitment per eliminare l’inquinamento della plastica
dalla fonte, siglato da oltre 250 organizzazioni, inclusi i più grandi
produttori mondiali di materiali per imballaggio, insegne,
rivenditori, trasformatori, governi, ONG, istituzioni e oltre 40 istituti
accademici.
ELLEN MACARTHUR FOUNDATION – A LINE IN THE SAND2018 LANCIO DI “ A LINE IN THE SAND”
Collaborazione con la fondazione Ellen Mac Arthur sui temi relativi alla New Plastics Economy, progetto che riunisce i principali attori interessati a ripensare i sistemi di produzione, consumo e smaltimento delle plastiche, e al tema «Cities and the Circular Economy for Food»
11PREVENZIONE COME PRIORITA’FONTE: UNICOOP FIRENZE
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Le stoviglie compostabili consentono un notevoleaumento dell'intercettazione dei rifiuti organici, il recupero di flussi di rifiuti omogenei ed una riduzione delle emissioni di CO2 in termini di LCA
IL VALORE AGGIUNTO DELLA COMPOSTABILITÀ NEI «CLOSED LOOPS» GRANDI EVENTI E RISTORAZIONE COLLETTIVA
13CLOSED LOOPS: IL CASO DI MILANO RISTORAZIONEFONTE: MILANO RISTORAZIONE
L'ELIMINAZIONE DELLA PLASTICA DALLE MENSE MILANESI - 4° Rapporto Annuale Assobioplastiche, Roma 13 Dicembre 2018 - F. De Fabritiis, Milano Ristorazione SpA
14CLOSED LOOPS: IL CASO DI MILANO RISTORAZIONEFONTE: MILANO RISTORAZIONE
L'ELIMINAZIONE DELLA PLASTICA DALLE MENSE MILANESI - 4° Rapporto Annuale Assobioplastiche, Roma 13 Dicembre 2018 - F. De Fabritiis, Milano Ristorazione SpA
15CLOSED LOOPS: IL CASO DI MILANO RISTORAZIONEFONTE: MILANO RISTORAZIONE
L'ELIMINAZIONE DELLA PLASTICA DALLE MENSE MILANESI - 4° Rapporto Annuale Assobioplastiche, Roma 13 Dicembre 2018 - F. De Fabritiis, Milano Ristorazione SpA
16CLOSED LOOPS: IL CASO DI MILANO RISTORAZIONEFONTE: MILANO RISTORAZIONE
L'ELIMINAZIONE DELLA PLASTICA DALLE MENSE MILANESI - 4° Rapporto Annuale Assobioplastiche, Roma 13 Dicembre 2018 - F. De Fabritiis, Milano Ristorazione SpA
17CLOSED LOOPS: IL CASO DI MILANO RISTORAZIONEFONTE: MILANO RISTORAZIONE
L'ELIMINAZIONE DELLA PLASTICA DALLE MENSE MILANESI - 4° Rapporto Annuale Assobioplastiche, Roma 13 Dicembre 2018 - F. De Fabritiis, Milano Ristorazione SpA
18CLOSED LOOPS: IL CASO DI MILANO RISTORAZIONEFONTE: MILANO RISTORAZIONE
L'ELIMINAZIONE DELLA PLASTICA DALLE MENSE MILANESI - 4° Rapporto Annuale Assobioplastiche, Roma 13 Dicembre 2018 - F. De Fabritiis, Milano Ristorazione SpA
ANDREA DI STEFANO
ANDREA.DISTEFANO@NOVAMONT.COMwww.novamont.com
GRAZIE PER L’ATTENZIONE
“La sfida del nostro millennio sta nel divario tra i mezzi di cui l’umanità dispone e la saggezza con cui sapremo utilizzarli.”
UMBERTO COLOMBO