Post on 07-Jul-2022
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES FACULTAD DE HUMANIDADES Y EDUCACIÓN
ESCUELA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN FÍSICA
COMISION DE MEMORIA DE GRADO
INTENSIDADES DE ESFUERZO Y CONCENTRACIÓN DE LACTATO EN UN
GRUPO DE CICLISTAS DE RUTA DEL ESTADO MÉRIDA.
(Memoria de Grado presentada para optar al grado de Licenciado en Educación,
Mención Educación Física)
AUTOR: MIGUEL ANGEL RONDÓN PACHECO.
TUTOR: BERNHARD HOEGER
MERIDA, ENERO DE 2007.
Mérida, 14 de Octubre del 2006.
Señores
Miembros Comisión Memorias de Grado
Departamento de Educación Física
Escuela de Educación
Facultad de Humanidades y Educación
Universidad de Los Andes
Presentes.-
Distinguidos (as) Profesores (as):
Muy respetuosamente me dirijo a ustedes, en la oportunidad de informarles
que, como TUTOR de la Memoria de Grado Titulada: INTENSIDADES DE
ESFUERZO Y CONCENTRACIÓN DE LACTATO EN SANGRE EN UN GRUPO
DE CICLISTAS DE RUTA, DEL ESTADO MÉRIDA, realizada por el Bachiller:
RONDÓN PACHECO MIGUEL ÁNGEL como requisito para optar al titulo de
Licenciado en Educación Mención Educación Física, he leído, revisado y corregido
la misma, estando conforme con su contenido.
Por lo antes expuesto, remito a esa comisión para su conocimiento y fines
consiguientes, 3 (tres) ejemplares de dicha Memoria de Grado, a fin de cumplir con
las formalidades establecidas en el reglamento de Memoria de Grado Vigente.
Atentamente,
Bernard Hoeger
Firma
______________
3
ÍNDICE GENERAL
pp. ÍNDICE GENERAL Iii LISTA DE TABLAS iv LISTA DE GRÁFICOS v DEDICATORIA vi AGRADECIMIENTO Vii RESUMEN viii INTRODUCCIÓN 1 CAPÍTULO I.- EL PROBLEMA
Definición del Problema 3 Objetivos de la Investigación 7 Justificación de la Investigación 8 Alcances 9
CAPÍTULO II.- MARCO TEÓRICO Antecedentes de la Investigación 10 Bases Teóricas
Entrenamiento Deportivo 16 Lactato 21 Lactato y Frecuencia Cardiaca 27 Definición de Términos Básicos 30
CAPÍTULO III.- MARCO METODOLÓGICO Tipo Investigación 32 Diseño de Investigación 32 Población y Muestra 33 Procedimiento 33 Objetivo 34 Instrumental 34 Metodología 34
CAPÍTULO IV.- PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS Características Descriptivas de los Sujetos 38 Efecto de la carga progresiva sobre la Frecuencia Cardiaca y nivel
de Lactato en sangre 39
Datos obtenidos en los sujetos de investigación 40 Conclusiones de las mediciones del lactato en los sujetos, objeto
de estudio 50
Medición de la concentración de lactato 36 Correlación entre lactato y frecuencia cardiaca 51
CAPÍTULO V.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones 59
REFERENCIAS 62 ANEXO 66
4
LISTA DE TABLAS
pp. 1. Comportamiento del Lactato 27 2. Operacionalización de Variables 31 3. Características Descriptivas de los Sujetos 39 4.Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi (1) 40 5 Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi (2) 41 6. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi (3) 42 7. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi (4) 43 8. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi (5) 44 9. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi (6) 45 10. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi (7) 46 11. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi (8) 47 12. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi (9) 48 13. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi (10) 49 14. Resultados de la potencia aeróbica 52
5
LISTA DE GRÁFICOS
pp. 1. Correlación lactato/frecuencia cardiaca 28 2. Comportamiento del lactato en el sujeto 1 40 3. Comportamiento del lactato en el sujeto 2 41 4. Comportamiento de lactato en el sujeto 3 42 5. Comportamiento del lactado en el sujeto 4 43 6. Comportamiento del lactado en el sujeto 5 44 7. Comportamiento del lactado en el sujeto 6 45 8. Comportamiento del lactado en el sujeto 7 46 9. Comportamiento del lactado en el sujeto 8 47 10. Comportamiento del lactado en el sujeto 9 48 11. Comportamiento del lactado en el sujeto 10 49 12. Correlación lactato y frecuencia cardiaca 51 13. Potencia Aeróbica 52 14. Carga de trabajo y nivel de lactato promedio 53 15. Carga de trabajo y Frecuencia Cardiaca promedio (FC) 54 16. Carga de trabajo y nivel de Lactato del Sujeto 9 55 17. Carga de trabajo y nivel de Lactato del Sujeto 6 55 18. Distribución de frecuencia para el porcentaje de grasa estimado de los atletas.
56
19. Distribución de frecuencias para el peso graso estimado de los atletas.
57
20. Distribución de frecuencia para el peso magro estimado de los atletas
58
6
DEDICATORIA
A Dios Todopoderoso que me ilumina cada día.
A mis Padres: Glori del Carmen Pacheco C. y Miguel Arcangel Rondon S.
por darme el apoyo necesario durante mi carrera.
7
AGRADECIMIENTO
A mi tutor, profesora Bernard Hoeger por su colaboración, ayuda y
orientación en la realización del trabajo de grado.
A la Universidad de Los Andes, por abrirme las puertas al conocimiento y
formarme como profesional con grandes capacidades.
8
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES FACULTAD DE HUMANIDADES Y EDUCACIÓN
ESCUELA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN FÍSICA
COMISION DE MEMORIA DE GRADO
INTENSIDADES DE ESFUERZO Y CONCENTRACIÓN DE LACTATO EN UN GRUPO DE
CICLISTAS DE RUTA DEL ESTADO MÉRIDA.
AUTOR: MIGUEL A. RONDÓN P. TUTOR: BERNHARD HOEGER
RESUMEN
El presente estudio es cuasi-experimental, de diseño descriptivo-exploratorio,
cuyo propósito fundamental fue determinar las concentraciones de lactato en
sangre para ubicar el umbral anaeróbico (UA), y la frecuencia cardiaca en ese
punto. La determinación del UA, se realizó mediante el protocolo de Conconi
(1984), el cuál fue adaptado por el American College of Sport Medicine. Como
propósito secundario se determinó la composición corporal y la potencia aeróbica.
La muestra estuvo conformada por 10 atletas de ciclismo de ruta de la “Fundación
José Rujano”, de sexo masculino, en edades comprendidas entre 18 y 25 años. El
promedio del UA, se ubicó en 6.4 Mmol/l; el promedio de la frecuencia cardiaca al
momento de determinar el UA fue de 171 lt/min. Asimismo, la potencia aeróbica
presentó un valor de 4.7 Kp o 285 W, y el porcentaje de grasa se ubicó en 5,76%.
Los resultados obtenidos del UA al relacionarlos con la frecuencia cardiaca
sirvieron para la determinación y planificación de las intensidades ideales de las
cargas de entrenamiento y recuperación para cada atleta. La potencia aeróbica
presentó valores inferiores al compararlos con otros estudios.
Descriptores: Ciclismo, Composición corporal, Lactato, Umbral Anaeróbico,
9
INTRODUCCIÓN
En los últimos años, ha existido, un creciente interés por el estudio de las
adaptaciones fisiológicas y bioquímicas que presenta el organismo, como
respuesta a la ejecución de ejercicio físico realizado de manera continua y a
diferentes intensidades. Desde hace un tiempo, diferentes Universidades como la
Universidad de Pamplona han realizado estudios relacionados con la producción
de lactato y el rendimiento físico del atleta. Dicha institución ha venido
correlacionado el lactato con la frecuencia cardiaca, intensidad del ejercicio,
capacidad anaeróbica entre otras. Los resultados de dichos estudios han servido
de ayuda para los entrenadores y atletas, pues les permiten evaluar de manera
exacta las capacidades de los atletas para determinar las intensidades óptimas de
carga de trabajo en los entrenamientos y las recuperaciones, así como también
controlar los avances del atleta.
En el entrenamiento deportivo es de gran importancia evaluar el
comportamiento del lactato en el organismo, puesto que éste representa una
variable por la cual los atletas disminuyen su rendimiento físico. Por medio de
estos estudios se puede determinar el punto en el cuál el organismo produce tanta
cantidad de lactato que excede las concentraciones tolerables para el organismo
(Umbral Anaeróbico). A partir de este punto, es posible evaluar las capacidades
anaeróbicas de cada atleta lo cual es una gran ventaja a la hora de planificar el
ciclo de entrenamiento deportivo, pues se conocerán las intensidades de ejercicio
ideales en las que se producirán las adaptaciones fisiológicas que requiere cada
disciplina deportiva.
En tal sentido, cada disciplina deportiva tiene características propias que
clasifican a un deporte como aeróbico o anaeróbico, esto regido por la duración e
10
intensidad a la que se realiza el deporte, la demanda energética requerida por el
organismo y, a su vez, por el metabolismo predominante en el suministro de la
energía.
En la presente investigación se tomó como muestra de estudio atletas de una
alta capacidad aeróbica y mediana anaeróbica, como lo son los ciclistas de ruta;
en los cuales sus competencias se desarrollan en un tiempo estimado de 120
minutos hasta 300 minutos. Esto da como resultado una capacidad aeróbica bien
desarrollada por parte de los atletas y, a su vez, concentraciones de lactato muy
bajas y estables.
Cabe entonces preguntarse ¿Los atletas son evaluados mediante pruebas
científicas que garanticen los avances en el ciclo de entrenamiento?, ¿Conocen
los ciclistas de ruta sus concentraciones de lactato?, ¿ Cuál es el umbral
anaeróbico de cada ciclista de ruta?, ¿Cuál es la potencia anaeróbica de los
ciclista de ruta?, ¿Cuál es la composición corporal de los ciclista de ruta?.
Tomando en cuenta lo anterior, el propósito fundamental de esta
investigación, es determinar las concentraciones de lactato en sangre en un grupo
de ciclistas de ruta de un club, así como también ubicar el umbral anaeróbico de
cada atleta para conocer las intensidades ideales a las cuales se debe entrenar,
según el objetivo planificado. Y como último propósito determinar el porcentaje de
grasa de los ciclistas para conocer su composición corporal la cual brindará
información para los posibles ajustes nutricionales.
En este contexto, es conveniente destacar que existen muy pocos estudios
en el estado Mérida, dirigidos al análisis de estas variables fisiológicas y
bioquímicas, cuya determinación y evaluación sistemática es de relativa
importancia en el proceso de entrenamiento deportivo.
11
CAPITULO I EL PROBLEMA
Definición del Problema
En el campo deportivo y más aún en el deporte de alto rendimiento los
entrenadores y los atletas persiguen un objetivo final, el cuál es alcanzar un
rendimiento físico óptimo. Para alcanzar dicho desempeño es indispensable contar
con un equipo de profesionales que abarque desde la fisiología del ejercicio,
biomecánica, psicología, hasta médicos deportivos y metodológos del
entrenamiento, que trabajen de manera organizada, planificada y coordinada, para
medir, analizar y valorar todas las variables que intervienen en el rendimiento de
los atletas. De esta manera, se logrará una evaluación integral del atleta que le
permita mejorar sus condiciones y, por ende, se está conduciendo hacia el logro
de metas deportivas.
Tomando en cuenta lo anterior, es conveniente destacar que en Venezuela
nacen cada día innumerables talentos deportivos con potencial para competir a
nivel profesional, que tienen la necesidad de ser entrenados mediante el
seguimiento de pautas científicas actualizadas, basadas en el estudio de las
adaptaciones fisiológicas y bioquímicas causadas por el entrenamiento. Es aquí
donde se presenta un problema, centrado en la administración de cargas de
trabajo a diferentes intensidades, dado que si no se conoce el nivel real de la
capacidad física de los atletas, es más difícil diseñar y aplicar un programa de
entrenamiento para mejorar su potencial aeróbico y anaeróbico. Estas
capacidades físicas son evaluadas mediante pruebas científicas que determinan el
12
resultado de las diferentes variables fisiológicas y bioquímicas, las cuales pueden
ser modificadas con la respuesta del organismo al ejercicio. Por lo tanto, el
entrenador como figura principal del proceso de entrenamiento, tiene que estar en
condiciones de conocer lo que esta pasando dentro del organismo del atleta, para
lograr las mayores y mejores adaptaciones fisiológicas que lleven al atleta al éxito
deportivo.
Sobre la base de lo anteriormente expuesto, es necesario comprender que el
entrenamiento deportivo, según Wilmore y Costill (2000), está influenciado por
determinados factores internos y externos del atleta, los cuales tienden a aumentar
o disminuir el desempeño físico, en un mayor o menor grado. Los autores señalan
que los factores internos están ligados a las características fisiológicas del
individuo, tales como: masa muscular, estructura esquelética, extremidades
superiores e inferiores, trastornos patológicos, entre otras. Dentro de los factores
externos están: alimentación, condiciones climáticas, equipos deportivos, tiempo
de entrenamiento, y otros de similar importancia. De este modo, como se puede
observar son muchos los condicionantes del éxito o fracaso de un atleta en el
cumplimiento de determinadas metas deportivas.
En este marco, López y Fernández (1998) expresan que durante el ejercicio
físico el organismo del atleta sufre una serie de cambios diferenciales en
comparación con el estado de reposo, pues por una parte se debe considerar que
se produce un alto consumo de energía y oxígeno y por la otra, es necesario
comprender que existe un mayor flujo sanguíneo. Asimismo, dentro de la actividad
física, dada la aceleración del cuerpo, también se genera la liberación de otros
componentes presentes en la sangre que tienden a disminuir o aumentar la
resistencia del atleta. Uno de estos componentes es el lactato, el cual, según
Rufino y Wheeler (2003) es un subproducto de la descomposición de la glucosa en
ausencia de oxígeno. De igual modo, Fox (1998) expone que por medio de esta
vía metabólica de degradación parcial de los hidratos de carbono (liberación de
13
lactato), el organismo provee energía para sintetizar moléculas de ácido adenosin-
trifosfórico (ATP) que son requeridas durante la realización de ejercicios físicos
máximos y sub-máximos. Con respecto al ATP y a objeto de explicitar dicho
elemento es procedente decir que de acuerdo con Barbany (2002) es una
coenzima que actúa en procesos metabólicos celulares, en los cuales se transfiere
grupos fosfato, liberando, de esta forma, energía.
En cuanto al proceso de formación del lactato, Ramírez (2006) indica que
éste se origina en el citoplasma de la fibra muscular. El autor expresa que el
lactato es una molécula orgánica que tiene dimensiones más pequeñas (peso
molecular = 90) y que por lo tanto logra difundirse por toda la fibra muscular,
superando la membrana de la misma. De esta manera, también se propaga en los
espacios acuosos de la fibra. Por otra parte, Ramírez manifiesta que en estado de
reposo se encuentran una baja concentración de lactato, tanto en los músculos
como en la sangre. Igualmente, el autor, antes citado, señala que existen varios
factores que pueden hacer aumentar la concentración de lactato en los músculos
y, por consiguiente, en la sangre. Uno de estos factores es la actividad física, la
cual en ausencia de oxígeno contribuye a la formación de ATP, mediante un
mecanismo denominado anaeróbico lactácido, usando para ello la energía que se
deriva de la transformación del glicógeno y de la glucosa en lactato. De este modo,
se observa que la actividad física provoca la liberación de lactato, lo que influye en
el desempeño del atleta.
En relación al grado de afectación del lactato en el desempeño físico, Lozano
(2004) expone que cuando la concentración de dicho componente alcanza niveles
que sobrepasan los límites de tolerancia, se produce una fatiga muscular
transitoria que se caracteriza por: una disminución del grado de acidez (PH)
intramuscular, cambios en el balance electrolítico de los músculos; en
consecuencia se produce una disminución en la capacidad de generar fuerza o
potencia muscular. Al respecto, estudios previos como los de Conconi (1984) han
14
logrado determinar el punto en el cual la concentración de lactato en sangre
comienza a acumularse por encima de los niveles de reposo durante el ejercicio de
intensidad creciente. Dicho parámetro fisiológico es un indicador del potencial de
un deportista para los ejercicios de resistencia, como también en la prescripción de
un adecuado programa de entrenamiento. Asimismo, Ramírez (2006) presenta una
serie de mediciones del lactato, tanto en reposo como durante la actividad física, a
través de milimoles (mmol) que es la unidad de medida del mismo. Por ello, el
autor indica que en reposo se han llegado a precisar medidas entre 1 y 1,5 mmol y
después de realizar pruebas de carreras se han obtenido concentraciones entre 25
y 40 mmol.
Otras investigaciones como las de Duvillard (1995) y Castro (2003) han
analizado los niveles de lactato en jugadores de rugby y practicantes de remo,
respectivamente. Sus conclusiones apuntan a que las concentraciones de lactato
influyen negativamente en el desempeño físico de los atletas, en caso de no
realizar un proceso de entrenamiento dirigido a la reducción de la incidencia de
dicho componente en la actividad física. En tal sentido, en primer lugar, el
propósito fundamental de este estudio está dirigido a determinar el umbral
anaeróbico mediante el test de cargas progresivas de Conconi (1984) en los
ciclistas. En segundo lugar, la presente investigación persigue determinar la
composición corporal y la potencia aeróbica de los ciclistas. De igual manera, abre
las puertas a futuras investigaciones con propósitos similares en diferentes
disciplinas deportivas, para un análisis sistemático del comportamiento del umbral
anaeróbico en los diferentes periodos de entrenamiento de los distintos deportes
que se practican en Venezuela.
Por otra parte, es necesario mencionar que no se tiene conocimiento de
ningún estudio anterior, que haya determinado el umbral anaeróbico en los atletas
de ciclismo a nivel nacional, el cual es un parámetro fisiológico, cuya
determinación y evaluación sistemática es de gran importancia en el proceso de
15
entrenamiento deportivo. Para lograr desarrollar el estudio y obtener resultados
precisos, se plantearon las siguientes interrogantes:
¿Cuál es el umbral anaeróbico que presentan un grupo de ciclistas de ruta
del Estado Mérida?
¿Cuáles son los niveles de concentración de lactato existentes en un grupo
de ciclistas, luego de realizarles varias pruebas?
¿Cuál es la potencia aeróbica máxima en un grupo de ciclistas?
¿Cuál es la composición corporal de un grupo de ciclistas de ruta del Estado
Mérida?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivo General
El objetivo principal que se persigue con la presente investigación es:
• Determinar las concentraciones de lactato en sangre, en un grupo de
ciclistas de ruta del Estado Mérida.
Objetivos Específicos
Además de determinar las concentraciones de lactato en sangre, también se
tienen los siguientes objetivos específicos:
• Determinar el umbral anaeróbico en un grupo de ciclistas de ruta, del
Estado Mérida, mediante la concentración de lactato en sangre.
• Determinar la potencia aeróbica en un grupo de ciclistas de ruta del, Estado
Mérida.
• Determinar la composición corporal en un grupo de ciclistas de ruta, del
Estado Mérida.
16
JUSTIFICACIÓN
La presente investigación contribuye a aportar información precisa que
puede ser fundamental para el desarrollo exitoso del entrenamiento sistemático de
los ciclistas, señalando que es importante el estudio de características bioquímicas
en los atletas, para conocer las capacidades individuales de cada uno y para
aplicar correctamente las cargas de trabajo físico más adecuadas en el ciclo de
entrenamiento.
Entre los datos aportados se encuentra la determinación del umbral
anaeróbico a través de las concentraciones de lactato en sangre de los ciclistas,
debido a que este es uno de los factores que interviene en el rendimiento físico.
De este modo, resulta conveniente destacar que el lactato es producido en el
músculo, y su concentración depende del nivel de esfuerzo que realice el atleta.
Por consiguiente, el lactato es el mejor reflejo de lo que está sucediendo en el
músculo. Por otro lado, la producción de lactato informa sobre cuánto están
involucrados los sistemas anaerobios y aeróbicos. La cantidad de lactato en
sangre y el esfuerzo correspondiente son indicaciones de la calidad de desarrollo
de estos sistemas.
Dentro de este contexto, puede decirse que es importante desarrollar los
sistemas anaeróbico y aeróbico en lo posible, teniendo un buen equilibrio entre
ambos para lograr un rendimiento óptimo. Este equilibrio cambia con cada deporte
y con cada evento dentro del deporte. Si el entrenador y el atleta no conocen el
rendimiento de cada sistema, será muy difícil lograr este equilibrio. Tomando en
cuenta lo antes expuesto, el presente estudio permitirá conocer las
concentraciones de lactato, el umbral anaeróbico, la potencia aeróbica y la
composición corporal en un grupo de ciclistas de ruta.
El conocimiento y análisis de estas características conducirá a una
evaluación del rendimiento de los atletas y a estimar la influencia de niveles altos
17
de lactato en sangre en la aparición de fatiga en los mismos. De esta manera, se
ofrecen una serie de datos que pueden ser útiles a entrenadores y ciclistas para el
cálculo de las cargas de trabajo necesarias en un ciclo de entrenamiento.
Igualmente, se exponen resultados que favorecen la comprensión de la influencia
del lactato en el desempeño de los atletas, lo cual contribuye a demostrar con
fundamentos científicos que el rendimiento es afectado negativamente por este
componente, en caso de no existir una adecuada evaluación previa a la ejecución
física.
Dado que la revisión documental determinó la inexistencia de estudios
previos relacionados con mediciones de lactato en ciclistas de ruta, esta
indagación constituye un precedente para futuras investigaciones circunscritas
dentro de la temática abordada. Por ende, los resultados obtenidos sirven como
punto de comparación y análisis, siempre y cuando se tenga como propósito la
generación de nuevos conocimientos guiados hacia el mejoramiento del deporte.
Finalmente, este estudio también es un incentivo hacia los entrenadores para que
se inicien en la utilización de métodos científicos actualizados que brinden
información real sobre las condiciones físicas de los atletas.
ALCANCES
La presente investigación se circunscribe en la medición de las
concentraciones de lactato en sangre de un grupo de ciclistas de ruta del Estado
Mérida y en el consecuente análisis de los resultados obtenidos y sus
implicaciones del desempeño de dichos atletas, específicamente en la aparición
de síntomas de fatiga y, por ende, en el aumento o disminución del rendimiento
deportivo. Asimismo, la medición del lactato determinará el umbral anaeróbico
presentes en los ciclistas. Por otro lado, se evaluarán otros factores como potencia
aeróbica y la composición corporal.
18
CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO
ANTECEDENTES
La medición de los niveles de lactato en sangre en atletas, pertenecientes a
diferentes disciplinas ha sido abordado en investigaciones previas, las cuales han
demostrado que existe una correlación entre lactato y fatiga. Asimismo, dichos
estudios han planteado que la ejecución de ciclos de entrenamiento adecuados en
los que se tenga mayor control de la variable lactato permite obtener resultados
positivos en la actividad física. Por otro lado, es conveniente destacar que la
búsqueda y revisión de estudios relacionados con la presente investigación
permitió conocer datos vinculados a la medición de lactato en atletas de disciplinas
distintas al ciclismo, de modo, que la escasez de material bibliográfico en el cual
se aborde las concentraciones de dicho componente en ciclistas le otorga cierta
importancia al presente estudio, dado que es un precedente para futuras
indagaciones. De esta manera, a continuación se ofrecen una descripción de
investigaciones que muestra ciertos hallazgos relativos a la medición de lactato en
sangre.
Conconi (1984) efectuó un estudio donde demuestra que la frecuencia
cardiaca posee un comportamiento irregular (aumento y disminución) de acuerdo
con la intensidad de esfuerzo realizado, hasta que llega a un momento de quiebre
y estabilización, lo cual se conoce como punto de deflexión. El autor en cuanto a
las variables frecuencia cardiaca y la intensidad de esfuerzo expresados en
valores de umbral anaeróbico estima una medida de r= 0,99. A raíz de estos
19
estudios se hizo muy popular el método de usar la frecuencia cardiaca como
parámetro válido para medir los esfuerzos físicos, debido a la facilidad para tomar
los datos y a que resulta ser un procedimiento no invasivo.
De igual modo, es pertinente destacar que Beneke (1995) estudió cómo se
comporta el lactato en los músculos. Por consiguiente, este autor expresa que si
durante la recuperación un atleta hace justo la cantidad suficiente de ejercicio para
estimular los músculos de contracción lenta, los mismos utilizarán el lactato en el
torrente sanguíneo como combustible y por lo tanto, causarán una disminución en
el sistema de lactato más rápidamente.
Por otro lado, si el atleta hace ejercicio en un nivel demasiado alto, entonces
se genera lactato nuevo y el rendimiento será retrasado debido a la producción
adicional de dicho componente. De esta manera, la investigación anterior, revela
que el incremento de la intensidad de ejercicio influye en la producción de lactato
en el organismo de un atleta, con lo cual se puede determinar una relación de
proporcionalidad directa entre las variables esfuerzo físico y concentración de
lactato.
Otro estudio relevante para comentar, dentro de esta revisión documental,
son las investigaciones referidas por Castro (2003) quien indica que científicos
británicos encontraron que la intensidad del esfuerzo es diferente en el caso de los
practicantes de remo. Este autor expresa que los investigadores analizaron la
recuperación de remeros a 60% de su velocidad máxima durante una recuperación
pasiva. Los resultados arrojaron que hubo una mayor cantidad de rendimiento a
40% de la velocidad máxima. Asimismo, se demostró que la tasa de latidos de la
recuperación no tenía ninguna relación con la cantidad de lactato hallada. De este
modo, se concluyó que los entrenadores pueden utilizar un nivel de 40% para la
recuperación activa o experimentar con niveles un poco menores o mayores. Del
mismo modo, Castro señala que la investigación analizada se hizo con remeros
20
elite, por lo cual es posible que otra tasa de recuperación sea más efectiva para
otros atletas.
Igualmente, Rufino y Wheeler (2003) efectuaron un estudio experimental que
midió la concentración de lactato y su correlación con la frecuencia cardiaca en
jugadores de rugby de los Estados Unidos. La metodología empleada
correspondió a la toma de la frecuencia cardiaca y la medición del nivel de lactato,
en seis jugadores, después de que éstos terminaban cada tiempo de juego, por lo
tanto, se les extrajo sangre dos veces del lóbulo de la oreja para posteriormente
ser analizada. Los resultados obtenidos señalan que tres jugadores disminuyeron
la concentración de lactato dos la aumentaron y uno no fue evaluado, lo cual
sugiere al autor del estudio que los atletas que presentaron menor nivel de dicho
componente, activaron su sistema de producción y remoción del mismo, mientras
que quienes la aumentaron continuaron produciendo el lactato.
De igual manera los resultados revelan que dos jugadores presentaron menor
concentración de lactato en el primer tiempo que en el segundo, evidenciando que
lo acumularon, en vez de eliminarlo. Por otra parte, la investigación indica que el
82% de los datos de la medición del lactato en milimoles (Mmol), se ubica dentro
de las áreas funcionales de resistencia anaeróbica, es decir, entre 10 y 12 Mmol.
Igualmente, se obtuvo que 6 datos se ubican en el nivel de tolerancia anaeróbica
(12 a 15 Mmol).
Por otra parte, en relación con la frecuencia cardiaca (FC), las mediciones
señalan que ésta no tuvo un comportamiento regular, pues cuatro jugadores
manifestaron un descenso en la misma, en el segundo tiempo. Solamente, dos
atletas presentaron elevación de la FC posterior al final del juego.
En consideración con las afirmaciones, antes expuestas, los autores
correlacionando las variables nivel de lactato y frecuencia cardiaca indica que los
datos obtenidos no son suficientes para establecer algún tipo de incidencia del
21
lactato en la FC. No obstante, pareciese que a medida que el nivel de lactato
disminuye, también lo hace la frecuencia cardiaca.
Entre las conclusiones a las que llegó el estudio analizado, se menciona que
la FC en 65% de los casos bajó en el segundo tiempo, posiblemente, al efecto de
la disminución de la intensidad de juego por parte de los atletas. Asimismo, el
lactato en tres de los cinco casos evaluados, tuvo una disminución de sus valores
de concentración en sangre en el segundo tiempo, reafirmando la teoría de que
este componente se produce y elimina durante la actividad física, lo cual significa
que si el deportista aprende a cómo activar este sistema, puede sostener altas
intensidades de esfuerzo por más tiempo.
Respecto a los jugadores que no removieron sus niveles de lactato, Rufino y
Wheeler (2003) argumentan que, probablemente, en ellos no se activó la
producción y remoción de este componente, sino que, al contrario, lo aumentaron.
En última instancia, la investigación descrita concluye que no existen suficientes
datos precisos y confiables para demostrar que existe una relación proporcional o
desproporcional entre estas dos variables, ya que no se consideraron las variables
intervinientes que pudiesen incidir en el aumento y disminución de la frecuencia
cardiaca y el lactato. Sin embargo, se observa una supuesta proporcionalidad
directa de aumento de las mismas en el primer tiempo, más que en el segundo.
Por otra parte, Lozano (2004) realizó un estudio cuyo propósito fue
correlacionar el umbral anaeróbico (UA) en atletas. Se evaluó una muestra de 5
atletas de medio fondo de la Selección Nacional de Atletismo de Venezuela, de
sexo masculino, en edades comprendidas entre los 17 y 20 años. Se usaron dos
protocolos diferentes, como fue el test de Conconi (1984) en la prueba de campo,
que consistió en recorrer tramos de 200 metros (mts) sobre una pista atlética de
400 mts, hasta el cansancio, registrándose en cada tramo de 200 mts el tiempo y
la frecuencia cardiaca (FC) para obtener el U. Posteriormente, se comparó el UA
con la tomas de lactato en sangre en la prueba de laboratorio en el Instituto
22
Nacional de Deportes (IND) de Caracas, mediante un test de cargas progresivas
sobre el cicloergómetro, donde cada fase fue de 2 minutos, aumentándose la
carga de 30 Watts en cada una de ellas, hasta llegar al cansancio. En cada fase se
controló la frecuencia cardiaca y el lactato en sangre. Posteriormente, se
establecieron los índices de correlación en el momento donde se obtuvo el UA
teniendo como referencia principal la FC, mediante el producto momento de
Pearson y comparación de medias por medio de la t de Student, con un margen de
error á =0.05. Los resultados mostraron que existe una correlación positiva de
(r=0.66), de los umbrales obtenidos, unido a la confiabilidad de las pruebas,
permitiendo recomendarlas para la de predicción del umbral anaeróbico, la
planificación y control del entrenamiento deportivo.
Siguiendo con la relación de estudios previos sobre mediciones de lactato en
sangre, es preciso señalar que Lozano, Villa y Morarte, (2006), realizaron una
investigación cuyos objetivos fueron examinar las relaciones entre frecuencia
cardiaca, lactato sanguíneo y trabajo externo, con el fin de optimizar su
desempeño en la competición. En este estudio se conocieron las características
fisiológicas de patinadores de velocidad sobre ruedas, en el laboratorio de la
Universidad de Pamplona (Colombia). El protocolo utilizado fue de esfuerzo
máximo sobre el cicloergómetro, determinándose valores máximos y umbrales de
acuerdo al lactato producido, su relación con la frecuencia cardiaca y la carga de
trabajo soportada durante el test de Conconi (1984). Asimismo, se determinó un
perfil fisiológico para los patinadores con características propias de los deportistas
de gran capacidad aeróbica; adecuada y óptima para este deporte.
El segundo objetivo de dicha indagación fue revaluar el factor limitante de la
marca deportiva, estudiando las diferencias cardiorrespiratorias y metabólicas
sobre el cicloergómetro. Y a su vez se estableció una comparación con las pocas
investigaciones existentes en el patinaje de velocidad sobre ruedas. Por otro lado,
la muestra fue de 10 patinadores, con edades comprendidas entre los 15 y 18
23
años, donde se encontraban 7 hombres y 3 mujeres (todos son competidores en
pruebas de resistencia). Dichos atletas contaban con más de 6 años de
preparación en patinaje, encontrándose en un período del entrenamiento de
preparación específica.
El lactato se tomó en el dedo índice de la mano derecha y fue determinado
con el Analizador Enzimático Accusport. La prueba fue continua y escalonada
sobre un cicloergómetro marca Cyclus II, adaptada por American College of Sport
Medicine, previamente calibrada; su velocidad era de 60 revoluciones por minuto
(rpm), la cual se debía mantener en el transcurso de la prueba, hasta el
agotamiento, con un incremento de la carga cada 3 minutos de 30 Watts. Los
datos obtenidos en la prueba de esfuerzo en el laboratorio la frecuencia cardiaca y
lactato permitieron descubrir que existe una correlación positiva alta entre ambas
variables, dado que a medida que se registraron valores altos de AL en sangre, la
FC se encontraba en su punto más alto. Esto permite concluir que al observarse
que la FC está en aumento, es posible deducir que las concentraciones de AL se
encuentran en niveles elevados.
Bases Teóricas
Para comprender con mayor eficiencia los resultados y las conclusiones de la
presente investigación es necesario presentar un análisis de un conjunto de
elementos conceptuales relacionados con el estudio del lactato en los atletas, el
umbral anaeróbico y entrenamiento deportivo. Por tal motivo, a continuación se
muestran las diversas bases teóricas que sirven de marco conceptual para el
trabajo.
24
Entrenamiento Deportivo
En este contexto Starischka (1988) expresa que el entrenamiento deportivo
es un proceso sistemático de estímulos motores repetitivos y continuos, enfocados
hacia la consecución de adaptaciones morfológicas y funcionales en el atleta. Este
proceso pedagógico, a juicio del autor citado, comprende cinco diferentes fases:
La primera fase es la del diagnóstico, la cual persigue determinar el nivel de
rendimiento existente en el atleta y las habilidades motrices y físicas que éste
posee para el deporte por medio de tests médico-deportivos, biomecánicos,
psicológicos-deportivos, sociológicos y motores deportivos. En otras palabras, el
propósito fundamental de esta fase estará dirigido a establecer las necesidades de
cada atleta de acuerdo a las normas y criterios establecidos para ese deporte en
particular y, en consecuencia, establecer las direcciones que seguirá el programa
de entrenamiento.
La segunda fase es la determinación de los objetivos y normas, y la
elaboración del programa de entrenamiento. Al respecto, es conveniente, señalar
que después de establecer los objetivos y las normas de acuerdo a las
características de cada atleta y al deporte en particular, se procede a elaborar los
planes y programas a seguir de acuerdo a las fases del entrenamiento deportivo.
Los planes de entrenamiento pueden ser: planes a varios años (por ejemplo, más
de 4 años), planes anuales con períodos grandes (Macrociclos), planes para
pequeños períodos (mesociclos), planes de varios días (microciclos), y planes
diarios (sesión de clase o entrenamiento).
La tercera fase corresponde a la ejecución del entrenamiento, en la cual se
realiza la acción práctica empleando los componentes cambiantes (contenido y
métodos de entrenamiento), las regularidades de adaptación y aprendizaje, y los
principios científicos y medidas de entrenamiento.
25
En lo referente a los componentes cambiantes, el contenido del
entrenamiento consiste básicamente en todos los ejercicios que pretenden
aumentar el rendimiento, entre los cuales se distinguen los ejercicios de desarrollo
general, ejercicios especiales y específicos del deporte, ejercicios de competición,
y ejercicios de control y prueba. En el entrenamiento los ejercicios tiene que ver
con las esferas de la condición física (capacidades motrices y condicionales), la
técnica (capacidades motrices y coordinativas), la táctica (capacidades cognitivas
y tácticas), y la personalidad (capacidades cognitivas y psíquicas). Los métodos de
entrenamiento están referidos a las actividades de los métodos de duración
(continuos y con cambio de intensidad), método de intervalos (extensivos,
intensivos, de repetición), métodos de competición y control, y métodos
ideomotores (para la técnica y la táctica).
Las regularidades de adaptación y de aprendizaje tienen que ver con los
procesos biológicos de adaptaciones del entrenamiento de la condición física y los
mecanismos centrales de dirección del entrenamiento de la técnica. Los principios
del entrenamiento aclaran los conocimientos básicos de las regularidades de
adaptación y aprendizaje en relación con las medidas de ejecución metódicas.
La cuarta fase es la de control del entrenamiento y competición. Esta fase
se lleva a cabo a lo largo del proceso de entrenamiento por medio de valoraciones
objetivas (controles en forma de medidas por ejemplo a través de test fisiológicos,
tests físicos para el diagnóstico y control del rendimiento) y subjetivas (observación
propia) y de la documentación durante y después del entrenamiento o de la
competición. Los mecanismos y estrategias de control incluyen las pruebas y
competiciones de cimentación, así como la documentación a través del registro del
rendimiento durante el entrenamiento, las competencias, y las influencias
situacionales (hora del día, clima, organización, y factores perturbadores, entre
otros).
26
La quinta fase es la de valoración e información. En este sentido, un
proceso de dirección del entrenamiento no puede idearse sin una documentación y
control continuo (semanal, diaria). Los resultados de los entrenamientos y
competiciones se valoran de inmediato y se comparan con los objetivos (por
ejemplo, un determinado rendimiento en un período de tiempo). Para emprender, a
partir de estas comparaciones, la necesaria información automática y sincrónica en
el entrenamiento o un cambio de los planes de entrenamiento o de los
componentes individuales.
Por otra parte, la otra fundamentación de este proceso pedagógico lo
constituyen los principios científicos del entrenamiento físico-deportivo, entre los
cuales se enuncian: el principio de individualidad, el principio de continuidad, el
principio de sobrecarga progresiva, el principio de multilateralidad, el principio de
especialización, el principio de lo evidente, el principio de lo conciente y el principio
de sobrecompensación.
En resumen, el enunciado de cada uno de estos principios es el siguiente: el
principio de individualidad establece que las cargas van dirigidas a cada
participante, ya que cada individuo es diferente de los demás. Establece que los
ejercicios físicos, su forma, carácter, intensidad y duración de la preparación
deben seleccionarse de acuerdo al género, edad, nivel de posibilidades
funcionales y el estado de salud, entre otros. Es decir, se debe tomar en cuenta las
características individuales para la prescripción de los programas de mejoramiento
de las condiciones físicas.
En cuanto al principio de continuidad, Gosser y otros (1998) establecen que
los programas de entrenamiento deben cumplirse a cabalidad, para obtener los
resultados esperados de las cualidades o capacidades que se desean mejorar o
desarrollar. Por su parte, el principio de sobrecarga progresiva establece que las
cargas de trabajo deben ajustarse paralelamente con el desarrollo de las
capacidades físicas. Si se mantienen las cargas de trabajo fijas, el mejoramiento
27
de las capacidades físicas podría ser limitado al principio y luego no se
observarían mayores cambios.
El principio de multilateralidad (Ozolin, 1989), indica que el desarrollo del
organismo debe realizarse de una manera armónica global, lo que quiere decir que
todas las cualidades motoras (fuerza, rapidez, resistencia, flexibilidad t agilidad),
así, como las capacidades orgánicas y coordinación de los movimientos deben
desarrollarse al mismo tiempo para mejorar la condición física general.
Igualmente, el principio de especialización (Gosser,1998), establece que los
ejercicios orientados específicamente producen modificaciones en los órganos y
sistemas del atleta. El principio de lo evidente (Ozolin, 1989), expresa que para
ayudar en el aprendizaje y el dominio de las técnicas y tácticas deportivas, parte
del entrenamiento debe dirigirse sobre imágenes concretas (películas, video,
grabaciones o cintas, entre otras), creando una correcta representación del
material de enseñanza sobre la base de imágenes concretas, acelera
considerablemente el aprendizaje, ayuda a dominar técnicas y tácticas deprtivas.
El principio del trabajo consciente (Ozolin, 1989), establece que la
conducción del entrenamiento y de cualquier otra actividad entre el entrenador y
sus atletas requiere que ambos conozcan por qué y para qué actúan. Es
importante que el atleta tenga conocimiento y comprenda los fines, las tareas,
medios y métodos de entrenamiento para garantizar una mejor efectividad del
entrenamiento. El principio de sobrecompensación indica que cuando el organismo
se somete a ejercicios continuos y repetitivos que requieren consumo energético
durante el período de recuperación, éste recupera la energía invertida y que con el
tiempo, durante este período se produce un aumento de las reservas energéticas,
de manera que para el ejercicio siguiente se cuenta con más combustible y por lo
tanto se aumenta el volumen y la intensidad del ejercicio.
28
Dentro del proceso de entrenamiento deportivo también se deben señalar los
elementos que garantizan el perfeccionamiento constante, que conduzca al
aumento de la capacidad de trabajo y la mejora de las capacidades de los atletas.
Por ejemplo, Puig (1998) plantea como elemento del entrenamiento lo siguiente:
(1) la carga de entrenamiento que esta referida a la relación que se establece
entre el volumen y la intensidad del trabajo, (2) La intensidad y el volumen que son
los elementos cuantitativos del entrenamiento deportivo que hacen referencia el
primero al esfuerzo aplicado, mientras que el segundo hace referencia a la
durabilidad de la influencia de las cargas y del trabajo total realizado durante un
esfuerzo o varios ejercicios, también se define como el valor a la magnitud del
trabajo realizado.
De igual manera, dentro de la temática del entrenamiento Bowers y Fox.
(1995) y González (1993) indican que es el proceso científico y pedagógico que
tiene como objetivo el incremento del rendimiento deportivo de un sujeto
determinado, mediante las mejoras de sus capacidades físicas, psicológicas,
técnicas y tácticas.
Por otro lado, González (1993) indica que la periodización está referida a la
estructuración en ciclos temporales del plan de entrenamiento deportivo
dividiéndolo en periodos y etapas: (Periodo preparatorio: etapa general y especial,
periodo competitivo/etapa pre-competitiva y competitiva y periodo transitorio/etapa
de descanso activo) establecidos en el diagnóstico y orientados hacia el alcance
de las metas propuestas en el pronóstico. Así en la etapa de preparación general
se crean las primeras premisas para la adquisición de la forma deportiva, En la
etapa preparación especial se desarrolla la forma deportiva, en el periodo
competitivo se materializa la forma deportiva en altos resultados, mientras que en
el periodo transitorio se previene el estado de sobreentrenamiento y se busca
conservar la forma deportiva adquirida a través de la realización de actividades
donde se alternen las cargas de trabajo, haciendo uso inclusive de otros deportes.
29
Lactato
Según Fox (1996) el lactato es un ácido natural orgánico, es el subproducto
final de la descomposición incompleta de la glucosa en ausencia de oxígeno,
proceso que se conoce como glucólisis anaeróbica. El término glucólisis se refiere
a la degradación de la glucosa a ácido pirúvico. En este sistema la degradación
parcial de los hidratos de carbono provee la energía necesaria a partir de la cual
se elabora el ATP. En presencia de cantidades suficientes de oxígeno el ácido
pirúvico es oxidado a CO2 y H2O. Cuando la demanda de energía a partir del ATP
supera la velocidad glucolítica oxidativa el ácido pirúvico se convierte
transitoriamente en ácido láctico.
De acuerdo con Brooks, Fahey, White y Baldwin (1999), los estudios
realizados sobre el lactato fueron fundamentales para conocer el metabolismo
integral del lactato en el cuerpo. En palabras de los autores los hallazgos
obtenidos con respecto al tema muestran que:
a) Existe un recambio activo de lactato durante la condición de reposo;
b) Una gran fracción (aprox. 50%) del lactato formado durante el reposo es
removido por oxidación;
c) La tasa de recambio de lactato se incrementa durante el ejercicio en
comparación con la de reposo, aún si sólo existe un pequeño cambio en la
concentración sanguínea de lactato;
d) La fracción de lactato removida a través de la oxidación aumenta
aproximadamente 75% durante el ejercicio y
e) Una fracción menor (10±25%) del lactato removido se convierte en
glucosa vía ciclo de Cori durante el ejercicio.
30
En términos cualitativos, Brooks y otros (1999) señalan que cuando se miden
los flujos de glucosa y lactato con trazadores radiactivos, y los valores se
comparan en ratas en reposo y en ejercicio, se vuelve obvio que mucho del flujo
glucolítico ocurre a través del lactato, especialmente cuando la tasa metabólica es
alta. A pesar que los valores están sujetos a diferencias de especies y variaciones
experimentales, se hallaron resultados esencialmente similares en estudios con
ratas, perros y caballos, y la observación de que el lactato se produce y remueve
bajo condiciones de plena aerobiosis, ha sido demostrada.
Dentro de este contexto de ideas, Smith (2002) señala que la medición de la
concentración de lactato en sangre ha ganado popularidad en los últimos 20 años
y muchos procedimientos distintos se han utilizado para obtener el umbral de
lactato, el cual es el punto donde la curva que se forma al relacionar la intensidad
del ejercicio y la concentración de lactato en sangre, aumenta con mayor tasa.
En concordancia con las afirmaciones anteriores, Mader (1991) indica que en
el campo deportivo, así como también en el área de la fisiología deportiva, el ácido
láctico ocupa un lugar significante, debido a los efectos que esta produce en el
organismo de los atletas. Tales efectos han despertado la curiosidad de los
investigadores, los cuales se han planteado una serie de interrogantes que solo,
han conseguido respuesta a través de diferentes trabajos científicos. Igualmente,
el autor, citado, sostiene que la concentración de lactato en sangre es un
parámetro razonable para la estimación de la intensidad de la carga de trabajo
durante el entrenamiento lo que ayuda a establecer en forma individual y objetiva
la intensidad del ejercicio a la que se quiere trabajar.
Al respecto, Duvillard (1995) expone que dentro del máximo estado estable
de lactato corresponde a la máxima carga de trabajo que se puede mantener por
un periodo de tiempo sin una acumulación continua de lactato. Al obtener una
serie de datos de una prueba de esfuerzo escalonado hasta el agotamiento versus
31
la acumulación de lactato sanguíneo se obtiene una curva en la que se puede
observar un punto de inflexión en la misma que se conoce como el umbral de
lactato (punto donde la remoción del lactato producido es mayor que la
producción), así el punto inmediatamente anterior al punto de inflexión es el
máximo estado estable de lactato.
Asimismo, Castro (2003) concluye que el nivel de máximo estado estable de
lactato es independiente de la disciplina o el instrumento y que depende de la
morfología y las demandas específicas de la disciplina y el atleta señala que no se
puede utilizar el estado estable de lactato como predictor del rendimiento universal
ya que varía de una disciplina a otra, a menos que se utilice dentro de una sola
disciplina. La utilización de lactato como parámetro de la intensidad del
entrenamiento es un indicador bastante objetivo de la misma, sin embargo se debe
tener en cuenta las diferentes posibles interferencias y sus limitaciones a la hora
de llevar a cabo la interpretación de los datos así como considerar las diferencias
entre los individuos.
Por otra parte, según Brooks y otros (1999), el determinar los niveles de
lactato en sangre se ha reportado como uno de los medios fundamentales para
evaluar la intensidad del estimulo de entrenamiento, lo que brinda una forma
indirecta de obtener información sobre la intensidad del esfuerzo que está
realizando el músculo que trabaja. Por otro lado, Stallknecht, Vissing y Galbo
(1998) remarcan la importancia de notar que el lactato es sólo un intermediario en
la oxidación de carbohidratos que se libera en el torrente sanguíneo desde las
células musculares en una cantidad que depende de la tasa de producción y
remoción del piruvato.
De acuerdo con Brooks (1999) el nivel de lactato se puede medir fácilmente
en una pequeña gota de sangre obtenida del lóbulo de la oreja o un dedo. El autor
señala que debido a la habilidad del organismo de remover el lactato el atleta debe
experimentar altos niveles de lactato circulando (10mmol/l o más) de modo que se
32
desarrolle el mecanismo de remoción del lactato. En otras palabras la
concentración de lactato en la sangre es uno de los factores que desencadenan el
proceso de remoción del mismo por lo que se deben alcanzar altos niveles del
mismo antes de que se inicie la remoción o resíntesis del mismo.
Sobre la base de lo antes expuesto, Foster, Zinder, Kemkers, Broker y Knaap
(1998) afirman que se ha determinado que el lactato, es el resultado de un trabajo
muscular intenso, en ausencia de oxígeno; por lo que provoca una acidosis
metabólica y por lo tanto una inhibición de la maquinaria bioquímica responsable
de la producción de energía proveniente de la degradación de la glucosa
sanguínea y del glucógeno muscular.
De igual modo, Foster y otros (1998) exponen que el lactato es considerado
como un importante intermediario en el metabolismo energético y es formado y
acumulado en el músculo durante periodos de alta demanda energética y durante
rápidas fluctuaciones en los requerimientos energéticos. Esta vía metabólica,
anaeróbica, es ineficiente en comparación con la aeróbica, pero existen fibras
musculares especializadas en la producción de energía anaeróbica que son dos
veces más eficientes en la producción de energía anaeróbica que aeróbica.
También hay que considerar que los mecanismos aeróbicos demoran varios
segundos en comenzar, de manera significativa, su aporte energético, mientras
que el metabolismo anaeróbico, con producción de lactato, empieza a producir
energía rápidamente.
Dentro de este contexto de ideas, Gladden (2000) expresa que las
respuestas del lactato sanguíneo al ejercicio han sido utilizadas para evaluar la
capacidad aeróbica de individuos sedentarios, activos y atletas entrenados, por ser
un parámetro de tipo metabólico, y un residuo de la transformación de nutrientes
en energía, es utilizable en todas las personas sin importar el nivel o experiencia
de las mismas. El lactato empieza a acumularse alrededor del 55% de la
33
capacidad máxima de metabolismo aeróbico en sujetos sanos no entrenados, la
acumulación se debe probablemente al hecho de que la formación de lactato
ahora excede su ritmo de eliminación vía oxidación en el metabolismo del ciclo de
krebs, en su resíntesis o glucosa. Este aumento en el lactato crece al intensificarse
el ejercicio y las células musculares no pueden satisfacer las demandas
adicionales de energía aeróbicamente. Este patrón de comportamiento es
esencialmente similar para los sujetos entrenados sólo que el umbral para la
acumulación de lactato, denominado el umbral anaeróbico, o más precisamente,
umbral de lactato sanguíneo, ocurre a un mayor porcentaje de la capacidad
aeróbica del atleta. Esta respuesta podría deberse a la dotación genética del atleta
(tipo de fibra muscular) o de adaptaciones locales específicas ocasionadas por el
entrenamiento que favorecerían la producción de menos lactato, además de un
ritmo más rápido de eliminación a cualquier nivel particular de ejercicio.
Igualmente Gladden (2000) sostiene que la densidad capilar, además de
aumentar en tamaño y número de las mitocondrias, también se incrementan con el
entrenamiento de resistencia, al igual que la concentración de las diversas
enzimas y agentes transportadores implicados en el metabolismo aeróbico y esta
respuesta al entrenamiento puede seguir sin ser afectado por el proceso de
envejecimiento. Tales alteraciones mejoran ciertamente la capacidad de las
células para generar el ATP aeróbicamente especialmente mediante la
degradación de los ácidos grasos, y puede incluso aumentar el porcentaje del
máximo que el individuo puede sostener antes del comienzo de la acumulación del
lactato sanguíneo. Al respecto, Farell y otros (1979) refieren que los atletas
entrenados de alta resistencia se ejercitan a intensidades de ejercicios que
representan entre el 80 y el 90% de su capacidad máxima de metabolismo
aeróbico.
Asimismo, Lagally y otros citados por Castro (2003) en una investigación
sobre medición de niveles de lactato en un grupo de mujeres con edad promedio
34
de 24.6 años encontraron que la mayor concentración de lactato se produce en
esfuerzos donde la intensidad, es alta (90%). Cuando se hace un esfuerzo muy
intenso a nivel muscular el combustible que utilizamos se basa en el ATP
(adenosin trifosfato) y la PCr (fosfocreatina), el ATP es la molécula energética
básica de nuestro organismo de manera que todos los procesos metabólicos
relacionados con el consumo de energía tienen como objetivo reconstruir
moléculas de ATP. Antes de poder usarse, la energía debe convertirse primero en
un compuesto llamado Adenosintrifosfato (ATP). El hecho de que el ATP posea
gran cantidad de energía, se debe en gran parte a la manera que está
estructurado.
Por su parte, Siolo (1999) indica que existen dos sistemas de producción de
energía que pueden operar en ausencia de oxígeno, aunque comúnmente son
llamados anaeróbicos, quizá sea más importante identificarlos como sistemas que
pueden producir energía de ATP a un ritmo muy rápido. Estos sistemas entran en
acción cuando el ritmo de producción de energía que demanda el ejercicio excede
al ritmo de producción del sistema aeróbico.
La limitación principal de estos sistemas es la cantidad relativamente
pequeña de ATP que son capaces de producir antes de la fatiga. Dentro del
sistema del lactato podemos determinar una fuente de energía rápida, cuyo
componente es la glucosa que se encuentra presente en la síntesis de ATP. A
continuación se presenta un cuadro del comportamiento del sistema del lactato.
35
Tabla 1 Comportamiento del lactato
SISTEMA DEL ÁCIDO
LÁCTICO RECUERDE
Fuente de energía: Glucosa, (azúcar simple de seis carbonos).
Encima reguladora FFK fosfosfructoquinasa.
Intensidad: Alta.
Duración: Corta.
Capacidad: Limitada por la acumulación del ácido láctico.
Fuente: Castro (2003)
Lactato y Frecuencia Cardiaca
Según Castro (2003) el lactato es un indicador para medir el estrés y el efecto
del entrenamiento en los músculos; es decir, mide la intensidad de una sesión de
entrenamiento, mientras que los latidos de corazón solamente miden el estrés en
el corazón. Cuando se correlacionan los latidos del corazón con los niveles de
lactato, los primeros pueden proveer cálculos bastante aproximados de la
intensidad de una sesión de entrenamiento. Pero frecuentemente, las tasas de
latidos sin el análisis de lactato no proveen un buen cálculo. La frecuencia de
latidos no reflejan los niveles de metabolismo y afectan la tasa de latidos de cada
individuo.
Es muy importante medir la frecuencia de latidos en conjunto con los análisis
de lactato, porque es un método para mantener los niveles de velocidad o
esfuerzo. En tal sentido, puede señalarse que los niveles de lactato se encuentran
tanto en los músculos como en la sangre en un estado fijo. Cuando se halla el
valor del estado fijo máximo, también se encontrará que ese es el umbral de
36
lactato. No existe ninguna razón fisiológica por cual una cierta tasa de latidos debe
coincidir con el umbral de lactato y de hecho, no coinciden.
De acuerdo con Castro (2003) las tasas de latidos en el umbral de lactato
varían sustancialmente de un atleta a otro. Sin embargo, para un atleta que está
muy bien acondicionado, los niveles de lactato en cualquier extremo de este rango
de latidos podrían ser diferentes.
*descanso de 30 segundos entre cada análisis de lactato
**análisis de lactato hecho mientras corre
Fuente: Duvillard (1995)
.
Gráfico 1: Correlación lactato/frecuencia cardiaca
Fuente: Duvillard (1995)
37
Las tasas de latidos proveen muy poco control sobre el componente
anaeróbico del ejercicio. Mientras el lactato se incrementa muy rápidamente en la
sangre después del umbral de lactato, la tasa de latidos aún se está
incrementando a una tasa constante hasta que se aproxima al VO2 max, (máxima
producción de lactato) momento en cual se comienza a nivelar. Pequeños cambios
en la tasa de latidos podrían reflejar grandes cambios en los niveles de lactato o el
metabolismo anaeróbico. Frecuentemente los niveles de lactato se duplicarán
dentro de 5-10 latidos del corazón. Es posible ir de 3.0 mmol/l de lactato en un
lado del umbral de lactato a 6.0 en el otro lado, todo dentro de un rango de 5-10
latidos de corazón. Estos dos niveles de lactato reflejan estados de estrés muy
diferentes en el cuerpo mientras los cambios en la tasa de latidos parecen ser casi
insignificantes.
Si el atleta basa sus sesiones de entrenamiento de alta intensidad en la tasa
de latidos, está trabajando dentro de un rango de tasas de latidos muy estrecho y
corre el riesgo de generar niveles de lactato muy altos con poco feedback en
cuanto a la intensidad exacta de la sesión de entrenamiento.
En cuanto a la recuperación Castro (2003) afirma que a la tasa de latidos no
le puede decir al atleta cuando se ha recuperado de un esfuerzo máximo o una
sesión de entrenamiento de alta intensidad o cuando está listo para la próxima
sesión. La tasa de latidos puede volver al nivel normal y los niveles de lactato
pueden todavía estar muy altos. Si un atleta utiliza una recuperación activa, puede
que esto mantenga alta la tasa de latidos, pero también puede acelerar el despejo
de lactato.
Por otro lado el autor, antes citado, refiere que combinar la frecuencia
cardiaca con la medición de lactato permite al entrenador tomar decisiones
correctas en cuanto al entrenamiento. El término más común para describir la
respuesta del lactato sanguíneo al ejercicio es el umbral anaeróbico que
38
representa la mayor intensidad de trabajo a la que se da el balance entre la
producción y medición de lactato.
Cuando las cargas afectan las funciones normales del organismo, donde
primero repercuten es en el aparato cardiovascular, reflejándose en la frecuencia
cardiaca y en la adaptación a las cargas. La frecuencia cardiaca de reposo se
altera de forma tal, que existe diferencia con la caracterizada. Al respecto, Llobet
(2000) indica que el volumen del ejercicio implica la cantidad total de trabajo
realizado durante las sesiones de ejercicio. El término trabajo se relaciona con la
cantidad de fuerza (resistencia) aplicada a través de una distancia.
Definición de términos
Umbral Anaeróbico: punto de medida donde la remoción de lactato supera a la
producción del mismo. (Castro, 2003).
39
Tabla 2
Operacionalización de Variables
Objetivo General
Objetivos Específicos
Variables Dimensiones Indicadores
Determinar las
concentraciones
de lactato en un
grupo de ciclistas
de ruta del
Estado Mérida
Lactato Concentraciones de
lactato los ciclistas
en reposo.
Concentraciones de
lactato en los
ciclistas en post-
ejecución.
Milimoles de lactato
detectados en los ciclistas en
reposo.
Aumento o disminución de
los milimoles de lactato en
post-ejercicio.
Determinar el
umbral
anaeróbico en un
grupo de ciclistas
de ruta del
Estado Mérida.
Frecuencia
Cardiaca
Medición de la
frecuencia cardiaca
en diferentes
intervalos de tiempo
Número de latidos por minuto
de los ciclistas en diferentes
intervalos de tiempo.
Determinar las
concentraciones
de lactato en un
grupo de
ciclistas de ruta
del Estado
Mérida.
Determinar la
potencia aeróbica
máxima en un
grupo de ciclistas
de ruta del
Estado Mérida.
Determinar la
composición
corporal en un
grupo de ciclistas
del Estado
Mérida.
Umbral
Aeróbico
Umbral aeróbico
existente cargas de
trabajo y niveles de
lactato
Umbral aeróbico
existente entre
cargas de trabajo y
frecuencia cardiaca.
Potencia Aeróbica
Estimación del umbral
aeróbico a partir de la
correlación entre cargas de
trabajo y niveles de lactato.
Estimación del umbral
aeróbico correlacionando
cargas de trabajo y
frecuencia cardiaca.
Medición de la potencia
aeróbica en kilopondios y
watts.
40
CAPITULO III MARCO METODOLÓGICO
Tipo de Investigación
La presente investigación está enmarcada en la medición de los niveles de
concentración de lactato en sangre en un grupo de ciclistas de ruta del Estado
Mérida. Dentro de este orden de ideas, es procedente indicar que el estudio es de
tipo cuasiexperimental porque, y en concordancia con las afirmaciones de
Hernández, Fernández y Baptista (2003), se sometieron a observación un grupo
de individuos que ya constituían un conjunto, en este caso los ciclistas, antes
mencionados. Asimismo, dado el número reducido de la muestra y la escogencia
de la misma mediante criterios subjetivos por el investigador (atletas aficionados)
se considera que el estudio es cuasiexperimental.
Diseño de Investigación
En cuanto al nivel de profundidad con que se aborda el tema de
investigación, este estudio adoptó el diseño descriptivo y exploratorio. Tal
afirmación se basa en los planteamientos de Arias (2004) y Hernández y otros
(2003)), quienes dicen que una investigación descriptiva es aquella en la que se
caracteriza un hecho fenómeno. En este sentido, se describirán las relaciones
presentes entre los niveles del lactato y umbral anaeróbico, mediante un análisis
de los datos obtenidos con la finalidad de establecer el comportamiento del lactato
en sangre en diferentes intervalos de tiempo, así como la valoración de la
41
frecuencia cardiaca. Por otro lado, la indagación se considera como exploratoria ya
que aborda un tópico poco estudiado.
Población y Muestra
Población
Según Hernández y otros (2003) la población es el conjunto de todos los
casos que concuerdan con una serie de especificaciones. Al respecto, la población
del presente estudio estuvo constituida aproximadamente por 30 ciclistas de los
Municipios Libertador y Pinto Salinas del Estado Mérida.
Muestra
De acuerdo con Hernández y otros (2003), la muestra es el subconjunto de la
población que posee características similares entre si, por lo tanto la muestra de
objeto de estudio fue de 10 atletas que conforma el equipo de ciclismo de la
fundación de ciclismo “José Rujano”, del Estado Mérida. Asimismo, la muestra es
intencionada, con participación voluntaria, con edades comprendidas entre 18 y 25
años, con un tiempo de entrenamiento mayor a los dos años, los cuales se
encuentran en un periodo de preparación específica.
Procedimiento
Una vez que los ciclistas llegaron al Laboratorio de Fisiología del Ejercicio de
la Facultad de Humanidades y Educación de la Universidad de los Andes,
procedieron a vestirse con la indumentaria adecuada para realizar ejercicio físico.
Se procedió a tomar los datos de: edad, talla, presión arterial, frecuencia cardiaca
en reposo y concentración de lactato en reposo Asimismo, se les tomó el peso
corporal y los pliegues dérmicos para estimar la composición corporal.
Seguidamente, se ajustó el cicloergómetro a la medida ideal para el
42
evaluadoLuego, para determinar la concentración de lactato en sangre y poder
determinar el umbral anaeróbico se empleó el test de cargas progresivas de
Conconi, cuyo protocolo es el siguiente:
Objetivo:
Determinar el umbral anaeróbico, por medio de las concentraciones de ácido
láctico en sangre obtenida por punción capilar.
Instrumental:
• Analizador enzimático automático, marca Accusport.
• Cicloergometro, marca Monark serie 828 E.
• Monitor de frecuencia cardiaca, marca Polar serie S210.
• Planilla de recolección de datos.
• Lipómetro, marca John Bull.
• Balanza, marca Seca.
Metodología:
Para determinar el umbral anaeróbico mediante los niveles de ácido láctico
en esta investigación, se utilizó el protocolo de Conconi (1984), el cual fue
adaptado por el American College of Sport Medicine. Asimismo, se realizó un
calentamiento de dos minutos sobre el cicloergómetro, a una velocidad constante
de 60 rev/min con una carga de 30 Watts. Al finalizar los dos minutos de
calentamiento se incrementó la carga a 90 Watts o 1.5 Kp; manteniendo la
velocidad constante de 60 rev/min y progresivamente se incrementó la carga de
trabajo cada dos minutos en 30 watts o 0.5 Kp, hasta que el atleta llegará a la
fatiga o no pudiese mantener el ritmo de pedaleo.
43
En los últimos 10 segundos de cada fase de trabajo se determinó el pulso y
la concentración de lactato. El pulso se midió por medio de un pulsómetro y la
concentración de lactato por medio de analizador enzimático Accussport,
realizando una punción capilar en el dedo índice de la mano derecha, en la cara
interna del mismo.
El análisis de los resultados se realizó a través de los siguientes elementos
estadísticos: análisis descriptivo, análisis de varianza para establecer el momento
del protocolo en que el nivel de lactato es significativamente diferente y determinar
el efecto de cargas progresivas sobre la frecuencia cardiaca y nivel de lactato en
sangre, a un nivel de significación (p < 0,05) para determinar el efecto de la carga
sobre las variables involucradas.
El atleta debió cumplir las pautas establecidas por el protocolo de la prueba,
a partir de 48 horas antes de la aplicación de la misma, con el objetivo de reducir
el efecto de algunas variables importantes en el resultado de la prueba. En tal
sentido se tomaron en cuenta los siguientes aspectos:
• El entrenamiento realizado por el atleta 48 horas antes de la prueba no
estuvo sobre el 80% de su capacidad máxima.
• El atleta debe estar en reposo, sin realizar ningún tipo de ejercicio 12 horas
antes de la prueba.
• La alimentación debe estar compuesta por un 65% de carbohidratos.
• Si el atleta ha consumido algún tipo de medicamento debe notificarlo
tiempo antes de realizar la prueba.
• La prueba se realizó en las horas de la mañana, entre 7 y 9 am. Lo que
requiere que el atleta no debe ingerir alimentos por lo menos 1 hora antes
de la prueba.
• El desayuno debe constar de frutas frescas, cereal, avena entre otros.
44
Medición de pliegues dérmicos o panículos adiposos subcutáneos
Esta técnica utilizada para calcular el porcentaje de grasa corporal se basa
en el principio de que aproximadamente la mitad de la grasa corporal se encuentra
directamente debajo de la piel. Utilizado correctamente es un buen predictor (3%
de margen de error) del porcentaje de grasa corporal. Existen variaciones de este
método, en cuanto al número de medidas del panículo adiposo a tomar. De este
modo, se utilizó el método de 3 medidas. Las áreas para tomar las medidas
fueron:
Pecho. Un pliegue diagonal tomado a la mitad de la distancia entre la línea
axilar anterior y el pezón.
Abdomen. Un pliegue vertical tomado a una distancia lateral de
aproximadamente 2 cm del ombligo.
Muslo. Un pliegue vertical en el aspecto anterior del muslo, a mitad de la
distancia entre el punto medio del ligamento inguinal y el borde proximal de la
rótula.
La sumatoria de tres (∑3) y de siete (∑7) panículos se utiliza para determinar
la densidad corporal (Dc) por la ecuación de Pollock, Wilmore y Fox, (1990).
45
La sumatoria de los pliegues a utilizar para el método de 3 pliegues son
pecho, abdomen y muslo; mientras que para el método de los 7 pliegues se utiliza
la suma del pecho, axila, tríceps, subescapular, abdominal, suprailíaco y muslo.
Dc (∑3) = 1,10938 - (0,0008267 x ∑3) + (0,0000016 x ∑32) - (0,0002574 x Edad)
Dc (∑7) = 1,1120 - (0,00043499 x ∑7) + (0,00000055 x ∑72) - (0,00028826 x Edad)
El cálculo del porcentaje de grasa corporal se realizó por la fórmula de Siri,
después de haber obtenido la densidad corporal.
% GC = (495/Dc) - 450
46
CAPITULO IV PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
El propósito fundamental de este capítulo es presentar, en correspondencia
con los objetivos planteados, los resultados obtenidos en esta investigación. En
ese sentido, a continuación se muestran las características descriptivas de los
participantes en el estudio, las cuales son: edad, peso, estatura, frecuencia
cardiaca en reposo, porcentaje de grasa, peso magro y peso graso. Igualmente, se
ofrece información correspondiente a la frecuencia cardiaca (FC) durante la
actividad física, la potencia aeróbica máxima y el nivel de lactato a diferentes
cargas de trabajo.
El análisis de los resultados se realizó a través de los siguientes estadísticos:
análisis descriptivo y análisis de varianza para establecer el momento del protocolo
en que el nivel de lactato es significativamente diferente y determinar el efecto de
cargas progresivas sobre la frecuencia cardiaca y nivel de lactato en sangre, a un
nivel de significación (p < 0,05) para determinar el efecto de la carga sobre las
variables involucradas.
Características Descriptivas de los Sujetos
Un total de 10 ciclistas del sexo masculino, participaron en el estudio, cuyos
promedios de las características físicas fueron los siguientes: edad 21,20 ± 2,49
años, peso corporal de 60,99 ± 4,44 (kg), una estatura de 169,0 ± 5 cm, y una
frecuencia cardiaca en reposo 54,40 ± 13,27 lat/min. El porcentaje de grasa
estimado se registró en una media de 5,76 ± 2,40 puntos porcentuales, el peso
47
magro promedio estimado fue de 57,45 ± 4,01 (kg); y el peso graso promedio
estimado registrado para los atletas fue de 3,55 ± 1,61 (kg).
Tabla 3. Características Descriptivas de los Sujetos.
Variables Descriptivos Sexo Masculino
N Edad (años)
10 21,20 ± 2,49
Peso (Kg.) 60,99 ± 4,44 Estatura (cm) 169,0 ± 5 FC reposo (lat/min) 54,40 ± 13,27 Porcentaje de grasa (%) 5,76 ± 2,40 Peso Magro (Kg.) 57,45 ± 4,01 Peso Graso (Kg.) 3,55 ± 1,61
Los valores representan la media + la desviación estándar.
Efecto de la carga progresiva sobre la Frecuencia Cardiaca
y nivel de Lactato en sangre.
Los resultados del ANOVA de medidas repetidas indican un efecto principal
de las cargas de trabajo en forma significativa sobre el nivel de lactato (p =
0.0001). Las comparaciones múltiples de nivel de lactato revelan que a partir de
3.5 kilopondios de carga, es significativamente mayor el nivel de lactato, lo que
sugiere que los atletas han alcanzado el umbral anaeróbico. Se determinó que
dicho umbral se presentó con una carga entre 3.5 y 4 Kp. En este punto se puede
observar un incremento abrupto del lactato sanguíneo de 4.5 Mmol/l a 8.7 Mmol/l.
Por otra parte, la frecuencia cardiaca aumenta de manera significativa en función
de la carga aplicada, de este modo existe una correlación positiva alta entre estas
dos variables.
48
También se presentan los datos obtenidos de la frecuencia cardiaca, la
concentración de lactato y la carga, en cada fase de trabajo durante todo el
desarrollo de la prueba. Así como la concentración de lactato en reposo.
Datos obtenidos en los sujetos de investigación
Tabla 4. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi en el sujeto 1
Sujeto 1 Tiempo (min.)
Carga Kp. W.
Lactato Mmol/L
FC. (lt/min.) Lactato reposo3.5 Mmol/l
2 0.5 30 80 4 1 60 90 6 1.5 90 5.6 100 8 2 120 2.7 107 10 2.5 150 2.7 128 12 3 180 3 141 14 3.5 210 3.2 152 16 4 240 5.4 160 18 4.5 270 6.4 175
Gráfico 2: Comportamiento del lactato en sujeto 1
Comportamiento del lactato en sujeto 1
0 1 2 3 4 5 6 7
6 8 10 12 14 16 18Tiempo (minutos)
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
49
Se observa que el sujeto 1 disminuyó las concentraciones de lactato en su
sangre, pero posteriormente aumentó en forma progresiva los mismos hacia
niveles altos en comparación con la primera ejecución física, tendiendo hacia el
incremento. Este comportamiento sugiere que el atleta no activó de eficientemente
sus sistema de remoción.
Tabla 5. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi en el sujeto 2
Sujeto 2 Tiempo (min.)
Carga Kp. W.
Lactato Mmol/L
FC. (lt/min.) Lactato reposo2.6 Mmol/l
2 0.5 30 71 4 1 60 85 6 1.5 90 3.0 90 8 2 120 5.0 102 10 2.5 150 3.7 112 12 3 180 3.6 126 14 3.5 210 3.6 143 16 4 240 4.5 151 18 4.5 270 7.0 160 20 5 300 169
Comportamiento del lactato en el sujeto 2
012345678
0 5 10 15 20Tiempo (minutos)
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
Gráfico 3: Comportamiento del lactato en el sujeto 2
50
Se observa que el sujeto 2 aumentó de manera progresiva sus
concentraciones de lactato, con ligeras variaciones que denotan una reducción y
casi estabilización del mismo, pero que se incrementan posteriormente en los
intervalos de tiempo finales, tendiendo hacia el aumento. Esto sugiere que el
comportamiento de los niveles de lactato en el atleta fueron inestables debido,
posiblemente a que no activó adecuadamente el sistema de remoción del mismo.
Tabla 6. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi en el sujeto 3
Sujeto 3 Tiempo (min.)
Carga Kp. W.
Lactato Mmol/L
FC. (lt/min.) Lactato reposo4.3 Mmol/l
2 0.5 30 68 4 1 60 86 6 1.5 90 2.2 95 8 2 120 2.4 126 10 2.5 150 2.4 139 12 3 180 3 154 14 3.5 210 3 165 16 4 240 5.2 178 18 4.5 270 182
Comportamiento del lactato en el sujeto 3
0123456
0 5 10 15 20Tiempo (minutos)
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
Gráfico 4: Comportamiento del lactato en el sujeto 3
51
Se observa que el sujeto 3 incrementó progresivamente sus niveles de
concentración de lactato en los diferentes intervalos de tiempo, tendiendo hacia el
aumento, lo cual sugiere que dicho atleta no activó de manera adecuada su
sistema de remoción de dicho componente.
Tabla 7. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi en el sujeto 4
Sujeto 4 Tiempo (min.)
Carga Kp. W.
Lactato Mmol/L
FC. (lt/min.) Lactato reposo3.1 Mmol/l
2 0.5 30 80 4 1 60 91 6 1.5 90 2.7 97 8 2 120 3.1 117 10 2.5 150 3.4 142 12 3 180 3.8 156 14 3.5 210 4.9 168 16 4 240 8.7 181 18 4.5 270 183
Comportamiento del lactato en el sujeto 4
0
2
4
6
8
10
0 5 10 15 20Tiempo (minutos)
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
Gráfico 5: Comportamiento del lactato en el sujeto 4
52
Se observa que el sujeto 4 aumentó de manera significativa sus niveles de
concentración de lactato en los diferentes intervalos de tiempo, tendiendo hacia su
incremento.
Tabla 8. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi en el sujeto 5
Sujeto 5 Tiempo (min.)
Carga Kp. W.
Lactato Mmol/L
FC. (lt/min.) Lactato reposo4.3 Mmol/l
2 0.5 30 89 4 1 60 96 6 1.5 90 3.3 99 8 2 120 3.7 113 10 2.5 150 3.5 128 12 3 180 3.7 133 14 3.5 210 3.7 155 16 4 240 3.9 166 18 4.5 270 7.3 175 20 5 300 189
Comportamiento del lactato en el sujeto 5
0
2
4
6
8
0 5 10 15 20Tiempo (minutos)
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
Gráfico 6: Comportamiento del lactato en el sujeto 5
El sujeto 5 de acuerdo con el análisis del comportamiento de los niveles de
lactato presenta una estabilización de los mismos, con ligeras variaciones, pero
53
que en los intervalos de tiempo finales se incrementa, quizá por acción del
esfuerzo físico, con tendencia hacia un aumento significativo.
Tabla 9. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi en el sujeto 6
Sujeto 6 Tiempo (min.)
Carga Kp. W.
Lactato Mmol/L
FC. (lt/min.) Lactato reposo2.6 Mmol/l
2 0.5 30 96 4 1 60 100 6 1.5 90 2.4 114 8 2 120 2.4 126 10 2.5 150 2.9 138 12 3 180 2.7 150 14 3.5 210 3.9 162 16 4 240 5.7 172 18 4.5 270 6.6 180 20 5 300 15 189
Comportamiento del lactato en el sujeto 6
0
5
10
15
20
0 5 10 15 20 25Tiempo (minutos)
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
Gráfico 7: Comportamiento del lactato en el sujeto 6
Se observa que el sujeto 6 presenta un comportamiento irregular en los
niveles de concentración de lactato, existiendo ligeras variaciones en los diferentes
54
intervalos de tiempo. La tendencia del ácido láctico es hacia el aumento, debido al
incremento del esfuerzo físico.
Tabla 10. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi
en el sujeto 7
Sujeto 7 Tiempo (min.)
Carga Kp. W.
Lactato Mmol/L
FC. (lt/min.) Lactato reposo2.7 Mmol/l
2 0.5 30 74 4 1 60 86 6 1.5 90 2.8 101 8 2 120 2.5 106 10 2.5 150 2.9 120 12 3 180 3.9 137 14 3.5 210 4.6 149 16 4 240 6.7 160 18 4.5 270 8.7 171 20 5 300
Comportamiento del lactato en el sujeto 7
0
2
4
6
8
10
0 5 10 15 20Tiempo (minutos)
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
Gráfico 8: Comportamiento del lactato en el sujeto 7
El sujeto 7 presenta un aumento en los niveles de concentración de lactato
en los diferentes intervalos de tiempo, con una tendencia hacia el incremento.
55
Tabla 11. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi en el sujeto 8
Sujeto 8 Tiempo (min.)
Carga Kp. W.
Lactato Mmol/L
FC. (lt/min.) Lactato reposo3.6 Mmol/l
2 0.5 30 78 4 1 60 87 6 1.5 90 3.5 97 8 2 120 3.7 106 10 2.5 150 2.3 123 12 3 180 2.9 139 14 3.5 210 2.9 159 16 4 240 4.5 172 18 4.5 270 9.2 184 20 5 300 8.2 194
Comportamiento del lactato en el sujeto 8
0
2
4
6
8
10
0 5 10 15 20 25Tiempo (minutos)
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
Gráfico 9: Comportamiento del lactato en el sujeto 8
Se puede observar que las concentraciones de lactato del sujeto 8 sufrieron
continuas variaciones en distintos intervalos de tiempo, las cuales parecían tender
hacia su disminución, pero que posteriormente aumentaron de manera
significativa, experimentando una reducción en el último ejercicio ejecutado.
56
Tabla 12. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi en el sujeto 9
Sujeto 9
Tiempo (min.)
Carga Kp. W.
Lactato Mmol/L
FC. (lt/min.) Lactato reposo3.7 Mmol/l
2 0.5 30 91 4 1 60 109 6 1.5 90 3.0 135 8 2 120 2.5 161 10 2.5 150 3.0 179 12 3 180 3.7 189 14 3.5 210 7.1 197 16 4 240 9.7 203 18 4.5 270 20 5 300
Comportamiento del lactato en el sujeto 9
02468
1012
0 5 10 15 20Tiempo (minutos)
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
Gráfico 10: Comportamiento del lactato en el sujeto 9
En el sujeto 9 se observa que las concentraciones de lactato aumentaron
progresivamente en los distintos intervalos de tiempo, con tendencia hacia el
incremento de las mismas.
57
Tabla 13. Datos obtenidos de cada variable en el test de Conconi en el sujeto 10
Sujeto 10 Tiempo (min.)
Carga Kp. W.
Lactato Mmol/L
FC. (lt/min.) Lactato reposo3.2 Mmol/l
2 0.5 30 75 4 1 60 83 6 1.5 90 3.0 102 8 2 120 3.2 106 10 2.5 150 3.5 116 12 3 180 3.6 126 14 3.5 210 3.9 137 16 4 240 4.0 150 18 4.5 270 6.8 158 20 5 300 7.0 168
Comportamiento del lactato en el sujeto 10
0
2
4
6
8
0 5 10 15 20 25Tiempo (minutos)
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
Gráfico 11: Comportamiento del lactato en el sujeto 10
En el sujeto 10 se observa que los niveles de lactato sufrieron ligeras
variaciones en su comportamiento en los 6 primeros intervalos de tiempo de
ejecución de la actividad física. Posteriormente, se produjo un incremento con
tendencia hacia el aumento.
58
Conclusiones de las mediciones del lactato en los sujetos objeto de estudio
En los 10 sujetos que participaron en la prueba de medición de las
concentraciones de lactato se evidencia que aumentaron progresivamente los
niveles del mismo, en los diferentes intervalos de tiempo, lo cual sugiere que la
intensidad de ejercicio contribuye a la aparición de valores altos de lactato en
sangre. Sin embargo, es procedente señalar que el sujeto 8 presentó una
tendencia hacia la disminución del mismo. Por su parte, los sujetos 1, 2 y 5
presentaron leves variaciones en el comportamiento del lactato, con incrementos
insignificantes en la curva de concentración y coincidencialmente elevaron estos
niveles en los últimos intervalos de tiempo. Por otro lado, los demás atletas (3, 4,
6, 7, 9 y 10) sufrieron un incremento progresivo en sus niveles de lactato, con
tendencia hacia el incremento.
Estos resultados al contrastarlos con los estudios de Beneke (1995), Castro
(2003) y Rufino y Wheeler (2003), permiten establecer que existe una relación
directa entre las altas concentraciones de lactato y el incremento de los niveles de
esfuerzo de los atletas. De modo, que los hallazgos, antes descritos, permiten
afirmar que el aumento progresivo de lactato en ciertos atletas es indicativo de que
los sujetos incrementaron el nivel d esfuerzo en los diferentes intervalos de tiempo
que componían la prueba.
59
Correlación entre Lactato y Frecuencia Cardiaca
Gráfico 12: Correlación entre lactato y frecuencia cardiaca
Se observa que existe una correlación positiva entre niveles de lactato y
frecuencia cardiaca, pues se evidencia que a mayor número de pulsaciones mayor
es la cantidad de milimoles de lactato presentes en la sangre de los atletas. Esto
sugiere que existe una incidencia en el incremento del número de latidos en la
aparición de altas concentraciones de lactato. De tal manera que estos hallazgos
reportados coinciden con los planteamientos de Castro (2003) quien expresa, que
el aumento de la frecuencia cardiaca se corresponde con un incremento de los
niveles de lactato. Asimismo, coinciden con los resultados de la investigación
efectuada por Rufino y Wheeler (2003) en la cual se afirma que bajas
concentraciones de lactato son directamente proporcionales con la disminución de
los latidos del corazón.
Correlación entre Lactato y Frecuencia Cardiaca
0
1
2
3
4
5
0 50 100 150 Frecuencia Cardiaca
Mili
oles
de
Lact
ato
60
Tabla 14. Resultados de la potencia aeróbica.
Potencia Aeróbica
Kp. W. Sujeto 1 4.5 270 Sujeto 2 5 300 Sujeto 3 4.5 270 Sujeto 4 4.5 270 Sujeto 5 5 300 Sujeto 6 5 300 Sujeto 7 4.5 270 Sujeto 8 5 330 Sujeto 9 4 240 Sujeto 10 5 300
Potencia Aeróbica
0
1
2
3
4
5
6
0 100 200 300 400
Watts
Mili
mol
es d
e la
ctat
o
Gráfico 13: potencia aeróbica
La potencia aeróbica máxima, es la potencia máxima alcanzada en un test
incremental que coincide con el VO2 max, y la cual se ha de completar en un ciclo
del test para que se contabilice. Al respecto, los resultados obtenidos de la
potencia aeróbica máxima al compararla con valores estándar para ciclistas
varones formados, revelan que están ubicados en un nivel normal o aficionado.
61
Estos hallazgos coinciden con los reportados por Castro (2003), Gosser,
Starischka y Zimmermann (1988), Puig (1998) y Ozolin (1989), lo cuales señalan
que un aumento en las cargas de trabajo conlleva a la elevación del nivel de
esfuerzo y por consiguiente un aumento en la potencia aeróbica.
0
1
23
4
5
67
8
9
1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
Carga de Trabajo (W)
Nive
l de
Lact
ato
(mm
ol/l)
Gráfico 14: Carga de trabajo y nivel de lactato promedio.
Se puede observar que el umbral anaeróbico de los atletas se presentó con
una carga de entre 3.5 y 4 Kp., con una concentración de lactato de 4.5 y 8.7
Mmol/l. Estos valores de la concentración de lactato se encuentran por debajo de
los establecidos por Brokss (1999), quien indica que para que se logre activar el
sistema de remoción del lactato los niveles deben estar por encima de 10 mmol/l.
Este último aspecto permite inferir que debido a que los atletas evaluados
presentaron en promedio bajas concentraciones de lactato no pudieron activar
eficientemente su sistema de remoción de lactato. Por otra parte, estos resultados
contrastan con los obtenidos por Rufino y Wheeler (2003) quienes midieron
concentraciones entre 10 y 15 mmol/l en jugadores de rugby. Al respecto, Castro
(2003) sostiene que los niveles de lactato varían de una disciplina a otra y no son
62
coincidentes, pues en ciertos deportes se requiere mayor esfuerzo físico que en
otros.
Por otra parte, este último autor citado, establece rangos en el umbral
anaeróbico entre 3 y 6 mmol/, de manera que los valores iniciales reportados en la
presente investigación se encuentran dentro de esta escala, excepto los valores
finales que llegan hasta 8 mmol/l.
020406080
100120140160180200
Rep 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
Carga de trabajo (w)
Lat/m
in
Gráfico 15: Carga de trabajo y Frecuencia Cardiaca promedio (FC).
La frecuencia cardiaca incrementa proporcionalmente a la intensidad de la
carga. El umbral anaeróbico se determinó alrededor del 75-80% de la frecuencia
cardiaca máxima de cada uno de los atletas. Asimismo, es importante mencionar
que dos sujetos presentaron comportamientos diferentes a los del resto del grupo.
Por ejemplo, el atleta nº 9 alcanzó el umbral anaeróbico al minuto 10 con una
carga de trabajo de 3,5 kp, la menor carga soportada (gráfico 3); mientras que el
atleta nº 6 alcanzó el umbral anaeróbico al minuto 16 con una carga de trabajo de
5 kp.
63
0
2
4
6
8
10
12
1,5 2 2,5 3 3,5 4
Carga de trabajo (w)
Nive
l de
lact
ato
(mm
ol/l)
Grafico 16: Carga de trabajo y nivel de Lactato del Sujeto 9
Se puede observar que el sujeto 9 presentó el umbral anaeróbico, con una
carga de 3.5 Kp o 210 Watts.
0
2
4
6
8
10
12
14
16
1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Carga de trabajo (w)
Niv
el d
e la
ctat
o (m
mol
/l)
Gráfico 17: Carga de trabajo y nivel de Lactato del Sujeto 6
Se puede observar que el sujeto 6 presentó el umbral anaeróbico, con una
carga de 5 Kp o 300 Watts.
64
12,0010,008,006,004,002,00
Porcentaje de Grasa
4
3
2
1
0
Frec
uenc
ia
Mean = 5,764Std. Dev. = 2,39505N = 10
Gráfico 18: Distribución de frecuencia para el porcentaje de grasa estimado de los atletas.
El porcentaje de grasa de los atletas, se inclinó hacia los valores más bajos
entre 6 y 8 %. Estos resultados observados en el gráfico 18 indican que los
ciclistas de acuerdo a las exigencias de deporte presentan un bajo porcentaje de
grasa, necesario para lograr mayor rendimiento. Por otra parte, y considerando
estos hallazgos, es posible indicar que al producirse un nivel de intensidad elevado
en la realización de las pruebas experimentales por parte de los atletas, éstos no
activaron de manera eficiente su sistema de remoción de lactato. Estos resultados
están en consonancia con los planteamientos de Castro (2003) y Puig (1998)
quienes afirman que la eliminación del lactato, en ciertos casos parece no ser
efectiva, aún cuando se aumenten los niveles de intensidad de ejercicio.
65
8,007,006,005,004,003,002,001,00
Peso graso
4
3
2
1
0
Frec
uenc
ia
Mean = 3,545Std. Dev. = 1,61116N = 10
Gráfico 19: Distribución de frecuencias para el peso graso estimado de los atletas.
El peso graso estimado de los atletas se ubicó entre 2 y 4 Kg. De esta
manera se puede señalar que el peso corporal incide en la aparición de altos
niveles de lactato en los atletas e impide que se active el sistema de remoción del
mismo. No obstante afirmación no es posible sustentarla científicamente, pero la
misma muestra un indicio para el desarrollo de futuras investigaciones que
establezcan la relación entre masa muscular y concentraciones de lactato.
66
65,0060,0055,0050,0045,00
Peso magro
4
3
2
1
0
Frec
uenc
ia
Mean = 57,445Std. Dev. = 4,00844N = 10
Gráfico 20: Distribución de frecuencia para el peso magro estimado de los atletas.
El peso magro estimado de los atletas, se ubicó entre 52.5 y 60 kg. Esta
variable permite conocer que la mayoría de los ciclistas de ruta evaluados
presentan un peso corporal en consonancia con las condiciones físicas requeridas
para la práctica de dicha disciplina deportiva. De este modo, al correlacionar las
variables peso corporal y niveles de lactato es posible establecer que,
probablemente, exista una relación directa entre las mismas, lo que requiere de la
realización de un estudio en el cual se aborden con mayor profundidad ambos
elementos para establecer conclusiones más generales.
67
CAPITULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Con el desarrollo de esta investigación se obtuvieron resultados que servirán
de ayuda para el atleta y el entrenador, conociéndose una de las variables
fisiológicas más importantes para tomar en cuenta en la elaboración y
administración de planes de entrenamiento que satisfagan las necesidades de
cada atleta.
En tal sentido, Smith (2002) señala que a pesar de la extensa lista de
factores potencialmente confusos, el uso de mediciones de lactato en situaciones
de entrenamiento y competencia siguen siendo realizadas como procedimientos
de rutina y propone que la premisa básica es que la intensidad aumenta y la
concentración de lactato sanguíneo también, reflejando el proceso metabólico
envuelto en la producción de energía. Los resultados obtenidos en el laboratorio
revelaron las concentraciones de lactato, que al ser comparadas con otros
estudios Rufino y Wheeler (2003), reflejan concentraciones mucho más bajas en
los ciclistas de ruta a pesar de ser atletas jóvenes y en pleno desarrollo deportivo.
Dentro de este contexto de ideas, es pertinente mencionar que las
concentraciones de lactato obtenidas en los ciclistas de ruta, objeto de estudio,
tienen un comportamiento irregular, en algunos casos con ligeras variaciones y
aumento progresivo, pero en la mayoría de las situaciones con tendencia hacia el
incremento. Por otra parte, los valores obtenidos difieren también de los
establecidos por Castro (2003), sin embargo y como lo señala este mismo autor
las concentraciones de ácido láctico no son iguales en aletas de distintas
68
disciplinas, de modo, que el ciclismo y el rugby son deportes esencialmente
distintos en los cuales por un lado se requiere resistencia y por el otro potencia.
Igualmente, es procedente señalar que es importante conocer la
determinación del umbral anaeróbico (UA), ya que es una variable fisiológica que
revela la interacción entre las vías metabólicas que suministran la energía a los
músculos activos. Esto quiere decir, que aporta información de lo que esta
sucediendo directamente en el músculo, mediante el control de la intensidad de la
carga de trabajo, según el objetivo a desarrollar en la sesión de entrenamiento. En
consecuencia, es necesaria al momento de la elaboración de los planes de
entrenamientos, que varían en función del periodo en que se encuentre el atleta.
De acuerdo con estos datos el atleta puede trabajar en zonas submáximas sin
llegar a producir daños en su fisiología o llegar a sobreentrenarse.
Considerando lo expuesto en el párrafo precedente, es conveniente destacar
que los resultados obtenidos en la investigación revelan que el Umbral Anaeróbico
presente en los atletas, en la ejecución de las pruebas con el cicloergómetro, se
obtuvo en los períodos de máxima frecuencia cardiaca. Esto sugiere que la
estabilización de las concentraciones de lactato está relacionada directamente con
las pulsaciones. Esto último representa la forma más sencilla y directa para
controlar las intensidades de las sesiones de entrenamiento, por parte de los
atletas y entrenadores, que los llevará al desarrollo ideal de las capacidades
aeróbicas.
Por otra parte, los resultados obtenidos de la potencia aeróbica al ser
comparados con estudios anteriores revelaron estar por debajo de los valores de
ciclista elites, ubicándose en los rangos de ciclista con nivel medio.
Finalmente, es necesario destacar que los resultados del porcentaje de
grasa obtenido al compararlos con otros estudios revelaron valores más bajos.
69
Recomendaciones
Una vez presentadas las conclusiones, antes descritas, es pertinente un
conjunto de sugerencias para futuras investigaciones.
A las futuras investigaciones relacionadas con este estudio:
• Seleccionar una muestra mayor de atletas de distintas disciplinas
deportivas.
• Someter a grupos de control a la muestra (una que entrene con mayor
rigurosidad y otra que lo haga esporádicamente) o (atletas de una disciplina
contra los de otra).
70
REFERENCIAS
Arias, F. (2004). El Proyecto de Investigación: introducción a la metodología de la investigación. (4a ed). Caracas: Exísteme.
Barbany J. (2002). Fisiología del ejercicio físico y del entrenamiento. Editorial
Paidrotribo: Barcelona.
Beneke, K. (1995). El ácido láctico y los músculos. Barcelona, España: Argos
Bowers, R y Fox, E. (1995). Fisiología del entrenamiento. México:
Panamericana.
Brooks, A., Fuhey, F., White, C. y Baldwin, J. (1999). Intensidad de esfuerzo.
Disponible en: http://www.geocities.com.educ.wjjus24hh.shtm. [Consulta:
2007, Febrero 26].
Castro, L. (2003). El lactato. En Revista Digital, 9, (76). Disponible en:
http://www.revdigtalarg.com.edu.arg.pdf. [Consulta: 2007 Marzo, 8].
Conconi, R. (1984). Frecuencia cardiaca y lactato. México: Argos.
Duvillard, P. (1995). Umbral del lactato. Disponible en:
http://www.geocities.com.educ.phsl.erl45.shtm. [Consulta: 2007, Febrero 26].
Farell, C., Biling, J. y Costill, D. (1979). Pattern of energy expenditure during simulate competition. Medicine and science in sports and exercise, 5: 826 -
831.
Foster, R., Snyder, S., Kemkers T., Broker, J. y Knapp, E. (1998). Evidence for restricted muscle blood flow during speed skating. Medicine and science
in sports and exercise. 10: 1433-1440.
Fox, E. (1998). Fisiología del Deporte. México: Editorial panamericana.
71
Gladden, B. (2000). Muscle as a consumer of lactate. Medicine & Science in
Sports & Exercise (2000) 32(4):764-771.
González, F. (1993). El entrenamiento deportivo. México: Siglo XXI
Gosser, A., Starischka. I. y Zimmermand, B.(1998). Comparison between the physiological response to roller skiing and in-line skating in biathletes.
Medicine and science in sports and exercise 4: 595-598.
Hernández, R., Fernández, C. y Baptista, P. (2003). Metodología de la investigación (3a ed.) Bogotá: McGraw Hill.
Llobet, A. (2000). Volumen del entrenamiento. Disponible en:
http://www.excite.com.estg.sport.yor87.html. [Consulta: 2006, Junio 3].
Lozano, R. (2004). Correlación de dos protocolos para la determinación del umbral
anaeróbico en atletas de medio fondo de la selección nacional de Venezuela.
Revista Digital [Revista en línea], 81. Disponible: http://www.efdeportes.com
[Consulta: 2005, Agosto 1]
Lozano, R., Villa, J. y Morarte, J. (2006). Características fisiológicas del patinador
de velocidad sobre ruedas determinadas en un test de esfuerzo en el
laboratorio. Revista Digital [Revista en línea], 94. Disponible:
http://www.efdeportes.com [Consulta: 2006, Septiembre]
Mader, F. (1991). Oxygen uptake during the first minutes muscular exercise.
J. Appl. Physiol. 6: 971 - 976.
Ozolin, W. (1989). Breve introducción al entrenamiento. México: Prentice Hall.
Pollock, N., Willmore, D. y Fox, E. (1990). Test de Evaluación Funcional en el Deporte. Coumbia, USA: Ed. Kinesis.
Puig, J. (1998). El deporte y el ácido láctico. Disponible en:
http://www.geocities.com.educ.spr.htte98.efg.shtm. [Consulta: Febrero 23].
72
Ramírez, M. (2006, Agosto 26). Diario Pico Bolívar: “Ritmo de Vida”. p. 18.
Mérida, Venezuela
Rufino, J. y Wheeler, A. (2003). Niveles de lactato en sangre y frecuencia cardiaca
en partidos de rugby modalidad seven. Revista Digital [Revista en línea], 58.
Disponible: http://www.efdeportes.com.
Siolo, P. (1999). Oxígeno y deporte. Disponible en:
http://www.google.com.more.sport.traing.educ.html. [Consulta: 2006, Junio 8].
Smith, D. (2002). Performance evaluation of swimmers. Scientific tools. Sports Medicine, 32(9): 539-554.
Stallknecht, J., Vissing, D. y Galbo, T. (1998). Lactato y Oxigenación. Disponible
en: http://www.geocities.com.educ.apore.oie.html. [Consulta: 2006, Junio 9].
Starischka, I. (1998). La Relevancia del Lactato para el Entrenamiento. Revista de Actualización en Ciencias del Deporte, Vol. 1 Nº3. 1993
Wilmore, J. y Costill, D. (2000). Fisiología del esfuerzo y del deporte. España:
Paidotribo.
73
ANEXO
74
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES FACULTAD DE HUMANIDADES Y EDUCACIÓN
ESCUELA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTO DE EDUCACIÓN FÍSICA
LABORATORIO DE FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO PLANILLA DE RECOLECCIÓN DE DATOS TEST DE CARGAS PROGRESIVAS
(CONCONI).
Pliegues Dérmicos
P___ A___ M___ Dc___Porcentaje de Grasa_____
Nombre y Apellido F. Nacimiento F. Examen Edad F.C Max F.C Reposo Peso Talla
Tiempo RPM Lactato Rep Entrada en Calor 2’ 60
Tiempo ( min ) Carga ( W ) Kp. Lactato ( mmol/l ) F.C 2 30 0.5
4 60 1 6 90 1.5 8 120 2 10 150 2.5 12 180 3 14 210 3.5 16 240 4 18 270 4.5 20 300 5 22 330 5.5 24 360 6 26 390 6.5 28 420 7
75