Post on 05-Jun-2020
Höpler
Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.at
BetriebsbeschreibungDas Weingut Höpler liegt in einer kleinen Ortschaft am Westufer des Neusiedlersees. Die Weingärten, eingebettet in ein Mikroklima zwischen den Südosthängen des Leithagebirges und dem wärmespendenden See, ermöglichen Traubenreife höchster Qualität. 50 Hektar Weingärten befinden sich in den wertvollsten Lagen des Burgenlandes: Kirchberg,Jung-kirchberg, Schanz, Hirschäcker, Altvierholzer und Rosenberg. Weiteres Lesegut liefern langjährige Vertragswinzer aus nächster Umgebung. Unterschiedliche Böden, wie Lehm, Kalkstein, Schotter oder Urgestein, tragen zu komplexen und charaktervollen Weinen bei.
Besonderes Augenmerk wird auf die Bedürfnisse der gehobenen Gastronomie und des Fachhandels gelegt. So liest sich Hö-plers Referenzliste als das „who is who“ der Top-Restaurants und Hotels Österreichs sowie der restlichen Welt. Mehr als die Hälfte der Produktion findet Absatz in Deutschland, Schweiz, Dänemark, Norwegen, Finnland, Estland, Belgien, Nieder-lande, England, U.S.A, Hong Kong, Malaysien und Japan. Die internationale Präsenz wird durch die Zusammenarbeit mit Flug- und Schifffahrtslinien unterstrichen.
Übersicht:
Höpler is an Austrian, family owned, winery located south east of Vienna in Burgenland. Our 50ha of vineyards lie in the Leithaberg Hills between Jois and Purbach on the NW shores of Lake Neusiedl. This region is a secret tip among Austrian wine lovers. We are blessed with a range of different soils; limestone, chalk, sand and slate, and a microclimate influenced by the lake that enables us to produce an unusually broad selection of wines, all at a high quality. 50% of our production is white wine, 45% red and 5% dessert.
We produce traditional Austrian whites and reds such as Grüner Veltliner, Zweigelt and Blaufränkisch, and classic Burgundy varieties including Pinot Noir, Pinot Blanc and Chardonnay. Hoepler wines have a clear signature they are delicate, elegant and high in minera-lity which makes them excellent to drink on their own but extremely versatile when it comes to wine and food pairing. It is these qualities that give them a broad and loyal market.
We export 75 percent of our production to countries including USA, UK, The Netherlands, the Baltics and Scandinavia. The von Trapp Family Lodge (Sound of Music fame), Whole Foods Market, Gordon Ramsey, Jamie Oliver, The Queen Mary 2 and the Estonian Prime Minister are just a few of our more well-known clients.
Overview:
• Weingut in Breitenbrunn am Neusiedlersee gelegen• 50ha Weingärten an den Hängen des Leithaberg• 50% Weißwein, 45% Rotwein, 5% Süßwein• 75% Export: USA, D, NL, UK, DK, NO, CHF, JAP, MY• wichtigster Einzelmarkt USA (derzeit in 38 Bundesstaaten vertreten)• Belieferung internationaler Top-Gastronomie• IFS zertifiziert (International Food Standard)
Introduction
• Winery located in Breitenbrunn, NW shore of Lake Neusiedl• 50ha vineyards in the Leithaberg Hills• 50% white wine, 45% red wine, 5% dessert wine• 75% Export: USA, D, NL, UK, DK, NO, CHF, JAP, MY• Largest market USA (38 US states)• Suppliers to top international gastronomy• IFS certified (International Food Standards)
Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.at
Referenzen / References
DÄNEMARK / DENMARKBørkop VandolleHerregådskælderenHotel KoldingfjordRestaurant AlsaceRestaurant Belle EpoqueRestaurant Groften
DEUTSCHLAND / GERMANYHilton BerlinHotel SchreiberhofHotel Unter den LindenHugo’s BerlinKadeweReinhard‘s LandhausRest 1900Schönes Leben
ESTLAND / ESTONIABonaparteGourmet CofféTelegraafKomeetLeibKadriorgÖ
Tallink
FINNLAND / FINLANDFinlandia HausG. W. SundmansHavis AmandaHolvariHullu KukkoHuttuhippuKuuLordOloSilja LinesStrindbergTony’s DeliStotvig HotelHimkokFestningen RestaurantHoman
GROSSBRITANNIENGREAT BRITAINFoliageGordon Ramsay`s MazeJamie Oliver´s FifteenP&O Cruises
GROSSBRITANNIENGREAT BRITAINLe GavrochePied a TerreStorytellerTate Modern
Trade Winds
HONG KONGGrand Hyatt HotelGrand Stanford HarbourHong Kong Country ClubHong Kong Jockey ClubRegent HotelRegal Hong Kong HotelRenaissance Harbour ViewRoyal Park Hotel
The China Club
MALAYSIEN / MALAYSIASheraton Imperial
NORWEGEN / NORWAYBekkjarvik GjestgiveriBrasserie Fengselet, HønefossDen Norske Opera og BallettFrognerseterenHolmen Fjordhotell, AskerKlækken HotellHimkok
ÖSTERREICH / AUSTRIAAustrian AirlinesAustria Center WienDas GogersFromme HeleneImperialKongresszentrum HofburgMarriottNovotel WienOpernballPalais CoburgPhilharmoniker BallRadisson BLU Style HotelSacherTechniker Cercle
U.S.A.AmbienceAndover InnBaan ThaiBacchanaliaBeacon Hill Wine & SpiritsBeverly HillsBlue GingerCafe AmericanCastle InnCeia Kitchen & BarCitronelleCity Girl CafeColumbus Cafe & BarCommunity PackageDaniel´sDraeger´sEquinoxFarmer BrownFleming´sFive Corner KitchenFrench LaundryFour Seasons BostonInn at Danbury & Alphorn BistroJoelKathmandu Spice RestLa JollaLe RelaisMollie StoneMesa GrillNewton BeveragePiazza´s Fine FoodsPicco RestaurantPolo GrilleRiver Oaks Country ClubSeverance HallSpagoSpireState Street WineStella´s RestaurantSungThe BalsamsThe JeffersonThe Oval Room RestaurantThe Watch FactoryThe Selbach HiltonTrapp Family LodgeVincenzo’sWater BarWilliam TellZinc Brasserie22 Bowens Wharf
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Weißwein / White Wine
trocken / dry
0,75 l
Grüner Veltliner 2018
Winzerkommentar / Winemaker‘s tasting notes:Der Grüne Veltliner gilt als Österreichs Nationalrebsorte. Bekannt für seine Frische und die berühmte pfeffrige Note begeistert er weltweit die Sommeliers mit seiner Vielfältigkeit.Grüner Veltliner (grooner velt-lee-ner) is Austria’s national grape. Famous for its crispness and trademark peppery nose, it has won the hearts of sommeliers across the world for its versatility. It meets the challenges of earthy fresh asparagus and artichokes without making them taste vegetal. It matches perfectly with oyster, peppery wasabi and salads. It is a wine that whispers and can dance to many tunes. Elegant and never dull.
Farbe: GrüngelbColour: Light yellow-green
Nase: Birnen- und Mandarinennoten mit etwas LimetteNose: Aromas of pear, tangerine and lime
Gaumen: Reife ZitrusfrüchtePalate: Ripe citrus fruit
Speisen: Besonders gut zu Salaten, Sushi oder PastaFood pairing: Excellent as an aperitif or served with fresh salads, asparagus, oysters, sushi or pasta
Verschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Screw capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 6 - 10 °C (42,8 - 50,0 °F)Traubenernte / Grape harvest: September 2018 September, 2018Abfüllung / Bottling: Januar 2019 / Jan, 2019
Ausbau / Vinification: Stahltank / Steel tank
Analyse / Analysis: Traubensorte / Grape variety: Grüner VeltlinerGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 1,2 g/lSäure / Acidity: 5,6 g/lAlkohol / Alcohol: 12.5 vol%
Auszeichnungen / Awards: Bronze /bronze - International Wine Challenge 2019
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Weißwein / White Wine
trocken / dry
0,75 l
Pinot Blanc 2018
Winzerkommentar / Winemaker‘s tasting notes:
Farbe: HellgelbColour: Light yellow
Nase: Exotische Früchte und AnanasNose: Aromas of exotic fruit and pineapple
Gaumen: Saftig und rund, Anklänge von Zitrus und vollreifen FrüchtenPalate: Juicy, mineral and medium bodied with notes of ripe fruit and citrus flavours
Speisen: Besonders empfehlenswert zu hellen Fleischgerichten, würzig asiatischer Küche und Überbackenem.Food pairing: Wonderful with white meats and spicy Asian dishes such as Thai Green Curry
Verschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Screw capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 6 - 10 °C (42,8 - 50,0 °F)Traubenernte / Grape harvest: 7. - 12. September 2018 7th - 12th September, 2018Abfüllung / Bottling: November 2018 / November, 2018
Ausbau / Vinification: Stahltank / Steel tank
Analyse / Analysis: Traubensorte / Grape variety: Pinot BlancGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 3,2 g/lSäure / Acidity: 5,5 g/lAlkohol / Alcohol: 13,0 vol%
Auszeichnungen/ Awards:GOLD - Burgenländische Wein Prämeriung, Top Wines of Burgenland. Mai, 2019
Pinot Blanc 2017:GOLD - awc Vienna 2018 International Wine Compatition in Austria91 Punkte / 91 points - A la Carte Weinführer 2019 (Austrian Wine Magazine)
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Weißwein / White Wine
Lagenwein / single vineyard
trocken / dry
0,75 lGrüner Veltliner Kirchberg 2016
Winzerkommentar / Winemaker‘s tasting notes:Auf dem einstmals von den Mönchen des Zisterzienserordens kultivierten Boden des Kirchbergsentwicklen die Reben auf kastanienbrauner Erde im Angesicht des Neusiedlersees und begleitetvom milden pannonischen Klima ihre ausgewogene Reife.
Kirchberg is our signature vineyard, steeped in history and originally planted in 1203 by theCistercian monks from Burgundy. Here our wines are able to reach their perfect ripeness touchedby our Pannonian climate and basking in the ref lection of the beautiful Lake Neusiedl.
Farbe: Helles StrohgelbColour: Bright straw yellow
Nase: Mango, Maracuja, Mandel und Orangenschalen, von zarten Holznoten unterlegtNose: Mango, passion fruit, almond and orange zest with gentle underlying notes of oak
Gaumen: Stoffig, von feiner Säure getragenPalate: Luscious, elegant acidity and suble toasty aromatics
Speisen: Guter Begleiter zu scharfen Gerichten, geräuchertem Fisch und PasteteFood pairing: Pairs well with spicy food. Great with smoked fish and pâté
Verschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Screw capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 6 - 10 °C (42,8 - 50,0 °F)Traubenernte / Grape harvest: 26. - 30. September 2016, Handlese September, 26th - 30th, 2016, harvested by handAbfüllung / Bottling: Juli 2017 / July, 2017
Ausbau / Vinification: Großes Eichenfass / large oak vats
Analyse / Analysis: Traubensorte / Grape variety: Grüner VeltlinerGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 2,5 g/lSäure / Acidity: 5,7 g/lAlkohol / Alcohol: 13,0 vol%
Auszeichnungen / Awards:Silber / silver - awc Vienna 2017, International Wine Competition in Austria90 Punkte / 90 points - Wine Enthusiast Magazine 2018
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Weißwein / White Wine
trocken / dry
0,75 l
Riesling 2018
Winzerkommentar / Winemaker‘s tasting notes:
Farbe: Strahlendes GrüngelbColour: Brilliant yellow green
Nase: Vom Schieferboden mineralisch geprägt mit zartem Pfirsichduft und reifer OrangeNose: Mineral slate tones with a soft peach fragrance and ripe orange over tones
Gaumen: Lebendig frischer Riesling, geprägt von Mineralität und WürzePalate: Lively and fresh. Defined by minerality and spice
Speisen: Empfiehlt sich besonders zu Meeresfischen, Forellenfilet oder Gravard Sachs, Schalen- und Krustentieren wie Hummer, Langusten, Scampi oder als Begleiter zu ParmaschinkenFood pairing: Riesling is particularly suitable for fish such as trout, salmon, scampi and lobster. It pairs well with Parma ham
Verschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Screw capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 6 - 10 °C (42,8 - 50,0 °F)Traubenernte / Grape harvest: 18. - 19. September 2018, Handlese September, 18th - 19th, 2018, harvested by handAbfüllung / Bottling: März 2019 / March, 2019
Ausbau / Vinification: Stahltank / Steel tank
Analyse / Analysis: Traubensorte / Grape variety: RieslingGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 2,3 g/lSäure / Acidity: 5,9 g/lAlkohol / Alcohol: 12,5 vol%
Auszeichnungen / Awards:15,3 Punkte / 15,3 points - Vinaria Wine guide Austria
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Weißwein / White Wine
Lagenwein / single vineyard
trocken / dry
0,75 lGrüner Veltliner Kirchberg 2016
Winzerkommentar / Winemaker‘s tasting notes:Auf dem einstmals von den Mönchen des Zisterzienserordens kultivierten Boden des Kirchbergsentwicklen die Reben auf kastanienbrauner Erde im Angesicht des Neusiedlersees und begleitetvom milden pannonischen Klima ihre ausgewogene Reife.
Kirchberg is our signature vineyard, steeped in history and originally planted in 1203 by theCistercian monks from Burgundy. Here our wines are able to reach their perfect ripeness touchedby our Pannonian climate and basking in the ref lection of the beautiful Lake Neusiedl.
Farbe: Helles StrohgelbColour: Bright straw yellow
Nase: Mango, Maracuja, Mandel und Orangenschalen, von zarten Holznoten unterlegtNose: Mango, passion fruit, almond and orange zest with gentle underlying notes of oak
Gaumen: Stoffig, von feiner Säure getragenPalate: Luscious, elegant acidity and suble toasty aromatics
Speisen: Guter Begleiter zu scharfen Gerichten, geräuchertem Fisch und PasteteFood pairing: Pairs well with spicy food. Great with smoked fish and pâté
Verschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Screw capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 6 - 10 °C (42,8 - 50,0 °F)Traubenernte / Grape harvest: 26. - 30. September 2016, Handlese September, 26th - 30th, 2016, harvested by handAbfüllung / Bottling: Juli 2017 / July, 2017
Ausbau / Vinification: Großes Eichenfass / large oak vats
Analyse / Analysis: Traubensorte / Grape variety: Grüner VeltlinerGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 2,5 g/lSäure / Acidity: 5,7 g/lAlkohol / Alcohol: 13,0 vol%
Auszeichnungen / Awards:Silber / silver - awc Vienna 2017, International Wine Competition in Austria90 Punkte / 90 points - Wine Enthusiast Magazine 2018
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Rotwein / Red Wine
trocken / dry
0,75 l
Zweigelt 2017
Der Zweigelt, eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, ist die meist angebaute Rotweinsorte Österreichs.Zweigelt is the most widely planted red variety in Austria. It was created by Dr. Zweigelt in 1922 by crossing Blaufränkisch and St. Laurent (two other typical Austrian varieties) grapes.
Winzerkommentar / Winemaker‘s tasting notes:
Farbe: Dunkle, rubingranate Farbe mit violetten ReflexenColour: Dark ruby red with tinges of purple
Nase: Frische rote Beere und VanillenotenNose: Red berries with a touch of vanilla
Gaumen: Langer und eleganter röstig-würziger AbgangPalate: Long elegant finish with toasty aromatic notes
Speisen: Eignet sich besonders gut zu BarbecueFood pairing: Simply fantastic with barbecued food.
Verschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Srew capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 16 - 18 °C (60 - 64°F)Traubenernte / Grape harvest: September 2017, Handlese September, 2017, harvested by handAbfüllung / Bottled: Februar 2019 / February, 2019
Ausbau / Vinification: 90% im Stahltank ausgebaut / 90% steel tank 10% im gebrauchten Barrique für 4 Monate / 10% aged in used oak for 4 months
Analyse / Analysis: Traubensorte / Grape variety: ZweigeltGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 2,3 g/lSäure / Acidity: 5,1 g/lAlkohol / Alcohol: 12.5 vol%
Zweigelt 2016:Auszeichnungen / Awards:90 Punkte / 90 points - Wine Enthusiast Magazine, Juni 2017 - June 2017
Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.at
Rotwein / Red Wine
trocken / dry
0,75 l
Blaufränkisch 2016
Blaufränkisch ist nach dem Zweigelt die meistangebaute Rotweinsorte Österreichs.Blaufränkisch is the second most planted red grape in Austria and our region Burgenland is particularly famous for this grape variety. It is a noble and exciting grape which can express the origins of where it is grown. We at Höpler have a big soft spot for this variety and in time it will deservedly earn a place in the spot light next to the famous Austrian Grüner Veltliner.
Winzerkommentar / Winemaker‘s tasting notes:
Farbe: Dunkles RubinrotColour: Dark ruby red
Nase: Feine Beerenfrucht, Röstaromen sowie reife KirschnotenNose: Delicate berries, smokey spice and ripe cherries
Gaumen: Saftig und facettenreich mit frischer Säurestruktur sowie harmonisch eingebundenen HolzanklängenPalate: Juicy with fresh acidity and well integrated echoes of oak
Speisen: Ein facettenreicher SpeisenbegleiterFood pairing: Anything roasted and meats with a little more fat - lamb, turkey, goose, pork belly, paneer!
Verschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Srew capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 16 - 18 °C (60 - 64°F)Traubenernte / Grape harvest: 29 Sept - 5. Oktober 2016, Handlese 295th Sept -5th Oct, 2016, harvested by handAbfüllung / Bottling: Dec 2018 / Dec, 2018
Ausbau / Vinification: Stahltank, 10% Holzanteil / Steal tank, 10% barrique
Analyse / Analysis: Traubensorte / Grape variety: BlaufränkischGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: QualitätsweinRestzucker / Residual Sugar: 1.1g/lSäure / Acidity: 5.5g/lAlkohol / Alcohol: 13.0 vol%
Auszeichnungen / Awards:Gold - awc Vienna 2019 / International Wine Challenge, Austria, 2019Silver- Sommelier Wine Awards, May 2019
Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.at
Süßwein / Sweet Wine
süß / sweet
0,375 l
Trockenbeerenauslese 2017
Winzerkommentar / Winemaker‘s tasting notes:Bei der Bereitung dieses Weines dürfen nur die reifsten Trauben auf den Stöcken bleiben, bis sich der Fruchtsaft zu einem zähflüssigen Konzentrat entwickelt und von Edelfäulnis befallen wird.A rare wine of the highest quality, the Trockenbeerenauslese is created from a selected picking of dried, very ripe berries that have been affected by „noble“ rot.
Farbe: GoldgelbColour: Golden yellow
Nase: Intensive florale Noten nach Ananas und MaracujaNose: Intense floral notes of pineapple and passionfruit
Gaumen: Anklänge von Karamell, Honig, Marille und Stachelbeere. Seidig langer Abgang, vielschichtig und feiner FruchtschmelzPalate: Hints of caramel, honey, apricot and gooseberry. Complex, rich and harmonious finish.
Speisen: Dieser gehaltvolle, konzentrierte Dessertwein passt zu Gänseleberpastete, Blauschim melkäse, Früchten und jegliche Art von DessertFood pairing: Flavourful and rich, this wine may be enjoyed with pâté de foie gras, fruits, blue cheese and all kinds of dessert.
Verschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Screw capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 9 - 11 °C (48,2 - 51,8 °F)Traubenernte / Grape harvest: 19. - 29. November 2017, Handlese November, 19th - 29th, 2017, harvested by handAbfüllung / Bottling: August 2018 / August, 2018
Ausbau / Vinification: Stahltank / Steel tank
Analyse / Analysis: Traubensorte / Grape variety: 20% Sämling 88, 80% WelschrieslingGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: PrädikatsweinRestzucker / Residual Sugar: 187,7 g/lSäure / Acidity: 7,2 g/lAlkohol / Alcohol: 11,0 vol%
Auszeichnungen / Awards:96 Punkte/ 96 points - Wine Enthusiast, Sept 201994 Punkte/ 94 points - A la Carte, November 2018
Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.at
Weißwein / White Wine
trocken / dry
0,75 lPannonica White Blend 2018
Winzerkommentar / Winemaker‘s tasting notes:Die erfrischende Krönung eines milden Sommerabends. Ein kleines Stück Urlaub in jeder Flasche.The refreshing hero for a balmy summer‘s eve. A little vacation in every bottle, for the pure joy of life!
Farbe: Zartes GelbgrünColour: Light yellow-green
Nase: Pfeffrig-mineralisch, Pfirsich, mit etwas Rose und LimetteNose: Spicy and mineral, aromas of apricot, hints of roses and lime
Gaumen: Mineralisch, stoffig und elegant von feiner Säure getragenPalate: Highly elegant on the palate, carried by fine acidity
Speisen: Empfiehlt sich besonders zu frischem Hummer, hellen Fleischgerichten und asiatischen GerichtenFood pairing: Suited to fresh lobster, white meat and Asian dishes
Verschluss / Bottle closure: Drehverschluss / Screw capTrinktemperatur / Optimal drinking temp: 6 - 10 °C (42,8 - 50,0 °F)Traubenernte / Grape harvest: 10. September - 28. Septmber 2018 September, 10th - September, 28th, 2018Abfüllung / Bottling: Mai 2019 / May, 2019
Ausbau / Vinification: Stahltank / Steel tank
Analyse / Analysis: Traubensorte / Grape variety: Grüner Veltliner, Chardonnay, Pinot BlancGebiet / Appelation: BurgenlandKlassifikation / Classification: LandweinAlkohol / Alcohol: 12,5 vol%
Auszeichnungen / Awards:Pannonica White Blend 2015:88 Punkte / 88 points - Best buy - Wine Enthusiast Magazin, August 2016
Höpler, Burgenland - Austria, www.hoepler.at
Rosé Wine
dry
0,75 l
Pannonica Rosé 2019
Winemaker 's comments:
Pannonica Rosé enchants the palate like a precious rose, caresses the spirit and seduces the connois-seur. Its bouquet is bewitching. Its discrete flavors regal. Its vibrant acidity spirited. Its light pink color soft. This rosé is as light as a rose petal and the perfect accompaniment on a hot summer day.
Colour: Soft light pink
Nose: A fine bouquet of pear and lychee
Palate: Elegant pear, lucious with a zesty finish
Food pairing: A versatile wine. Delicous as an aperitif and with a wide range of dishes from bbq‘d meats, salmon and salads
Bottle closure: Screw capOptimal drinking temp: 42,8 - 50,0 °FGrape harvest: August - September, 2019 Bottled: December, 2019
Vinification: Steel tank
Analysis: Grape variety: Pinot Noir, St. Laurent and BlaufränkischAppelation: BurgenlandClassification: LandweinAlcohol: 12.5 vol%
Awards Pannonica Rosé 2018:89 points Best Buy - Wine Enthusiast MagazineNo.42 Top 100 Best Buys 2019 Wine Enthusiast Magazine
„Pannonica“ is a reference to our heritage: Pannonia - once a province of the Roman Empire, bounded North and East by the river Danube.
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Red Wine
dry
0,75 l
Pannonica Red 2015
Winemaker‘s comments:
A brilliantly blended cuvée of extraordinary quality - shimmering with the clarity of our unique clima-te and soil. Pannonica red is the perfect companion for relaxing and unwinding for the connoisseur as much as for the novice.
Colour: Dark garnet ruby
Nose: Aromas of dark berry fruits and pepper
Palate: Flavors of juicy blackberries, hints of spice and soft tannins.
Food pairing: Very well suited for a variety of dishes, but just perfect with BBQ or steaks
Bottle closure: Screw capOptimal drinking temp: 60 - 64 °FGrape harvest: September, 16th - October, 9th, 2015 (locally sourced grapes)Bottling: February, 2019
Vinification: Steel tank
Analysis: Grape variety: Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot NoirAppelation: BurgenlandClassification: LandweinAlcohol: 13,0 vol%
AwardsWine Enthusiast Magazine - Best Buy, 88 points
„Pannonica“ is a reference to our heritage: Pannonia - once a province of the Roman Empire, bounded North and East by the river Danube.