Post on 31-Jan-2020
făină de grâu
seminţe de chia
ulei de măsline
lapte
apă
ouă
1 32
3Atunci când sănătatea şi gustul merg mână în mână!
I. CLĂTITE ÎNSIROPATE PENTRU ÎMPĂTIMIŢII DULCIURILOR! Clătite umplute cu mango şi avocadoClătite umplute cu fructe goji, miere şi nuciClătite umplute cu ciocolată şi nuciClătite umplute cu vişineClătite umplute cu mere coapte şi scorţişoară Fără gluten - clătite umplute cu fructeClătite umplute cu dulceaţă de rodiePacheţele de primăvară cu banană - clătite umplute cu bananăClătite umplute cu dulceaţă de smochineClătite umplute cu fructe de pădureClătite cu cremă tiramisu
II. CLĂTITE SĂRATE, CU BRÂNZĂ & LEGUME - POTRIVITE ŞI PENTRU CEI CARE NU MĂNÂNCĂ DELOC CARNE Clătite umplute cu brânză de vacăClătite umplute cu avocado şi cremă de brânzăClătite gratinateClătite cu brânză şi piure de legumeBombă nutriţională - Clătite cu pepperoniReţeta campionilor - Clătite cu ciuperciClătite umplute cu gorgonzolaRulouri verzi - Clătite cu mozzarella şi busuiocClătite cu legume la grătar
III. CLĂTITE SĂRATE, CU CARNE & PEŞTE - FEL PRINCIPAL SAU APERITIV FESTIV Clătite umplute cu ton şi seminţe de pinClătite umplute cu carne tocatăPacheţele cu pui - Clătite cu pateu de pui de casăWrap cu pui - Clătite cu bucăţi de puiClătite cu somon afumat
789101112131415161718
19202122232425262728
293031323334
6 Cuprins
Clătite însiropate pentru împătimiţii dulciurilor.Perfecţiunea dulce a fructelor, superalimentelor şi nucilor.
I.
făină de porumb
făină de grâu
avocado ouă
lapteulei de măsline
apă
zahăr
Pentru a da un aspect mai apetisant clătitelor, unge-le cu puţină miere înainte de a le servi!
Sfat
8 Clătite umplute cu mango şi avocado
pentru
GURMANZI
alune
făină de grâu
fructe de goji ouă
lapteulei de măsline
apă
zahăr
Presară fructe de goji peste clătite înainte de a le servi!Sfat
9Clătite umplute cu goji, miere şi nuci
reţetă
superNUTRI
ulei de măsline
seminţe de chia
făină de grâu
ouă
lapte
apă
Ai doar nuci întregi? Nicio probemă - mărunţeste-le înainte cu Nutribullet!Poţi unge clătitele cu unt topit înainte de a adăuga umplutura - nucile se vor lipi mai bine.
Sfat
10 Clătite umplute cu ciocolată şi nuci
reţetă
superNUTRI
apă
făină de grâu
suc de lămâie
ouă
Decorează clătitele cu vişine şi chiar puţină frişcă, în funcţie de preferinţe.Sfat
făină de orezulei de măsline
lapte
11Clătite umplute cu vişine
pentru
GURMANZI
ulei de măsline
praf de curcuma
făină de grâu
ouă
lapte
apă
Presară scorţişoară peste clătite înainte de a le servi.Sfat
12 Clătite cu mere coapte şi scorţişoară
COLORATE
Poţi folosi şi grâu spelt în compoziţia aluatului.Sfat
zahăr vanilat
ouă
lapte
apă
ulei de măsline
fructe de goji
făină de hrişcă
făină de in
făină de orez
13Fără gluten - Clătite cu fructe
fără GLUTENreţetă
superNUTRI
fructe de goji
făină de hrişcă
Poţi pregăti aluatul clătitelor cu un tip de făină fără gluten - foloseşte făină de grâu spelt în locul făinei de grâu din reţetă.
Sfat
zahăr
făină de grâu
ouă
lapte
ulei de măsline
fulgi de ovăz
ceai de măceşe
14 Clătite umplute cu dulceaţă de rodie
reţetă
superNUTRI
Pentru un aspect plăcut, taie rulourile de clătite în mini rulouri de 1,5 cm, apoi adaugă ciocolată topită peste ele.
Sfat
zahăr vanilatfăină de orez
făină de grâu
ouă
lapte
apă
ulei de măsline
făină de nucă de cocos
fructe de goji
15Clătite cu banane
reţetă
superNUTRI
zahăr
În latină, smochinele se numesc Ficus Carica. Cuvântul carica în unele limbi (bosniacă, croată sau sârbă) înseamnă împărăteasă. Încearcă clătitele noastre cu dulceaţă de smochine şi te vei convinge că au un gust cu adevărat deosebit.
Ştiai că
făină de orez
făină de grâu
ouă
lapte
apă
ulei de măsline
seminţe de chia
portocale
16 Clătite cu dulceaţă de smochine
pentru
GURMANZIreţetă
superNUTRI
apă
făină de grâuouă
În cazul în care umplutura pare a fi prea moale, încearcă să o fierbi în apă până se îngroașă sau uşurează procesul prin adăugarea amidonului de porumb.
Sfat
caise
ulei de măsline
lapte
17Clătite cu fructe de pădure
COLORATEreţetă
superNUTRI
18
pentru
GURMANZI
făină de orez
făină de grâu
ouă
lapte
apă
Pune clătitele umplute într-un vas de copt şi acoperă-le cu restul cremei tiramisu (poţi adăuga câteva fructe între clătite şi cremă, ex.: căpşuni), apoi presară pudră de cacao peste.
Sfat
ulei de măsline
făină de porumbavocado
Clătite cu cremă de tiramisu
19
Clătitele nu înseamnă doar ciocolată şi gem! Ele sunt delicioase şi cu arome sărate.
II. Sărate, cu brânză şi legume - de asemenea, pentru cei care nu consumă deloc carne
20
făină de grâu
ouă
lapte
apă
rădăcină şi frunze de ţelină
Clătite cu brânză de vacă
COLORATE
Spune-le copiilor sau nepoţilor tăi că Shrek a făcut aceste clătite şi le vor adora!Sfat
spanac
făină de hrişcă
pătrunjel
busuioc
ulei de măsline
21
făină de grâu ouă
Păstrează o parte din avocado, taie-l în bucăţi mici şi apoi amestecă-l în compoziţie. Umplutura clătitelor va avea o textură interesantă!
Sfat
ulei de măsline
lapte
Clătite umplute cu avocado şi cremă de brânză
pentru
GURMANZI
fistic
supă de legume
22
pătrunjeloregano
făină de grâuouă
lapte
apă
ulei de măsline
fistic
Clătite gratinate
pentru
GURMANZI
Mixează brânza cu 1 ou şi puţină smântână pentru a obţine o compoziţie mai subţire pentru gratinare!
Sfat
busuioc
23
făină de grâu
ouă
ulei de măsline lapte
Sare
supă de legume
Umple clătitele cu câteva linguriţe de brânză de vacă pentru un aspect mai plăcut!Sfat
Clătite umplute cu brânză şi piure de legume
24 Clătite cu pepperoni
Dacă îţi place această reţetă dar nu preferi mâncarea picantă, foloseşte felii subţiri de ardei gras sau roşii deshidratate în loc de pepperoni.
Sfat
făină de grâuouă
ulei de măsline lapte
sare supă de legume
pentru
GURMANZI
seminţe de chia
25
apă
făină de grâuouă
ulei de măslinelapte
sare
Răzuieşte brânză peste clătite.Sfat
Reţetă pentru campioni - Clătite cu ciuperci
pentru
GURMANZIreţetă
superNUTRI
26 Cream & Blue Connection – Pancakes With Gorgonzola
pentru
GURMANZI
Rulează clătitele, pune-le într-un vas de copt şi toarnă compoziţia cu gorgonzola peste ele.Sfat
apă
făină de grâuouă
ulei de măsline lapte
sare
27
apă
făină de grâu ouă
Serveşte aceste clătite ca aperitiv (sugestie de prezentare în poză) pentru musafirii tăi şi îi vei impresiona cu cea mai interesantă şi delicioasă gustare văzută vreodată!
Sfat
busuioc
ulei de măslinelapte
Clătite cu mozzarella şi busuioc
COLORAT
sare
28
făină de orez
făină de grâu
ouă
lapte
supă de legume
ulei de măsline
sfeclă
Clătite cu legume la grătar
COLORAT
Umple fiecare clătită cu bucăţi de legume la grătar. Poţi servi clătitele împachetate în formă de triunghi.
Sfat
sare
29
Sărate, cu carne şi peşte - fel principal sau aperitive festiveClătitele ca fel principal sau aperitiv festiv! De ce nu? Să începem!
III.
30
făină de grâu
ouă
lapte
ulei de măsline
suc de lămâie
Clătite cu ton şi seminţe de pin
Poţi folosi supă de legume în loc de supă de peşteSfat
seminţe de pin
pătrunjel
APERITIV
făină de orez
supă de peşte
sare
31
făină de grâu
ouă
Pune clătitele într-un vas de copt şi pune deasupra ou, lapte şi smântână. Ţine în cuptor până ce crusta de deasupra s-a rumenit frumos.
Sfat
ulei de măsline
lapte
Clătite cu carne tocată
mărar uscat
supă de legume
FEL
PRINCIPAL
sare
32 Clătite cu pateu de pui făcut în casă
Prepară aceste clătite la prânz pentru cei mici - ei vor iubi preparatul, iar tu le vei asigura porţia delicioasă de nutrienţi!
Sfat
FEL
PRINCIPAL COLORAT
ouă
ulei de măsline
laptecurcuma
supă de legume
sare
făină de grâu
33
făină de grâu
ouă
ulei de măsline lapte
sare
Clătite cu bucăţi de pui
FEL
PRINCIPALreţetă
superNUTRI
apă
oreganoseminţe de chia
Decorează cu frunze de pătrunjel proaspătSfat
34 Clătite cu peşte afumat
reţetă
superNUTRI
Un alt aperitiv special, nemaiîntâlnit până acum - un fel de clătită sushiSfat
făină de grâu
ouă
lapte
supă de peşte
ulei de măsline
lămâie
cerneală de sepie
sare