Post on 06-Jul-2018
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
1/14
UNIVERSIDAD DELATLÁNTICO
FACULTAD DEINGENIERÍA
LABORATORIO DEOPERACIONES
UNITARIAS
BANCO:SECADOR DE BANDEJA
1. ALCANCE
2. OBJETIVOS
3. FUNDAMENTO
4. MATERIAL Y EQUIPO
5. EQUIPO EXPERIMENTAL
6. PUESTA EN MARCHA DEL EQUIPOa. ENCENDIDO DEL BANCO E INRESO DEL AIRE!. INRESO DE VAPOR Y CONTROL DE TEMPERATURA". PREPARACION DEL MATERIAL A SECAR Y LAS BANDEJAS DE PESAJE#. OPERACI$N DEL EQUIPO
%. PRACTICAS
&. RECOLECCION DE DATOS
'. INFORME
E(a!)*a#) +)*, -/0 M0*a#a R0"a*#) M*"a#)
A)*, C*0))P*a(a
E/a(7a#)*, F*a"0") M78)9 L70 O!*:
1
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
2/14
1. ALCANCE
Ea ;+*0a"0 < #0*0:0#a a () 7#0a =7 !7"a ;+a#0* ()"))"00) )!* "a#)> !7"a ((/a* a (a +* 7!0"a#) ( "*) # (a!)*a)*0) a((* # 0:0*a CELTI.
2. OBJETIVO
• P*00* =7 ( 7#0a "))9"a ( !a") # S"a#)* # !a#a 7@7"0)a0).
• Aa9a* () ")"+) *0") # "a#).• D*0a* (a G7#a# !a "a /()"0#a# # "a#) # #0@*
(0#).• Ra(09a* (a "7*/a # "a#) X / > / X aa(09a* () *7(a#) )!0#)• Ha((a* (a G7#a# "*0"a> "a("7(a* () 0+) # "a#) () +*0)#)
a"*0")+)"*0")> "a("7(a* (a /()"0#a# # "a#) a"*0"a+)"*00"a.
3. FUNDAMENTO
E( "a#) ")07 7) # () ?)#) =7 +*0 +a*a* 7 (=70#) # 7 (0#).E :*a(> #) +)* "a#) (a +a*a"0 # (a G7#a# # () (0#) ) #() (=70#)> +)* /a+)*a"0 7a ")**0 :a)a.
E (a a)* +a* # "a) (a G7#a# (0=70#) 7( * /a+)* # a:7a (a ")**0# :a 7( * a0*> #)# ;0 (a *a@*"0a # 7 (=70#) ## 7 (0#)GK#) Gaa 7a @a :a)a ) a7*a#a> a a )+*a"0 70a*0a a!0? (a"))" ")) # G70#0"a"0.
Ua # (a 70(0#a# ( "a) # !70#) ")*/a
.L) a*0a( (0#) =7 /a a "a* +7# +*a* 7a *0 # @)*a
"aa> :* "*0a(> +)(/)> G)a ) (a0a ")07a +) +*)+0#a#7 #0@*. E( (=70#) =7 /a a /a+)*09a* +7# ")*a* )!* (a 7+*"0#( (0#)> ")) ( "a#) # "*0a( a(0)> +a* ( ;*0)* +a* (0*0)* ) ")+(a ( 0*0)* #( (0#)> ( "a) =7 (00a)(/ # (
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
3/14
D!0#) a (a :*a "a0#a# # a*0a( = ) a "a#)> (a #0+)0!0(0#a# #7a *0 # =70+) # "a#)> ) ;0 7a )*a = a!a*=7 a )#) () a*0a( =70+).
La #0@* @)*a () #0@* aa8) # () a*0a(> () =70(0!*0) #G7#a# a *a/? #( (0#)> a ")) ( ?)#) # *a@*"0a # "a()* =7
*=70* +a*a (a /a+)*09a"0> 0+0# =7 ;0a 7 *aa0) 70"a#). L)@7#a) =7 70(09a ) # 0+) 0"7a0a0/).
DEFINICIONES:
• Hume! e" #!$e $e%!: (a "a0#a# # a:7a *@*0#a a( (0#) ").
Ec. 1
X = Kg H 0₂
Kg solido seco
• Hume! e" #!$e &'me!: (a "a0#a# # a:7a =7 ")0 ( (0#)*@*0#a a( (0#) GK#) (0#) ") a:7a.
Ec. 2
X = Kg H 0₂
Kg solido húmedo
• Hume! e e(u)*)#+), -/0: "7a#) 7 (0#) GK#) ) ")a")") a0* a +*a7*a G7#a# ")a a("a9a ")#0"0) # =70(0!*0)* ( a0* ( (0#) GK#). E ( (0 a( =7 +7# ((/a* ( ")0#) #G7#a# # 7a 7a"0a +)* ")a") ") a0*. E( ")0#) # G7#a# # 7(0#) ) +7# * 0@*0)* a( ")0#) # G7#a# # =70(0!*0) =7 +) ( a0*=7 *a.
•
Hume! %+)%! -%0: La G7#a# "*0"a # 7 (0#) ( +7) =7 +a*a ()#) +*0)#) # "a#) a"*0") +)"*0").
• Teme+!u+! e #u*#, $e%,: +*a7*a =7 #*a 7a 9"(a a0*/a+)* #a:7a ;+7a @)*a )*#0a*0a a( !7(!) ") #( **).
3
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
4/14
• Teme+!u+! e #u*#, &'me,: +*a7*a =7 a("a9a a( +)* ")a") 7a "a0#a# # a:7a ") 7a ")**0 # :a ")#0"0) a!(.S (a #*0a a( ")()"a* ( !7(!) # 7 **) 7a :aa GK#a ")a") ") 7a ")**0 # a0*/a+)* # a:7a a 7a +*a7*a T>+*a7*a # !7(!) ").
SECADOR DE BANDEJAS
U "a#)* # !a#a a!0? ((aa#) # "Ga*)(a ) # aa=7(> 7 =70+))a( "**a#) a0(a#) ( "7a( () (0#) =7 +7# ")*a* @)*a #+aa ) **)> ")()"a :*7+) # !a#a =7 +7# * "7a#*a#a )*"a:7(a* # 11 # +*)@7#0#a#> @a!*0"a # "7a(=70* a*0a( =7a ")+a0!( ") (a ")#0"0) # ")**)0 +*a7*a +*/a("0.
C7a#) (a "a*a"*0"a #( a*0a( ( a) () +*0a> (a !a#a #!* !a +*@)*a#a +a*a +*)/* 7a a)* 7+*"0 # "a#). E :*a(> +** (a !a#a a!0? 7a "a()* (?"*0") +"0a( "7a#) ( "a(a0) !a). La *"0*"7(a"0 #(a0* 77a( #( )*# #( & a( '5> ;"+) #7*a (a a+a 00"0a( ##"a"0 # /a+)*a"0 * 70(09a#) (a "0*"7(a"0# :*a# /)(K # :a "a(0> ) 0#0*"a> 70(09a#) *+0a ) !a"a(a#a. O*) @a")* 0+)*a ( #08) # () "a#)* # !a#a (")) # *:a. Pa*a (a ")*/a"0 # a +7# *"0*"7(a* +a* #( a0*.
E( @7"0)a0) ")**") # () "a#)* # !a#a #+# #( a00)# 7a +*a7*a ")a 7a /()"0#a# # a0* 70@)* )!* )#) #(a*0a( =7 ? "a#). C)/0 * 7a "0*"7(a"0 # a0* ") /()"0#a## 1 a 1 +a*a )*a* ( ")"0 # *a@*"0a # "a()* (a 7+*"0. La")**0 # a0* a#"7a#a +a*a :?*) # "a#)* #+# # =7 (/0(a#)* :a 7a "a+a"0#a# 7"0> #( #08) # (a *# # #7") +a*a)#0"a* "a!0) *+0) # #0*""0 # #/0a#)* ")**"a 7!0"a#).
ECUACIONES DE CÁLCULO DE UN SECADOR DE BANDEJAS
• Ve*,%)! e* e+),, %,"$!"e4 5
Ea "7a"0 (a 70(09a +a*a "a("7(a* (a /()"0#a# # "a#) * #) +7)#)# ;0a 7a /a*0a"0 # G7#a#.
4
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
5/14
Ec. 3
W =
−S
A ∗∆ X
∆ θ
D#,
, V()"0#a# # "a#) ")a
S, S)(0#) ")
A, S7+*"0 ;+7a a( "a#)
X, Va*0a"0 # (a G7#a# !a "a
, Va*0a"0 #( 0+) # "a#)
• VELOCIDAD DEL PERIODO ANTECRITICO -5%0
E +*0)#) /a ## (a G7#a# 00"0a( X)> Gaa (a G7#a# "*0"a X".
Ec. 4
Wc=S
A−
Xo− Xc
∆θ
D#,
, V()"0#a# # "a#) +*0)#) a"*0")
S, S)(0#) ")
A, S7+*"0 ;+7a a( "a#)
X), H7#a# 00"0a(
X", H7#a# "*0"a
, Va*0a"0 #( 0+) # "a#)
• VELOCIDAD POSTCRÍTICA O DESCENDIENTE -50
5
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
6/14
E :*a( +*0)#) +7# #0/0#0* #) *a), 7) (a =7 (a/()"0#a# # "a#) /a*a (0a( ") (a G7#a# ## ( +7) "*0")+*0* +*0)#) +)"*0")> )*) =7 ) "7+( a /a*0a"0 (0a(:7#) +*0)#) +)"*0")> a7=7 ) +7# +*a* a +a*a"0 a* a!) *a).
Ec. 5
Wd=Wc− Xc− X Xc− Xf
−(Wc−Wf )
D#,
#, V()"0#a# # "a#) +)"*0"a
", V()"0#a# # "a#) "*0"a
X", H7#a# "*0"a
X, H7#a# "7a(=70* 0a
X@, H7#a# a(
@, V()"0#a# # "a#) a(
• TIEMPO DE SECADO EN EL PERIODO ANTECRÍTICO -6!0
Ec. 6
θa= S
A−
Xo− XcWc
D#,
a, T0+) a"*0")
S, S(0#) ")
A, S7+*"0 ;+7a a( "a#)
X), H7#a# 00"0a(
X", H7#a# "*0"a
", V()"0#a# # "a#) ")a
• TIEMPO DE SECADO EN EL PERIODO POSTCRÍTICO -60
6
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
7/14
E". %
θp= S
A∫ Xf
XidX
W
E () +7# *a(09a* +)* #) ?)#),
a E( ?)#) :* ## (a G7#a# "*0"a Gaa (a a(> (a 0:*a"0 # (a "7a"06.25 ")#7" a,
E". &
θp= S A−
Xc− Xf Wc−Wf
ln WcWf
=S A
Xc− Xf Wlog
E ( "a) =7 ) "))9"a ")) /a*0a (a /()"0#a# # "a#) ") *+") a(a G7#a#> +7# )!* 7a "7a"0 a+*);0a#a 7+)0#) (a/a*0a"0 (0a( # (a /()"0#a# # "a#) ") (a G7#a#> () "7a( ;+*a (a 0:70 "7a"0,
E". '
θp=S
A− Xc− X ´
Wc ln Xc− X '
Xf − X '
D#,
+, T0+) +)"*0")
S, S(0#) ")
A, S7+*"0 ;+7a a( "a#)
X", H7#a# "*0"a
X@, H7#a# a(
X, H7#a# =70(0!*0)
", V()"0#a# # "a#) ")a
%
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
8/14
@, V()"0#a# # "a#) a(
• TIEMPO TOTAL DE SECADO -60
E (a 7a)*0a # () 0+) a"*0") +)"*0")
Ec. 10
θa+θp=θt
D#,
a, T0+) +a*a ( +*0)#) a"*0")
+, T0+) +a*a ( +*0)#) +)"*0")
, T0+) )a( # "a#)
7. MATERIAL 8 E9UIPO
• E=70+) # S"a#)* # !a#a• Ba(a9a #0:0a( ") +*"00 # >5 :• C7"G0(()• Raa#)*• Va+)*• T*) G0:**)• P0• aaG)*0a• Y7"a• C)")• T(a # a(:)#• C0a ?*0"a
&
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
9/14
• C*))*)• 7a *0 a( "a()*
. E9UIPO EPERIMENTAL
E( =70+) ")a # 7 0a "**a#) # /0(a"0> ( a0* 0:*a a( =70+) a*a/? # 7a ")+7*a> 7""0)a#) +)* 7 /0(a#)* a""0)a#) +)* 7 ))*))@ =7 *:7(a#) +)* 7 /a*0a#)* # /()"0#a# =7 /a # 1 H9 6 RPM> ( a0* +aa#) +)* 7 0*"a!0a#)* # "a()* # 7)"*79a#)> +a*a (7:) +aa* a *a/? # 7a "aaa # a(700)> #0"Ga "aaa ")a# #) !a#a # a(700) # 25 "W> +)*0)* ( a0* a( +)* 7a ")+7*aa( a( #( #7"). E( +*)") +7# ((/a* a "a!) a!0? *"0*"7(a#) ( a0*. E (a:7*a 1 +7# a+*"0a* 7 #0a:*aa # 7) #( "a#)* # !a#a (a :7*a 2(a #"*0+"0 # () ")+) #( #0a:*aa.
F);u+! 1. B!"%, e $e%!,+ e #!"e
'
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
10/14
F);u+! 2. De$%+)%)=" e *,$ %,m,"e"e$ e* $e%!,+ e #!"e
>. PUESTA EN MARCHA DEL BANCO
E( !7 @7"0)a0) # 7 =70+)> < (0:a#) a( 7) ")**") # > a a a0/( 0#7*0a( ) # (a!)*a)*0)> @7#aa( a!* # =7? a*a #! )+*a*
7 =70+)> "a) ) ;"+"0. A ")07a"0 0#0"a ") #! )+*a*( !a") # "a#)* # !a#a.
!0 E"%e"), e* #!"%, e )";+e$, e* !)+e
Pa*a "#* ( !a")> () +*0*) a *a(09a* 7!0"a* () a") !0+)(a* T*0+)(a* =7 "7*a (a +a* *a*a #( a!(*) # ")*)(> ")()"a*() +)0"0 #"#0#) Ga"0a a**0!a> ) +*00*< =7 ( !a") *"0!a ( 7) (?"*0")>:70#a *a(09a ( "#0#) :*a( ( (")* # 7(0((a a*"a#)")) E"#0#) :*a(> #0*"a #!*< "#* (a ( ") ( "7a( +)0!( ")*a* )#) 70#) (?"*0") a *a/? #
") )() a+a:a* ( (")* # E"#0#) :*a(.
C) ( # 0:*a* ( a0* a( !a")> a""0)a*a ( ))* a *a/? #( /a*0a#)* #/()"0#a#> ( "7a( #!*< )+*a* ") 7a /()"0#a# ) a)* a & H9 4& RPM> (a+*a7*a #( a0* =7 0:*a *< (a +*a7*a #( a!0.
#0 I";+e$, e ?!,+ @ %,"+,* e eme+!u+!
E( 0:*) # /a+)* a( !a")> < ")+(a (0:a#) a( @7"0)a0) # (a"a(#*a #( CELTI> +7 # a(( # #)# /0a#) ( /a+)* a )#) () !a") =7
1
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
11/14
() *=70*. Ta +*)) ")) (a +*0 # (a "a(#*a (a *=7*0#a ( /a+)* a+7# * 0:*a#) a( "a#)* # !a#a> a!*0*< (a /Gaa a("a9a* 7a +*0 # * 12 +0> a( Ga"* )> ( /a+)* *a*a a(0*"a!0a#)* # "a()* #( !a").
E () ")*)(a#)* # +*a7*a #! * a#a (a +*a7*a ") (a =7
#a )+*a* ( 0:*) # /a+)* #( 0*"a!0a#)* Ga"0a ( #7") # "a#)> aa#) +)* ( ")*)(a#)* # +*a7*a ")"a#) a( !7(!) GK#)> #"0*> =7(a +*a7*a a#a #0"G) ")*)(a#)* +*00*< ) ) ( 0:*) # /a+)* a( #7")# "a#). S #! * "7a =7 (a +*a7*a # !7(!) GK#) "7*aa+*);0a#a 4[C +)* #!a) # (a +*a7*a # !7(!) "). E., S0 #aa("a9a* a* 7a +*a7*a =7 *)# () %5[C> ( ")*)(a#)* #+*a7*a # !7(!) GK#) #! a* +*):*aa#) +a*a "**a* (a / # a+*);0a#a 152 07). D7*a 0+) (
a*0a( a "a* +*+a*a#)> #+#0#) # (a +"0"a"0) *=7*0#a> (a*0a( +7# * "a#) ") #0@* *aa#) ) ( "a) # (a (a =7 "7!* )#a (a "aaa "7a#) ( a*0a( a"a* < (0)> (a "aaa =7 ")0 (a !a#a # +a ;*a#a> (a*0a( a "a* +a#) 0:*a#) (a !a#a.
0 Oe+!%)=" e* e(u),
Ta +*)) ")) (a +*a7*a #( !a") ) (a #a#a a0")a> (a "aaa ") (a !a#a # "a#) ( a*0a( a "a* 0:*a#a a(!a") (a !a(a9a #0:0a( 7!0"a#a 7 (7:a*. A "a7a # (a +*"00 # (a!a#a 7 #0@"0( =7 a:a 7 +) ;a") 0*a *"0! ( 7) #(a0* "a(0> +)* ) #*0a) =7 #! aa* 7 a*: # **)* # )
5 :*a) a( )a* () #a) ") ( =70+) )+*a"0>E +*0)*#0a( a* a) a( @7"0)a0) # (a / E., +a*a 7a +*a7*a # a+*);0a#a %[C ( ")*)(a#)* #!7(!) GK#) #! ")()"a* a 3[C 0*a ( =70+) a("a9a 7 a#) #=70(0!*0) (a +*a7*a #a#a ) a("a9a#a> +*+a* ( a*0a( a "a*>
11
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
12/14
#+#0#) # (a +"0"a"0) *=7*0#a # "a#a 7). D0"Ga +"0"a"0)+7# * /0a (a 0:70 a!(a.
M!e+)!* ! $e%!+ F,+m! D)me"$),"e$P0 F0( 1 "W 2 "WaaG)*0a F0( 1 "W 2 "W
T(a # a(:)# C7a#*a#) 25 "W Y7"a Raa#) NAC)") Raa#) NA
Pa* (a "a0#a# # )(0#) a "a* ")()"a*() (a !a#a # (a "aaa> "7a) ( =70+) "7* (a ")#0"0) #a#a> 0:*a* (a "aaa ")()"a* (a !a(a9a #0:0a( 7 (7:a*. L) #a) a )a* 0#0"a ( 0:70 .
. RECOLECCION DE DATOS
Ea) 1 Ma*0a(,V()"0#a# #(
/a*0a#)*6 H9
\*a # +a*"7(a S)(0#) ") -:
P) 00"0a( )(0#)GK#)
\*a # "a#)W
T)em,-m)"0
S,*), &'me,-;0
Teme+!u+! BHTeme+!u+! BS
Hume! #!$e$e%! $
Ve*,%)! e$e%!, 5-;m&0
11223377
12
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
13/14
>>
11111112
Ea) 2 Ma*0a(,V()"0#a# #(
/a*0a#)*% H9
\*a # +a*"7(a S)(0#) ") -:P) 00"0a( )(0#)
GK#)\*a # "a#)
W
T)em,-m)"0
S,*), &'me,-;0
Teme+!u+! BHTeme+!u+! BS
Hume! #!$e$e%! $
Ve*,%)! e$e%!, 5-;m&0
11
223377>>
11111112
13
8/17/2019 Guia de Secado (Secador de Bandejas)
14/14
. INFORME
Ha(( () /a()* # H7#a# !a "a /()"0#a# # "a#) "a#a0*/a() # 0+)
*a=7 (a "7*/a # "a#) # 0+) / G7#a# !a "a /()"0#a## "a#) / G7#a# # !a "a # "a#a a)
Ha(( (a G7#a# "*0"a G7#a# =70(0!*0). Ca("7(, V()"0#a# # "a#) a"*0"a> /()"0#a# # "a#) +)"*00"a>
0+) # "a#) ( +*0)#) a"*0")> 0+) # "a#) ( +*0)#)+)"*0")> ( 0+) )a( # "a#).
D*0 ") =7 +a*