Post on 07-Jul-2015
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Glosario:Dieta Alimenticia de la Comunidad
Motilona
Luz Marina CruzLaura Quiñones
Constanza PorrasIngrid Torres
Introducción
• El presente glosario ha sido elaborado con el fin de ayudar a favorecer la memoria visual en la ordenación y trabajo de conceptos específicos relacionados con el estudio socio-cultural de la Comunidad Motilona, en áreas de aprendizaje como el español y los estudios sociales.
• Esta dirigido a estudiantes de tercer ciclo escolar, grados quinto, sexto y séptimo; quienes podrán relacionar las imágenes con las palabras para explicar el significado del mensaje propuesto.
• Se busca además, que el estudiante reconozca y utilice códigos no verbales para comunicarse.
Dieta Alimenticia
CaraotaGua guá-chira
Llova
Nacadura
Bashico
Pratana Yucara
kaña
C G
K Ll
N
B
P Y
Bashico
de la de los vertebrados
, de respiración branquial,
alargado y generalmente protegido por
escamas, con las en forma de aletas
aptas para la locomoción y sustentación en el
agua. La mayoría se reproduce a través de
El es sacado de su medio natural por
medio de la y es considerado como
La es muy importante en la
alimentación del pueblo Motilón y se realiza
durante las épocas ; cuando el nivel de los
baja y el se concentra, entonces
se elaboran o tupias que represan el
agua y permiten la comunal; toda la
se desplaza para construirlos y
constituye una actividad de día entero.
Caraota
que pertenece a la de las
leguminosas, de volubles y .
Sus son unas vainas de o
que encierran de a
semillas en su . Estas tienen forma de
y son de , o .
.
Esta semilla prospera en climas y
Las semillas de esta se cocidas
en diferentes .
El es de gran importancia en la dieta
del pueblo Motilón ya que representa su
principal de proteínas.
de una originario de , de la
de las lauráceas. De forma o
aperada, cuya pulpa es de claro,
Gua guá-chira
es espesa y perfumada. Tiene semilla
oscura en el centro de forma y
Su piel, pulpa y semilla muestran características
muy variadas dependiendo de su estado de
maduración.
Este es muy usado en , salsas
y típicas en
En la comunidad Motilona, este se
en el área periférica del terreno a
cultivar, el cual presenta forma de .
Además ocupa el 20% del y es muy
consumido en la elaboración de .
Kaña
de la de las gramíneas, del
género Saccharum. Su es , de
unos metros de , sus son
largas, lampiñas, y tiene de
en forma de . El está lleno
de un tejido esponjoso y del que se
extrae el . La se corta cada
12 meses y se en las regiones de la
donde hay clima . Sin embargo, en
se en forma productiva desde el nivel del
hasta las mas variadas condiciones de
luminosidad, y calidad de suelos. Los
Yuko la cada año en los cerca de
sus y la combinan con otros
como la , las o la .
Llova
de la de las gramíneas, con el
grueso denominado que mide de a
metros de según la especie, tiene
largas, planas y puntiagudas, y además
produce mazorcas con granos gruesos y
muy nutritivos. Esta se en
clima y .
La se usa para proporcionar que
resulta al moler los granos, en la preparación de
Diversos tales como: ,
al igual que y algunas fermentadas.
Este producto es de los básicos en
la dieta alimenticia de los Motilones porque
proporciona vitaminas y calorías, además con la
se prepara la chicha , que es especie de
y es utilizada en todos los rituales
celebrados por la comunidad.
de forma aovada, de tamaño que varía,
según las especies, desde hasta 20 cm
de largo y aproximadamente la mitad de grueso,
Es muy , con delgadas en la
Nacadura
parte inferior por donde están asidas, y recias
por la superior, colocadas en forma de escama
a lo largo de un eje común, y cada con
piñones y rara vez . Su es carnoso,
, muy fragante, so y terminado por
un penacho de .
Esta es usualmente utilizada en ,
salsas, y demás recetas exóticas.
Se en la zona intermedia del
Motilón y representa de los mas
importantes no solo por su valor nutricional
sino además por ser mítica y
popular en toda la comunidad.
Pratana
de la de las platanáceas que
crece hasta metros y tiene el recto
sin , produce un cubierto con
piel y pulpa carnosa de
que tiene forma alargada y algo curvada.
Cuando esta maduro tiene un sabor
y suave. Este necesita de un clima
para crecer.
Generalmente se consume crudo, pero también
se puede en , o compotas .
La es de los básicos en la
dieta alimenticia de los indígenas motilones
porque constituye una de las principales
de proteína.
YUCARA
También se conoce como Mandioca, Tapioca o
Casava. Es un arbusto perenne o de
ramificación que crece hacia los lados, su
oscila entre y metros.
Sus pueden ser desde hasta
dependiendo de la edad. El tienen forma
de y su diámetro varia de a
centímetros. Se en los trópicos y
subtrópicos de y el Pacífico.
Las tienen forma alargada y su piel es
de parduzca, su pulpa de
Las son las más aprovechadas por el
hombre ya que absorben los nutrientes del
suelo. Algunas de estas se vuelven
gruesas y pueden llegar a pesar hasta Kg
Usos didácticos
Este glosario permite la realización de diversas actividades, a partir de las áreas de conocimiento en que esta enfocado:2.Realizar una introducción al entorno cultural Motilón a través de recursos de su cotidianidad.3.Ejercicio de comprensión de lectura e interpretación de imágenes (pictogramas).4.Estimular la consulta y creación de glosarios, en los que den cuenta de términos desconocidos asociados a un referente común. 5. Transferir y usar de manera flexible el conocimiento adquirido adaptándolo a situaciones reales de manera creativa.
MINI-GLOSARIO
Colombia
Amarillo
Cálido Campo
Arepas
AlimentoAcuáticos
Cerveza
Color
Bebidas CultivoBlanco
Azúcar
Cilindro
Café
América
Caña
Comer
Choza
CircularAltura
Animales
Cuerpo
Mar
Hojas
PescadoFuente
Harina
Frutos
Pirámide
Jugo
Guiso
Leñoso
Pan
LluviaFlores Frijol
Interior
Maíz
Piña
Dulce Ensalada Extremidades
Familia
Huevo
Muro
Pesca
CincoRojo Seis
SopasSiete
Dos
Siembra
Planta Postres Purpura YucaVerde
Temperatura
Raíces Ramas
Riñón TresUno
Tierra
Tallo
Rio
Bibliografía
Diccionario del uso del español, María Moliner, Gredos, 1994.
Lexus, Diccionario enciclopédico, Trébol, Barcelona 1992.
Pequeño Larousse Ilustrado, Ramón García y Pelayo, Larousse, 1990.
Tell me mora kids, Enciclopedia, 2000.