VILL DU VARA MED?Nu kickar Destination Småland igång ett

projekt för att stärka Kronoberg som

måltidsdestination. En del av projektet

är att skapa ett nätverk för kockar och

krögare. Vi söker dig som vill vara en del

av nätverket!

Detta är vad vi erbjuder:

Nätverkande: Studiebesök och utbyte av erfarenheter

med nätverkets medlemmar.

Kompetensutveckling: 3-4 tematräffar där vi

fördjupar oss på olika ämnen med expertföreläsare. 

Råvaruresa: Vi reser runt tillsammans och

besöker/skapar affärer med lokala producenter i

länet.

Omvärldsbevakning: Möjlighet att delta på Tomorrows

Food Travel - internationell konferens i Göteborg om

matturism.

FÖR KOCKAR OCH KRÖGARE I KRONOBERGS LÄN

INBJUDAN RESTAURANGNÄTVERK

- Du vill gärna utvecklas och lära dig mer

- Du delar gärna med dig av dina erfarenheter

- Du vill gärna samarbeta med andra

Välkommen med din intresseanmälan senast 25 maj!

Deltagaravgift: 2000:- per företag (max 2 pers/företag).

Gruppen kommer bestå av minst 8 och max 20 företag.

Avgiften används till föreläsare, mötes- och

lokalkostnader samt resekostnader vid studieresor.

Vad händer sen?

Efter pilotprojektets slut beslutar gruppen gemensamt

om en eventuell fortsättning och utveckling av

nätverket. Du som deltar i pilotprojektet har i så fall en

garanterad plats.

KLART DU SKA VARA MED! FRÅGOR OCH IDÉER?   HÖR AV DIG!

PROJEKTLEDARE KARIN MALM

KARIN.MALM@DESTINATIONSMALAND.SE 0470 -73 32 75

INTRESSEANMÄLAN HÄR

Detta är kriterier för att delta i nätverket:

- Du är kock eller krögare i Kronobergs län i ett

företag som varit igång minst ett år.

- Du kan delta på 4-5 nätverksträffar mellan maj-

november 2018

Syfte med nätverket

Genom att öka kännedomen mellan deltagande företag

och möta producenter kan vi skapa nya samarbeten och

få fler lokala produkter på menyerna. Genom

kompetensutveckling och nätverkande blir vi alla lite

bättre och tillsammans stärker vi Kronoberg som

måltidsdestination som helhet.