Post on 06-Aug-2019
EFEKTIVITAS PEMBERIAN MIKROORGANISME LOKAL BONGGOL
PISANG (Musa paradisiaca) DAN BUAH PEPAYA (Carica papaya L.)
SERTA LAMA SKARIFIKASI FISIK BENIH TERHADAP
PERTUMBUHAN BIBIT TANAMAN KENAF (Hibiscus cannabinus L.)
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S1
Jurusan Agronomi
Diajukan Oleh :
Wildan Arif Wicaksono
NIM. 201510200311042
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
JURUSAN AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
ix
KATA PENGANTAR
Puji skyukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia-Nya,
sehingga skripsi dengan judul “Efektivitas Pemberian Mikroorganisme Lokal
Bonggol Pisang (Musa paradisiaca) dan Buah Pepaya (Carica papaya L.) serta
Lama Skarifikasi Fisik Benih terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Kenaf
(Hibiscus cannabinus L.) ini dapat terselesaikan. Dalam proses penyusunan
skripsi ini, tidak terlepas dari bimbingan, dukungan dan bantuan berbagai pihak.
Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis dengan senang hati menyampaikan
terima kasih kepada semua pihak terutama:
1. Yth Bapak, ibu dan keluarga semua yang telah memberikan materi serta
nasehat dalam hidup serta penyusunan skripsi ini.
2. Yth Dr. Ir. Ali Ikhwan, M.P. selaku ketua jurusan agronomi.
3. Yth Prof. Dr. Ir. Dyah Roeswitawati, M.S. selaku dosen pembimbing utama
dan Ir. Misbah Ruhiyat, M.Si. selaku dosen pembimbing pendamping.
4. Yth Ir. Sufianto, M.M. selaku dosen penguji satu dan
Agus Dwi Sulistyono, S.Si, M.Si. selaku dosen penguji dua.
5. Teman-teman yang telah memberi semangat dalam penyusunan skripsi ini.
6. Serta semua pihak yang telah membantu baik dari segi moral maupun materi.
Semoga skripsi ini dapat diterima dan dapat digunakan sebagaimana
mestinya. Akhir kata penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini tidak
terlepas dari ketidaksempurnaan. Karena itu, penulis memohon saran dan kritik
yang sifatnya membangun demi kesempurnaannya dan semoga bermanfaat bagi
kita semua.
Malang, 18 Januari 2019
Penulis,
Wildan Arif Wicaksono
x
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................ ix
DAFTAR ISI ........................................................................................... x
DAFTAR TABEL ................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... xv
BAB I. PENDAHULUAN ...................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................ 5
1.4 Hipotesis ...................................................................................... 5
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................ 6
2.1 Tanaman Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) .................................. 6
2.2 Benih Tanaman Kenaf ................................................................. 9
2.3 Skarifikasi Fisik Benih Tanaman Kenaf ..................................... 12
2.4 Mikroorganisme Lokal ................................................................ 14
2.4.1 Bonggol Pisang ................................................................ 15
2.4.2 Buah Pepaya .................................................................... 17
2.5 Skarifikasi Benih ......................................................................... 18
BAB III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN ................................ 19
3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan ................................................. 19
3.2 Alat dan Bahan ............................................................................ 19
3.2.1. Alat .................................................................................. 19
3.2.2. Bahan ............................................................................... 20
3.3 Rancangan Penelitian .................................................................. 20
3.4 Tahapan Penelitian ...................................................................... 22
3.4.1 Pembuatan Mikroorganisme Lokal ................................. 22
3.4.2 Pemilihan Benih .............................................................. 22
3.4.3 Pembuatan Media Semai ................................................. 23
3.4.4 Skarifikasi Fisik Benih dengan Air Panas ....................... 23
xi
3.4.5 Penyemaian Benih ........................................................... 23
3.4.6 Pindah Tanam (Transplanting) ........................................ 23
3.4.7 Pengaplikasian Mikroorganisme Lokal ........................... 24
3.4.8 Perawatan ........................................................................ 25
3.4.9 Pengamatan ...................................................................... 25
1. Jumlah Daun ............................................................... 25
2. Tinggi Tanaman .......................................................... 25
3. Diameter Pangkal Batang ........................................... 26
4. Berat Basah dan Berat Kering Tanaman .................... 26
5. Luas Daun ................................................................... 27
6. Panjang Akar .............................................................. 27
7. Pengamatan Nilai Absorbansi ..................................... 27
3.5 Analisis Data ............................................................................... 28
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................... 29
4.1 Hasil ............................................................................................ 29
4.1.1 Jumlah Daun .................................................................... 29
4.1.2 Tinggi Tanaman ............................................................... 31
4.1.3 Diameter Pangkal Batang ................................................ 34
4.1.4 Berat Basah dan Berat Kering Tanaman ......................... 37
4.1.5 Luas Daun ........................................................................ 40
4.1.6 Panjang Akar ................................................................... 43
4.1.7 Nilai Absorbansi .............................................................. 46
4.2 Pembahasan ................................................................................. 54
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................. 63
5.1. Kesimpulan ................................................................................. 63
5.2. Saran ............................................................................................ 63
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 65
LAMPIRAN ............................................................................................ 68
xii
DAFTAR TABEL
Tabel Teks Halaman
1. Rerata Jumlah Daun (helai) Akibat Pemberian MOL dan
Lama Skarifikasi Fisik Benih pada Berbagai Umur
Pengamatan .......................................................................... 29
2. Rerata Jumlah Daun (helai) Akibat Pemberian MOL pada
Berbagai Umur Pengamatan ................................................. 30
3. Rerata Jumlah Daun (helai) Akibat Lama Skarifikasi Fisik
Benih pada Berbagai Umur Pengamatan ............................. 31
4. Rerata Tinggi Tanaman (cm) Akibat Pemberian MOL dan
Lama Skarifikasi Fisik Benih pada Berbagai Umur
Pengamatan .......................................................................... 32
5. Rerata Tinggi Tanaman (cm) Akibat Pemberian MOL pada
Berbagai Umur Pengamatan ................................................. 33
6. Rerata Tinggi Tanaman (cm) Akibat Lama Skarifikasi
Fisik Benih pada Berbagai Umur Pengamatan .................... 34
7. Rerata Diameter Pangkal Batang (cm) Akibat Pemberian
MOL dan Lama Skarifikasi Fisik Benih pada Berbagai
Umur Pengamatan ................................................................ 35
8. Rerata Diameter Pangkal Batang (cm) Akibat Pemberian
MOL pada Berbagai Umur Pengamatan .............................. 36
9. Rerata Diameter Pangkal Batang (cm) Akibat Lama
Skarifikasi Fisik Benih pada Berbagai Umur Pengamatan .. 37
10. Rerata Berat Basah dan Berat Kering (g) Akibat Pemberian
MOL dan Lama Skarifikasi Fisik Benih pada Umur
Pengamatan 28 HST ............................................................. 38
11. Rerata Berat Basah dan Berat Kering (g) Akibat Pemberian
MOL pada Umur Pengamatan 28 HST ................................ 39
12. Rerata Berat Basah dan Berat Kering (g) Akibat Lama
Skarifikasi Fisik Benih pada Umur Pengamatan 28 HST .... 39
13. Rerata Luas Daun (cm2) Akibat Pemberian MOL dan Lama
Skarifikasi Fisik Benih pada Umur Pengamatan 28 HST .... 41
14. Rerata Luas Daun (cm2) Akibat Pemberian MOL pada
Umur Pengamatan 28 HST .................................................. 42
15. Rerata Luas Daun (cm2) Akibat Lama Skarifikasi Fisik 42
xiii
Benih pada Umur Pengamatan 28 HST ...............................
16. Rerata Panjang Akar (cm) Akibat Pemberian MOL dan
Lama Skarifikasi Fisik Benih pada Umur Pengamatan 28
HST ...................................................................................... 44
17. Rerata Panjang Akar (cm) Akibat Pemberian MOL pada
Umur Pengamatan 28 HST .................................................. 45
18. Rerata Panjang Akar (cm) Akibat Lama Skarifikasi Fisik
Benih pada Umur Pengamatan 28 HST ............................... 45
19. Rerata Hasil Pengamatan Nilai Absorbansi 21 Hari Setelah
Fermentasi ............................................................................ 46
20. Rerata Hasil Korelasi Semua Pengamatan Pertumbuhan
Bibit Tanaman Kenaf ........................................................... 47
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar Teks Halaman
1. Tanaman Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) ........................... 6
2. Organ-organ Tanaman Kenaf ............................................... 7
3. Benih Tanaman Kenaf .......................................................... 9
4. Lokasi Penelitian .................................................................. 19
5. Denah Penelitian Kenaf ........................................................ 21
6. Grafik Hasil Regresi Berat Kering Tanaman Kenaf Tanpa
Pemberian Mikroorganisme Lokal Dengan Berbagai
Perlakuan Skarifikasi ............................................................
48
7. Grafik Hasil Regresi Berat Kering Tanaman Kenaf Akibat
Pemberian Mikroorganisme Lokal Bonggol Pisang Dengan
Berbagai Perlakuan Skarifikasi ............................................
49
8. Grafik Hasil Regresi Berat Kering Tanaman Kenaf Akibat
Pemberian Mikroorganisme Lokal Buah Pepaya Dengan
Berbagai Perlakuan Skarifikasi ............................................
50
9. Grafik Hasil Regresi Berat Basah Tanaman Kenaf Tanpa
Pemberian Mikroorganisme Lokal Dengan Berbagai
Perlakuan Skarifikasi ............................................................
51
10. Grafik Hasil Regresi Berat Basah Tanaman Kenaf Akibat
Pemberian Mikroorganisme Lokal Bonggol Pisang Dengan
Berbagai Perlakuan Skarifikasi ............................................
52
11. Grafik Hasil Regresi Berat Basah Tanaman Kenaf Akibat
Pemberian Mikroorganisme Lokal Buah Pepaya Dengan
Berbagai Perlakuan Skarifikasi ............................................
53
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Teks Halaman
1. Analisis Ragam Jumlah Daun Bibit Tanaman Kenaf ........... 68
2. Analisis Ragam Tinggi Bibit Tanaman Kenaf ..................... 69
3. Analisis Ragam Diameter Pangkal Batang Bibit Tanaman
Kenaf .................................................................................... 71
4. Analisis Ragam Berat Basah dan Berat Kering Bibit
Tanaman Kenaf .................................................................... 72
5. Analisis Ragam Luas Daun Bibit Tanaman Kenaf .............. 73
6. Analisis Ragam Panjang Akar Bibit Tanaman Kenaf .......... 74
7. Dokumentasi Seleksi Benih ................................................. 75
8. Dokumentasi Skarifikasi Fisik Benih ................................... 75
9. Dokumentasi Penyemaian Benih ......................................... 76
10. Dokumentasi Pembuatan MOL Bonggol Pisang ................. 77
11. Dokumentasi Pembuatan MOL Buah Pepaya ...................... 78
12. Dokumentasi Pindah Tanam (Transplanting) ...................... 79
13. Dokumentasi Pengaplikasian MOL ..................................... 79
14. Dokumentasi Pengamatan Jumlah Daun, Tinggi Tanaman
dan Diameter Pangkal Batang Bibit Tanaman Kenaf .......... 80
15. Dokumentasi Berat Basah dan Berat Kering Bibit Tanaman
Kenaf .................................................................................... 80
16. Dokumentasi Uji Nilai Absorbansi ...................................... 81
65
DAFTAR PUSTAKA
Aak. 1990. Bertanam Pohon Buah-buahan 2. Yogyakarta: Yayasan Kanisius.
Arinong, A, R., Vandalisna, dan Asni. 2014. Pertumbuhan dan Produksi Tanaman
Sawi (Brassica Juncea L.) Dengan Pemberian Mikroorganisme Lokal
(MOL) dan Pupuk Kandang Ayam.ISSN 1858-4330. Jurnal Agrisistem,
Juni 2014, Vol. 10 No.1.
Baskin, J.M., Baskin, C.C., 2004. A Classification System for Seed Dormancy.
Seed Sci. Res. 14, 1–16.
Budiyani, Komang., S. Nengah, dan S. Wayan. 2016. Analisis Kualitas Larutan
Mikroorganisme Lokal (Mol) Bonggol Pisang. E-Jurnal Agroekoteknologi
Tropika ISSN: 2301-6515 Vol. 5, No. 1.
Carl L, L., Walter, E.W., 1962. Botany, Third Edition.ed. Holt Rinehart , New
York.
Champbell. N. A. 2002. Biologi Jilid 2. Jakarta: Erlangga Prees.
Champbell. N. A. 2003. Biologi Jilid 3. Jakarta: Erlangga Press.
Chachalis, D., Korres, N., Khah, E.M., 2008. Factors Affecting Seed Germination
and Emergence of Venice Mallow ( Hibiscus trionum ). Weed Sci. 56,
509–515. https://doi.org/10.1614/ws-07144.1.
Hasan, S. 2012. Hijauan Pakan Tropik. Bogor: IPB Prees.
Hassen, A., N.F.G. Rethman, Van Niekerk And T.J. Tjelele. 2007. Influence of
season/year and species on chemical composition and in vitro digestibility
of five Indigofera accessions. Anim Feed Sci Technol. 136: 312-322.
Harjadi, S. S. 1979. Pengantar Agronomi. Jakarta: Gramedia Press.
Haryanto, E., T. Suhartini, E. Rahayu, dan H.H. Sunarjono. 2006. Sawi dan
selada. Penebar Swadaya. Jakarta. 112.
Hesti, S., H., Ahmad Y., dan Ari S. 2015. Uji Kualitas Pupuk Organik Cair Dari
Berbagai Macam Mikroorganisme Lokal (MOL). El-Vivo. ISSN: 2339-
1901, Vol. 3, No. 1, Hal 54 – 60.
Hidayat, Taufiq. dan Marjani. 2018. Teknik Pematahan Dormansi Dua Aksesi
Benih Kenaf ( Hibiscus cannabinus L.) Untuk Meningkatkan Daya
Berkecambah Benih. Buletin Tanaman Tembakau, Serat & Minyak
Industri ISSN: 2085-6717. Vol. 10(1), Oktober 2018:72−8.
Huda, Achmad Miftakhul. 2018. Efektifitas Penggunaan Mikroorganisme Lokal
Bonggol Pisang dan Buah Pepaya Serta Lama Skarifikasi Fisik Benih
66
terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Nila (Indigofera sp.). Skripsi.
Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Juhanda, Nurmiaty, Y., Ernawati, 2013. Pengaruh Skarifikasi pada Pola Imbibisi
dan Perkecambahan Benih Saga Manis ( Abruss precatorius L.). J.
Agrotek Trop. 1, 45–49.
Komang, R., Abdullah L., Astuti DA., Dan Sumiati. 2016. Potential And
Utilization of Indigofera Sp. Shoot Leaf Meal As Soybean Meal
Substitution In Laying Hen Diets. JITV . Vol. 19 No 3 Th. Hal : 210-219.
Lindung. 2015. Teknologi Mikroorganisme Em4 dan MOL. Kementrian pertaian.
Balai Pelatihan Pertanian Jambi.
Mostofa, M. G., M. R. Islam, A. T. M. M. Alam, S. M. M. Ali dan M. A. F.
Mollah. 2002. Genetic Variability, Heritability and Correlation Studies in
Kenaf (Hibiscus cannabinus L.). Online Journal of Bio. Sci. 2 (6) : 422 –
424.
Munadjim. 1988. Teknologi Pengolahan Limbah Pohon Pisang. Jakarta:
Gramedia Press.
Muhlisah, F. 2007. Tanaman Obat Keluarga (Toga). Jakata: Penebar Swadaya.
Nur, D. A., S. Bambang, dan Herlinawati. 2017.Aplikasi Mikroorganisme Lokal
Bonggol Pisang dan Pupuk Kandang Kambing Terhadap Produksi Kedelai
(Glycine Max L. Merrill) Varietas Baluran. Agriprima, Journal of Applied
Agricultural Sciences. P-ISSN : 2549-2934. E-ISSN : 2549-2942. Vol. 1,
No. 1, Hal.35-43.
Payung, D., Prihatiningtyas, dan Hasanatun. 2012. Uji daya kecambah benih
sengon di green house. Jurnal Hutan Tropis. 12 (2) Hal : 132-138.
Polii, M.G.M. 2009.Respon Produksi Tanaman Kangkung Darat (Ipomea reptans
Poir) terhadap Variasi Waktu Pemberian Pupuk Kotoran Ayam.Soil
Environment. 7 (1) : 18 – 22.
Purba, Oktoviani, Indriyanto, dan B. Afif. 2014. Perkecambahan benih aren
(arenga pinnata) setelah diskarifikasi dengan giberelin pada berbagai
konsentrasi. Jurnal sylva lestari. ISSN 2339-0913. Vol. 2, No. 2, Hal : 71-
78.
Purwasasmita, M. 2009. Mikroorganisme Lokal Sebagai Pemicu Siklus
Kehidupan Dalam Bioreaktor Tanaman. Seminar Nasional Teknik Kimia
Indonesia, 19-20 Oktober 2009.
67
Rahayu, A.D., 2015. Pengamatan Uji Daya Berkecambah, Optimalisasi Substrat
Perkecambahan dan Pematahan Dormansi Benih Kecipir (Psophocarpus
tetragonolobus L.). Institut Pertanian Bogor.
Rismunandar. 1990. Bertanam Pisang. Bandung: Sinar Baru Press.
Ryu, Jaihyunk. Soon Jae Kwon. Joon Woo Ahn. Yeong Deuk Jo. Sang Hoon
Kim. Sang Woo Jeong. Min Kyu Lee. Jin Baek Kim. Si Yong Kang. 2017.
Phytochemicals and antioxidant activity in the kenaf (Hibiscus cannabinus
L.)Journal of Biotechnology, ISSN 1229-2818. Vol.44:, no.1, June,
pp.191-202.
Schmidt, L. 2000. Pedoman Penanganan Benih Tanaman Hutan Tropis dan
Subtropis. Diterjemahkan oleh Direktorat Jendral Rehabilitasi Lahan dan
Perhutanan Sosial Departemen Kehutanan. PT Gramedia. Jakarta. 530
hlm.
Sholicha, R. F. 2009. Pengaruh Skarifikasi Suhu dan Lama Perendaman dalam
Air terhadap Perkecambahan Biji Kedawung (Parkia Timoriana (DC)
Merr). Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi.Universitas Islam Negeri
Maulana Malik Ibrahim Malang. Malang.
Sudjindro. 2007. Kenaf (Hibicus cannabinus L.) Sebagai Alternatif Bahan Baku
Pulp.Tabloid Sinar Tani.Peneliti Utama di Balittas Malang Puslitbangbun.
Agriwacana hal.3.kolom1.4.31 Oktober 2007.
Suhastyo, A.A. 2011. Studi Mikrobiologi dan Sifat Kimia Mikroorganisme Lokal
(MOL) yang digunakan pada Budidaya Padi Metode SRI (System of Rice
Intensification). Tesis. Program Studi Ilmu Tanah Institut Pertanian Bogor.
Sukmawati, S. 2012. Budidaya pakcoy (Brassica chinensis.L.) secara organik
dengan pengaruh beberapa jenis pupuk organik. Karya Ilmiah. Politeknik
Negeri Lampung. 9 hal.
Sunarjono, H. 1987. Ilmu Produksi Tanaman Buah-buahan. Bandung: Penerbit
Sinar Baru.
Sutopo, L. 2002. Teknologi Benih. Jakarta : Rajawali Press.Cetakan 5.
Syamsuri, I. 2003. Biologi. Jakarta : Erlangga Press.
Trubus. 2012. Mikroba Juru Masak Tanaman. Depok: Trubus Swadaya. 64
hal.ISBN 978-602-9407-02-0.