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DIREZIONE GENERALE AGRICOLTURA
U.O.O. Sviluppo della competitività del settore zootecnico Agostina Invernizzi - Maria Lina Sandionigi
CAMPIONE MONITORATO PER L’ANNO 2008 DALLE AMMINISTRAZIONI PROVINCIALI (3%)
Il n. di adesioni - da procedura SATA -potenzialmente assistibili è di 5045 (adesioni aziende singole, primi acquirenti e aziende collegate)
Le aziende che hanno ricevuto visita sono state 4709
47 acq.latte
192suini
800 caprini-ovini
1098
Bovini 2888
Bovini 2888
province boviniacquirente latte suini capriniovini TOTALE
BG 14 4 2 5 25
BS 22 3 5 30
CO 9 4 13
CR 11 2 2 15
LC 7 4 11
LO 10 3 1 14
MN 19 1 20
MI 8 3 2 13
PV 6 3 9
SO 8 4 13 25
VA 5 3 8
TOTALE 119 8 13 43 183
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TABELLE ESTRATTE DA RELAZIONE ARAL SEZIONE BOVINI - ATTIVITA’ ANNO 2008
Produzione degli allevamenti assistiti: ottenuta incrociando i dati della Procedura SATA con i dati del Regime Quote Latte
Latte SATA sul tot (q.li)56%
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STIMA DELLA PRODUZIONE COMPLESSIVA NEGLI ALLEVAMENTI ASSISTITI DAL S.A.T.A.
A b b i n a m e n t o D a t i P R O C E D U R A SATA - C a m p a g n a L a t t e 2007-2008
Totale Ades. Individuali Ades. Acq. Latte Aziende assistite
SATA Aziende Vacche Latte Aziende Vacche Latte Totale Totale Latte2008 assistite assistite (Q.li) assistite assistite (Q.li) Aziende Vacche (Q.li)
Montagna 911 21.671 1.264.776 191 2.444 137.093 1.102 24.115 1.401.868 Pianura 1.977 233.961 21.344.574 244 22.006 2.030.443 2.221 255.967 23.375.017
TOTALE 2.888 255.632 22.609.350 435 24.450 2.167.536 3.323 280.082 24.776.885
Campagna latte 2007-2008Produttori Latte (Q.li)
6.986 44.451.000
Regione Lombardia
U.O.O. Sviluppo della competitività del settore zootecnico Maria Lina Sandionigi - Agostina Invernizzi
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Distribuzione del campione:
Formule di adesione monitorate:
Sezione Bovini Monitoraggio svolto su 119 aziende a cura dei referenti
delle Amministrazioni Provinciali
NB: 211 f. completa, 212 f. intermedia, 213 f. semplificata,
221 f. integrata, 231 f. promozionale
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Distribuzione del campione:
Formule di adesione monitorate:
Sezione Caprini e Ovini
Monitoraggio svolto su 42 aziende a cura dei referenti
delle Amministrazioni Provinciali
NB: 211 f. completa, 212 f. intermedia, 213 f. semplificata,
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Distribuzione del campione: 3 aziende BG, 2 BS, 2 CR, 3 LO e
2 MI
Sezione Suini Monitoraggio svolto su 12 aziende a cura dei referenti
delle Amministrazioni Provinciali
Destinazione finale del prodotto
Aziende Bovine
Aziende Caprine – Ovine
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Aziende Caprine – Ovine
Latte conferito ad acquirente primario: venduto come latte fresco o trasformato in formaggi freschi
e stagionati
Solo vendita diretta ….
Vendita dei capretti ….
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Aziende Bovine
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latte conferito ad acquirente primario: venduto come … o trasformato in ….
Quale formaggio
DOP …
Aziende Bovine
Nel 74% delle aziende monitorate è presente la nota di addebito relativa alla compartecipazione finanziaria al Servizio a carico dell’allevatoreNon è stato trovato nel 22% dei casi e un per 4% non c’è rispostaDistribuzione provinciale ….
Perché non è stato trovata la nota di addebito ...
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Aziende Caprine – Ovine
Nel 93% delle aziende monitorate è presente la nota di addebitoNon è stato trovato nel 5% dei casi e un per 2% è conservata presso il commercialista
Aziende Suine
Nel 83% delle aziende monitorate è presente la nota di addebitoNon è stato trovato e d è conservata in altro luogo per 8.5% dei casi rispettivamente
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Aziende Bovine
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Aziende Caprine – Ovine
Aziende Suine
La qualità del Servizio è
commisurata all’onere
finanziario:
Aziende Bovine
Aziende Caprine – Ovine
Aziende Suine
E’ presente la scheda aziendale con la registrazione delle visite effettuate e delle problematiche affrontate ….
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Aziende Bovine
Punti critici dell’allevamento affrontati dai tecnici SATA con
l’allevatore
Si chiede all’allevatore di indicare i punti sui quali lui e il tecnico SATA hanno lavorato nel corso del l’anno ripercorrendo anche quelli rimasti aperti e quelli invece risolti …
Criticità complessive …
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Aspetti gestionali …
Aspetti sanitari …
Aspetti qualitativi …
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Aziende Caprine - Ovine
Aspetti genetico - sanitario …
Criticità complessive …
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Punti critici dell’allevamento affrontati dai tecnici SATA con
l’allevatore
Aziende Suine
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Punti critici dell’allevamento affrontati dai tecnici SATA con
l’allevatore
Aziende Bovine
Aziende Caprine - Ovine
Grado di soddisfazione per il Servizio offerto
…..
Aziende Suine
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U.O.O. Sviluppo della competitività del settore zootecnico Agostina Invernizzi - Maria Lina Sandionigi -
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DATI RELATIVI ALLE ADESIONI SATA 1° semestre 2009
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Sezioni di Specie Aziende singole Primi acquirenti N° aziende conferenti dei
primi acquirenti
allevamenti collegati potenzialmente assistibili
Bovini 2878 40 905
Suini 194
Caprini Ovini813
Conigli20
Totale schede3905 40 905
Totale adesioni complessivo
4850
CAMPIONE SATA ESTRATTO PER L’ANNO 2009 (dati adesioni annuali)
PARI AL 3%
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CAMPIONE SATA aa 2009
province bovini acquirente latte conigli suini capriniovini TOTALE
BG 15 1 3 4 5 28
BS 19 1 3 3 6 32
CO 9 1 4 14
CR 11 2 2 2 17
LC 7 1 1 4 13
LO 10 2 3 15
MN 13 5 1 19
MB 4 1 2 7
MI 8 1 2 2 2 15
PV 6 1 2 9
SO 9 5 12 26
VA 4 3 7
TOTALE 115 16 14 14 43 202
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Grazie per l’attenzione!