Post on 12-Jul-2020
Data Book 2020 ニッポンハムグループ
EnvironmentSocialGovernance
P.01 ■ 環境報告 Environmental Report
P.26 ■ 社会性報告 Social Report
P.33 ■ コーポレート・ガバナンス Corporate Governance
2020年7月7日 発行Issued on July 7. 2020
※
※
※ Excluding the waste from Typhoon Jebi and the Hokkaido Eastern Iburi earthquake in the FY 2018
※
Environmental Targets環境目標
Progress of Medium-Term Management Plan 2020中期経営計画2020の進捗状況
※1
FY2019 progress
(from the Baseline)
Baseline
(average FY2012-2016)
目標値
(2018年~2020年度平均値)
Targets
(average FY2018-2020)
2019年度進捗状況
(基準値より)
90.8%Promotion of recycling Waste recycling rate
用水使用量原単位 ※1
Coverage of the Plan: business sites of NH Foods Group in Japan
各原単位のベースは、製品の製造数量Primary unit of each intensity is per unit of product
目標にある削減率は、 基準値からの削減率Reduction rate in target value is reduction rate from Baseline
目標の対象範囲:当社グループの国内拠点
17.7 m3/t
Water consumption intensity ※1
廃棄物排出量原単位 ※2207.5 kg/t
Discharged waste intensity ※2
再資源化の推進
地球温暖化防止
ニッポンハムグループは、中期経営計画において、事業活動の環境負荷低減を目指した環境目標を3ヵ年ごとに策定しています。
持続可能な社会の実現に向けて、環境負荷低減に努めると共に資源の有効利用に継続的に取り組んでいます。
The Medium-Term Management Plan 2020, which started on April 1, 2018, sets environmental targets based on average values for the period from fiscal 2012 to fiscal 2016.
NH Foods Group will continue to work on themes that require continuous efforts, such as reducing CO2 emissions and waste.
CO2 emissions and thermal energy calculated by using factors in "Act on Promotion of
Global Warming Countermeasures" in Japan about each year
CO2排出量及び熱量は、毎年の温対法に定める各種係数を使用して算定 用水使用量及び排水量には、生産部門において一部推計値を含む
(18.6m3 /t)
(235.3 kg/t)
取組項目
Initiatives
(11.0 GJ/t)
(17.2 m3/t)
(639.5 kg-CO2/t)
熱量原単位12.0 GJ/t
Thermal energy intensity
88.6%
8.0% 削減
8.0% 削減 / Reduction
8.8% 削減 / Reduction/ Reduction
基準値
(2012~2016年度平均値)
(11.7 GJ/t)
CO2排出量原単位
CO2 emissions intensity (645.1 kg-CO2/t)
/ Over94.0% 以上
2.5% 削減 / Reduction
3.0% 削減 / Reduction
6.0% 削減 / Reduction 13.4% 増加
5.1% 増加 / Increase
/ Increase ※3
廃棄物リサイクル率
環境報告 Environmental Report
(195.1 kg/t)
Resource saving
省資源の取り組み
701.1 kg-CO2/tMitigation of climate change
2018年4月1日からスタートした「中期経営計画2020」においては、2012年度~2016年度の平均値をもとにした環境目標を設定しました。
CO2排出量や廃棄物排出量など、継続的な取り組みが必要なテーマを前回に引き続き取り上げ、目標達成に向けた改善活動を積極的に進めていきます。
In Medium-Term Management Plan, NH Foods Group sets environmental targets for reducing the environmental impact of business activities every three years.
We are working on reducing environmental impact and continuously take measures to the effective use of resources with the aim of pursuing a sustainable society.
Water consumption and discharged includes some estimated values from production departments
ファーム由来の糞尿を除く
Excluding farm excreta
2018年に発生した台風21号及び北海道胆振東部地震に伴う廃棄物は除く
※2
※3
1
※
※
※
※
<参考>前目標:「新中期経営計画パート5」の結果
(17.2 m3/t) 18.0 m
3/t
省資源の取り組み
熱量原単位
<Reference> Previous Targets: Results of the New Medium-Term Management Plan Part5
地球温暖化防止 CO2排出量原単位816.2 kg-CO2/t
Mitigation of climate change CO2 emissions intensity (665.2 kg-CO2/t) 686.2 kg-CO2/t
取組項目
Initiatives
目標にある削減率は、 基準値からの削減率Reduction rate in target value is reduction rate from Baseline
CO2 and thermal energy calculated by using factors in "Act on Promotion of Global
Warming Countermeasures" in Japan about each year
Water consumption and discharged includes some estimated values
from production departments
目標の対象範囲:当社グループの国内拠点 ※2 ファーム由来の実績を除く
各原単位のベースは、製品の製造数量Primary unit of each intensity is per unit of product
廃棄物排出量原単位 ※2245.8 kg/t
再資源化の推進 廃棄物リサイクル率95.8%
Promotion of recycling Waste recycling rate
Coverage of the Plan: business sites of NH Foods Group in Japan Excluding from farm activities
94.6%
CO2排出量び熱量は、毎年の温対法に定める各種係数を使用して算定 ※1 用水使用量及び排水量には、生産部門において一部推計値を含む
環境報告 Environmental Report
Resource saving Water consumption intensity ※1
2.3%
Discharged waste intensity ※2 (231.1 kg/t) 240.3 kg/t
13.6 GJ/t13.7%
Thermal energy intensity (11.4 GJ/t) 11.7 GJ/t
用水使用量原単位 ※117.9 m
3/t
▲0.6%
98.0% 以上 / Over
18.5% 削減 / Reduction
16.0% 削減 / Reduction
4.0% 削減 / Reduction
6.0% 削減 / Reduction
結果:未達成
(基準値より)
基準値
(2005~2010年度平均値)
目標値
(2015年~2017年度平均値)
Baseline
(average FY2005-2010)
Targets
(average FY2015-2017)
Result: unachieved
(from the Baseline)
15.9%
2
※
※
↳
↳
↳
↳
※
※
Greenhouse Gas Emissions from NH Foods Group and Its Entire Supply Chain
CO2 (thousand t-CO2)
There are not applicable of Perfluorocarbons and Sulphur hexafluoride. Also, Hydrofluorocarbons aren't calculation in scope
Location base is calculated by the alternative value which is annual electric power company's emission factors (above the law)
パーフルオロカーボン、六フッ化硫黄の排出はありません。 また、ハイドロフルオロカーボンは算定対象外としています
651
CO2 (千t-CO2) CO2 (thousand t-CO2)
メタン (千t-CO2) Methane (thousand t-CO2)
一酸化二窒素 (千t-CO2) Nitrous oxide (thousand t-CO2)
CO2 ロケーションベース (千t-CO2) CO2 Location base (thousand t-CO2)
CO2 マーケットベース (千t-CO2) CO2 Market base (thousand t-CO2)
221 216
95 92 98 102 102
CO2 (千t-CO2)
地球温暖化の防止
FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
211 220
Scope 3 are calculated which is based on our scenario by category, which referred to "Basic Guidelines On Accounting for Greenhouse Gas Emissions throughout the Supply Chain,
Ver. 2.3 (in Japan)". The emission unit of calculation is used or referred to below
* "Act on Promotion of Global Warming Countermeasures" in Japan about each year
* "Database of Emissions Unit Values on the Same Accounting for Greenhouse Gas Emissions throughout the Supply Chain Ver. 3.0" in Japan
2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
FY2015
CO2 ロケーションベース (千t-CO2) CO2 Location base (thousand t-CO2)
CO2 マーケットベース (千t-CO2) CO2 Market base (thousand t-CO2)
215
Scope
28 30 30 31
- - - - 269
332 343 298 303
28
Items
Mitigation of Global Warming
サプライチェーン全体における温室効果ガス排出量
当ブックに開示する「Scope1」「Scope2」「Scope3」は、AA1000の基準においてSGSジャパン株式会社により第三者検証を受審しています。
The calculation of Scope 1, Scope 2 and Scope 3 on this book has been subjected to third-party verification based on AA1000 by SGS Japan Inc.
Scope 1
Market base is calculated by each annual electric power company's emission factors (above the law)
温室効果ガス排出量 Greenhouse Gas Emissions
Coverage of data: Scope 1 and Scope 2 are business sites of NH Foods Group in Japan, Scope 3 is business activities of domestic sites of the NH Foods Groupデータ範囲:Scope1、Scope2は当社グループの国内拠点、Scope3は当社グループの国内拠点における事業活動
11,134Scope 3
Scope1、Scope2の温室効果ガス排出量は、毎年の温対法に定める各種係数を使用して算定
Greenhouse gas emissions about Scope 1 and Scope 2 are calculated by using factors in "Act on Promotion of Global Warming Countermeasures" in Japan about each year
9,449 9,717 10,157 10,948
638
-合計/Total
290Scope 2
- - - 617
666 684 646
項目
環境報告 Environmental Report
Scope3は、サプライチェーンを通じた温室効果ガス排出量算定に関する基本ガイドラインVer.2.3を元に、各カテゴリごとにシナリオを設定、算定を実施
算定に使用した原単位は下記を使用又は参考にしている
・毎年温対法に定める各種係数
・サプライチェーンを通じた組織の温室効果ガス排出などの算定のための排出原単位データベース Ver.3.0
ロケーションベースは、毎年の電気事業者別排出係数(同法に基づく)における代替値を使用して算定
マーケットベースは、毎年の各電力会社における電気事業者別排出係数(同法に基づく)を使用して算定
3
※
FY2018 FY2019
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度
-
288.4
-
288.1 ロケーションベース
マーケットベース
食品工場 (千t-CO2)
Food plants (thousand t-CO2)
Location base
Market base-
原単位のベースは、製品の製造数量Primary unit of each intensity is per unit of product
2019年度
Items FY2015 FY2016 FY2017
Transition of CO2 Emissions About Scope 1,2 from Fossil Fuel and It's Intensity (By Business)
-
328.5
ロケーションベース
Location base
Location base
マーケットベース
Market base
ロケーションベース
Location base
マーケットベース
-
Market base
ロケーションベース
Location base
マーケットベース
Market base
- -
319.4
93.0 98.7
69.7 71.8
ロケーションベース
生産・飼育の施設や牧場(千t-CO2)
Livestock breeding facilities and feedlots (thousand t-CO2)
物流センター・営業所等(千t-CO2)
Logistics centers, sales officers and etc. (thousand t-CO2)
食肉の処理・加工工場等(千t-CO2)
Fresh meat processing and plants (thousand t-CO2)
合計(千t-CO2)
Total (thousand t-CO2)
ロケーションベース
Location base
マーケットベース
Market base
- - -
540.5
- -
マーケットベース
-
66.5
709.9 708.5
- -
58.4 61.7 70.8 71.8
61.5
640.9 648.1
- - - -
-
560.7 517.1 516.7
64.1 63.0
-
-
Emissions intensity (kg-CO2/t)
Market base
排出量原単位(kg-CO2/t)
環境報告 Environmental Report
60.0
503.0
482.6
630.8
605.2
Scope1,2:化石燃料由来のCO2排出量及び原単位の推移(事業活動別)
277.9
258.2
94.0
97.9
69.6
94.1 93.5
- -
4
カテゴリー
Category
CO2(t-CO2)
(t-CO2)
CO2(t-CO2)
(t-CO2)
Scope3の内訳(2019年度) Breakdown of Scope 3 Categories (FY2019)
Composition
ratio(%)
Composition
ratio(%)
構成比 構成比カテゴリー
Category
輸送・配送(下流)115,506 1.0
Downstream transportation and distribution9
1.3Use of sold products
該当なし
N/A15
販売した製品の廃棄
事業から出る廃棄物38,016 0.3
フランチャイズ
143,516
Processing of sold products
資本財131,158 1.2
販売した製品の使用
購入した製品・サービス9,391,906 84.3
販売した製品の加工
8
雇用者の通勤61,880 0.6
合計7
777,782 7.0リース資産(下流)
13
100.0Employee commuting Total
11,133,585
リース資産(上流)6,932 0.1
Upstream leased assets
4
5
6 -Business travel Investments
-Waste generated in operations Franchises
出張9,899 0.1
投資
-Upstream transportation and distribution
輸送・配送(上流)
14
Downstream leased assets
12
2.3
125,324End-of-Life treatment of sold products
250,897
該当なし
該当なし
N/A
Fuel and energy related activities
(not included in scope 1or scope 2)
Scope1,2に含まれない燃料及びエネルギー活動
N/A
1.180,769
Purchased goods and services10
11
3 0.7
1
Capital goods2
環境報告 Environmental Report
5
※ ※
※
エネルギーの使用
9,359 9,256 9,279
Each energy consumption is calculated by using factors in "Act on Promotion of Global Warming Countermeasures" and "Act on the Rational Use of Energy" in Japan
5,708 5,825 5,689 5,772 5,768
- 12 9 21
3,522 3,558 3,486 3,523
都市ガス Town gas
燃料 合計 Total Fuel
20
各種エネルギー使用量の推移
371
1,022 1,023 1,040 968 867
52 46
483 525 563 542 570
65 69 56
421 375420 379Light oil 軽油
Heavy fuel oil A
2019年度
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度
392
1 204 201 217 281
996
3,377
Consumption of Energy
省資源の取り組み Resource Saving Initiatives
325 354
1,060 927
燃料(TJ)
373 361
946 971
2017年度より、エネルギー使用量についてSGSジャパン株式会社により第三者検証を受審Each energy consumption has been to third party verification by SGS Japan Inc. since FY 2017
9,311
ガソリン Gasoline
Kerosene 灯油
Fuel (TJ)
A重油
Liquefied petroleum gas / LPG 液化石油ガス(LPG)
Liquefied natural gas / LNG 液化天然ガス(LNG)
Transition of Energy Consumption
蒸気、冷水、温水(TJ)
電力(TJ)
合計(TJ)
Steam, cold water, hot water purchased (TJ)
Electricity purchased (TJ)
Total (TJ)
データ範囲:当社グループの国内拠点Coverage of data: business sites of NH Foods Group in Japan
各種エネルギー使用量は毎年の温対法及び省エネ法に定める各種係数を使用して算定
9,085
環境報告 Environmental Report
6
※
※ ※
2017年度 2018年度 2019年度
Each fuel consumption are calculated by using factors in "Act on the Rational Use of Energy" in Japan
10.7
79.7
90.6
原単位のベースは、製品の製造数量
Primary unit of each intensity is per unit of product
-
78.6 80.9
11.2 10.9
- -
物流センター・営業所等(千kl)
10.7
92.1
燃料使用量は、毎年の省エネ法に定める各種係数を使用して算定した原油換算値
113.7114.4
10.3
91.2
10.8
FY2015 FY2016 FY2017
Primary unit of each intensity is per unit of product
Logistics centers, sales officers, and etc. (thousand kl)
-
食肉の処理・加工工場等(千kl) Fresh meat processing, plants, and etc. (thousand kl)
91.2
738 720
80.9
12.6 12.6
FY2017
21.5
8.8 8.8
19.5 20.6 21.6 20.8
FY2015 FY2016
2015年度
74.5
9.9 10.7
91.690.6
75 78
Transition of Electricity Consumption and Consumption Per Unit of Production (By Business)電力使用量・原単位の推移(事業活動別)
2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
336 344 343 346 342
79
93 92 94 95 96
原単位のベースは、製品の製造数量
71 73
75 77
FY2015
584
69 71 70
Livestock breeding facilities and feedlots (million kWh)生産・飼育の施設や牧場(百万kWh)
Logistics centers, sales officers, and etc. (million kWh)物流センター・営業所等(百万kWh)
Fresh meat processing, plants, and etc. (million kWh)食肉の処理・加工工場等(百万kWh)
Total (million kWh)合計(百万kWh) 590
2019年度
FY2019
590573
環境報告 Environmental Report
581
740752 740
8.98.9 9.0
Transition of Fuel and Consumption Per Unit of Production (By Business)
FY2018 FY2019
48.8 50.8 51.0 50.6 50.6
2018年度
FY2018
2017年度2015年度
(内)再生可能エネルギー由来電力(百万kWh)
食品工場(百万kWh) Food plants (million kWh)
FY2017
項目
Items
2016年度
FY2016
In which, renewable energy (million kWh)
Consumption per unit of production (kWh/t)使用量原単位(kWh/t)
Items
項目
食品工場(千kl) Food plants (thousand kl)
生産・飼育の施設や牧場(千kl) Livestock breeding facilities and feedlots (thousand kl)
0.01
燃料使用量・原単位の推移(事業活動別)
合計(千kl)
92.1
使用量原単位 (l/t) Consumption per unit of production (l/t)
Fuel (thousand kl)燃料(千kl)
Vehicle fuel (thousand kl)車両の燃料(千kl)
Total (thousand kl)合計(千kl)
Total (thousand kl)
115.3 114.1
FY2018
Transition of Fuel (By Usage)
2015年度 2016年度
Items
項目
114.8
燃料使用量の推移(用途別)
FY2019
87.1
91.687.1
7
※ ※
※
※ ※
18.6
35
14,820
排水(千m3)
Discharged (thousand m3)
88
Transition of Water Consumption (By Water Source)
Groundwater 地下水
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度
Sewage 下水
14,820
用水使用量及び排水量には、生産部門において一部推計値を含むWater consumption and discharged includes some estimated values from production departments
原単位のベースは、製品の製造数量
用水使用量及び排水量には、生産部門において一部推計値を含む
Primary unit of each intensity is per unit of product
Water consumption and discharged includes some estimated values from production departments
Consumption (thousand m3)
1,370 1,442 1,485 1,514
15,152 14,797
11,019 11,897
13,564 13,729
1,812
FY2018
10,79810,076 11,019
13,564
4,218 4,215 4,303
1,331
データ範囲:当社グループの国内拠点Coverage of data: business sites of NH Foods Group in Japan
2,124
用水使用量の推移(取水源別)
12,476 10,724 10,714
Fresh meat processing, plants, and etc. (thousand m3)
合計(千m3)
17.8 17.3
Items FY2015 FY2016
合計 Total
データ範囲:当社グループの国内拠点Coverage of data: business sites of NH Foods Group in Japan
18.8 18.6
Total (thousand m3)
使用量原単位 (m3/t) Consumption per unit of production (m3/t)
13,729 15,152 14,797
4,395
2,171
1,876 1,828
10,235
Industrial water 工業用水
上水 Tap water
1,517 1,529
197 207 195
2017年度 2018年度
Water Consumption
1,221 1,194
FY2019
用水使用量・原単位の推移(事業活動別)
178
FY2018
2,318 1,879
8,334 8,316
Transition of Water Consumption and Consumption Per Unit of Production (By Business)
The results of water consumption on the book have been subjected to third-party verification based on AA1000 by SGS Japan Inc. since FY2018.
2015年度
1,941
176
7,949 8,142食品工場(千m3) Food plants (thousand m3)
生産・飼育の施設や牧場(千m3) Livestock breeding facilities and feedlots (thousand m3)
物流センター・営業所等(千m3) Logistics centers, sales officers, and etc.(thousand m3)
水資源の使用
項目 2019年度
Items FY2015 FY2016 FY2017
環境報告 Environmental Report
使用水(千m3)
合計 Total
再利用・再生利用水(千m3) Reuse/ recycling water (thousand m3)
河川等への処理水放流 Discharged treatment water to river etc.
食肉の処理・加工工場等(千m3)
当ブックに開示する用水の使用量は、2018年度よりAA1000の基準においてSGSジャパン株式会社により第三者検証を受審しています。
8,305
2016年度
4,379
2019年度
2,141
1,811
FY2019
10,868
37
13,807 12,094 12,156 12,504 13,411
74 37
FY2017
2,257
8
※ ※
※
402.1 416.6 423.1 434.7 411.3
91.4 91.8 101.6
食品工場(千t)
2017年度 2018年度 2019年度
Items FY2015 FY2016 FY2017
Transition of Waste Generation and Waste Per Unit of Production
7.5 7.6 8.3 8.3
原単位のベースは、製品の製造数量Primary unit of each intensity is per unit of product
2018年に発生した台風21号及び北海道胆振東部地震に伴う廃棄物は除くCoverage of data: business sites of NH Foods Group in Japan
91.8
235.5
Items FY2015 FY2016
199.0
合計(千t)
112.2
最終処分量(千t) Final disposal waste (thousand t)
Recycling rate (%)再資源化率(%)
Excluding the waste from Typhoon Jebi and the Hokkaido Eastern Iburi earthquake in the FY 2018
221.1
廃棄物
廃棄物発生量・原単位の推移(事業活動別)
FY2017 FY2018
6.9
233.3
91.4
22.7
94.9 94.6 94.3 93.6 92.1
16.6 16.9 17.1 20.7
373.8
416.6 423.1 434.7 411.3
515.7
廃棄物の内訳
FY2018 FY2019
402.1
381.4 394.1 398.7 405.3
238.5 221.6 222.3 232.7
データ範囲:当社グループの国内拠点
545.3
205.1
項目 2015年度 2016年度
Food plants (thousand t)
生産・飼育の施設や牧場(千t) Livestock breeding facilities and feedlots (thousand t)
2018年度 2019年度
220.5
FY2019
82.7 97.2 90.4 89.3
Total (thousand t)
発生量原単位(kg/t) Generation per unit of production (kg/t)
Waste generation (thousand t)廃棄物発生量(千t)
In which, waste discharged (thousand t)(内)排出量(千t)
Recycling of waste (thousand t)再生利用量 (千t)
Breakdown of Waste Generation
528.4 526.4 524.4
物流センター・営業所等(千t) Logistics centers, sales officers, and etc. (thousand t)
食肉の処理・加工工場等(千t) Fresh meat processing, plants, and etc. (thousand t)
Waste
環境報告 Environmental Report
項目 2015年度 2016年度 2017年度
9
※ ※
2016年度
Glass bottles
Coverage of data: business sites of NH Foods Group in Japan Expected weight of the discharged is based on production and sales results two fiscal years earlier
FY2016
2015年度
FY2015
Expected weight of the applicable containers and
packaging discharged (t)
2014年度
FY2014
2013年度
FY2013
契約の根拠となる排出見込量の実績算定年度
Fiscal year used as basis for expected weight of the discharged
0 PETボトル
FY2017
2019年度
容器包装を利用している企業は、容器包装リサイクル法により、容器包装の再商品化義務が課せられています。
ニッポンハムグループは、公益財団法人 日本容器包装リサイクル協会に再商品化を委託し、製造・販売した商品の数量に応じた再商品化実施委託料金を支払っています。
Act on the Promotion of Sorted Collection and Recycling of Containers and Packaging in Japan requires companies to use containers and packaging to recycle those materials.
NH Foods Group entrusting Japan's Containers and Packaging Recycling Association and pays recycling entrusting fees according to the volume of products which are manufactured
and sold.
6,495
FY2015 FY2016 FY2017 FY2018
プラスチック容器包装
Plastic containers and packaging
対象容器包装の排出見込量(t) Plastic containers and packaging
契約年度
Contracted year
2015年度
12,661 7,188
環境報告 Environmental Report
データ範囲:当社グループの国内拠点 対象容器包装の排出見込量は前々年度の製造・販売実績から算出しています
966
521
36
0
5441
509
0
547
0
2017年度
容器包装の再商品化実施委託 Entrusting The Recycling of Containers and Packaging
PET bottles0
びん
2016年度
1,454
12,277
1,453
紙容器包装
2017年度 2018年度
7,735
933
FY2019
10
Employee at the plant discovered the discharged water flow and immediately shut down the facility and contacted administration to recover the discharged water.
At a later date, we compiled a report on what happened and measured to prevent recurrence incidents and reported it to the administration.
To prevent recurrence, we have taken the following measures:
1. Flow detection sensor is installed and the person in charge is contacted when an abnormality occurs
2. Installing nets in the discharged water transfer route of the facility to prevent clogging by foreign matter
概要
OverviewIn December 2019, a foreign object into the factory's effluent treatment facility caused an abnormality (clogging) in the facility's discharged water transfer, resulting in the
discharged water uncompleted treatment flow out of the factory.
対応
Response
工場の従業員が排水の流出を発見し、直ちに施設の稼動を停止するとともに、行政機関へ連絡し、流出した排水の回収作業を行いました。
後日、今回の経緯や再発防止策を報告書に取りまとめ、行政に報告しました。
なお、再発防止策として、以下の2つの措置を行いました。
①流出検知センサーを設置し異常発生時に担当者へ連絡が入る
②排水処理施設の排水移送経路に網を設置し、異物による目詰まりを防止する
Processed food factory
2019年12月、工場の排水処理施設に混入した異物により、当該施設の排水移送に異常(目詰まり)を起こし、排水処理が未完全な排水が工場外に流出しました。
環境報告 Environmental Report
環境法令の遵守状況 State of Compliance with Environmental Laws and Regulations
2019年度、ニッポンハムグループの事業所において、環境へ重大な影響を与える事故は発生しませんでした。
しかしながら、下記の通り対応が必要な事象が発生しました。
発生直後の対応とともに継続的な対策をとることにより、以後、同様の事象は発生していません。
In fiscal 2019, no accidents that had a significant effect on the environment occurred at business
sites of NH Foods Group. However, as shown below, some situations requiring a response
occurred. By taking action immediately and implementing ongoing measures, similar situations
have not arisen since.
食品製造工場
11
※ ※
※
※ ※
※Excluding the waste from Typhoon Jebi and the Hokkaido Eastern Iburi earthquake
in the FY 2018
2019年度
FY2015 FY2016 FY2017 FY2018
廃棄物(発生量)(千t) Waste (among generated) (thousand t)
廃棄物(リサイクル率)(%) Waste(recycling rate) (%)
14 12 12
761
92.194.9 94.6 94.3 93.6
402 417 423 435
684 651 637
2018年に発生した台風21号及び北海道胆振東部地震に伴う廃棄物は除く
797
666
791 807 797
13 13
データ範囲:当社グループの国内拠点 用水使用量及び排水量には、生産部門において一部推計値を含むCoverage of data: business sites of NH Foods Group in Japan Water consumption and discharged includes some estimated values from production departments
411
646
FY2019
2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度項目
15
660
245
590
15
環境報告 Environmental Report
81
1113
668
252
573
14
75
13
Business Activities and Environmental Impact
投入量 Inputs
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018
事業活動と環境影響
15
とうもろこし・麦等の飼料(千t)
製品の原材料(千t)
電力(百万kWh)
80
11
640
249
590
79
14
Feed including corn and wheat (thousand t)
Raw materials for products (thousand t)
Electricity (million kWh)
Vehicle fuel (crude oil equivalent) (thousand kl)
Fuel(crude oil equivalent) (thousand kl)
Water (million m3)
81
11
584
264
666 667
267
581
車両の燃料(原油換算)(千kl)
燃料(原油換算)(千kl)
水(百万m3)
Products (thousand t)商品(千t)
温室効果ガス(千t-CO2) Greenhouse gases (thousand t-CO2)
排水(百万m3) Discharged water (million m3)
項目
Items
データ範囲:当社グループの国内拠点Coverage of data: business sites of NH Foods Group in Japan
用水使用量及び排水量には、生産部門において一部推計値を含むWater consumption and discharged includes some estimated values from production departments
燃料は、毎年の省エネ法に定める各種係数を使用して算定した原油換算値Fuel consumption is calculated by using factors in "Act on the Rational Use of Energy" in Japan
Outputs出荷・排出量
FY2019
2015年度 2016年度 2017年度 2018年度
12
※
76,158
1,190
1,952
項目
2019年度
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
-
-
1,596
12,667
2,594
74,965
1,217
3,844
2,764
2017年度 2018年度
2,316
2,792
CO2 (千t-CO2) CO2 (thousand t-CO2)
メタン(t) Methane (t)
一酸化二窒素 (t) Nitrous oxide (t)
項目 2015年度 2016年度
319 310
Water consumption and discharged includes some estimated values from production departments
88
60
11
1,256
343
87
54
15
1,115
91
56
13
1,134
88
59
14
1,186
328
88
58
13
1,212
343
環境報告 Environmental Report
大気排出量 Air Emissions
77,717
1,885
2,172
-
-
1,112
15,122
3,002
79,243
1,941
3,262
-
-
1,381
14,352
1,947
-
-
1,381
13,801
用水使用量及び排水量には、生産部門において一部推計値を含む
Environmental Data by Business
Environmental Impact of Production and Livestock Breeding Facilities and Feedlots生産飼育の施設や牧場の環境負荷
インターファーム株式会社 4事業所/日本ホワイトファーム株式会社 4生産部/ニイブロ株式会社 生産部/宮崎環境保全農業協同組合/純粋黒豚種豚農場
4 production departments of Interfarm Co., Ltd./ 4 production departments of Nippon White Farm Co., Ltd.,/Production department of Niiburo Co., Ltd./ Miyazaki
Environmental Preservation Cooperative/ Junsui Kurobuta Shuton Nojo Y.K.
対象
Applicable Sites
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
Energy, Water Consumption and Discharged Water
事業別環境データ
エネルギー、用水の使用量及び排水量
Gasoline (kl)
Light oil (kl)
Heavy fuel oil A (kl)
Electricity purchased (thousand kWh)
Water consumption (thousand m3)
Discharged water (thousand m3)
ガソリン(kl)
軽油(kl)
A重油(kl)
灯油(kl)
購入電力(千kWh)
用水(千m3)
排水(千m3)
Liquefied petroleum gas / LPG (t)
3
0.2
1,468
14,819
2,940
75,147
窒素酸化物/Nox (t) Nitrogen oxides / NOx (t)
硫黄酸化物/Sox (t) Sulfur oxides / SOx (t)
液化石油ガス(LPG)(t)
Kerosene (kl)
13
※
※
199,055Waste generation (t)
排出量(t)90,506 60,217 63,842 64,116 23,625
Discharged waste (t)
発生量(t)221,075 220,513 233,284 235,502
Waste廃棄物
項目 汚泥 廃プラスチック動植物性残渣 紙くず・廃ダンボール 金属くず 焼却灰
99.3 99.5
廃棄物 2019年度の内訳 Waste FY2019 detailed data
焼却灰は、自社内焼却後の残灰Ashes are residued after in-house incineration
99.3
100.0
-
591
-
Final disposal waste (t)
再資源率(%)
Recycling rate (%)
減量・再資源化率(%)
Percentage reduced and recycled (%)
35,354
99.8
100.0
242
242
230
5.0
5.0
発生量(t)
Waste generation (t)
排出量(t)
2018年度 2019年度
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
項目 2015年度 2016年度 2017年度
1,527Final disposal waste (t)
再資源化率(%)97.3 97.0 97.3 98.2 93.5
Recycling rate (%)
最終処分量(t)2,405 1,787 1,715 1,147
764
17
97.8
99.2
7,208
13
その他
99.2Percentage reduced and recycled (%)
Items Sludge Waste PlasticsPlants and Animal Residues Waste Papers and Cardboards Scrap Metals Ashes Other Total
2018年に発生した台風21号及び北海道胆振東部地震に伴う廃棄物は除くExcluding the waste from Typhoon Jebi and the Hokkaido Eastern Iburi earthquake in the FY 2018
合計
減量・再資源化率(%)98.9 99.2
環境報告 Environmental Report
199,055
23,625
1,527
93.5
99.2
161,265
14,648
1,192
91.9
99.3
139
139
56
59.7
59.7
33
33
19
42.4
42.4
Discharged waste (t)
最終処分量(t)
2,022
14
Environmental Impact of Fresh Meat Processing and Plants食肉の処理加工工場の環境負荷
環境報告 Environmental Report
窒素酸化物/NOx (t) Nitrogen oxides / NOx (t) 41
硫黄酸化物/SOx (t) Sulfur oxides / SOx (t) 50
CO2 (千t-CO2) CO2 (thousand t-CO2) 6165 68
対象
Applicable Sites 5 plants of Nippon White Farm Co., Ltd./ 5 plants of Nippon Food Packer, Inc./ Nippon Food Packer Kagoshima, Inc./ Nippon Food Packer Shikoku, Inc./
Nippon Food Packer Tsugaru, Co. , Ltd. / Miyazaki Beef Center Co., Ltd./ Food Plant of Niiburo Co., Ltd.
日本ホワイトファーム株式会社5工場/日本フードパッカー株式会社5工場/日本フードパッカー鹿児島株式会社/日本フードパッカー四国株式会社/日本フードパッカー
津軽株式会社/宮崎ビーフセンター株式会社/ニイブロ株式会社 食品工場
2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
エネルギー、用水の使用量及び排水量 Energy, Water Consumption and Discharged Water
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
項目 2015年度
- - 430 1,668
都市ガス(千m3)
FY2019FY2015 FY2016 FY2017 FY2018
2019年度
用水(千m3) Water consumption (thousand m3)
-
42
71
41
62
40 42
7066
233
Electricity purchased (thousand kWh) 69,519
86
72,623
3,700 3,817 3,860 3,860
Liquefied petroleum gas / LPG (t) 1,058 1,219 1,254 1,301 1,346
13
4,214 4,213 4,307 4,386 4,379
Discharged water (thousand m3) 3,704
Liquefied natural gas / LNG (t)
62
Light oil (kl) - 9.0 0.5 3.0
230
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度
購入電力(千kWh)
Items
70,647 69,879 71,366
-
排水(千m3)
大気排出量 Air emissions
液化石油ガス(LPG)(t)
液化天然ガス(LNG)(t)
0.3 0.2
軽油(kl)
A重油(kl) Heavy fuel oil A (kl) 8,364 8,364 8,472 7,422
-
5,945
ガソリン(kl) Gasoline (kl) - - 0.2
灯油(kl) Kerosene (kl) 252 266 266
Town gas (thousand m3) - -
63
15
※
23,797 112,150
2 4,162 9,434
88,289Discharged waste (t)
82.5 91.694.2 94.9 53.5Percentage reduced and recycled (%)
Recycling rate (%)
減量・再資源化率 (%)
852 207 119
91.3 94.9 53.5 41.7 97.1 82.5 89.3
最終処分量 (t)4,092
78,492 88,289Discharged waste (t)
発生量 (t)91,418 91,401 91,767 101,633 112,150
Waste generation (t)
23,795
91.4
71,088 16,547 445 204
金属くず その他
Waste generation (t)
2017年度 2018年度 2019年度
環境報告 Environmental Report
廃棄物 Waste
FY2019
88.9 89.3Recycling rate (%)
項目 2015年度 2016年度
Items FY2015 FY2016 FY2017
発生量 (t)
排出量 (t)68,966 68,500
2018年に発生した台風21号及び北海道胆振東部地震に伴う廃棄物は除くExcluding the waste from Typhoon Jebi and the Hokkaido Eastern Iburi earthquake in the FY 2018
項目 動植物性残渣 汚泥 廃プラスチック 紙くず・廃ダンボール
廃棄物 2019年度の内訳 Waste FY2019 Detailed Data
合計
Items Plants and Animal Residues Sludge Waste Plastics Waste Papers and Cardboards Scrap Metals Other Total
91.6Percentage reduced and recycled (%)
最終処分量 (t)9,434
Final disposal waste (t)
再資源化率 (%)92.1 91.8 91.0
減量・再資源化率 (%)94.0 93.9
5,470 5,615 6,235 8,722
FY2018
93.2
排出量 (t)47,229 16,547 445 204 69
69,387
Final disposal waste (t)
再資源率 (%)
41.7 97.1
69
16
58
硫黄酸化物/SOx (t) Sulfur oxides / SOx (t) 63
62
66
55
67
窒素酸化物/NOx (t) Nitrogen oxides / NOx (t) 60
66
58
63
Items FY2019
CO2 (千t-CO2) CO2 (thousand t-CO2) 88
FY2017 FY2018
102 104 93 91
FY2015 FY2016
Discharged water (thousand m3) 2,649 2,582 2,446 2,546 2,563
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
大気排出量 Air Emissions
排水(千m3)
液化石油ガス(LPG)(t) Liquefied petroleum gas / LPG (t) 814 808 722 590 544
液化天然ガス(LNG)(t) Liquefied natural gas / LNG (t) - 3,721 3,680 3,537 3,475
用水(千m3) Water consumption (thousand m3) 2,655 2,605 2,752 2,747 2,732
- 8,964 8,988 9,849 9,761
購入電力(千kWh) Electricity purchased (thousand kWh) 109,730 110,741 106,551 105,870 104,467
購入蒸気、冷水、温水(GJ) Steam, cold water, hot water purchased (GJ)
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度
7,819 7,539 7,508
ガソリン(kl) Gasoline (kl) - 0.4 0.2 0.2
A重油(kl) Heavy fuel oil A (kl) 7,873 7,997
0.3
軽油(kl) Light oil (kl)
都市ガス(千m3) Town gas (thousand m3) 6,302 2,062 2,167 2,046 2,037
3 7 1 1
ハム・ソーセージ製造の環境負荷 Environmental Impact of Ham and Sausage Production
環境報告 Environmental Report
灯油(kl) Kerosene (kl) 56 66 63 35 38
2019年度
エネルギー、用水の使用量及び排水量 Energy, Water Consumption and Discharged Water
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
-
対象
Applicable Sites
日本ハムファクトリー株式会社5工場/東北日本ハム株式会社/日本ハム北海道ファクトリー株式会社/南日本ハム株式会社/株式会社函館カール・レイモン/
株式会社鎌倉ハム富岡商会/協同食品株式会社/株式会社ジャバス
5 factories of Nipponham Factory Ltd./ Nipponham Northeast Ltd./ Nipponham Hokkaido Factory Ltd./ Nipponham Southwest Ltd./ Hakodate Carl Raymon Co., Ltd./
Kamakura Ham Tomioka Co., Ltd./ Kyodo Foods Co., Ltd./ Japan Assorted Business Services Co., Ltd.
17
※
76.5 90.7
149 2,624
632 28,199
廃棄物 2019年度の内訳 Waste FY2019 Detailed Data
再資源率 (%)98.7 97.1 45.5 98.5 98.4
60 6
発生量 (t)11,829 7,719 3,723 3,917 379
Recycling rate (%)
Final disposal waste (t)
排出量 (t)11,829 7,719 3,723 3,917 379
減量・再資源化率 (%)98.7 97.1 45.5 98.5 98.4 77.1 90.7
Percentage reduced and recycled (%)
Discharged waste (t)
最終処分量 (t)154 225 2,030
651 28,218Waste generation (t)
合計
Items Plants and Animal Residues Sludge Waste Plastics Waste Papers and Cardboards Scrap Metals Other Total
項目 動植物性残渣 汚泥 廃プラスチック 紙くず・廃ダンボール 金属くず その他
89.8 90.7Percentage reduced and recycled (%)
2018年に発生した台風21号及び北海道胆振東部地震に伴う廃棄物は除くExcluding the waste from Typhoon Jebi and the Hokkaido Eastern Iburi earthquake in the FY 2018
最終処分量 (t)1,745 2,036 2,038 2,282 2,624
Final disposal waste (t)
再資源化率 (%)91.8 93.4 91.1 89.8 90.7
Recycling rate (%)
減量・再資源化率 (%)91.8 93.4 91.1
FY2019
発生量 (t)21,355 30,977 22,924 22,377 28,218
Waste generation (t)
排出量 (t)21,355 30,974 22,924 22,373 28,199
Discharged waste (t)
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018
項目 2019年度2015年度 2016年度 2017年度 2018年度
廃棄物 Waste
環境報告 Environmental Report
18
102 106 110窒素酸化物/NOx(t) Nitrogen oxides / NOx (t) 111
硫黄酸化物/SOx(t) Sulfur oxides / SOx (t) 53
113
5659
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
Items FY2019
CO2 (千t-CO2) CO2 (thousand t-CO2) 164170 178 168 171
FY2015 FY2016 FY2017 FY2018
排水(千m3) Discharged water (thousand m3) 2,702 2,919 2,983 2,984 2,772
大気排出量 Air Emissions
液化石油ガス(LPG)(t) Liquefied petroleum gas / LPG (t) 1,481 1,627 2,119 2,153 2,574
用水(千m3) Water consumption (thousand m3) 4,219 4,439 4,500 4,504 4,507
購入電力(千kWh) Electricity purchased (thousand kWh) 192,113 199,825 203,191 205,821 202,178
灯油(kl) Kerosene (kl) 33 29 27 24 10
都市ガス(千m3) Town gas (thousand m3) 16,031 17,149 17,356 18,055 18,166
A重油(kl) Heavy fuel oil A (kl) 6,795 6,551 6,986 6,683 6,274
対象
Applicable Sites
日本ハム株式会社/日本ハム食品株式会社 3工場/日本ハム惣菜株式会社 3工場/日本ピュアフード株式会社 8工場/株式会社宝幸 2工場/
南日本フレッシュフード株式会社/プレミアムキッチン株式会社 2工場
NH Foods Ltd./ 3 plants of Nipponham Processed Foods Ltd./ 3 plants of Nipponham Delicatessen Ltd./ 8 plants of Nippon Pure Food, Inc./ 2 plants of Hoko Co., Ltd. /
Minami Nippon Fresh Foods Co., Ltd./ 2 plants of Premium Kitchen Co., Ltd.
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度
加工食品製造の環境負荷 Environmental Impact of Processed Food Production
環境報告 Environmental Report
軽油(kl) Light oil (kl) - 18 7 78 19
2019年度
エネルギー、用水の使用量及び排水量 Energy, Water Consumption and Discharged Water
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
ガソリン(kl) Gasoline (kl) - 0.004 - 0.060 0.008
5557
19
※
※ 焼却灰は、自社内焼却後の残灰Ashes are residued after in-house incineration
減量・再資源化率(%)97.7
発生量(t)21,752 13,722 4,172 5,983
最終処分量(t)495 543 1,670 117
廃棄物 Waste
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
Waste generation (t)発生量(t)
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
環境報告 Environmental Report
排出量(t)
最終処分量(t)
Discharged waste (t)
Final disposal waste (t)
45,990 50,636 52,923 53,054 52,249
35,291 38,784 44,167 45,691 45,427
3,278 2,986 2,989 3,931 4,537
90.7 92.3 93.2 91.4 90.0
廃棄物 2019年度の内訳 Waste FY2019 Detailed Data
92.9 94.1 94.4 92.6 91.3
2018年に発生した台風21号及び北海道胆振東部地震に伴う廃棄物は除くExcluding the waste from Typhoon Jebi and the Hokkaido Eastern Iburi earthquake in the FY 2018
再資源化率(%)
減量・再資源化率(%)
Recycling rate (%)
Percentage reduced and recycled (%)
合計
Items Plants and Animal Residues Sludge Waste Plastics Waste Papers and Cardboards Scrap Metals Ashes Other Total
項目 動植物性残渣 汚泥 廃プラスチック 紙くず・廃ダンボール 金属くず 焼却灰 その他
891 - 5,729 52,249Waste generation (t)
排出量(t)19,392 10,466 3,762 5,983 891 240 4,693 45,427
Discharged waste (t)
40 240 1,432 4,537Final disposal waste (t)
Percentage reduced and recycled (%)
再資源率(%)97.4 94.8 55.6 98.0 95.5 0.0 69.5
Recycling rate (%)
96.0 60.0 98.0 95.5 - 75.0 91.3
90.0
20
環境報告 Environmental Report
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
ガソリン(kl) Gasoline (kl) - 0.01 0.03 0.01 0.01
対象
Applicable Sites
マリンフーズ株式会社/日本ルナ株式会社2工場/株式会社宝幸3工場/釧路丸水株式会社
The Marine Foods Corporation/ 2 plants of Nippon Luna Inc./ 3 plants of Hoko Co., Ltd./ Kushiro Marusui Co., Ltd.
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
エネルギー、用水の使用量及び排水量 Energy, Water Consumption and Discharged Water
1,882 1,847 1,730 1,341
灯油(kl) Kerosene (kl) 30 32 37 35 39
軽油(kl) Light oil (kl) - - 0.03 0.02 -
A重油(kl) Heavy fuel oil A (kl) 2,061
1,102 1,077 1,062 1,066
都市ガス(千m3) Town gas (thousand m3) 1,142 1,306 1,395 1,350 1,686
液化石油ガス(LPG)(t) Liquefied petroleum gas / LPG (t) 435 511 269 223 197
排水(千m3) Discharged water (thousand m3) 862 894 901 869 887
購入蒸気、冷水、温水(GJ) Steam, cold water, hot water purchased (GJ) - - - 2,632 2,619
購入電力(千kWh) Electricity purchased (thousand kWh) 33,274 34,938 32,765 34,151 35,682
用水(千m3) Water consumption (thousand m3) 1,077
大気排出量 Air Emissions
CO2 (千t-CO2) CO2 (thousand t-CO2) 29 30 26 26 26
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
Items FY2016 FY2017 FY2018 FY2019FY2015
窒素酸化物/NOx(t) Nitrogen oxides / NOx (t) 17 18 17 17 17
硫黄酸化物/SOx(t) Sulfur oxides / SOx (t) 17 16 16 15 11
水産・乳製品製造の環境負荷 Environmental Impact of Marine and Dairy Product Production
21
※
廃棄物 Waste
項目 2015年度 2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
環境報告 Environmental Report
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
発生量(t)15,364 15,561 14,535 13,862 11,400
Waste generation (t)
排出量(t)15,246 15,466 14,435 13,761 11,314
Discharged waste (t)
最終処分量(t)522 644 806 830 976
Final disposal waste (t)
再資源化率(%)96.6 95.8 94.4 94.0 91.4
Recycling rate (%)
減量・再資源化率(%)96.6 95.9 94.5 94.0 91.4
Percentage reduced and recycled (%)
2018年に発生した台風21号及び北海道胆振東部地震に伴う廃棄物は除くExcluding the waste from Typhoon Jebi and the Hokkaido Eastern Iburi earthquake in the FY 2018
項目 動植物性残渣 汚泥 廃プラスチック 紙くず・廃ダンボール 金属くず その他
廃棄物 2019年度の内訳 Waste FY2019 Detailed Data
合計
Items Plants and Animal Residues Sludge Waste Plastics Waste Papers and Cardboards Scrap Metals Other Total
1,083 191 302 11,314Discharged waste (t)
最終処分量(t)
発生量(t)5,298 3,869 657 1,083 191 302 11,400
Waste generation (t)
減量・再資源化率(%)96.0 97.5 44.3 100.0 97.9 2.3 91.4
Percentage reduced and recycled (%)
再資源率(%)95.9 97.5 44.3 100.0 97.9 2.3 91.4
Recycling rate (%)
214 96 366 0 4 296 976Final disposal waste (t)
排出量(t)5,212 3,869 657
22
0.01
Items FY2019
CO2 (千t-CO2) CO2 (thousand t-CO2) 48
0.02 0.01 0.02 0.01
28 27 28 29Nitrogen oxides / NOx (t)
FY2015 FY2016 FY2017
55 55 50
窒素酸化物/NOx(t)
環境報告 Environmental Report
日本ハム株式会社/日本ハムマーケティング株式会社/日本ルートサービス株式会社/日本ハム冷凍食品株式会社/日本ハムカスタマー・コミュニケーション株式会社/
日本物流センター株式会社/日本チルド物流株式会社/ 日本デイリーネット株式会社/ジャパンフード株式会社/NHジャパンフード株式会社/東日本フード株式会社/
関東日本フード株式会社/中日本フード株式会社/西日本フード株式会社/日本ピュアフード株式会社/マリンフーズ株式会社/株式会社宝幸/株式会社北海道日本ハムファイターズ/
日本ルナ株式会社/南日本フレッシュフード株式会社/株式会社函館カール・レイモン/株式会社ウスネ
NH Foods Ltd./ NH Foods Marketing Ltd./ Nippon Route Service Co., Ltd./ Nipponham Frozen Foods Ltd./ Nipponham Customer Communications Ltd./ Nippon Logistics Center, Inc./
Nippon Chilled Logistics, Inc./ Nippon Daily Net Co., Ltd/ Japan Food Corporation/ NHJF Corporation/ Higashi Nippon Food, Inc./ Kanto Nippon Food , Inc./ Naka Nippon Food, Inc./
Nishi Nippon Food, Inc./ Nippon Pure Food, Inc./ The Marine Foods Corporation/ Hoko Co., Ltd./ Hokkaido Nippon-Ham Fighters Baseball Club Co., Ltd./ Nippon Luna Inc./Minami
Nippon Fresh Foods Co., Ltd./ Hakodate Carl Raymon Co., Ltd./ Usune Co., Ltd.
46 42
105 95
都市ガス(千m3) Town gas (thousand m3) 182 186 190 213 258
灯油(kl) Kerosene (kl)
2016年度 2017年度 2018年度 2019年度
エネルギー、用水の使用量及び排水量 Energy, Water Consumption and Discharged Water
29
95,042 95,825
購入蒸気、冷水、温水(GJ) Steam, cold Water, hot water purchased (GJ) - - - 8,134 7,505
購入電力(千kWh) Electricity purchased (thousand kWh) 92,939 91,970 93,532
大気排出量
項目 2015年度 2016年度 2017年度
FY2018
硫黄酸化物/SOx(t) Sulfur oxides / SOx (t)
200
2018年度 2019年度
Air Emissions
49
195用水(千m3) Water consumption (thousand m3)
137 109 115
40液化石油ガス(LPG)(t) Liquefied petroleum gas / LPG (t)
213182 181
営業所、物流拠点、本社・支社、研究所の環境負荷
対象
Applicable Sites
項目 2015年度
Environmental Impact of Sales Offices, Distribution Centers, Headquarters,
Branches, Offices and Research Institutes
FY2019
ガソリン(kl) Gasoline (kl) - - - 0.03 -
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018
41 40
23
※
排出量(t)
50.5
Recycling rate (%)
3,598 42Discharged waste (t)
Percentage reduced and recycled (%)
減量・再資源化率(%)67.6 19.8 59.2
3
廃棄物 2019年度の内訳 Waste FY2019 Detailed Data
3,452 491
Final disposal waste (t)
再資源率(%)67.6 19.8 59.2 92.9 6.1
602
3,586最終処分量(t)
2,987 3,650 3,284 3,804
92.9 6.1
42 641
Recycling rate (%)
再資源化率(%)
56.4Percentage reduced and recycled (%)
2018年に発生した台風21号及び北海道胆振東部地震に伴う廃棄物は除くExcluding the waste from Typhoon Jebi and the Hokkaido Eastern Iburi earthquake in the FY 2018
減量・再資源化率(%)56.7 51.2 57.1 54.1
640
56.4
394 1,469最終処分量(t)
1,118
7,481 7,646 8,280
発生量(t)3,452 491 3,598
金属くず その他 合計
Items Plant and Animal Residue Waste Plastic Waste Paper and Cardboard Scrap Metal Other Total
項目 動植物性残渣 廃プラスチック 紙くず・廃ダンボール
Waste generation (t)8,224
56.5
Final disposal waste (t)
項目
56.5 54.0
2019年度
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
2018年度2015年度 2016年度 2017年度
8,224Waste generation (t)
排出量(t)6,865 7,378 7,542 8,280 8,223
Discharged waste (t)
発生量(t)6,897
廃棄物 Waste
環境報告 Environmental Report
56.4
56.4
8,223
3,586
24
大気排出量 Air Emissions
1,621
2015年度 2016年度 2017年度
軽油(kl) Light oil (kl) 11,162 11,122 10,033
1,871 1,984
硫黄酸化物/SOx(t) Sulfur oxides / SOx (t) 8
CO2 (千t-CO2) CO2 (thousand t-CO2) 28
窒素酸化物/NOx(t) Nitrogen oxides / NOx (t) 191
9 9 8 8
220 220 197
2019年度
FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
車両の環境負荷 Environmental Impact of Vehicles
項目
Items
2015年度
1,503 1,336
天然ガス(千m3) Natural gas (thousand m3) 32 14 2 - -
ガソリン(kl) Gasoline (kl)
FY2019
項目
Fuel Consumption of Vehicles車両燃料使用量
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018
環境報告 Environmental Report
2018年度
193
33 33 30 29
9,853
2016年度 2017年度 2018年度
9,821
対象車両
Applicable vehicles
ニッポンハムグループが国内で使用する車両:約4,000台(2020年3月31日現在)
Approximately 4,000 vehicles used by the NH Foods Group in Japan (as of March 31st, 2020)
2019年度
25
従業員数(人) Number of employees
男性(人)正規従業員のみ Male (regular employees )
女性(人)正規従業員のみ Female (regular employees)
女性従業員比率(%)正規従業員のみ Percentage of female employees (%) (regular employees)
女性管理職比率(%) Percentage of female managers (%)
臨時従業員(平均)(人) Number of temporary employees (average)
平均年齢(歳) Average age
男性(歳) Male (age)
女性(歳) Female (age)
平均勤続年数(年) Average duration of employment (years)
男性(年) Male (years)
女性(年) Female (years)
新卒採用数(人) Number of new graduates hired
男性(人) Male
女性(人) Female
平均給与(円) Average salary (yen)
離職率(%) Turnover rate (%)
自主退職率(%) Voluntary retirement rate (%)
※ ※
国内(人)
海外(人)
※ ※
社会性報告 Social Report
2018年度 2019年度
FY2018 FY2019
項目 2015年度 2016年度
293
従業員の状況(日本ハム(株))Status of Employees (NH Foods Ltd.)
16.5
3.4
従業員の概要 Summary of Employees
2017年度
Items FY2015 FY2016
348
20.4
FY2017
2,358 2,137
883
322
26.7
4.6
2,384
1,3411,488
2,4032,372
1,390
331
19.2
3.4
956
1,011
972
42.5
44.6
41.6
43.344.5
3.8
34
27
8,570,717
20
8,422,396
36.1
17.6
19.4
953
1.70
363
21.3
3.3
957
42.5
44.3
1.72
8,706,025
2.9
1.56
18.8
20.7
12.2
61
21.0
3.7
36.4
18.8
36.9
16.0
11.8
54
34
5.02.7
1.02
12.2
35
22
13
12.812.7
42
26
16
8,677,427
24
8,588,984
37
0.90
962
13
37.2
42.2
43.6
18.5
36.7
18.5
21.220.4
42.2
2018年度
Domestic
Overseas
2019年度
Items FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
22,499 22,863 22,725 22,883 22,538
項目
各年度において3月31日現在の在籍者を基準としているBased on the number of current employees as of March 31st in each fiscal year
2019年度は時限措置としての選択定年制度拡充を実施In fiscal 2019, NH Foods Ltd. expanded the optional retirement system as a temporary measure
各年度において3月31日現在の在籍者を基準としているBased on the number of current employees as of March 31st in each fiscal year
平均臨時雇用者数を含むIncludes average number of temporary employees
29,404 29,679 30,655 30,840 30,130Group totalグループ合計
2015年度 2016年度
地域別従業員の状況(ニッポンハムグループ) Status of Employees by Region (NH Foods Group)
6,905 6,816 7,930 7,957 7,592
2017年度
26
※
雇用率(%)
※ ※ 非正規従業員を含むIncludes non-regular employees
※ ※Employment rate is calculated based on Disabled Persons Act 特例子会社として認定
In November, 2019, Nipponham Career Consulting Ltd. became a special-purpose
subsidiary of NH Foods Ltd.
72.7
障害者雇用制度に基づき算定
Disabled Persons Act requires employers to keep the rate of hiring personnel disabilities over 2.2%
17.0
1.82.1
2018年度
障がい者雇用状況(日本ハム(株)) Status of Hiring Personnel Disabilities (NH Foods Ltd.)
2017年度
2.1
11
FY2017 FY2018
68.8
16 29 16
FY2019
11 19 15 8
2019年度
65.5 93.8
2016年度
ダイバーシティ Diversity
社会性報告 Social Report
FY2016 FY2017 FY2018 FY2019Items
定年退職後の再雇用状況(日本ハム(株))Status of Re-Employment Following Mandatory Retirement (NH Foods Ltd.)
項目 2015年度
FY2015
2019年度2016年度 2017年度 2018年度
再雇用者数:定年退職後にグループ会社にて雇用をした者を含むNumber of re-employed retirees: includes individuals employed at subsidiary following mandatory retirement
障害者雇用制度に基づく雇用率は2.2%
1.9
項目 2015年度
Employment Rate (%)
Items FY2015 FY2016
2019年11月、日本ハムキャリアコンサルティング(株)が日本ハム(株)の
88Number of mandatory retirees
Number of re-employed retirees
Re-employment rate(%)
(内)再雇用者数(人)
再雇用率(%)
定年退職者数(人)
15
2.4
27
①産前産後休暇取得者数(人) Before and after childbirth leave (number of leave takers)
②配偶者出産休暇取得者数(人) Spousal childbirth leave (number of leave takers)
③育児休業取得者数(人) Number of childcare leave takers
女性(人) Female
④復職率(%) Rate of employees returning to work (%)
⑤育児時短勤務取得者数(人) Shortened working hours for childcare (number of users)
⑥看護休暇取得者数(人) Nursing leave (number of leave takers)
Rate of employees returning to work
Nursing leave (number of leave takers)
※
社会性報告 Social Report
項目 2015年度 2016年度
育児・看護関連制度の利用状況(日本ハム(株))Condition of Utilizing Child and Nursing Care-Related Systems (NH Foods Ltd.)
2017年度 2018年度 2019年度
FY2017 FY2018 FY2019Items
男性(人) Male
40
64
59
95.5
41 28 52
52 63 76
8
97.0
68
FY2016
26 26
91.3
39 58
61 59
5 5
47 58
FY2015
118 145
91 98
Before and after childbirth leave
産前6週間(多胎妊娠の場合は14週間)、産後8週間は本人出産休暇が取得できる。
An employee can take the leave for six weeks before giving birth(or fourteen weeks for a multiple pregnancy) and eight weeks
after giving birth.
①産前産後休暇取得者
■上記項目の詳細 Details of Each Categories
30 42
97.1 97.0
66 68
54
70 73
27 30
③育児休業取得者数 Until the child of an employee reaches the age of one year, or until the child reaches the age of three years if the child cannot enter the
nursery school or is under a special circumstances. (Reserve paid leave can be used for the first twenty days)
子が1歳に達するまで、保育所に入所できない場合、特段の事情がある場合は、3歳到達する日まで。(開始20日間は保存有給使用可)
From one week before the expected delivery date of an employees' spouse and two week after giving birth, an employee may
take three days of leave. (Paid leave)
配偶者の出産予定日1週間前から出産後2週間の間に3日取得できる。(有給)②配偶者出産休暇取得者数
Spousal childbirth leave
Childcare leave
④復職率 (育児休業からの復職者数)/(育児休業からの復職予定者数)×100
⑤育児時短勤務取得者数 子が小学校6年生末日まで1日の所定労働時間を2時間以内で短縮できる。
Until an employee's child finishes the six years of elementary school, the employee's scheduled working hours in a day may be shorted by
up to two hours.
(Number of employees returning from childcare leave) / (Number of employees expected to return from childcare leave) ×100
Shortened working hours for childcare
保存有給:2年間で時効により消滅した年次有給休暇を積み立てた休暇のこと(最長40日)Remaining paid leave: annual paid leave which expired two years after being granted and was put into reserve (up to 40days)
小学校6年生末日に達するまでの子の看護が必要なときに、および子に予防接種または健康診断を受けさせる場合は年間12労働日。
12 working days per year can be taken as nursing leave when the child of employee under sixth grade of elementary school requires
nursing, vaccination, or medical checkup.
⑥看護休暇
28
※
※
※ The enrollment rate of NH Foods Worker's Union in FY2019 is 90.1%
FY2015
2016年度
FY2016
NH Foods Ltd. respects the freedom of association and the rights of collective bargaining as a recognized in the Constitution of Japan, and laws and regulations. A union shop agreement
has been made with the NH Foods Worker's Union (called "Employee Union"). Members consist of all employees excluding ones in management positions or with equivalent qualifications
and others who are excluded based on individual agreements in light of such factors as the nature of their work.
In addition, subsidiary comply with and respect the laws, regulations, and labor practices of their respective countries, based on a stance that respects the freedom association and the
rights of collective bargaining.
日本ハム株式会社は、日本国憲法・法令により認められた結社の自由及び団体交渉の権利を尊重しています。
「日本ハムユニオン(以下、労働組合)」との間に、ユニオン・ショップ協定を締結しており、管理職、準ずる資格のある者、その他業務の性質などを勘案して個別の合意に
基づき非組合員とする者を除いた全職員が加入することとなっています。
また、グループ会社においても、結社の自由及び団体交渉の権利を尊重する考えのもとで、当該国の法令・労働慣行を遵守・尊重していきます。
結社の自由と団体交渉 Freedom of Association and Collective Bargaining
2019年度の日本ハムユニオンの加入率は90.1%です
1,731
社会性報告 Social Report
Items
項目 2015年度 2017年度 2018年度 2019年度
FY2017 FY2018 FY2019
人財育成 Human Resource
業績とキャリア開発についての定期的評価を受けている従業員の比率(日本ハム(株))
Percentage of Employees Subject to Periodic Evaluation with Respect to Business Performance and Career Development (NH Foods Ltd.)
1,528
2018年度から、正規従業員は100%実施Since FY2018, all of the regular employees have been under the Management by Objectives (MBO)
MBO評価対象者数(人)
Number of employees under the Management by Objectives (MBO)1,448 1,412 1,367
71.5Percentage of employees under the MBO (%)
MBO評価対象者の比率(%)61.4 59.5 57.3 72.0
29
年間総実労働時間 Annual actual working hours
有給休暇平均付与日数 Average number of days of annual paid leave granted
有給休暇平均取得日数 Average number of days of annual paid leave taken
有給休暇平均取得率(%) Average usage rate of annual paid leave (%)
全国製造業平均 National manufacturing industry average
全国食料品製造業平均 National food manufacturing industry average
ニッポンハムグループ平均 NH Foods Group average
※
全国製造業平均 National manufacturing industry average
全国食料品製造業平均 National food manufacturing industry average
ニッポンハムグループ平均 NH Foods Group average
※
社会性報告 Social Report
2018年度項目 2019年度
FY2019
18 19 18 18
2,155 2,161 2,116 2,087 2,052
18
FY2015 FY2016 FY2017 FY2018Items
健康及び労働安全衛生 Employee Health and Occupational Health & Safety
労働時間と年次有給休暇取得状況(日本ハム(株)) Status of Working Hours and Use of Annual Paid Leave (NH Foods Ltd.)
2015年度
2019年度
53 53 67 69
10 10 12 12
79
15
2016年度 2017年度
Items
労働災害強度率(ニッポンハムグループ) Occupational Accidents Severity Rate (NH Foods Group)
項目
Items
労働災害度数率(ニッポンハムグループ) Frequency Rate of Occupational Accidents (NH Foods Group)
項目 2015年度 2016年度
3.32
1.20
FY2019
3.00
2017年度 2018年度
FY2015 FY2016 FY2017 FY2018
2.89 1.97
労働災害度数率:実労働延べ100万時間あたりの労働災害による死傷者数で、災害発生の頻度を表すFrequency rate of occupational accidents : the number of casualties due to occupational accidents per million hours of actual work, as an indication of the frequency of accidents
2.69 2.00
1.15 1.02
3.21 3.26 3.85 2.95
2019年度
1.06 1.06
FY2019
2015年度 2016年度 2017年度 2018年度
FY2015 FY2016 FY2017 FY2018
労働災害強度率:従業員全員の労働延べ時間に対する、災害に起因する休業延べ日数の実績Occupational accident severity rate :total days of lost time due to accidents with respect to total worked hours of all employees
0.09
0.04
0.21
0.10
0.18
0.07 0.05 0.05 0.05
0.11 0.12 0.15
0.06 0.07 0.08
30
受検率(%)
※Stress check: an examination a business operator places on employees to ascertain the degree of psychological burden
OHSAS18001の認証取得状況 Status of OHSAS18001 Certification Acquisition
ISO45001の認証取得状況 Status of ISO45001 Certification Acquisition
FY2018
ストレスチェック受検率(ニッポンハムグループ) Stress Check Examination Rate (NH Foods Group)
労働安全衛生マネジメントシステムの認証取得状況(2020年4月1日現在)
Occupational Safety and Health Management System Status (as of April 1st, 2020)
FY2016 FY2017
日本
Japan
●日本ハム惣菜株式会社
(本社、商品開発部、新潟工場、北海道工場、宮崎工場)
Nipponham Delicatessen Ltd.
(Headquarters, Product Development Division, Niigata Plant,
Hokkaido Plant, Miyazaki Plant)
タイ
Thailand
●タイ日本ベジタブル
Thai Nippon Vegetable Co., Ltd.
●タイ日本フーズ
Thai Nippon Foods Co., Ltd.
タイ
Thailand
ストレスチェック:事業者が労働者に対して行う心理的な負担の程度を把握するための検査
●タイ日本コールドストレージ
Thai Nippon Cold Storage Co., Ltd.
2019年度
FY2019
96.1 93.9 93.0 91.5 90.3
項目 2016年度 2017年度
Examination rate (%)
2018年度2015年度
社会性報告 Social Report
Items FY2015
■認証事業所7拠点(認証事業所比率 1.2%) / 7 business sites certified (certified business site ratio: 1.2%)
31
寄付金一覧 List of Donations
2019年度 寄付先と寄付額(日本ハム(株))FY2019 Status of Donation Destination and Amount (NH Foods Ltd.)
社会性報告 Social Report
その他(円)
項目
Items
社会福祉、ソーシャル・インクルージョン(円)
Social Welfare and Social Inclusion (yen)
健康・医学、スポーツ(円)
Health, Medical Science, and Sports (yen)
学術・研究(円)
Academics and Research (yen)
教育・社会教育(円)
Education and Social Education (yen)
文化・芸術(円)
Culture and Art (yen)
環境(円)
Environment (yen)
Others (yen)
寄付額
Donation amount
12,879,760
143,573,000
350,000
2,700,000
3,100,000
2,196,270
200,000
1,100,000
5,130,000
防災まちづくり、防犯(円)
Community Building for Disaster Preparedness, Crime Prevention (yen)
政治献金(円)
Political Donations (yen)
32
代表取締役
代表取締役 井上 勝美 Katsumi Inoue
取締役 木藤 哲大 Tetsuhiro Kito
取締役 髙松 肇 Hajime Takamatsu
取締役 井川 伸久 Nobuhisa Ikawa
取締役 Kazunori Shinohara
取締役 大社 啓二 Hiroji Okoso
取締役 宮階 定憲 Sadanori Miyagai
監査役 西原 耕一 Koichi Nishihara
監査役 田澤 信之 Nobuyuki Tazawa
髙 巌 Iwao Taka
河野 康子 Yasuko Kono
Atsushi Iwasaki
荒瀬 秀夫 Hideo Arase
大塚 明 Akira Otsuka
芝 昭彦 Akihiko Shiba
Atsushi Iwasaki
北口 正幸 Masayuki Kitaguchi
山崎 徳司 Tokushi Yamasaki
100
Director
Director
The average attendance rate of board of directors was 98.3%.
Director 篠原 三典
Representative Director 畑 佳秀 19/19
出席率(%)
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member
社外取締役 2019.6~
社外取締役 Outside Director
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member
社外監査役 ~2019.6
Outside Director
Outside Audit & Supervisory Board Member
コーポレート・ガバナンス Corporate Governance
14/14 100
5/5
19/19
19/19
19/19 100
Name
19/19
5/5
Yoshihide Hata
Representative Director
Director
Attendance Rate(%)
100
14/14 100
14/14 100
14/14
100
100
100
14/14
5/5
19/19
4/5
取締役会における取締役の平均出席率は、98.3%でした。
19/19
Director
社外取締役 Outside Director
社外取締役 Outside Director
Audit & Supervisory Board Member
Audit & Supervisory Board Member
Director
14/14
Position
氏名役位出席回数/開催回数
Meetings Attended/Meetings
Convened
岩﨑 淳 4/5 80
コーポレート・ガバナンス Corporate Governance
■取締役会 Board of Directors
80
100
100
100
100
100
100
岩﨑 淳
19/19 100
100
33
代表取締役
取締役 髙松 肇 Hajime Takamatsu
取締役 宮階 定憲 Sadanori Miyagai
河野 康子 Yasuko Kono
北口 正幸 Masayuki Kitaguchi
代表取締役
代表取締役 井上 勝美 Katsumi Inoue
取締役 木藤 哲大 Tetsuhiro Kito
取締役 髙松 肇 Hajime Takamatsu
取締役 井川 伸久 Nobuhisa Ikawa
取締役 宮階 定憲 Sadanori Miyagai
河野 康子 Yasuko Kono
Atsushi Iwasaki
荒瀬 秀夫 Hideo Arase
社外監査役 山崎 徳司 Tokushi Yamasaki
※
社外取締役 Outside Director
社外取締役 Outside Director
氏名
Position Name
Director
Director
Director
Representative Director
役位
Director
Representative Director
■CSR推進委員会 CSR Promotion Committee
Position Name
100
100
社外取締役 Outside Director
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member
100
6/6
Representative Director 畑 佳秀 Yoshihide Hata
Director 100
コーポレート・ガバナンス Corporate Governance
■コンプライアンス委員会 Compliance Committee
6/6
畑 佳秀 Yoshihide Hata
100
100
2019年度 任意委員会出席状況 FY2019 Status of Optional Committee Attendance
Director
Attendance Rate(%)
役位 氏名出席回数/開催回数
Meetings Attended/Meetings
Convened
出席率(%)
6/6
6/6
6/6 100
4/4
4/4
出席率(%)
Attendance Rate(%)
出席回数/開催回数
Meetings Attended/Meetings
Convened
2020年度より当該委員会は、サステナビリティ委員会へ名称変更CSR Promotion Committee was changed to Sustainability Committee in FY2020
4/4 100
100
3/4 75
社外取締役
3/4 75
4/4Outside Director
岩﨑 淳
Outside Audit & Supervisory Board Member
75
4/4 100
100
4/4 100
3/4
4/4
34
取締役 髙松 肇 Hajime Takamatsu
河野 康子 Yasuko Kono
岩﨑 淳 Atsushi Iwasaki
荒瀬 秀夫 Hideo Arase
芝 昭彦 Akihiko Shiba
髙 巌 Iwao Taka
河野 康子 Yasuko Kono
Outside Director Atsushi Iwasaki
荒瀬 秀夫 Hideo Arase
Outside Audit & Supervisory Board Member Akira Otsuka
Outside Audit & Supervisory Board Member 芝 昭彦 Akihiko Shiba
Outside Audit & Supervisory Board Member Atsushi Iwasaki
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member 北口 正幸 Masayuki Kitaguchi
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member 山崎 徳司 Tokushi Yamasaki
社外取締役 Outside Director
社外取締役 Outside Director
6/6 100
社外取締役 Outside Director
社外取締役 Outside Director
社外取締役 Outside Director
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member
6/6 100
コーポレート・ガバナンス Corporate Governance
6/6
■役員指名検討委員会 Executive Appointments Committee
6/6 100
100
■独立社外役員会議 Board of Independent Outside Officers
役位
Position
100
1/1
1/1
2/2
100
1/1
100
100
1001/1
2/2社外監査役
Director 6/6 100
大塚 明
岩﨑 淳社外取締役 2019.6~
社外取締役 Outside Director
社外監査役
1/1
1/1
100
100
100
社外監査役 ~2019.6 岩﨑 淳 1/1 100
役位 氏名 出席回数/開催回数
Meetings Attended/Meetings Convened
出席率(%)
Position Name Attendance Rate(%)
Name
氏名 出席回数/開催回数
Meetings Attended/Meetings Convened
出席率(%)
Attendance Rate(%)
35
代表取締役
取締役 髙松 肇 Hajime Takamatsu
髙 巌 Iwao Taka
河野 康子 Yasuko Kono
大塚 明 Akira Otsuka
Atsushi Iwasaki
荒瀬 秀夫 Hideo Arase
代表取締役
代表取締役 井上 勝美 Katsumi Inoue
髙 巌 Iwao Taka
河野 康子 Yasuko Kono
Atsushi Iwasaki
荒瀬 秀夫 Hideo Arase
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member 大塚 明 Akira Otsuka
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member 芝 昭彦 Akihiko Shiba
Outside Audit & Supervisory Board Member Atsushi Iwasaki
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member 北口 正幸 Masayuki Kitaguchi
社外監査役 Outside Audit & Supervisory Board Member 山崎 徳司 Tokushi Yamasaki
社外取締役 Outside Director
社外取締役 Outside Director
社外取締役 Outside Director
社外取締役 2019.6~ Outside Director
1/1 100
1/1
100
100
1/1 100
1/1
100
4/4
社外取締役
5/5Representative Director 畑 佳秀 Yoshihide Hata
2/2
Representative Director 2/2 100
2/2
Attendance Rate(%)
100
4/4
5/5
1/1
1/1
100
100
コーポレート・ガバナンス Corporate Governance
1/1 100
1/1 100
2/2 100
出席率(%)
Position Name
Representative Director 畑 佳秀 Yoshihide Hata
社外取締役
100
Director
Outside Director
社外取締役 Outside Director
Outside Director
社外取締役 Outside Director
社外取締役
■報酬検討委員会 Compensation Committee
■独立社外役員・代表取締役会議 Board of Independent Officers and Representative Directors
Name
役位 氏名出席回数/開催回数
Meetings Attended/
Meetings Convened
Outside Director
岩﨑 淳
4/4
Attendance Rate(%)
役位 氏名出席回数/開催回数
Meetings Attended/
Meetings Convened
出席率(%)
Position
社外監査役 ~2019.6 岩﨑 淳 0/1 0
100
100
100
100
岩﨑 淳
36
代表取締役
代表取締役 Kazunori Shinohara
代表取締役 井上 勝美 Katsumi Inoue
取締役 髙松 肇 Hajime Takamatsu
社外取締役 髙 巌 Iwao Taka
社外取締役 荒瀬 秀夫 Hideo Arase
社外監査役 大塚 明 Akira Otsuka
社外監査役 山崎 徳司 Tokushi Yamasaki
※
Director
Representative Director
Representative Director
Representative Director
Outside Audit & Supervisory Board Member
Outside Audit & Supervisory Board Member
Outside Director
Outside Director
The Committee has been integrated with Sustainability Committee from FY2020
コーポレート・ガバナンス Corporate Governance
2/2 100
1/1 100
2/2 100
3/3 100
1/1 100
Yoshihide Hata 畑 佳秀
篠原 三典
■企業価値向上委員会 Corporate Value Enhancement Committee
役位 氏名出席回数/開催回数
Meetings Attended/
Meetings Convened
出席率(%)
Position Name Attendance Rate(%)
2020年度よりサステナビリティ委員会へ統合
0/2 0
1/1 100
2/2 100
37
出席者数(人)
(内)管理職以上
※
※
出席者数(人)
コーポレート・ガバナンス Corporate Governance
FY2016 FY2017 FY2018
2018年度 2019年度項目 2015年度 2016年度 2017年度
820 732 795
1,384 1,101
2018年度
Items
11,929 15,037 18,689 19,400Number of attendees
FY2016 FY2017
17,460
FY2019FY2015 FY2018
We reaffirm the importance of compliance at all levels of the organization by acquiring knowledge about harassment and communication, engaging in group discussions based on case studies, and through other initiatives.
1,350
2019年度
Items FY2015 FY2019
項目 2015年度 2016年度 2017年度
Knowledge on harassment and communication, as well as the results of initiatives underway at different workplaces and business sites are shared.
1,070
コンプライアンスの推進 Promoting Compliance
ニッポンハムグループでは、従業員がコンプライアンスへの理解を深め、重要性を再認識する周知活動を行っています。
NH Foods Group engages in awareness-raising activities to deepen employees' understanding of compliance and reaffirm its importance.
コンプライアンス研修 Compliance Training
役職に応じた階層ごとにハラスメントやコミュニケーションに関する知識の習得、事例研究をもとにグループ討議などを行い、コンプライアンスの重要性を再認識しています。
1,026
997 999
コンプライアンス大会 Compliance Competition
ハラスメントやコミュニケーションに関する知識、職場や事業所で行われている取り組みの成果などを共有しています。
Number of attendees ranked manager and higher
Number of attendees
Total number of attendees for training designed for different levels of the organization, such as new employee training, manager training and Group company president training
対象者:2017年と2018年は部長、2015年、2016年と2019年は課長
Applicable employees: General managers in 2017 and 2018, section chiefs in 2015, 2016 and 2019
新入社員研修、管理職研修、グループ社長研修などの階層別研修での延べ出席者数
38
訪問したグループ会社数
訪問した事業所数
2019年度
項目 2015年度
8
Items
Items FY2015
With the aim of avoiding, mitigating and preventing risks, the Compliance Department visits business sites to listen employee sentiments regarding the atmosphere on site, business-related issues,
interpersonal issues and so on.
リスクの回避・低減・予防を図ることを目的にコンプライアンス部が事業所を訪問し、事業所内の雰囲気や業務上の課題や人間関係などに関し、従業員にヒアリングを行っています。
コンプライアンス事業所訪問 Compliance Visits to Business Sites
FY2015 FY2016 FY2017 FY2018 FY2019
項目 2018年度
9
2017年度 2018年度
17 1012
Approx.1,800
コーポレート・ガバナンス Corporate Governance
199 185 192 201 179
ニッポンハムグループ相談窓口 NH Foods Group Consultation Desk
グループ従業員が自由に職場実態について通報・相談できるよう、社内相談窓口のほかに独立した社外相談窓口を設けています。
In addition to an internal consultation desk, an independent outside consultation desk has also been set up so that Group employees can freely report and consult on actual workplace conditions.
2016年度
2015年度 2016年度 2017年度
2019年度
FY2019FY2016 FY2017 FY2018
Approx. 1,000
96 43
Approx.1,000
約1,000
相談受付件数
Number of group companies visited
Number of business sites visited
対象従業員数(人) Applicable number of employees
Number of consultations received
約1,500
Approx.1,500
45 48
約1,300 約1,000約1,800
36
Approx.1,300
39
対象項目
対象期間
※
2019年4月1日~2020年3月31日
第三者検証 ※English follows Japanese
当該情報は、ニッポンハムグループのwebサイトにも
開示しています
第三者検証 Third-Party Verification
ニッポンハムグループは、開示データの適切性について、第三者検証を受審しています。
・ステークホルダーマネジメントプロセス
なお、項目はニッポンハムグループの国内の生産・製造
事業所及び営業拠点、物流拠点、本社・支社、研究所の
事業活動を範囲としています。
・温室効果ガス:Scope1及び2(※1)、3)
・エネルギー消費量
・水資源:取水量
・報告プロセスをサポートするマネジメントシステム
※1 対象ガス:二酸化炭素、メタン、一酸化二窒素
40
Subjects
Period covered
The Scope of each assurance covers the domestic
subsidiaries plants, sales offices, logistics hubs,
headquarters, branches, and laboratories.
*1 Greenhouse gases covered carbon dioxide,
・Greenhouse gas(GHG) emissions(Scope 1, 2(*1),
NH Foods Group has been subjected to third-party verification about the appropriateness of disclosed data.
・Stakeholder management process
methane, and nitrous oxide
April 1, 2019 to March 31, 2020
and 3)
・Energy consumption
・Water consumption
・The management systems supporting the
reporting process
* The information on this page is disclosed on
NH Foods Group website.
第三者検証 Third-Party Verification
Third-Party Verification
41