2020年 6月 28日责任编辑/詹淑红 校对/苏鸥3 健康生活

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人的一生，有三分之一时间都在睡眠中度过。但睡觉这么重要的一件事，却有很多人没办法好好享受。随着生活节奏加快，人们工作和生活的压力越来越大，睡眠问题日渐凸显。失眠已成为现代社会的常见病和多发病，严重影响人们的健康水平、生产安全和生活质量。

据了解，失眠是由各种原因引起的人体睡眠机制失常，可表现为入睡困难、时睡时醒、晨醒过早、整夜不睡。引起失眠原因有疼痛、瘙痒、咳嗽、喘息等，也有生活习惯的改变、更换住所、声音嘈杂、光线刺激等，也有精神紧张、焦虑恐惧、担心等。此外，白天生活的影响、个性人格特征、自幼不良睡眠习惯、遗传因素等均可成为持续失眠的原因。近年来，由于环境影响人为延长了昼夜节律也可引起失眠。

那么，应该如何改善失眠呢？带着这个问题，记者采访了市中医

院主治中医师钮富强。据钮富强医生介绍，对于中医

来说，失眠分为肝郁化火型、痰热内扰型、阴虚火旺型、心脾两虚型、心胆气虚型及心肾不交六种类型。肝郁化火型的治疗方法为清肝泻火，醒脑安神；痰热内扰型以化痰醒脑、清热安神治疗为主；阴虚火旺型以滋阴清、心养脑安神为治疗方法；心脾两虚型的治疗方法为补益心脾，养血安神；心胆气虚型以益气镇惊、安神定志为治疗方法；心肾不交型以交通心肾、补脑安神为治疗方法。

“钮医生，上次你开的药我服用了一周，感觉效果挺好，晚上能睡2个小时了。”家住玉城街道的王女士（化名）开心地表示。原来，今年35岁的王女士已经失眠半年多了，前些日子更是整晚无法入睡，同时伴有心烦心慌、头晕耳鸣、腰酸健忘、五心烦热、口干、舌红少苔等不适。钮富强医生辩证诊断为阴虚火旺型的失眠，治疗上就以滋阴清、心养脑安神为治疗法则，开了“黄连阿胶汤”药方，内有黄连、黄芩、芍药、鸡子黄以及阿胶等。“效不更方，继续服用1个多月，睡眠问题就可以基本解决了。”钮富强医生叮嘱道。

“每个人的病因不同，治疗方法

也不同，失眠患者要来医院由专业医生辨证施治。”钮富强医生表示。

今年 40岁的张先生是我市某企业的高管，因近期工作压力较大，出现失眠，同时伴有多梦易醒、头晕目眩、神疲乏力、面色萎黄、舌淡白、脉细。“张先生就属于心脾两虚型失眠，因为工作压力大，思虑过多，耗伤心血，血不养心导致神不安，治疗上就要用补益心脾、养血安神的归脾汤，喝上两三个星期效果就能非常显著。”钮富强医生诊断道。

采访中，记者就现在很多年轻人服用褪黑素来帮助快速进入睡眠的情况进行了咨询。钮富强医生介绍道，褪黑素能缩短睡眠中觉醒时间和入睡时间，改善睡眠质量，睡眠中觉醒次数明显减少，浅睡阶段短，深睡阶段延长，次日早晨唤醒阈值下降。有较强的调整时差功能，同时还有延缓衰老、调节内分泌、祛斑美白作用，所以近年来很受追捧。

但值得注意的是，口服褪黑素是一种外源性补充，长期服用褪黑素，就会导致身体内分泌失调，出现其他的内分泌疾病出现。“褪黑素对于未成年儿童、青少年、孕妇都是明确禁用的。”钮富强医生提醒，国外有研究指出，定期服用褪黑素

可能会增加动脉粥样硬化和心肌梗死的风险，同时与急性心肌梗死的心肌损伤发生有关，而一些报道中的对心血管疾病方面有益的实验，尚存在一些争议，因此心血管疾病患者应该避免服用它。

钮富强医生提醒，对于一些偶尔失眠的人来说，不需要药物，可以通过养成良好的睡眠习惯来改善。要提高睡眠质量，首先得有一个规律的作息和舒适的环境。从一天来说，应争取在晚上 11 时前入睡。“晚上11时是子时的开始，子时（23时-1时）是阳气最弱、阴气最盛之时，此时睡觉，最能养阴，睡眠质量也最佳。”钮富强医生解释道。

此外，钮富强医生还推荐了两个助眠食谱。百合粥，做法：生百合 2 两，粳米 100 克，洗净，加水1000毫升，煮至米烂，适用于心阴不足之失眠；酸枣仁粥，做法：酸枣仁 50克，捣碎，浓煎取汁，用粳米 100克，加水煮粥，煮至半熟时，加入酸枣仁汁同煮，至粥成，趁热服食，可根据个人口味加糖，适用于心脾两虚，惊悸健忘，失眠多梦。

最后，钮富强医生提醒，放松心情，清淡饮食，对失眠有一定的帮助，但对严重的失眠，一定要到正规医院接受专业治疗。 陈微斐

失眠，影响健康的大问题市中医院中医专家教你如何改善睡眠质量

本版部分稿件据人民网本版部分稿件据人民网图片由本报记者提供图片由本报记者提供

辣椒原产于南美洲，15世纪末哥伦布发现美洲大陆后将其带回欧洲，明代末年传入了中国。

如今辣椒在我们的生活中随处可见，也叫作辣子、辣角、海椒、番椒、秦椒等，既能作为蔬菜直接食用，也可以作为香辛料用于多种菜品的调味。我国四川、湖南、贵州、云南、江西等省份都是有名的

“无辣不欢”地区。除了生食或炒食，用辣椒制成

的辣椒粉、辣椒油、辣椒酱、剁椒、泡椒等也都是广受喜爱的吃法。不同品种的辣椒可呈现不同的颜色，以红色最为常见。在我国常见的品种有小米椒、二荆条、牛角椒、羊角椒、朝天椒、灯笼椒等。

“辣”中营养知多少维生素C。说起辣椒的营养，最

值得称道的便是其中丰富的维生素C了，在蔬菜界可谓翘楚。

青尖椒 100克中含有维生素C62毫克，而小红辣椒的维生素 C含量更高，每 100克中高达 144毫克，是西红柿的7倍，橙子的4倍。

维生素 C 的好处自然无需多说，它的抗氧化、保护心脑血管健康的作用早已经深入人心。

胡萝卜素。辣椒中的胡萝卜素也很丰富，有助于维持眼睛和皮肤健康。

其他营养素。除此之外，小小的辣椒中还含有 B族维生素、维生素E、钾、镁、铁、锌、硒等营养素。

辣椒素。辣椒不仅营养丰富，还含有一类独特的活性物质——辣椒素，也就是辣椒中的辛辣成分。

大量研究表明，辣椒素具有多种生理功能，包括增进食欲，促进消化；保护胃黏膜，预防和治疗胃溃疡；促进脂肪代谢，降脂减肥；镇痛消炎止痒；祛风湿，保护关节健康；降血压和降胆固醇，保护心血管系统；抗癌等。

随着辣椒素的功能逐渐被认识，目前从辣椒中提取的天然辣椒

素以及人工合成的辣椒素已成为辣椒的一种重要副产品，被广泛应用于食品工业和医疗领域。

“维生素C之王”怎么吃辣椒是一种奇妙的蔬菜，爱它的

人无辣不欢，恨它的人避之不及。对于能吃辣和爱吃辣的人，辣椒想必是餐桌常客，但他们也未必会吃辣。

为什么这么说？前面讲了，辣椒可谓是“维生素C之王”，但维生素C很不稳定，若烹调方法不合理，很容易就会被破坏。所以说含量高还不够，能吃到肚子里才是硬道理。

为尽可能少破坏辣椒中的维生

素C，生吃是很好的选择。若要炒着吃，最好是急火快炒。

很多人喜欢吃辣椒酱、辣椒油等辣椒制品，这样的吃辣方法不仅维生素大大减少，还容易摄入过量的盐分，不利于健康，不宜多食。

辣椒之辣毕竟不是所有人都能享受，不能吃辣的人怎么办呢？

其实做凉拌菜的时候，完全可以用甜椒替代部分辣椒。甜椒中辣椒素含量少，但维生素 C和胡萝卜素等营养成分含量不亚于辣椒，而且彩椒颜色丰富，能够愉悦心情，特别是对儿童具有一定的吸引力，有助于鼓励其多吃蔬菜。

你知道怎么吃辣更有营养吗你知道怎么吃辣更有营养吗？？

随着人民生活水平不断提高，儿童的饮食也愈发精细化，而家长们对儿童的口腔保护意识淡薄，儿童成为了蛀牙的高发人群。儿童蛀牙是什么原因导致的呢？想要预防蛀牙，平时爸爸妈妈要帮助孩子做些什么？

蛀牙对儿童有何影响？蛀牙 （又称龋齿或蛀牙） 是儿

童最常见的慢性疾病之一，如果不及时治疗会引起疼痛和感染，甚至可能导致吃饭、说话、玩耍和学习方面的问题。

据统计，约有20%的5—11岁儿童至少有一颗未经处理的蛀牙；约13%的 12—19岁青少年至少有一颗未经处理的蛀牙；来自低收入家庭的 5—19 岁 儿 童 患 龋 齿 的 几 率（25%），是来自高收入家庭的儿童（11%）的两倍多。

好消息是蛀牙可以预防。涂氟可以预防大约三分之一（33%）的乳牙蛀牙。同样，每天用含氟牙膏刷牙的孩子患蛀牙的几率也会更小。此外，牙科密封剂也可以长期防止蛀牙。在后牙的咀嚼面上涂上牙科密封剂可以防止80%的蛀牙。

父母和看护者能做什么？

对于婴儿。每天早上第一次喂食后和睡前用柔软干净的布擦拭牙龈两次，以清除可能导致蛀牙的细菌和糖分。在宝宝长出牙齿后，开始每天用软毛的小牙刷和清水刷牙两次。在宝宝 1岁生日前去看牙医，以便及早发现问题。第一颗牙齿一出现，就要告诉牙医或让医生给你孩子的牙齿涂氟。就2岁以下的儿童而言，要先咨询医生或牙医有关使用含氟牙膏的问题。

对于儿童。每天要用含氟化物

的牙膏刷牙两次，最好饮用含氟自来水，并让孩子的牙医在适当的时候使用牙科密封剂。如果孩子不到6岁，要引导孩子如何正确刷牙。确保他们用豌豆大小的牙膏，并且一定要把牙膏吐出来而不是吞下去。帮助孩子刷牙，直到他们有良好的刷牙技巧。

对于孕妇。良好的牙齿健康对孕妇很重要。怀孕的时候可能更容易患上牙龈疾病和蛀牙，这会影响宝宝的健康。因此，孕妇应该按照以下三个步骤保护牙齿：一是在生孩子之前去看牙医；二是保证每天刷两次牙；三是每天使用牙线。如果感到恶心不适，可在一杯水中加入 1茶匙小苏打，然后用该溶液漱口，这有助于洗掉胃酸，并保持牙釉质的安全。

别让蛀牙害了孩子

“生活这么苦了，就想吃点甜的。”这种想法在人群 中 普 遍 存 在 ， 各 色 甜品 、 饮 料 也 因 此 售 卖 火爆。但是这一想法的弊端少有人关注，高糖饮食对身心健康都有很大危害。

不可否认，被负面情绪掌控时，吃一点甜的会开心起来，因为甜味可以促进多巴胺的合成。而中枢神经系统中的多巴胺可以 传 递 兴 奋 、 开 心 的 情绪 。 但 这 个 甜 味 打 造 的

“开心骗局”终究会被揭穿。

最开始，一杯冰可乐就可以让人脱离不开心，慢慢地，会想要再吃一块蛋糕，再加一顿大餐。当依赖吃解决负面情绪，对它的需求也会越来越大。这份快乐是多巴胺的奖赏机制产生的，并非真正快乐的感受。

当一个人食用糖时，它会激活舌头味觉受体向大脑的信号，点亮脑中的奖赏系统。这一系统与药物滥用时多巴胺系统的犒赏 机 制 类 似 ， 吃 的 糖 越多 ， 释 放 的 多 巴 胺 就 越多，会体验到强烈的兴奋感。身体聪明地记下了第一次吃到甜食后的积极情绪，所以每次心情低落的时 候 ， 大 脑 就 会 提 醒 你

“吃点甜的吧”，当对糖形成依赖，便很难离开它。另外，随着时间的流逝，大脑中的多巴胺受体对糖分的敏感性降低，大脑需

要更多的糖分才能产生相同的兴奋感，并且对糖的成瘾性也会增强。

除此之外，细胞释放出的多巴胺，会使血糖水平增加。这时，大量胰岛素被分泌出来以降低血糖水平。胰岛素会使血糖降低，因为肝脏中的血糖水平迅速下降。身体会渴望糖，增加食欲，并暴饮暴食以摄取更多的糖分。因此，循环再次开始。糖的过度消费会在大脑中造成混乱。它创造了一个强烈渴望的永恒循环。心情低落导致的暴饮暴食就是这样产生。

将吃甜品、喝饮料当成日常生活的一部分，不知 不 觉 就 会 形 成 高 糖 饮食，继而影响身体的代谢平衡与健康。摄入碳水化合物过多，会导致胰岛素分泌负担，久而久之，胰岛素分泌递减，增加了产生2型糖尿病的可能。甜食成瘾对身体造成的危害不仅有糖尿病。首先，相比脂肪，高糖食物更易使人发胖，继而产生一系列肥胖的不健康影响；其次，糖有可能会引起高血压疾病。

总的来说，甜食成瘾会导致糖尿病和肥胖，也有可能导致高血压疾病，所 以 要 控 制 甜 食 的 摄 入量。正常健康人每天推荐的含糖量是 50克以内 （不要超过 50 克）。甜食虽美味，更需要控制自己，避免甜食成瘾。

心情不好想吃点甜的警惕甜食成瘾

天气热了，又到了蚊子肆虐的季节。不少人都有这样的经历：一群人坐一起，有的人不一会儿就被叮出大包，有的人却完全不被叮咬。为什么有些人这么受蚊子“青睐”呢？

科学研究发现，以下几类人特别招蚊子。一是新陈代谢快的人；二是呼吸频率快的人；三是出汗多的人以及较胖人士；四是爱化浓妆的人；五是爱喝酒、吃肉的人；六

是夏天出门穿深色衣服的人；七是洗澡频率低的人。

那么，怎样做能够有效防蚊呢？首先，养成随手关好纱窗、纱门的习惯；其次，出汗后及时洗澡，保持皮肤清爽；第三，避免在黄昏和黎明等蚊子多的时候外出，避免在凉亭、绿化带等户外阴暗处逗留，并且远离积水等容易滋生蚊子的地方；最后，使用蚊香、灭蚊片、驱蚊水等驱蚊产品。

招蚊子怎么办？