Post on 12-Jun-2015
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“a menina ecologicamente correta”
Cartilha da
Lisboeta
(Registro nº 374.732 livro 694 folha 392 - Direitos Autorais) Volume VII Poluição por Óleo de Cozinha
By Andréa Dominique
Lisboeta
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Esta é uma cartilha voltada à educação ambiental que apresenta
em seu conteúdo, diversos temas sobre os impactos
ambientais, através da narração da personagem “Lisboeta, a
menina ecologicamente correta” tendo como objetivo
sensibilizar através da introdução sobre os temas abordados em
cada cartilha, e, ainda, mostrar que com criatividade, disciplina e
boa vontade, podemos ajudar a restaurar o meio ambiente
utilizando-se como ponto de partida uma ampla divulgação de
informações constantes para a formação e mudança de hábitos
a respeito do meio ambiente, de forma educacional.
Esta cartilha poderá ser utilizada em qualquer faixa etária, pois
possui linguagem que abrange desde adolescentes até a
terceira idade, podendo, ainda, ser aplicada em treinamentos de
educação ambiental em organizações, empresas, instituições,
fundações, ONG´s, escolas, etc.
Apresentação
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Nunca se ouviu falar tanto em meio ambiente como nos últimos anos, e mesmo
assim, de tudo o que se falou e se fala ainda é muito pouco para tentar dirimir todo
o processo de esgotamento causado pela ação direta do homem.
É na análise do contexto histórico que a educação ambiental se torna de extrema
importância para veicular informação sobre as conseqüências das ações
poluidoras e ajudar a promover o desenvolvimento sustentável de forma rápida e
precisa, pois as mudanças estão nos mostrando todos os dias que elas não serão
no futuro, não há muito que se esperar no futuro, o futuro já é hoje, e podemos
perceber isso, quando constatamos as grandes catástrofes que estão cercando o
planeta, além das doenças, principalmente, de focos respiratórios, que atingem a
todos, independentemente da classe social e econômica.
É a batalha do homem contra o tempo no desespero de encontrar soluções
imediatas sem impactar mais ainda o meio ambiente e paralisar o chamado
desenvolvimento. Essas, talvez, sejam as questões mais problemáticas para se
resolver, é preciso criar mecanismos para um desenvolvimento sustentável,
gerando equilíbrio entre o meio e a economia, é uma ação que requer constância e
o envolvimento de todos.
Resumidamente, podemos dizer que educação ambiental é uma prática social que
através do conhecimento e da informação busca a sensibilização da necessidade
premente da preservação e do equilíbrio do meio ambiente. Quando o homem
perceber e aplicar essas atitudes é que enfim, passará a viver melhor e em
harmonia.
Prefácio
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Que bom nos encontrarmos de novo!!!
Espero que este seja mais um encontro de muitos
que virão e que você esteja acompanhando todas
as dicas anteriores e colocando em prática, no seu
dia-a-dia, pequenas atitudes que podem modificar
para sempre antigos hábitos...
E por falar em antigos hábitos, hoje vamos falar de
um assunto que polui muito a nossa água, os
nossos rios e mares e até mesmo os solos...
Vamos falar da poluição por óleo de cozinha...
Poluição por Óleo de Cozinha
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Ninguém resiste a uma batatinha frita, um
salgadinho, um pastelzinho, um petisco, que,
geralmente, fazem parte da nossa rotina, mas...
Você alguma vez já viu como os nossos avós, pais,
tios, vizinhos, conhecidos ou até mesmo em
restaurantes, lanchonetes e padarias fazem com o
óleo depois de fritar, por exemplo, aquela
batatinha...
Não???
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Pelo simples hábito, a maioria das pessoas joga o óleo fora
pela pia da cozinha, pelo ralo e em alguns casos até mesmo
pelo vaso sanitário...
E você sabe aonde esse óleo vai parar...
No nosso esgoto... É, no nosso esgoto...
Que além de entupir as tubulações das casas, apartamentos e
comércios em geral, causar mau funcionamento das estações
de tratamento de esgoto, polui de forma arrasadora as águas
e, também, as margens dos solos...
E quando há entupimento nas tubulações é necessário o
emprego de produtos químicos altamente tóxicos para
desentupir e acabam gerando mais um tipo de poluição, ou
seja, o óleo compromete a água de diversas maneiras
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E isso acontece porque quando o óleo chega nos rios e
mares, ele não se mistura, pois é mais leve que a água e
acaba se acumulando na superfície, gerando uma barreira
que dificulta a entrada da luz do sol e a oxigenação da água,
comprometendo assim, a base da cadeia alimentar aquática,
os fitoplâncton1, e toda espécie marinha, além de prejudicar
o consumo de água do próprio homem...
Por isso...
“O óleo de cozinha é considerado um dos mais
agressivos contaminantes das águas”
Poluição por Óleo de Cozinha
1 “Os fitoplâncton são algas microscópicas produtoras de oxigênio, que vivem nos rios e
mares.”
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Alguns estudos apontam que a cada
litro de óleo jogado pela pia da cozinha,
ralos e outros, podem contaminar até
um milhão de litros de água
Esse um milhão de litros de água
equivale ao consumo de uma pessoa
pelo período de 14 anos
Nossa, é muita água para apenas uma
garrafinha tão pequena de óleo... e sem
contar que cada família gera em torno
de 1,5 litro de óleo de cozinha por mês,
faça as contas...
É muito óleo poluindo o nosso meio
ambiente
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Fonte: <http://www.educacaopublica.rj.gov.br/biblioteca/cidadania/cidad95.htm>.
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Jogar o óleo diretamente no
solo é, também uma das
piores opções, pois
prejudica as plantas que
acabam consumindo como
se fosse uma matéria
orgânica, ou seja, como um
adubo, além de afetar o
processo de metabolismo
das bactérias e outros tipos
de microorganismos que
fazem a deterioração das
substâncias orgânicas que
viram nutrientes para o solo
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Fonte: <http://lqes.iqm.unicamp.br/images/lqes_empauta_novidades_639_batata_frita.jpg>.
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Que estrago uma simples e inocente
garrafinha, com um litro de óleo,
pode fazer...
Você já havia pensado nisso??
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Se você me jogar
pela pia, posso
poluir até um
milhão de litros de
água...
Fonte: <http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/lixo.htm>.
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Bem, nem sempre podemos deixar de comer, por exemplo,
aquela batatinha frita, mas podemos modificar o destino que
damos ao óleo após fritar a batata
Em várias cidades do Brasil, o óleo de fritura está sendo
reutilizado, com serviços de coleta especializados que
recolhem o óleo de cozinha para reciclagem
Poluição por Óleo de Cozinha
Fontes: <http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://farm1.static.flickr.com/28/65138011_e62be4f6da.jpg&imgrefurl=http:/ /funverde.wordpress.com/2007/05/13/oleo-de-cozinha-e-materia-prima-contra-a-poluicao>.; <http://www.camaravinhedo.sp.gov.br/images/oleo12.jpg>.; <http://envolverde.ig.com.br/fotos/28423.jpg>. e <http://farm1.static.flickr.com/127/410176350_5347526d2e.jpg>.
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Na grande Porto Alegre, por
exemplo, o óleo é reciclado e
transformado em cola e tinta para
uso industrial
Mas a reciclagem do óleo de
cozinha tem inúmeras utilidades,
como a produção de biodiesel para
motores a diesel, produção de
sabão para lavar louça, detergente
e ração animal, gerando renda para
comunidades carentes e reduzindo
os impactos ambientais, que não
são poucos...
Poluição por Óleo de Cozinha
Fonte:<http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/Pic342.JPG&imgrefurl=http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/lixo.htm&h=573&w=341&sz=18&hl=pt-
BR&start=7&sig2=zurDEXVplk8GqdT8MXF4xQ&tbnid=HRsaJA03On8zdM:&tbnh=134&tbnw=80
&ei=BzLzRtXxI5-.
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A USP de Ribeirão Preto, através do Laboratório de
Desenvolvimento de Tecnologias Limpas - Ladetel está
lançando o projeto Cata Óleo para o Projeto
BiodieselBrasil que com a coleta de óleo de cozinha,
consegue produzir um combustível de alta qualidade a
partir da reação química entre o etanol (álcool da cana-
de-açúcar), óleos vegetais ou gorduras animais e
catalisadores (substância química que promove a
transformação)
Poluição por Óleo de Cozinha
Fonte: <http://www.usp.br/jorusp/arquivo/2003/jusp669/pag0809.htm>.
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Poluição por Óleo de Cozinha
Além do biodiesel, o citricultor,
Paulo Lenhardt, criou o carro,
totalmente, movido a óleo de
cozinha que, após, passar pelo
processo de produção que
demora cerca de 20 dias, já
pode ser usado e cada litro de
óleo de fritura reciclado rende
dez quilômetros
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Então, o que devemos fazer??
Simples, você pode colocar o óleo utilizado,
quando este estiver totalmente frio, em uma
garrafa plástica, do tipo pet, fechá-la e, se você
estiver no Rio de Janeiro, ligar para o
Disque Óleo (tel.: 21 2260-3326 / 21 7837-9446),
que fará a coleta do óleo até você
para maiores informações, acesse o site
http://www.disqueoleo.com.br
Poluição por Óleo de Cozinha
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Ou colaborar com a Obra Social Santo
Afonso/São Geraldo, utilizando o mesmo
processo do disque Óleo, e entregando no posto
de coleta na Casa São Geraldo
que fica na Av. Maracanã, 701 - Tijuca
(tel: 21 2569-0207)
Você pode também entrar no site da ONG
Doe Seu Lixo, www.doeseulixo.org.br/, se
cadastrar e pedir para realizar a coleta do óleo
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Poluição por Óleo de Cozinha
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Ou, ainda,
Você pode fazer o seu próprio sabão, como
alternativa de reaproveitamento, veja o passo a
passo da receita no Instituto Akatu, disponível no
site http://www.akatu.org.br
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Mas, se você não puder utilizar nenhuma dessa
sugestões, então o melhor a fazer é colocar o
óleo usado em uma garrafa plástica, tipo pet,
fechá-la e colocá-la no lixo orgânico, ou seja no
lixo doméstico, mas lembre-se essa não é a
melhor opção, entretanto, ainda, é melhor do
que você, simplesmente, jogar pela pia da
cozinha ou pelo ralo...
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Nunca jogue
óleo de fritura
pela pia ou ralo Fonte: <http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/lixo.htm>.
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E lembre-se, se cada um fizer um pouquinho
já estará ajudando na preservação do nosso
meio ambiente...
E não jogue o óleo de cozinha usado pela
pia, ralo ou vaso sanitário...
♥ ♥ ♥
Até a próxima com mais uma dica
ecologicamente correta...
Lisboeta
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Bibliografia
AGÊNCIA BRASIL - RADIOBRÁS. Óleo de cozinha pode virar sabão ou biodiesel para
diminuir danos ao meio ambiente. Disponível em:
<http://www.agenciabrasil.gov.br/noticias/2007/07/05/materia.2007-07-05.2629368099/view>.
AGÊNCIA BRASIL - RADIOBRÁS. Reciclar óleo de cozinha pode contribuir para diminuir
aquecimento global. Disponível:
<http://www.agenciabrasil.gov.br/noticias/2007/03/04/materia.2007-03-04.8010256279/view>.
AMBIENTE EM FOCO. Reciclar óleo de cozinha pode contribuir para diminuir aquecimento
global. Disponível em: <http://www.ambienteemfoco.com.br/?p=3052>.
COMUNIDADE VIRTUAL EM VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Conhecimento. Disponível em:
<http://cvirtual-anvisa.bireme.br/tiki-read_article.php?articleId=895>.
DEPARTAMENTO MUNICIPAL DE LIMPEZA URBANA. O que fazer com óleo de cozinha.
Disponível em:
<http://lproweb.procempa.com.br/pmpa/prefpoa/dmlu/default.php?reg=23&p_secao=14>.
EDUCAÇÃO PÚBLICA. De olho no óleo. Disponível em:
<http://www.educacaopublica.rj.gov.br/bibliotec/cidadania/cidad95.htm>.
EDUCAR. Vocabulário básico para a implantação do projeto águas e educação ambiental -
fitoplâncton. Disponível em: <http://educar.sc.usp.br/biologia/cp/PresPrudente/vocabu.htm>.
GLOBO.COM VIDEOS. Reuso de óleo de fritura. Disponível em:
<http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM622069-7823-
REUSO+DE+OLEO+DE+FRITURA,00.html>.
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Bibliografia
GLOBO.COM. Carro é movido a óleo de cozinha usado. Disponível em:
<http://g1.globo.com/Noticias/Brasil?0,,MUL42515-5598,00.html>.
INOVAÇÃO TECNOLÓGICA. Óleo de cozinha em motores diesel. Disponível em:
<http://www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.php?artigo=010170021112>.
INSTITUTO AKATU. Sabão é alternativa de reaproveitamento do óleo de cozinha veja a
receita. Disponível em:
<http://www.akatu.net/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?infoid=1465&sid=88&tpl=view_tipo4.htm>.
JORNAL DA USP. O biodidesel é nosso. Disponível em:
<http://www.usp.br/jorusp/arquivo/2003/jusp669/pag0809.htm>.
OPINIÕES SÉRGIO TELLES. Óleo de cozinha pode virar sabão ou biodiesel para diminuir
danos ao meio ambiente. Disponível em: <http://stelles.blogspot.com/2007/07/leo-de-cozinha-
pode-virar-sabo-ou.html>.
PLANETA COPPE. Rio ganha o primeiro ônibus movido a biodisel. Disponível em:
<http://www.planeta.coppe.ufrj.br/artigo.php?artigo=694>.
RECICLÁVEIS. Óleo de fritura vai virar combustível. Disponível:
<http://www.reciclaveis.com.br/noticias/00502/0050203fritura.htm>.
VALE VERDE. Resíduo orgânico: óleo de cozinha: veneno para os rios. Disponível em:
<http://www.valeverde.org.br/html/midia2.php?id=167>.
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Bibliografia de Figuras
<http://envolverde.ig.com.br/fotos/28423.jpg>.
<http://farm1.static.flickr.com/127/410176350_5347526d2e.jpg>.
<http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://farm1.static.flickr.com/28/65138011_e62be4f6da
.jpg&imgrefurl=http://funverde.wordpress.com/2007/05/13/oleo-de-cozinha-e-materia-prima-contra-
a-poluicao>.
<http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/Pic342.JPG&
imgrefurl=http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/lixo.htm&h=573&w=341&sz=18&hl=pt-
BR&start=7&sig2=zurDEXVplk8GqdT8MXF4xQ&tbnid=HRsaJA03On8zdM:&tbnh=134&tbnw=80&e
i=BzLzRtXxI5-
MeYbOiZAO&prev=/images%3Fq%3Doleo%2Bcozinha%2Bpet%26gbv%3D2%26svnum%3D10%
26hl%3Dpt-BR>.
<http://lqes.iqm.unicamp.br/images/lqes_empauta_novidades_639_batata_frita.jpg>.
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<http://www.camaravinhedo.sp.gov.br/images/oleo12.jpg>.
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