Post on 01-Oct-2020
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* OZONO E RUMORE SONO GLI INQUINANTI (SOTTOVALUTATI)DEI MESI ESTIVI: COME DIFENDERSI
attualità19 AT T E N T I A Q U E S T I D U E
vivere in bellezza26 F O C U S Il beauty a misura di viaggio
30 E S T E T I C A Pelle nuova in due mosse
32 P R A T I C A 4 consigli salva colore
34 T E N D E N Z E Giocare con le stampe
37 L I N E A Mare, montagna o città: sempre in forma
vivere meglio S A L U T E42 Seno ok: parola d'esperto
44 85 su 100 non li proteggono dal sole
46 Sunburn: una moda da lasciarci la pelle
48 Un aumento di peso
50 Febbre: perché viene anche in estate?
52 Dentifricio: non solo per pulire...
54 M E D I C I N A D O L C E Vado in vacanza con i fi ori
58 F O R M A Lo sport si fa nei boschi
60 P S I C O L O G I A Provato con l'ingegneria del buonumore?
In coper t ina: Sunray photo
n° 323 1 L U G L I O - 6 A G O S T O
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attenti
Complice il gran caldo, aumenta anche l’inquinamento tipicamente estivo, quello a cui normalmente non si pensa. Ecco come difendersi
Anche il caldo è nocivo per l’ambiente e per l’uomo: quando le temperature sono elevate, infatti, le concentrazioni di ozono nell’atmosfera si alzano. Basti pensare che in diverse città, come
Genova, Torino, Erba (Co), Bergamo, nelle ultime settimane questo gas ha già superato diverse volte le soglie critiche. A questo, si aggiunge una problematica estiva: l’inquinamento acustico.
A QUESTI
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ECO
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* PUNTO PER PUNTO CHE COSA CAMBIERÀ PER DOCENTI E ALUNNI
CON LA NUOVA LEGGE
EXPO
speciale
alimentazione
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cucina proposte a tema
sotto zeroLe solite ricette diventano insolite preparazioni, fresche e sfi ziose per combattere il gran caldo con gusto
SMOOTHIE AI LAMPONI
per 4 persone
120 g di lamponi, 100 ml di yogurt magro, 10 g di miele, qualche cubetto di ghiaccio
CALORIE 26 • CARBOIDRATI 5 g• PROTEINE 1 g • GRASSI 0,4 g
• FIBRE 2 g
10 minuti
PREPARAZIONE
◗ Smoothie ai lamponi Sciacquare i lamponi e frullarli con yogurt e miele. Distribuire il composto in bicchieri da bibita, immergervi il ghiaccio e servire, a piacere, con la cannuccia. Per un tocco raffi nato, incorporare qualche petalo di rosa tritato allo smoothie.Limonata al sambucoLavare i limoni, tagliarne uno a fettine e spremere il succo di quelli rimasti. Portare a bollore 600 ml di acqua e zucchero. Spegnere il fuoco. Unirvi i fi ori di sambuco, le fettine e il succo di limone. Lasciare riposare la limonata una notte a temperatura ambiente; poi trasferirla in frigo. Completare, a piacere, con mentuccia. Mangia e bevi all’uva rossa Lavare l’uva, dividere gli acini a metà e privarli dei semi, se presenti. Spremere e fi ltrare il succo di arancia. Frullare gli acini d’uva con il succo d’arancia e lo zucchero. Unirvi il ghiaccio tritato e distribuire nei bicchieri da bibita. Servire, a piacere, con spicchi sottili di arancia e cannucce colorate.
◗
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LIMONATAAL SAMBUCO
per 4-6 persone
3 limoni non trattati, 30 g di fi ori di sambuco (anche essiccati), 150 g di zucchero
CALORIE 100 • CARBOIDRATI 26 g• PROTEINE - • GRASSI -
• FIBRE 1,5 g
20 minuti
per 4 persone
1/2 kg di uva rossa, 1/2 arancia, 30 g di zucchero integrale di canna, qualche cubetto di ghiaccio
CALORIE 110 • CARBOIDRATI 28 g• PROTEINE 0,7 g • GRASSI 0,1 g
• FIBRE 2 g
20 minuti
MANGIA E BEVI ALL’UVA ROSSA
Nei bicchieriPER TUTTI I GUSTI
RIPOSO 12 ORE
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rubriche62 C H E C O S A D I C O N O I S O G N I
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RICETTE
ANTICALDO
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vivere con gusto65 R I C E T T E
Sotto zero
68 C U R A R S I A T A V O L APancia addio con la dieta Fodmap
71 S P E C I A L E E X P OGiro del mondo in tutti i colori
vivere insieme 76 S A P E R N E D I P I Ù
La “Buona scuola”: che cosa cambierà?
80 T E M P O L I B E R OLa vacanza "diversa” è nell'albergo diffuso
83 S O L D IPiù sicuro pagare sul web
84 S O C I E T ÀSì, anche a lei piace il porno...
86 S I C U R E Z Z APartiamo dalle gomme
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rubriche
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