农业部种植管理司农业部优质农产品开发服务中心

全国种植业产品质量追溯系统培训

2013年 10 月

目 录目 录

全国种植业产品质量追溯系统整体介绍全国种植业产品质量追溯系统整体介绍 全国种植业产品质量追溯系统功能简介全国种植业产品质量追溯系统功能简介

全国种植业产品质量追溯系统 全国种植业产品质量追溯系统 全国种植业产品质量追溯系统 全国种植业产品质量追溯系统

以保障消费安全为宗旨，以追溯到责任主体为基本要求，以标识为载体，以信息化为手段，优先将农产品生产企业和农民专业合作经济组织纳入追溯管理范围，建立全国共享的种植业产品质量安全追溯平台，实现追溯信息通查通识，基本达到“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追溯”的目标。

种植业产品追溯整体目标种植业产品追溯整体目标种植业产品追溯整体目标种植业产品追溯整体目标

系统整体简介

种植业产品追溯的基本点种植业产品追溯的基本点种植业产品追溯的基本点种植业产品追溯的基本点

生产记录生产记录

产品标识产品标识

信息系统信息系统

责任追究责任追究

11 、记录管理：生产档案、记录管理：生产档案和经营记录是追溯系统建设和经营记录是追溯系统建设中的基础信息。中的基础信息。 ２、标识管理：全过程信２、标识管理：全过程信息的重要载体。息的重要载体。 ３、查询管理：消费者可３、查询管理：消费者可以直接使用的信息查询检索以直接使用的信息查询检索工具。工具。 44 、监督管理：责任追究、监督管理：责任追究的记录依据。的记录依据。

系统整体简介

种植业产品质量安全追溯种植业产品质量安全追溯种植业产品质量安全追溯种植业产品质量安全追溯

核心业务核心业务

3 、执法监管

2 、质量追溯

1 、农残检测

通过检测发现问题

追溯生产主体责任

依法处置

系统整体简介

种植业产品追溯核心业务种植业产品追溯核心业务种植业产品追溯核心业务种植业产品追溯核心业务

基地

农户

基地

农户

合作组织

龙头企业

县级政府部门

数据和查询中心

监管单位

省级管理部门

电话

手机短信

互联网

消费者

种植业追溯业务流程种植业追溯业务流程种植业追溯业务流程种植业追溯业务流程

系统整体简介

种植业追溯数据交换流程种植业追溯数据交换流程种植业追溯数据交换流程种植业追溯数据交换流程

国家数据中心国家数据中心 省、市数据分省、市数据分中心中心

县级管理机县级管理机构构

上报生产档案上报生产档案数据数据

数据中心接数据中心接受数据受数据

省、市级数据管理、省、市级数据管理、汇总、利用汇总、利用

国家中心数据管理、国家中心数据管理、汇总、利用汇总、利用

企业企业

标准化生产数标准化生产数据记录据记录

接受数据接受数据接受数据接受数据

县级数据管理、县级数据管理、汇总、利用汇总、利用

企业数据本地保企业数据本地保存存

系统整体简介

种植业追溯监管流程种植业追溯监管流程种植业追溯监管流程种植业追溯监管流程

国家数据中心国家数据中心 省、市数据分中心省、市数据分中心 县级管理机构县级管理机构

发 布 管 理 任发 布 管 理 任务务

省 发 布 管 理省 发 布 管 理任务任务

县级接收管理县级接收管理任务，进行执任务，进行执

行行

对全国数据进行管对全国数据进行管理理

对省、市数据进行对省、市数据进行管理管理

对本地数据进行管对本地数据进行管理理

系统整体简介

生产

生产档案

投入品管理

农户管理

信息报送

标识规范

标识信息

标识

标识使用

信息报送

监管

省县级农业主管部门

系统整体简介

监管环节监管环节监管环节监管环节

种植业追溯数据查询流程种植业追溯数据查询流程种植业追溯数据查询流程种植业追溯数据查询流程

社会公众社会公众 省数据中省数据中心心

输入追溯码输入追溯码

本省企业生产本省企业生产

检索省数据中心检索省数据中心

读取生产档案读取生产档案返回追溯信息返回追溯信息

国家数据国家数据中心中心

对追溯码进行对追溯码进行分解计算分解计算

按照地域编码返回属按照地域编码返回属地数据库地数据库

交换数据交换数据

系统整体简介

批发商

企业

超市

批发市场

管理机构 数据中心

基站

生产环节 流通环节

监管环节 查询环节

追溯各环节追溯各环节追溯各环节追溯各环节

系统整体简介

全国种植业产品质量追溯系统

种植业数据中心

省、市数据中心 直辖市数据中心

县级主管部门

企业 合作社 农户

一网 一标

一维码

二维码

系统整体简介

系统布局系统布局系统布局系统布局

企业系统部署模式企业系统部署模式企业系统部署模式企业系统部署模式

系统整体简介

企业、合作社农户生产档案

国家数据中心

管理机构

完整的企业应用安装 采用分布式数据库技术，企业在本地计算机安装，数据存储在本地；国家数据中心是数据交换中心。各级用户采用 WEB平台方式查看生产档案。并实现可追溯查询。

管理机构系统部署模式管理机构系统部署模式管理机构系统部署模式管理机构系统部署模式

系统整体简介

WEB 模式系统采用 SAAS模式进行部署，采用 B/S架构，管理机构用户不需要安装软件

国家数据中心存储各级用户录入的数据。并实现可追溯查询。

便携电脑

IE 浏览器

管理机构

国家数据中心

管理机构 WEB 客户端

系统架构系统架构系统架构系统架构

系统整体简介

生产档案管理

产地准出

统计分析

预警和产品召回

生产基地管理

全国种植业产品质量追溯系统 农户 IC卡管理

条码管理与打印

…追溯信息查询

种植业产品质量追溯网

其它追溯子系统

省级追溯系统

计算机

IC 卡

PDA/PAD

手机

应用支撑平台

应用集成和数据交换平台

多级体系分布式数据库

网络支撑环境

多种接入方式

多个应用系统集成

企业展示

追溯系统建设步骤 追溯系统建设步骤 追溯系统建设步骤 追溯系统建设步骤

系统整体简介

企业

–计算机–能上网

–条码打印机–IC 卡读写器–小票打印机–耗材（碳带理光醛树

脂）

–标签（按照标识要求制作标签）–全国种植业产品质量追溯系统安装（企业版）

–填写产品生产档案–打印追溯码–包装上张贴追溯码

1 、系统使用基本要求

2 、系统使用硬件配置

3 、系统使用软环境

4 、系统使用操作

追溯系统建设步骤 追溯系统建设步骤 追溯系统建设步骤 追溯系统建设步骤

系统整体简介

–追溯制度建立

–计算机–能上网

–全国种植业产品质量追溯系统 WEB 平台

–监督管理–查询、统计、分析

1 、基本要求

2 、系统使用硬件配置

3 、系统使用软环境

4 、系统使用操作

管理机构

–企业加入

标签标识（一维码条码样式一） 标签标识（一维码条码样式一） 标签标识（一维码条码样式一） 标签标识（一维码条码样式一）

系统整体简介

—— 80mm ——

36m

m全国种植业产品质量追溯标识企业产品标识

追溯名称和查询方式1

8mm

标签标识（一维码条码样式二）标签标识（一维码条码样式二）标签标识（一维码条码样式二）标签标识（一维码条码样式二）

—— 80mm ——

60m

m

企业产品标识 全国种植业产品质量追溯标识追溯名称和查询方式

产品信息

18mm系

统整体简介

系统整体简介

标签标识（标签标识（ QRQR 二维码样式一 ） 二维码样式一 ） 标签标识（标签标识（ QRQR 二维码样式一 ） 二维码样式一 ） 基础编码规则1 、一批一标 对一个批次一个编码的情况，二维码产品编码规则严格依照现行一维码规则，二者采用同样的内部产品编码规则。2 、一物一标 对每个产品包装一个编码的情况，产品批次编码严格依照现行一维码规则，对具体产品包装编码在批次码的基础上增加 6-8 位编码，为顺序号编码。

由于现有种植业产品追溯码的信息量较小，所以二维码的占据的空间位置较原来一维码较小。可以将二维码标识放置在标签左下方位置，对标签文字内容不变、大小不变，位置进行微调。

标签标识（标签标识（ QRQR 二维码样式二） 二维码样式二） 标签标识（标签标识（ QRQR 二维码样式二） 二维码样式二）

可以将二维码标识放置在标签右测位置，对标签文字内容不变、大小不变，位置进行微调。

系统整体简介

适用于大包装或周转箱

系统整体简介

其它标签标识参考其它标签标识参考其它标签标识参考其它标签标识参考

适用于单包装及礼品盒

系统整体简介

其它标签标识参考其它标签标识参考其它标签标识参考其它标签标识参考

适用于小包装及单产品

系统整体简介

其它标签标识参考其它标签标识参考其它标签标识参考其它标签标识参考

主要硬件配套设备主要硬件配套设备主要硬件配套设备主要硬件配套设备

系统整体简介

条码、二维码打印机条码、二维码打印机

目 录目 录

全国种植业产品质量追溯系统整体介绍全国种植业产品质量追溯系统整体介绍 全国种植业产品质量追溯功能简介全国种植业产品质量追溯功能简介

全国种植业产品质量追溯系统 全国种植业产品质量追溯系统 全国种植业产品质量追溯系统 全国种植业产品质量追溯系统

农产品质量追溯平台建设农产品质量追溯平台建设农产品质量追溯平台建设农产品质量追溯平台建设

生产者信息录入 生产档案信息

产品编码输出 生产档案数据库上报

可追溯标签的使用

追溯产品查询

追溯产品贴标

生产档案系统介绍生产档案系统介绍

网站功能介绍

全国种植业产品质量追溯系统功能简介全国种植业产品质量追溯系统功能简介全国种植业产品质量追溯系统功能简介全国种植业产品质量追溯系统功能简介

输入产品追溯码

点击追溯

追溯码查询追溯码查询与企业展示与企业展示

全国种植业产品质量追溯网域名：www.cqap-atrace.org.cnwww.全国种植业产品质量追溯网 . 公益

生产档案系统介绍生产档案系统介绍

网站功能介绍

全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍追溯码信息查询（ 1101111032020001103350001 ） --- 企业信息

生产档案系统介绍生产档案系统介绍

网站功能介绍

全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍追溯码信息查询（ 1101111032020001103350001 ） --- 产品信息

生产档案系统介绍生产档案系统介绍

网站功能介绍

全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍追溯码信息查询（ 1101111032020001103350001 ） --- 生产档案信息

生产档案系统介绍生产档案系统介绍

安装时需要选择企业生产类型，比如是茶叶生产企业、水果生产企业、蔬菜企业、食用菌企业。 选择所属企业类型生产档案就会根据不同企业类型有所不同。

茶叶生产企业安装选择

水果生产企业安装选择

蔬菜生产企业安装选择

食用菌生产企业安装选择

种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统介绍生产档案系统介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍 企业追溯系统软件安装好以后，第一次进行系统登录

时需要导入一个管理机构给的许可证号

种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统主要功能生产档案系统主要功能导入后，进入企业系统主界面，通过点击主界面上的各

个生产环节进入数据录入界面

全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍 全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍种植业产品追溯系统功能介绍

系统支持两种数据录入模式：标准录入和快速录入。

生产档案信息采集基础档案信息采集

田间操作信息采集农残检测信息采集采收记录信息采集

条码打印

数据上报生产者信息上报

生产档案信息上报投入品信息上报追溯条码上报

数据统计

快速录入流程

编辑生产者信息基本信息

自有地块加盟农户地块

投入品信息采集备案信息 [ 种子 / 农药 / 肥料 ]

入库登记 [ 种子 / 农药 / 肥料 ]出库登记 [ 种子 / 农药 / 肥料 ]库房管理 [ 种子 / 农药 / 肥料 ]

生产档案信息采集基础档案信息采集

田间操作信息采集农残检测信息采集采收记录信息采集贮运记录信息采集 。。。。。。

条码打印

数据上报生产者信息上报

生产档案信息上报投入品信息上报追溯条码上报

数据统计

标准录入流程编辑生产者信息

基本信息自有地块加盟农户地块

全国种植业产品质量追溯系统功能介绍 全国种植业产品质量追溯系统功能介绍 全国种植业产品质量追溯系统功能介绍 全国种植业产品质量追溯系统功能介绍

按照上述两种录入方式，都可以实现追溯条码的生成并上报

种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统介绍生产档案系统介绍

生产者管理

全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统介绍生产档案系统介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍

基本信息完成后，请点击自有地块，添加企业自有地块信息并保存。

生产者管理 - （自有地块）种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统介绍生产档案系统介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍

3 、添加加盟农户地块根据企业的类型，添加相应的加盟农户地块信息并保存。注意加盟农户需要选择农户地块的所在乡镇、村。

并添加企业产并添加企业产品信息品信息

种植业产品追溯系统功能介绍

生产者管理 - （加盟农户和地块）

生产档案系统介绍生产档案系统介绍

投入品信息管理

全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍

投入品信息的录入投入品包括：种子、农药、肥料的备案、入库、出库、清存。这些根据企业实际情况录入。

种植业产品追溯系统功能介绍

投入品信息录入（ 1 ）种子备案、入库、出库、清存操作（ 2 ）农药备案、入库、出库、清存操作（ 3 ）肥料备案、入库、出库、清存操作

生产档案系统介绍生产档案系统介绍

投入品信息管理

全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍全国种植业产品质量追溯系统功能介绍种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统主要功能生产档案系统主要功能

生产档案管理为基层生产者提供了建立投入品清单和

生产档案清单的功能。解 决了数据填报的规范性和完整性

的问题；解决了各基层生产单元的填报数据，通过互联网

自动传递到各县、省和国家中心服务器的问题。

目前生产记录适用于蔬菜、水果、茶叶等品种的记录。

种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案产前准备的数据录入 （ 1 ）录入季节划分，在前面已经录入的自有地块或加盟农户地块后，该出显示所有地块信息，并对每个地块进行生产季节开始时间的设置。

种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统主要功能生产档案系统主要功能

生产档案产前准备的数据录入 （ 2 ）有机肥处理数据录入 （ 3 ）农业用水处理数据录入 （ 4 ）土壤处理数据录入 （ 5 ）种子处理数据录入

种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统主要功能生产档案系统主要功能

生产档案田间操作的数据录入（ 1 ）播种记录表的数据录入（ 2 ）施肥记录表的数据录入（ 3 ）灌溉记录表的数据录入（ 4 ）施药记录表的数据录入（ 5 ）农残检测记录表的数据录入（ 6 ）采收记录表的数据录入

种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统主要功能生产档案系统主要功能

生产档案贮运的数据录入种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统主要功能生产档案系统主要功能

打印条码、二维码种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统主要功能生产档案系统主要功能

打印组合码条码、二维码种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统主要功能生产档案系统主要功能

打印条码、打印组合码和产品标识上报种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统主要功能生产档案系统主要功能

数据上报操作 对录入的生产档案数据点击上报、再进行数据交换。

种植业产品追溯系统功能介绍

生产档案系统主要功能生产档案系统主要功能

生产档案系统介绍生产档案系统介绍全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）

全国种植业产品质量追溯系统管理平台，分国家级、省市级、区县级三级管理机构用户，各级管理机构用户根据各自分配的账号登陆查询下属企业上传的数据。

第一步：追溯系统（管理机构版）登陆

生产档案系统介绍生产档案系统介绍全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）

第二步：追溯系统（管理机构版）主界面

生产档案系统介绍生产档案系统介绍全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）

第三步：功能操作 说明

生产档案系统介绍生产档案系统介绍全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）

第三步：功能操作 说明

生产档案系统介绍生产档案系统介绍全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）

第三步：功能操作 说明

生产档案系统介绍生产档案系统介绍全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）全国种植业产品质量追溯系统（管理机构版）

第三步：功能操作 说明

全国种植业产品质量追溯系统 全国种植业产品质量追溯系统 全国种植业产品质量追溯系统 全国种植业产品质量追溯系统

谢 谢 !