МОУ« Лицей №6»

Выполнила: Татаурова Елизавета

ученица 3 Б класса

Руководитель: Бузмакова Наталья Михайловна

учитель начальных классов

2012 год

Можно ли вырастить съедобные грибы дома?

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:

1. Узнать о том, что такое грибы.

2. Проверить, можно ли выращивать съедобные грибы в домашних условиях.

ПЛАН.

1. Грибы – это растения или животные.

2. Разновидности грибов.

3. Строение гриба.

4. Гриб-вешенка. Его ценность. Особенности произрастания.

5. Практический эксперимент по выращиванию вешенки.

6. Заключение.

Землю пробуравил,

Корешок оставил.

Сам на свет явился,

Шапочкой прикрылся.

Дождевик шиповатыйРогатикГриб-коралл

«Всякий гриб берут, да не всякий в кузов кладут»

«Где гриб вырос – там его и берут»

«Возле леса жить – голодному не быть»

«У съедобных опѐнок на ноге кольцо из пелѐнок,

а у ложных опят ноги голые до пят»

«Кто в грибах знает толк, того они на опушке

встречают»

Поговорки про грибы

Строение шляпочных грибов.

плазмодий

трюфель

плесень

Вешенка

Виды вешенок.Устричная вешенка Вешенка лёгочная

Вешенка флоридскаяВешенка розовая

Вешенка рожковидная

Вешенка обыкновенная

Вешенка лимонная Вешенка степная

Вешенка очень питательна и полезна для здоровья человека. В ней содержится около пятидесяти процентов белка, а также витамины группы B и С. Готовится она очень быстро. Вешенки можно мариновать, солить и замораживать, при этом они не теряют своих питательных и лечебных свойств.

Полезна ли вешенка человеку?

Подготовка к посадке.Мицелий вешенки

Практическая работа

1. В магазине мы купили палочки с мицелием вешенки.

2. Принесли пень, 3 дня его вымачивали в воде.

3. Затем пенек 3 дня обтекал.

4. Сделали отверстия дрелью в пне.

5. Руками в стерильных перчатках закладывали в

эти отверстия палочки с мицелием.

Затем пень с палочками завернули в полиэтиленовую пленку, в которой сделали отверстия для поступления воздуха. Пень теперь должен зарасти мицелием. В помещении поддерживали влажность 75% и температуру 20-24 о С. Свет не нужен, так как он тормозит развитие грибницы.

Заполнили все отверстия палочками с мицелием вешенки.

Через некоторое время места внесения грибницы стали опушиваться.

В помещении включили свет, что необходимо для плодоношения грибов. Также необходима влага, поэтому пень мы периодически опрыскивали водой.

Заключение

Выращивать грибы в домашних условиях можно. Главное – это создать нужные условия для этого: влажность, освещенность и температуру.

Список литературы.

1. А.И.Морозова «Выращивание вешенки»

2. Энциклопедия о грибах

3. Энциклопедия пословиц и поговорок

4. Ресурсы Интернета:

http://ru.wikipedia.org

www.dachnikam.ru

Спасибо за внимание