Post on 04-Jul-2015
全球暖化明天過後，
你會在那裡？
2007年 12月美國航太總署 (NASA) —氣象報告預測
北極冰層將於 2012年夏天前全部融化，而若冰層全部融化，海洋裡永凍層當中的有毒天然氣，將足以令所有人致命。
北極冰層的變化
聯合國政府間氣候變化問題研究小組 (IPCC)
第四次評估報告
21 世紀末地球表面溫度將上升
1.1~ 6.4度
溫室效應氣候大亂
不是暴雨就是乾旱不是嚴寒就是酷熱
2009 年莫拉克颱風的暴雨造成南台灣河山變色滿目瘡
痍
無數人家破人亡
2008年初雨雪不斷造成大陸十四省嚴重災情
重創電網 癱瘓交通 經濟混亂 社會動盪
乾旱缺水的地區同樣苦不堪言
翻山越嶺尋滴水
這是好不容易才取得的水
沙塵暴日漸嚴重
世界各地飽受風暴、洪水、熱浪、酷寒侵襲
種種災情日益嚴重
可以預見的未來
北極融冰海平面上升
目前台灣海平面每年上升 0.32公分
全球暖化 海平面加速上升2100 年 上升 1 公尺
台灣 10％以上土地將沒入海底台北盆地成為內陸湖
這時候，您幾歲？這時候，您的孩子幾歲？這時候，您現在的居住地還在嗎？
「我們正一腳踩在油門上，加速前往深淵。」
-- 聯合國秘書長 潘基文 (Ban Ki-moon)
2009年世界氣候會議
降溫的最佳途徑
—減少肇禍元兇溫室氣體的產生
—溫室氣體的來源
一、人類大量使用石化燃料
二氧化碳 Co2
二、工廠、汽車排放氮氧化合物及碳水化合物經過光合作用合成 臭氧O3
雨林大約每 5秒鐘消失 1 個足球場，每天則消失 8.6萬公頃
三、砍伐森林焚燒雨林、清除殘枝 二氧化碳 CO2
四、農業活動甲烷（ CH4）氧化亞氮
（ N2O）
五、物質燃燒氧化亞氮（ N2O）
六、工業製成品氟氯碳化物（ CFCs）
佔農業總產值 40％的畜牧業
其溫室氣體排放量
高達全球 18％高過運輸工具的 13.5％
是全球暖化的最大殺手
二氧化碳9％
甲浣37％
氧化亞氮65％
熱能上升效應是二氧化碳的296 倍。
熱能上升效應是二氧化碳的 2 3 倍。
畜牧業在全球各項溫室氣體中的排放比例
畜牧業
「畜牧業是造成今日嚴重環境危機的最重要原因之一，必須採取緊急行動才能補救。」
-- 聯合國糧食及農業組織 (FAO)畜 牧
資訊和政策局主席暨資深作家 Henning Steinfeld
產生溫室氣體 18 ％
侵蝕土表的案例有 85 ％
是畜牧業造成
水污染的禍首耗用全球
2 / 3 能源
破壞森林的最大力量消耗全球
40 ％穀物 90 ％植物糧食被浪費
消耗全球50 ％用水量
畜牧之害
畜牧耗用全球 2/3能源40％穀類
90％以上的大豆
13億頭的牛
154億的雞 10億頭的豬
畜牧浪費水資源•畜牧業消耗全球 50 ％用水量•2025年全球將有 30%的人、50個國家，面臨缺水危機。
畜牧業是水污染的最大禍首
• 全球每天有 30,000個孩童死於水源污
染相關疾病• 全球 70％的水源用
於生產糧食，畜牧業所產生的阿摩尼亞 (氨氣 )排量佔64%，促使酸雨形成。
畜牧業濫墾雨林地球之肺急遽縮小
亞馬遜流域的 70% 林地已被充作牧場。剩餘林地的絕大部分被用於種植飼料作物。
如果我們失去森林就無法遏止氣候變遷
為畜牧而剷除的森林地，每年製造 5兆 2910億二氧化碳排放量
。
大量畜牧是全球缺糧危機的原因
•餵養一磅牛肉所需的 16磅穀物，
15磅成為動物的排泄物。
•養活一個肉食者的土地生產力
＝養活 20個素食者
都是畜牧業的錯
溫室效應來自心室效應
畜牧及各種工廠
CO2
…甲浣
氣候變遷人類的慾望
災難
需要的不多 想要的太多
無窮的慾望是一把野火 灼傷自己 燒向全世界
憤怒
縱慾
焦慮
貪婪
失落渴望
仇恨
改變世界
從 出發
少一點慾望心就平靜了少吃一些肉氣溫就涼了餓死的人就少了
少吃一人份肉食餐飲足以生產 10～ 15人份
蔬食餐飲
以美國為例，如果一年少消耗 10 ％的肉類，就可以釋放出一千兩百萬噸穀類給人類食用，這個食物量可以餵飽六千萬人。
一人一天不吃肉•可以減少 7 公斤二氧化碳的
排放量
•等於一棵大樹（ 20 年生喬木）
半個月減碳量
全台一天不吃肉減少一億六千萬立方公釐
二氧化碳
全世界減少肉食子孫才能在地球安居
世界現況8億 5千萬正處於飢餓狀態
9億 7千萬屬於過胖
全球每五秒鐘
有一孩童死於飢餓
每年一千萬人死於飢餓
少吃一點肉 您就可以救他
您的每一餐都能改造世界
搶救地球愛護生命
每週一日素健康多好處
每週一日素
地球你我護
邀請您
一起來素素看
主要資料來源•聯合國糧農組織（ FAO ） 2006年報告
— 牲畜的巨大陰影：環境問題與選擇（ Livestock’s Long Shadow-Environmental Issues
and Options）
•諾貝爾和平獎得主 IPCC 主席帕卓里博士 2008年 9月倫敦演講稿
- - 肉品生產與肉食對氣候變遷的影響
END2009.9
照片來源•煙斗客部落格•林清立先生攝影•Flickr網站•部分不知來源