Post on 14-Jan-2015
description
Факторы влияющие на процесс испарения
Разработчик:
Найко Александра Ученица 8 «А» класса ГОУ СОШ №846 г. Москвы
Проверила: Сухопяткина Марина
Борисовна
2011-2012гг.
СодержаниеЦель работыПриборы и материалыЧто такое испарение?Факторы влияющие на процесс
испаренияРод вещества(плотность)ТемператураПлощадьВетерВывод
Цель работы
Узнать и показать какие факторы влияют на скорость
процесса испарения.
Приборы и материалыДля рода в-ва: 2 стакана, вода и
подсолнечное масло.
Для температуры: 2 бокала, вода(горячая и холодная).
Для площади: Тарелка, стакан, вода(равное кол-во).
Для ветра: Вентилятор, 2 тряпочки(мокрые).
Подсолнечное масло Вода
Хол. в Гор в. Хол в. Гор в.
Холодная вода Горячая вода
Тарелка Стакан
Вентилятор Тряпочки
Что такое испарение? Испарение - это парообразование, происходящее
с поверхности жидкости. Процесс, при котором с поверхности жидкости или твёрдого тела вылетают (отрываются) частицы (молекулы, атомы), при этом Ek > Eп.
При передаче Кинетической энергии в результате столкновений некоторые молекулы около поверхности достигают скоростей, которые намного выше, чем средняя скорость соседних молекул. При приближении некоторых молекул, обладающих высокой энергией, к поверхности жидкости они нарушают связи, преодолевают силу притяжения и переходят в атмосферу как молекулы пара.
Факторы влияющие на процесс испарения
Процесс испарения производит быстрые
изменения объема или массы жидкости в зависимости от площади. Испарение происходит в результате поглощения молекулами жидкости тепловой энергии из окружающей среды вследствие небольшой разницы температур.
Скорость испарения жидкости зависит от:
1) от рода вещества; 2) от площади поверхности испарения; 3) от температуры жидкости;4) от скорости удаления паров с поверхности жидкости, т.е. от наличия ветра.
Род веществаОпыт: Я взяла два стакана и в один
налила холодную воду, а в другой растительное
масло. Эти в-ва разные по роду(плотности).Через
некоторое время я заметила, что вода
испарилась быстрее чем масло. Это можно
объяснить тем что вода по роду плотнее масла, поэтому испаряется
быстрее.
Все остальные факторы одинаковы.
ТемператураОпыт:
Я взяла два стакана и налила в один холодную, а в другой
горячую воду. Через некоторое время я заметила, что горячая вода отдала свою температуру окружающей среде, поскольку она имеет температуру выше комнатной т.е. горячая вода
испарилась быстрее чем холодная и остудилась до её
температуры. А холодная вода в свою очередь испаряется
медленнее, потому что молекулы в ней движутся медленнее и длительнее борются с силой земного
притяжения.Это доказывает проделанный
опыт. Все остальные факторы
одинаковы.
ПлощадьОпыт:
Я взяла Стакан и тарелку и налила в каждую из посуд одинаковое кол-во воды. Через некоторое время вода в тарелке испарилась быстрее чем в
стакане, потому что площадь тарелки больше чем площадь
стакана. Где больше воды в кружке –это вода из стакана, а где меньше –
это вода из тарелки. Тем самым я показала наглядную
разницу(нижний рисунок).
Личный пример:
Моя подруга пьёт чай наливая его в тарелочку чтобы быстрее остудить.
Этот способ остужения можно объяснить тем что молекулам в
блюдце даётся больше пространства чем в кружке, соответственно их может вылететь больше . Тогда испарение происходит быстрее.
Все остальные факторы одинаковы.
ВетерОпыт:Я взяла две тряпочки и смочила их.
После этого одну тряпочку я повесила сушиться в ванной, а
другую повесила на вентилятор. Сего помощью я создала ветер и
со второй тряпочки вода испарилась быстрее чем с той
которая весела в ванной.И ещё один опыт:
Я помыла голову и волосы высушила феном создавая им
ветер. С моих волос влага испарилась быстрее.Личный пример:
Когда мы дуем на чай тон быстрее остужается.
Потому что мы создаём искусственный ветер.
Все остальные факторы одинаковы.
Вывод Проделав эту работу я выяснила какие факторы
влияют на скорость испарения и как это происходит.
1) Чем плотнее в-во тем быстрее оно испаряется.2) Чем выше температура в-ва тем оно быстрее
испаряется, следовательно чем ниже температур в в-ва тем медленнее оно испаряется.
3) Чем больше площадь сосуда тем быстрее с него испаряется жидкость, следовательно чем меньше площадь тем медленнее испаряется жидкость.
4) Если присутствует ветер то в-во испаряется быстрее, следовательно если ветер отсутствует тем в-во испаряется медленнее.